#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺東市區

	在我有記憶以來，米苔目一直被我歸類為甜食的品項，甚至是我心目中認定的「古早味三種冰好夥伴」，粉粿是軟糯擔當、粉圓是Q彈擔當，而米苔目就是滑溜擔當，但要盡快吃不然會被剉冰凍到變成硬硬脆脆的口感。

	這次到臺東旅遊，首次品嚐到鹹食版本的米苔目，我造訪的是位於中華路一段的 #榕樹下米苔目 ，此店號稱創始店且無分店 但同時在網路上也有一同名店家，店名後面加註「小滿雨生」，好奇之下上網查資料才知道原「榕樹下米苔目」創始人離世之後，由後代子女持續接業，兩家都是創始人的後輩。

以店址、傳承意味來說，中華路上的榕樹下米苔目，仍是被在地人認定的創始店，店內以老宅翻新改建，持續保有古色古香的裝潢，傳統桌椅裝飾點綴，
店內四處可見早期店鋪風貌&創始人的影像，用餐之餘也能回顧歷史；而浙江路的榕樹下米苔目X小滿雨生，較被眾人評為歷史創新、延續創始人的情感，整體環境較為新穎文青。

至於哪一家更能延續創始的好滋味？也只有在地生活多年、從小吃米苔目長大的居民來斷定才有說服力～

此次單純以觀光客的角度來品嚐鹹食版本的米苔目～

個人品嚐的感受是：有點介於臺中在地美食「大麵羹」與一般黃麵食之間，形態上與大麵羹相似比較沒法夾出完整麵條，但口感就趨近麵條有嚼勁而非大麵羹鬆散，米苔目原有的滑溜感依舊存在，對我而言是個獨特的飲食習慣與體驗。

米苔目裝入碗底後，會加上肉燥、韭菜、豆芽等麵食常見配料，最後抓上一大把太平洋柴魚，讓整碗的鮮香被完美昇華！

可加點滷豆腐、滷蛋、貢丸等單品，吃完會更有飽足感；可依個人喜好選乾/湯食，我個人比較喜歡乾拌風味，肉燥的鹹香比較不會被稀釋。

除了招牌米苔目，店內也販售了許多臺灣古早味美食，像是菜脯蛋、滷味等，還有熱炒店常見的涼拌料理－涼筍，總是擠上大量美乃滋與巧克力豆作為經典搭配，但其實我個人是喜歡純吃筍塊。

另外還有販售東海岸的寶藏美食－鬼頭刀，店家選用切條油炸的料理方式，魚肉鮮嫩被麵衣鎖住，搭配泰式酸甜醬更加清爽解油膩。

店內也有準備許多飲料，像是臺東知名的鹿野紅烏龍、檸檬愛冬瓜、洛神花茶等等，炎炎夏日也能點一杯來消個暑氣！

🔍店家資訊
【榕樹下米苔目-中華店】
營業時間
☞︎ 10:00–14:30；16:30–20:30
電話
☞︎ 0963 008 242
地址
☞ 臺東縣台東市中華路一段362號
IG
☞ @midws325 

#台東美食 #臺東美食 #榕樹下米苔目 #榕樹下 #米苔目 #台東小吃 #臺東小吃 #taitungtravel #taitungfood

臺東市區｜榕樹下米苔目．中華創始店，在地人從小吃到大的好滋味，簡單米苔目料理，飄香六十多年

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺東市區

在我有記憶以來，米苔目一直被我歸類為甜食的品項，甚至是我心目中認定的「古早味三種冰好夥伴」，粉粿是軟糯擔當、粉圓是Q彈擔當，而米苔目就是滑溜擔當，但要盡快吃不然會被剉冰凍到變成硬硬脆脆的口感。

這次到臺東旅遊，首次品嚐到鹹食版本的米苔目，我造訪的是位於中華路一段的 #榕樹下米苔目 ，此店號稱創始店且無分店 但同時在網路上也有一同名店家，店名後面加註「小滿雨生」，好奇之下上網查資料才知道原「榕樹下米苔目」創始人離世之後，由後代子女持續接業，兩家都是創始人的後輩。

以店址、傳承意味來說，中華路上的榕樹下米苔目，仍是被在地人認定的創始店，店內以老宅翻新改建，持續保有古色古香的裝潢，傳統桌椅裝飾點綴，
店內四處可見早期店鋪風貌&創始人的影像，用餐之餘也能回顧歷史；而浙江路的榕樹下米苔目X小滿雨生，較被眾人評為歷史創新、延續創始人的情感，整體環境較為新穎文青。

