來到香港不能不吃蛋撻吧！

除了Bakehouse，Hashtag B也是人氣蛋撻！我們10點開始排，第一批出爐是10:30，所以過10:30之後排隊速度加快，等到我們大約也11點了，然後回頭一看排隊的人變少，所以建議可以不用太早來排。

首先必須先好好介紹他的名字是「拿破崙焦糖千層塔」，和一般的蛋撻很不一樣， 剛拿到的時候還是溫熱的，很加分，咬下去皮非常酥，比bakehouse酥，酥中帶硬，無疑就是拿破崙的酥皮，接著從溫溫的內餡裡吃到一股焦糖香，原來他的底部藏焦糖醬，滿驚喜，但也因此容易膩，最多就是一個人吃一顆，我們三人分一顆覺得剛好。

我自己是覺得吃過就可以了，以上就是我的心得😆

🔥 Hashtag B
📍香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖

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「香港X美食」火紅人氣蛋塔"Hashtag B"

我其實更喜歡去年開幕的Bar Leone，直接報到兩晚😆

有著濃厚的羅馬風格，氣氛也更加的熱鬧，我超愛那路邊透過百葉窗打進來的光，氛圍很棒，更重要的是，調酒很好喝，沒有花俏的噱頭，以不一樣的方式重新詮釋經典調酒，尤其是那煙燻橄欖，讓我魂牽夢縈！

Oliver oil sour，第一次喝到加入橄欖油的調酒，除了喝得到橄欖油的草本香，還有肉豆蔻的香味，而蛋白讓整杯的口感更加細緻滑順，是杯味道非常豐富且有趣的調酒，我很喜歡！

平時martini不會是我的選擇，但他的Dirty martini好驚豔！好好喝，有著濃郁的煙燻味，與橄欖的鹹搭配得很完美，很順，會有種在吃漢堡的錯覺，是好的那種，可以連喝好幾杯，而咬了一口橄欖之後，完全可以理解為何這杯如此驚艷，就是他的橄欖！這大概是我看過最大顆，也最好吃的橄欖，滋味太好了，會念念不忘的那種，難怪隔壁桌的一直加點！

East side smash也很推薦，走清爽的風味，而且他的食物看起來也很好吃，尤其是火腿佛卡夏，可惜胃實在沒空間了，下次再去香港，我絕對會再來！！

再次宣傳，如果敢吃橄欖，煙燻橄欖請點起來！

🔥 Bar Leone
📍 香港中環必列者士街15號

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「香港X美食」中環羅馬復古風格酒吧"Bar Leone"

還是蛋撻！

先來分享排隊心得，這次買的是尖沙咀店，因為離飯店近，8點開始營業，我們也差不多8點抵達，就已經是滿長的隊伍，約45分鐘後就輪到我們了，還可以接受，而且也算滿幸運，是可以直接拿到蛋撻，給大家參考。

味道上是好吃的，小小一顆，中間內餡滑順不甜不膩，一個人吃兩顆不是問題，可惜的是拿到的時候是冷的，因為蛋撻這食物真的就是熱熱吃最好吃，認真說，我最愛的還是台北的supranormal ，不過我相信bakehouse的再加熱應該也是很好吃。

倒是驚喜發現他的咖啡很好喝（所以放封面😆），美式不會過酸，也很香，配蛋撻剛好，應該算這次喝到最好喝的，如果有去買記得可以順手買杯咖啡！

🔥 Bakehouse
📍 香港尖沙咀漢口道44號

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「香港X美食」去香港能不吃"Bakehouse"嗎?"

