高雄名物
🪿第一次在台灣吃鴨鴨
有看我介紹美食的，可能未必有注意到，我從來沒介紹過「鴨」
因為從我二十幾歲突然開始皮膚過敏，吃鴨反應最為嚴重
最誇張試過一次，去海南島看 #華晨宇 演唱會時
陪台灣朋友去吃鴨什麼鍋，我吃邊旁料都腫到吃藥無解
計婆婆去香港，帶她們去吃一樂燒鴨，我也時「看～～」而已
所以基本上我這邊都很少會看到推薦鴨的
但！！！這次香港姐姐來台，剛好碰到原本想吃的店休息
就膽粗粗去吃了這家在地人也推薦我去試的店
那天周六還真的人滿多，大慨要等20分鐘起跳吧
除了外國遊客也很多在地講中文的
先想好要點什麼，點嫌好付完錢就在位置等餐點送到
🔸下水湯冬粉
🔸鴨腿切盤
🔸鴨肉飯
🔸心肝湯
我只偷吃了一片鴨覺得還不錯，但滷肉飯本身是香甜的
但我個人更愛下水湯，下水廣義上一般指動物內臟
基本上就是泛指除去肉以外的動物器官
內臟都剛好煮得恰到好處，爽脆～湯也很出味
在這種天氣微冷的日子喝一碗剛剛好
💲NT150@人
🏡高雄市鹽埕區五福四路258號
@ya_ru_jen
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發布於 2024-12-26，更新於 2024-12-26