至於哪一家更能延續創始的好滋味？也只有在地生活多年、從小吃米苔目長大的居民來斷定才有說服力～

此次單純以觀光客的角度來品嚐鹹食版本的米苔目～

個人品嚐的感受是：有點介於臺中在地美食「大麵羹」與一般黃麵食之間，形態上與大麵羹相似比較沒法夾出完整麵條，但口感就趨近麵條有嚼勁而非大麵羹鬆散，米苔目原有的滑溜感依舊存在，對我而言是個獨特的飲食習慣與體驗。

米苔目裝入碗底後，會加上肉燥、韭菜、豆芽等麵食常見配料，最後抓上一大把太平洋柴魚，讓整碗的鮮香被完美昇華！

可加點滷豆腐、滷蛋、貢丸等單品，吃完會更有飽足感；可依個人喜好選乾/湯食，我個人比較喜歡乾拌風味，肉燥的鹹香比較不會被稀釋。

除了招牌米苔目，店內也販售了許多臺灣古早味美食，像是菜脯蛋、滷味等，還有熱炒店常見的涼拌料理－涼筍，總是擠上大量美乃滋與巧克力豆作為經典搭配，但其實我個人是喜歡純吃筍塊。

另外還有販售東海岸的寶藏美食－鬼頭刀，店家選用切條油炸的料理方式，魚肉鮮嫩被麵衣鎖住，搭配泰式酸甜醬更加清爽解油膩。

店內也有準備許多飲料，像是臺東知名的鹿野紅烏龍、檸檬愛冬瓜、洛神花茶等等，炎炎夏日也能點一杯來消個暑氣！

🔍店家資訊
【榕樹下米苔目-中華店】
營業時間
☞︎ 10:00–14:30；16:30–20:30
電話
☞︎ 0963 008 242
地址
☞ 臺東縣台東市中華路一段362號
IG
☞ @midws325 

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台東｜Sinasera 24

「近期最享受的一次用餐體驗🫧」

步入餐廳，映入眼簾的是一望無際、襯著日落餘暉的粉藍汪洋，俯瞰大自然時的自己顯得渺小，而你會不由自主的愛上這裡。

「Sinasera 24」代表大地與24節氣，主廚透過料理闡述大自然的美，伴隨季節更替，讓我們以舌尖感受當下最迷人的風味，這不僅僅是一場味蕾饗宴，而是幸福得無以名狀的五感盛宴。

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·主廚精選套餐 $4200+10%

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台東｜Sinasera 24

踏進充滿和式木造風味的大門，映入眼簾的是古銅色旋轉樓梯
還沒進店就各種視覺衝擊

這是家結合了早午餐及選品店的複合式咖啡廳，
內部由歷史悠久的糖廠改建而成，建築物保留了當時的木構造和磚牆，加上現代感十足的裝修，營造出古老與現代的結合，非常有質感

陶、木、銅工藝品、畫作、書本，放眼之處，每一個角落都是藝術。

可以選擇在餐廳外的露台邊欣賞自然環境邊用餐，也可以選擇座落於大型玻璃窗旁的座位，吹著冷氣愜意看著窗外美景發呆～

餐點多選用台灣在地食材，這次點的有：

《鹹食》
烤鹽麴台東松阪豬—精選台東優質溫體松阪豬肉，輔自製鹽麯使肉質鮮甜，佐時令蔬食/烤味噌櫛瓜/香煎洋蔥搭配自製慢酵麵包/ 在地小農香米。

季節限定的太平洋椰香海鮮綠咖哩🌶️—由東海岸鬼頭刃，長濱白蝦， 花枝等海鮮加上多重香料特調綠咖哩及椰奶，新鮮熬煮微辣中帶著南
國獨特迷人滋味，佐時令蔬食搭配自製慢酵麵包/ 在地小農香米

《甜食》
巴斯克乳酪蛋糕—特有的乳酪焦香，加上來自泰源生態農場的黃梅與鳳梨熬煮的梅醬夾心，酸酸甜甜，綿密細緻

《特調》
甘蔗檸檬氣泡水—新鮮台東甘蔗汁+綠檸檬汁+純氣泡水

季節限定的黃梅酵素氣泡飲—來自台東泰源有機栽植，知鳥自漬發酵釀造

無論是想好好品嚐當地的美味佳餚，或是尋找一個讓人沉醉於大自然之中的地方，大力推薦！一定不要錯過這個特別且美好的店家！

🏠台東有知鳥
📍台東市中興路二段191號（台糖文創園區/萬富倉庫2樓）
☎️0937-541-601
⏰營業時間：週四五六日9:00～17:30
🅿️開車來可以直接開進糖廠倉庫前的空地停放