這次來香港食運都滿好的，吃到很多好吃的美食，就是咖啡運不好，沒有喝到好喝的咖啡（除了Bakehouse）😆，其他沒介紹的漏網美食補充在這：

- Five Guys
奶昔一生推，peanut butter & bacon 完美組合，雖然一杯240台幣，但我還是會喝！

- 澳洲牛奶公司
最美味的炒蛋在這！！炒蛋非常的香，非常的嫩，大推，搭配烤過的土司，簡單的美味，燉奶我自己也滿喜歡，就像入口即化的奶酪，只是滿大碗，分食比較剛好，翻桌率也滿快，但還是建議早點去比較不會排這麼長。

- 祥興記上海生煎包
我們點招牌，真的很多湯汁的生煎包，要小心服用，底部的皮很酥，我滿喜歡，但內餡的味道覺得還好，可吃可不吃。

- 泰昌餅家
港式餅店，是傳統的港式蛋塔，在bakehouse和hashtag b崛起前也是必吃，熱熱出爐吃還是滿不錯，蛋液軟嫩，甜度滿低，蛋塔還是要有點甜比較好吃？反正經過可以買來嚐嚐

- FINEPRINT
地方小，人多就是非常擁擠，而且門口地板坐了不少人在拍照，門面的觀感不是很好，冰拿鐵正常發揮，偏苦，冰美式很酸沒有咖啡香，不知道在喝什麼，不過他有名的是ricotta toast，有興趣可以去吃看看他的toast，然後挑人少的時候。

- Whisky & Words
威士忌酒吧，就在COA正對面，如果排不到COA，這裡是好選擇，點了三杯都好喝，當天音樂也很不錯，就是薯條有點貴🤣

- KURASU
經過可愛的木質裝潢咖啡店，仔細看發現是來自京都，於是就來外帶一杯，美式中規中矩，冰拿鐵令我傻眼，奶淡咖啡淡，什麼都淡，會懷疑自己再喝什麼。

就說咖啡運不好吧😆，此趟最好喝是在香港機場的nodi，美式讚！

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「香港X美食」美食筆記

令我驚豔的煲仔飯！請存！真的很好吃！

去過香港好幾次，我熱愛各種港式料理，卻從未吃過真正道地的煲仔飯，這間也是跟著朋友推薦來吃，想不到如此驚人！

不過美味是需要漫長的等待，我們晚餐時間過去，扎扎實實的排了一個小時，一度還因為人太多，老闆不再接受排隊，好在排在前面的大姊熱心幫我們，才能吃到這麼美味的煲仔飯。

好不容易進去了，煲仔飯製作也必須再等上半小時，所以要有些心理準備，還好他還有港式熱炒，速度就快多了，可惜我們只有三個人，很難點上一桌菜，熱炒只點了豉椒炒蜆，非常夠味，很下飯、下酒，但我們的目光還是忍不住一直往隔壁桌看去，避風塘炒辣蝦、椒鹽鮮魷、椒鹽豆腐等，看起來有夠好吃，而且份量又多。

經過漫長的等待，煲仔飯終於來了，我們點白鱔排骨飯和鴛鴦腸飯，也就是臘腸與潤腸雙拼，將醬油沿著鍋邊淋下去，可以聽到那滋滋作響的聲音，咬了一口鰻魚，天啊超級好吃！鮮嫩肥美，我沒想過鰻魚和煲仔飯可以組合在一起，拌著鹹中帶甜醬油，酥脆不硬的鍋巴，是我在台灣沒有吃過的美味！就是這麼浮誇！排骨也軟嫩入味，臘腸酒香濃郁，也都很好吃！

他的豬骨煲也是許多人推薦，但他很大鍋，就像火鍋一樣，只好下次有機會再來了！我會想念這裡的美味！

💬偷偷說，只收現金唷！

🔥 坤記煲仔小菜
📍 香港西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

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「香港X美食」神級美味"坤記煲仔飯"