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找到了隱身台東糖廠的世外桃源｜

台東關山除了我最愛的臭豆腐和花生酥，這次也吃了一些新東西，痴愛玉！

清幽的關山有這麼一棟日式老宅，裡賣賣的不是咖啡而是愛玉，在這麼熱的天氣了，的確讓我好想吃愛玉！而且他的愛玉是老闆娘爸爸自己種的，口味也是很有特色。

檸檬紅茶愛玉，紅茶凍搭配手工搓洗的愛玉，還有黑糖漿和檸檬汁自行調配口味，酸甜消暑，愛玉很滑溜！

小米酒愛玉，碗裡放滿各式水果，自己淋上小米酒， 先吃一口，有一股酒釀香氣，再加入自製的糖漬鳳梨，和幾片新鮮薄荷葉，味道清爽有層次，滿喜歡的，而且第一次直接吃整朵的洛神花😆

有經過關山可以來這停留休息，感受一下關山的美好！但要先查一下營業時間唷，比較不固定。

💬偷偷說，這次來台東發現滿多東西物價跟台北差不多了，真的萬物皆漲啊🥲

🔥 痴愛玉
📍 台東縣關山鎮中山路105號

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「台東X美食」關山日式老宅"痴愛玉"

🔺髒孩子工作室

台東東海岸開了一間髒孩子工作室，裡面有賣不同口味的捲喔
也是朋友推薦我我才發現的呢😋

怎麼辦這間是主打肉桂捲
但實際到了之後我發現我愛這間的植物勝過肉桂捲🤭🤭

希望以後可以說：
歡迎來到我的花園，裡面要種滿各種多肉和植物葉類😉

最喜歡裡面水泥風格牆面搭配滿滿的植栽，可以選擇室外座位也可以選擇室內😀
室外適合一群人大家一起在外面脫鞋子chill的那種感覺（只是夏天會很熱🏖️🏖️🏖️

🌼海鹽焦糖肉桂捲
🌼藍莓檸檬肉桂捲

吃起來都是偏硬口感的肉桂捲，不過海鹽焦糖鹹甜口味很特別，比例抓得很好，每一層都有滿滿餡料，藍莓醬我也很喜歡又帶點酸酸的檸檬香，都是很多層次的口感參雜在裡頭喔

另外也可以點手沖咖啡或其他氣泡飲品來喝😋

👣台東縣東河鄉54號
🕚11：00-16：30（週四公休）

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東海岸上最chill肉桂捲，必踩點髒孩子工作室

🔺長濱漁港
這真的是我看過最美的漁港了

從23.3135643, 121.4595253
看下去，漁船大海清晰可見
湛藍大海就在眼前🤭🤭🤭

放在車上的甜根子草意外成了一份子，有秋天的感覺呢！

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長濱小秘境長濱漁港，薄荷綠的大海搭配甜根子草秋意滿滿

🔺双亭院 咖啡餐食
隱藏於太麻里瀧溪站的特色料理
坐在戶外還可以看到火車經過
最酷的是完全沒有柵欄幾乎可以走到火車旁邊😯😯😯
瀧溪火車站老舊的程度真的讓你懷疑還有沒有在啟用，但很有feel就是了😂😂😄

双亭院的餐點最酷的是結合了當地原住民的風味，像是刺蔥、小米粽、螺肉、紅藜、龍葵等等，選擇非常多樣化，連甜點也都會有變化非常特別

我們稍晚才到達許多餐點都已經完售實在是太可惜不能品嚐到最想吃的法式麵包咖哩螺肉和雨來雙牛細粉

☑️法式麵包咖哩雞
真的有讓我驚艷到，咖哩再加入金桔的味道非常搭配，咖哩本身有奶香及微辣口感，嫩滑的雞肉再搭上法式麵包好好吃啊~~~
☑️脆皮拿鐵（熱）奶油烤堅果香氣濃郁好喝
☑️小農鮮果冰沙（以當季水果為基底）這是我們喝到的是火龍果
☑️紫心地瓜巴斯克
第一次品嚐到紫心地瓜做成的巴斯克蛋糕，地瓜的纖維都還在裡頭，如果你也愛地瓜一定要品嚐一下