燒鵝也太好吃了吧！！

來到香港必吃燒鵝，當初是在google地圖發現的，查了下評價滿不錯，感覺也滿多當地人去吃，而且不用像其他知名的燒鵝店排隊，所以就決定吃這家！

當天是下午三點左右去吃，大約等了十分鐘就有位子，而且這個時段還有下午茶優惠，滿好的，我們點了叉燒飯、燒鵝拚燒腩仔和鵝腿拼脆皮乳豬。

叉燒軟嫩，可惜我覺得稍肥，會膩口，但他的燒鵝非！常！好！吃！大家一致認為是這次心目中第一名的美食，皮脆，油香，肉質也不會乾柴，絕對會令人想念的燒鵝，再扒飯上一口淋上醬汁的飯，完美！

脆皮乳豬和燒腩仔我們就沒這麼喜歡，一個豬味比較重，另一個沒有什麼記憶點，難怪隔壁的大姊直接點一盤燒鵝腿和白飯，下次再去吃我也要這樣點！

另一個必點項目就是老火例湯，不用管裡面內容物是什麼，來到香港看到例湯一定要點，很好喝！（趕著喝湯忘記拍😆）

最後拜託大家一定要來吃燒鵝，他的燒鵝很值得來吃！

🔥 竺扶大班燒味
📍 香港灣仔三角街2-3號地下3號舖華欣閣

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「香港X美食」灣仔私藏燒味"竺扶大班燒味"

🍂秋田鐵板燒
珍媽生日月當然不會只有前面看到的兩頓這麼少，小可惜是沒空再帶到她去吃Omakase，只好下次吧～（吳先森又一起蹭吃😂

🥗開胃前菜季節沙律
一條條爽脆的透明絲絲配上沙律醬清新開胃

🍳魚子醬鵝肝蒸蛋
魚子帶點點微咸，蒸蛋非常滑嫩，，吃到中間發現有些很柔軟的鵝肝，沒想到鵝肝用蒸的口感會很不一樣～油份令蛋更香更滋味

🦞鮮活龍蝦 伊勢海老
拍照時還一直在動，真正非常鮮活😂肉質爽口彈牙，加上用龍蝦膏煮成的醬汁更鮮甜滋味，最後突然提醒我們要準備好相機跟手機哦，原來是準備燒龍蝦頭！！打卡一流～

🦪原隻鮮活南非鮑魚
刀切開紋路令入口更易咀嚼，口感爽脆，配以忌廉海苔醬…完全沒猜到還滿搭，連平時不愛醬汁的我也用海帶把醬汁吃完

🦪季節時令海鮮 · 北寄貝
是我喜歡的貝殼類！簡單用清酒燒煮就足夠鮮甜彈牙可口

🪿香煎頂級鵝肝
鵝肝加入紅酒以鐵板燒至外層微脆焦香，咬下去充滿油脂，透出酒香，用了黑醋減低油膩感，上面還放了點金箔跟魚子醬，奢華！

🐮霜降和牛薄燒卷 & 和牛厚燒
霜降和牛油花分布均勻，薄燒肉的質地柔軟入口即化，包著炸過的蒜片香味更濃。厚燒的牛油香濃配著鹽昆布吃令其味道更突出

🍚秋田炒飯
看著師傅把滿滿一碗雞蛋加入飯中，慢慢炒到金黃色粒粒分明，中途加入大量櫻花蝦、煙肉、蔥等，讚

🥬炒野菜
滿滿蒜香的炒菜，再來多份都吃得下

🍲龍蝦清湯 
是剛剛燒過的龍蝦頭！原來用來煮成湯，清甜鮮香

🌰精選甜品
一頓美味的晚餐怎可以少了甜點！即席做的銅鑼燒豆沙餅，配上冰凍雪糕～

🍰生日快樂蛋糕
師傅用蛋蛋寫了生日快樂，珍媽看得不亦樂乎👍🏻

@akita.teppanyaki_ 
💲Hkd 1150 /人
🏡香港尖沙咀天文台圍8號1樓
☎️2316 2727

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香港高質鐵板燒｜🍂秋田

奶茶非常優秀！很好喝！！

旺記最有名的就是叉燒蝦仁滑蛋飯，但可惜我們的功課沒有做足，滑蛋飯只有午餐時間才有供應（ 11:30～18:00），我們抵達後還很開心不用排隊，結果是我們太早到了😆