餐點都會附上龍眼蜜茶，龍眼蜜是當地小農特產，也可以加價換其他飲品

🕢11：00-20：00

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台東南迴線結合當地原住民食材特色料理，還有火車會經過喔

🔍都蘭・海泱廚房Cookie's Kitchen

本猜想都蘭・海泱廚房的老闆是熱愛衝浪的年輕人，想不到居然是在南非打滾過，最後來到台東都蘭住下，運用自己旅遊學會的各種料理開店，口味吃起來非常的道地特別，充滿著異國風，又有台東當地人情味的料理🤭

老闆很可愛的會一直推薦要點什麼，特別說🔺海鮮墨魚麵是必點的，麵條是採用寬麵條吸飽了墨魚醬汁，口感是濃濃的海鮮味，
當然老闆拿手料理要來一份，價格195元，但量不多😛

順便再多點了🔺墨西哥國寶牛肉玉米餅袋，吃起來真的有點不太習慣但又好好吃，酸酸辣辣的醬汁口感和牛肉、起司混合在一起，再搭上墨西哥玉米餅真的是絕配，本來不餓的都開胃了！兩份270元

🌼每天只服務20席快樂的客人
記得早點到呀，不然就吃不到老闆的好手藝了🤭特別要說附贈的濃湯超級好喝✌️

🕢12：00-14：00,18：00-20：00（不定期休）

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每天只服務20席快樂的客人，東海岸必吃美食都蘭海泱廚房

🔍大竹溪出海口

滿滿甜根子草的秋天又到來了
整片被染成銀白色的，風吹來好療癒，後面還有一層又一層的山
有點浪漫呢！

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甜根子草的秋季來臨，一起感受銀白色的世界

🔆南迴藝術季1314號的藍

360度零死角的臺東藍
第一次看到作品拍攝就有這個感覺，無論從哪個角度去看都會看到不一樣的感受

最喜歡圖一的視角有如置身天堂般，那畫面說不出的好像是夢境
特殊的空拍視角又會看到上方特殊的符號，矗立在漁港中就像一座燈塔，也像一座海上教堂⛪

🔍#1314號的藍，或是搜尋尚武漁港、大武漁港

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南迴藝術季1314號的藍，找到屬於你心目中的台東藍

🔺涯口海景咖啡
一看到新開的就忍不住衝了
茅草屋最可愛啦！配上背後的海景還有天空真的很夢幻，背景是不是像假的一樣😂

有吊床有躺椅各種chill的度假風格
選個喜歡的角落看海景喝咖啡吧！

老闆還挖了一個隧道做成地窖樓梯可以通往海邊喔！
第一次看到真的超神奇

👣台東縣東河鄉10之6號
🕚10：00-18：00

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東海岸無敵海景咖啡廳報到，超可愛茅草屋玻璃球網美照一次滿足

🔺大武
拍#南迴藝術季 #1314的藍
意外發現消波塊一路延伸到海裏
看出去視野就好像另類的天堂路

如果攝影師不阻止我大概會真的爬到最底離海最近的地方🙉
靠近消波塊你會發現沒那麼好爬真的很巨欸🙀

攝影師表示：鏡頭沒那麼好，拍不到你啦🤦你用P的比較快

感謝漁船剛好經過增添畫面感✌️

🚙尚武漁港

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消波塊天堂路，拍1314的藍不可錯過

富岡漁港旁
有著各種奇岩怪石
豆腐、蜂窩形狀都有……
新鏡頭拍起來好好看

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小野柳

高雄輕軌初體驗！
放假跑去高雄晃晃，超多活動人潮整個大爆滿！
跑去 #海洋派對 晃晃， 居然剛好遇到 #紅鼻子馬戲團 的遊行，朝我鏡頭跑來的隊伍超可愛啦😍😍😍

人也超多，只好把車停遠一點，搭輕軌過去～

上車前刷卡，單程10元
沒有人驗票，完全靠良心
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𝕋𝕣𝕒𝕧𝕖𝕝｜高雄一日遊｜輕軌初體驗

🔺大酥老公 :: 大酥です
最近發現臉書只要點一個台東的店讚，其他相似風格的店就會跳出來，也意外發現幾間台東新開可愛小店🙀🙀🙀好像很多年輕人來了台東就會愛上台東，移居到這兒開始做起生意