既然都來了，還是進去吃一下吧！

首推，就是他的奶茶，不管凍的、熱的、走甜、正常都很好喝！茶香濃郁，口感絲滑，完全不會有那種奶茶留在嘴裡的酸澀感，極力推薦！喜歡到去機場前還要再來外帶一杯！拜託要來喝！

鮮忌廉雞湯 鮑魚火腿絲 通粉，還不錯，算蠻清爽，有淡淡的鮑魚香，小朋友應該會很喜歡。

招牌沙爹牛肉 雞湯 公仔麵，味道沒有想像中的重，偏清淡，但偏甜的沙爹和公仔麵搭在一起吃不太習慣。

既然沒有吃到滑蛋飯，那就吃個鮮牛油多士和牛奶炒滑蛋，奶油吐司烤的剛好，香酥吐司配上滑嫩的蛋，好吃，不過就是想得到的味道，看來還是要點滑蛋飯才知道他的厲害，因為才有那靈魂醬汁！

誰可以幫我吃一下叉燒蝦仁滑蛋飯？好想知道他有多美味😭

🔥 旺記冰室
📍 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地舖

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「香港X美食」尖沙咀超級喝的港式奶茶" 旺記冰室"

🍲肉多多火鍋｜台灣人氣肉瀑布火鍋登陸香港
喺台灣食過嘅肉多多火鍋，終於嚟到香港啦！
講起台式火鍋，香港人可能第一時間會諗起無老鍋、牛大人，但其實肉多多喺台灣係十大連鎖鍋物冠軍，更係連續四年網路聲量 & 好感度霸主，係當地火鍋迷必試嘅過江龍名店！今次返香港過生日月，梗係要帶埋媽咪去試吓😏🙌🏻

🍖最平唔洗100蚊就有大盤肉
肉類有好多選擇，由最平唔使$100嘅無激素梅花豬/帶骨雞腿肉，到$398嘅加拿大安格斯牛小排都有，平均只要200幾就食到大盤肉，性價比超高，根本係食肉獸天堂！

今次我哋點咗牛豚雙饗肉瀑布+經典大肉盤，再加埋啲肉多到一上枱果陣嚇親😂
我地額外點咗爽脆既鵝腸&牛柏葉～呢到仲有唔少地道既夜市小食，麻辣鴨血又嫩又入味

湯底我推鴛鴦鍋，因為可以一次滿足兩種口味
🐥爆炒蒜頭蛤蜊雞湯（含中藥、麻油、米酒）
超台灣嘅口味🤣本身都勁鍾意飲呢個湯
用大量蒜頭爆香，再加蛤蜊（蜆）、雞肉同藥材
味道濃郁得嚟唔會太膩，愈滾愈香！
🐽胡椒豬肚雞湯
胡椒味好濃郁，飲落暖胃又滋補
鍾意重口味一定要試！

✨午市包場 & 團體聚餐必選！
份量大、價錢抵、環境又闊落，午市包場或者同朋友聚餐都好適合，聽講佢地而家有連台灣都沒無…每日限量供應既隱藏菜單”海盜船“，可惜我果日問果陣已經賣哂，見到隔離枱食緊真的好吸引🥹
店員有細細聲同我地講，下次想食網上訂位網果陣預約埋，或者可以約中午時段會比較容易有機會食到

@rododo.hk 
💲HKD約400@人
🏡香港銅鑼灣糖街3樓Sugar+25-31號
☎️+852 2982 2138
🪑 https://inline.app/booking/rododohk/cwb

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香港都食到肉，多多啦

香港都食到肉多多啦

有百年歷史的老店，專賣豆腐、豆花、豆漿等豆製品，很多人都來點一碗煎釀豆腐配著豆漿當點心，我們則是點豆花，第一次吃到豆花上面灑糖的耶，豆花很滑順香濃，好吃！

另外也有很多人會點豆腐吃，通常有分兩種豆腐，一種是煎的，一種是鹵水的，下次去香港可以試試，是很道地的港式小食。

地點📍：深水埗北河街118號地下（港鐵深水埗站B2出口，步行約1分鐘）

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香港美食｜深水埗公和荳品廠，來體驗一下港式豆花

其實多數觀光客不會去到元朗🤭🤭第一太遠，第二對台灣人來說沒有東西好玩😂除非你真的很想來打卡這家店，不然沒必要特地來🤣這家位在元朗的佳記甜品是b仔涼粉的創始店（不要問我什麼是b仔，我只知道涼粉😂）涼粉吃起來像硬一點的仙草（有些店家會做到有麻糬的口感）味道沒有仙草那麼香，但是吃完口內會有微微的清涼感，通常是港式甜點裡的一道主食（會搭配奶精、紅豆、湯圓等其他佐料一起吃）

這款B仔涼粉根本就是港版的高雄海之冰2.0😂內容物簡單卻豐富，就是水果+涼粉、椰果，水果份量給的超級多，還有一些比較特別的熱帶水果，例如菠蘿蜜、水椰子等等，份量很大所以多人合吃一份就可以了😌，這麼大一份才86港！

另外雞翼尖也是必點的小吃，香辣涮嘴，一份才20港，剛好吃完甜的再吃鹹的再吃甜的再吃⋯
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地點📍：元朗鳳琴街22號金龍樓地下4-5號舖
電話☎️：24794743
營業時間💡：12:30-02:30
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香港美食｜元朗佳記甜品，港版高雄海之冰⁉️

豬潤麵 30hkd
雙蛋麵30hkd
咖央西多士19hkd
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豬肝放了超級多片，吃起來粉嫩回甘，搭配公仔麵完全讓人食指大動啊👍🏻👍🏻👍🏻 ，淡淡的甜味搭配法式吐司，軟綿口感好好味🤭
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地點📍：深水埗北河街165-167號地下D號
港鐵深水埗B2出口步行2分鐘
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香港美食｜深水埗維記咖啡粉麵

來這家必點：招牌瑞士雞脾、瑞士雞翼
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醬汁入味，肉質鮮嫩柔軟輕輕一撕就開，讓人連骨頭都想吃下的美味！！這家比起一般的茶餐廳多出很多選擇，也很推豬潤麵喔
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✅小知識：瑞士雞翼為什麼是來自香港而不是瑞士🤣其實是用香港特有的一種醬油「瑞士醬」（Swiss sauce)做的，至於跟瑞士的關係在哪？據說是當時有個外國人來到香港，吃到這種調味的雞翼驚為天人，問服務生這道菜名，服務生回答「sweet wings」，外國人聽成「Swiss wings」，因而得名（也是滿幽默😂）
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地點📍：北角七姊妹道27D號地鋪（港鐵北角站B4出口）

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香港美食｜祥發茶餐小廚🍗想吃道地的香港「瑞士雞翼」嗎？

富豪雪糕車軟雪糕🍦一隻12hkd，果然還是要吃經典原味的🤭有蛋捲冰淇淋的味道🥺之前買了雪糕杯是色素哈密瓜口味🍈超難吃(¬_¬)
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地點📍：雪糕車是流動的，不過中環天星碼頭附近很常出現！幾乎每次去都看到
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香港美食｜看到買就對了‼️必吃一次的富豪雪糕車

店名：牛一

各位看倌，請看看這個油花!!!!!!真的是肉贏就什麼都贏😂A4和牛是他們店裡最高檔的選擇，但其實不用點到這等級，一般的日本或澳洲和牛就已經很好吃！
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吃過香港很多類似名字的火鍋吃到飽（牛一、牛氣、牛陣、牛大人😂）從食材與價位來看，牛一真的是CP最高的👍🏻而且人均差不多台幣1000出頭而已！來香港玩的時候千萬別錯過啦！重點是跟台灣很多主打可以任吃龍蝦、和牛，可是又上菜上很慢的餐廳不一樣，以上我說的這幾間都是完全不怕你吃系列🥹愛吃多少有多少

p.s.第二張是草莓霜淇淋🍦口味會隨季節轉換，目前覺得第一名的是抹茶口味🍵
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地點📍：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓A舖
電話☎️：36222299
營業時間💡：11:30-19:30
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香港美食｜A4黑毛和牛吃到飽‼️不怕你吃的牛一日式火鍋

燒鵝半隻290hkd⠀
手拍青瓜🥒28hkd⠀
滷水豆腐15hkd⠀
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內用位置不多所以平時都要排隊，就連外帶也都超快賣完（大概8點就會賣完了），整體來說CP不錯👍🏻價格在香港算平實，而且鵝肉好吃，脂肪部位也沒有腥臭味，滷水豆腐超好吃，推薦小菜必點，而且好便宜🤭青瓜很新鮮，咬起來很脆👍🏻很可以回訪可惜內用位置太少啦，因為我覺得內用的味道還是會比外帶好
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地點📍：灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖⠀
電話☎️：25201110⠀
營業時間💡：11:30-21:30⠀
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‼️古狗發現台北有一家叫「甘牌燒味」🤔連招牌都做得一模一樣欸，不知道是不是有關係😂😂改天去吃吃看味道一不一樣好了
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香港美食｜全港只有一家，平價米其林指南推薦「甘牌燒鵝」

番茄雞翼煎蛋公仔麵34hkd
番茄雙腸餐肉蛋公仔麵36hkd
牛油檸檬汁蜜糖脆脆18hkd 
凍檸茶14hkd
凍鹹檸七20hkd
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香港歷史老店，沒有店面，就是一個路邊攤，看排隊人潮就知道很厲害的勝香園（對面就是排隊更誇張的九記牛腩）但不只觀光客，更多去吃的都是在地人
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他們家最出名的就是番茄系列，其實我原本不是很愛，而且我也不喜歡通粉😅但這番茄湯頭真的好喝！而且番茄也夠酸夠味的，搭什麼都ok
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另外有個必點的蜜糖脆脆（雖然看起來其貌不揚）麵包烤得無敵酥脆，一咬下去就發出ㄎㄠˊ的聲音，帶點檸檬汁的酸隨後而來甜味，不算膩口🍋
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地點📍：香港中環美輪街2號(地鐵上環站A2出口，步行6分鐘）
電話☎️：+852 2544 8368
營業時間💡：08:00-17:00，週日公休
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香港美食｜經典大排檔「勝香園」，牛油檸檬蜜糖脆脆必吃

來自美國佛羅里達的漢堡品牌，在香港還滿受歡迎的，灣仔店位置很多，而且點一杯soft drink可以無限續杯，根本可以帶筆電來這坐一天也不會有人來趕，比星巴克還划算😂（還有免費花生吃到飽），就算內用也一律用外帶包裝，吃完自己丟也可以隨時帶走，這點滿方便的。
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但味道方面我覺得漢堡很不好吃欸😐麵包很軟爛，配料跟肉餅也超普啊！唯一好吃的是薯條🍟記得要選CAJUN STYLE，鹹香微辣超級好吃！！！還看到很多老外來外帶一杯奶昔就走，原來Five Guys的招牌是薯條跟奶昔嗎？？懂了😂
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✅目前為止吃過的香港漢堡店排名：Honbo>Triple O’s >Shake Shack >Five Guys
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地點📍：灣仔莊士敦道60號
電話☎️：3618 9122
營業時間💡：11:00-22:00
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香港美食｜來自美國的Five guys‼️奶昔跟薯條才是招牌🤭

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