這間是其中之一想來的，老闆夫妻與他們的貓貓來到台東租了間房子開了間咖啡店，主要是經營他們自製的貓貓大酥鐵盒喔😺😺😺😺
「吃膩了蛋黃酥，今年來吃吃不一樣的大酥吧」

在大酥吃了原味奶油和伯爵茶口味的，上面看似平淡的手工刻紋，都是用心慢慢畫上去的呢，口感非常香濃，我個人偏愛伯爵茶口味的🤭🤭🤭

他們家的咖啡也好喝喔，推薦髒髒和小白，髒髒真的也讓我驚艷🙆🙆🙆咖啡控表示可以👍

老宅簡單的風格，待在裡頭滿滿舒適感，目前只開六日一喔！

營業時間：六日一13：00-18：00
地址：台東縣台東市北平街74號

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吃膩了蛋黃酥，今年來台東吃吃不一樣的大酥吧

🔺The staytion 佇所 
一開始還傻傻以為是新開的咖啡店，覺得實在太美
去了才發現居然是建案🤣
雖然美到不行也是對家的幻想
在裡面逛也覺得好棒

但

看到價格...
台東房價真的被外來建商炒的太兇猛了，最近蓋了一大堆大樓、房子，滿滿的建案...
你能想像台東的房子房價跟高雄大城市不相上下嗎🙄

苦的都是當地年輕人啊！
不過還是推薦可以來拍拍喝杯咖啡啦！🤣現在建商都結合市集、咖啡店，複合式打造你對家的幻想真的好厲害

👣台東縣台東市四維路二段223號號旁(台東美術館旁）

🕚一~五10：00-22：00

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台東最美咖啡店？其實是最美建案？不管了來拍一波吧！

🔺成功
烏石鼻回程的路上看到天空一片粉色
整個海灘大海都被染成相同的顏色
實在是浪漫到不行，不用到都歷海灘人擠人
其實東海岸很隨性的隨處下去就是天空之鏡
再配上幾顆椰子樹，滿滿的渡假感呀

🔍23.1976203, 121.3952532 
這邊就有一條路可以走下去
記得看到顏色的時候就要趕快路邊停車下去拍
10分鐘顏色就沒了🤭🤭🤭🤭
記得那時候我還一個人在海邊一直尖叫覺得太美

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夏日粉色系霞光，台東成功最美海景沙灘

來台東持續挖掘特別景點
隱藏在陸連島的洞穴
長得像一個貓頭
除非你的車是沙灘車
不然還是停在岸邊
慢慢走個15分鐘就可以抵達（首先先抵過豔陽高照搭配海水退潮之際🌊）

🅿️點：22.9549535,121.2900009
🐱🕳️：22.9497699,121,2871491

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陸連島

🔺烏石鼻
夏天的夕陽餘暉實在太美
每天都想拖著攝影師出門的我
常常想到就要他開一個半小時的車到長濱之類的👣👣👣

喜歡在車上邊看海，沿路停下來買杯Monday coffee的咖啡，聽著宇宙人的歌，愜意到不行呢🤭

辛苦攝影師，給他一個版面😆

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台東長濱最美漁港，一起來去欣賞夕陽餘暉吧

🔺草民

第一眼你就會先被草民滿滿的植栽吸引，要不是天氣熱到不行，覺得坐在戶外區用餐真的是一種享受
老屋改造的風格無論是吧台或是各個小空間都很舒適，特別喜歡門口的無花果樹和各種蕨類板上植物與暖色系燈飾，讓整體氛圍更chill惹

🌼草民經典早午餐（手拍荖葉肉丸紅椒醬） 295元 餐點都有附上黑糖優格

肉丸香料味十足，附餐搭的牛奶香饅頭，超級驚艷，濃濃奶香味，口感軟綿，可以免費續一次饅頭喔！

🌼沙卡蔬卡北非烤蛋早午餐 295元

太陽蛋兩顆與濃郁起司醬，配上烤餅皮（烤餅皮上我的最愛），沙拉部分較為清淡，豆類比較多

飲料部分 薄荷茶很清爽我很喜歡，咖啡屬於重烘培稍微苦了些，還是喜歡淺中焙的拿鐵呢

營業時間：
週三公休，其餘8：00-15：00

地址：950台東縣台東市強國街256巷23號

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台東老屋風格改造植栽系早午餐，來台東不要錯過囉

🔺卡滋爾鬼頭刀特色美食

台東成功必吃的小吃店，價格合理，食物口味也都很不錯，重點是菜單多樣化選擇多，去成功玩千萬別錯過呀🤭想吃好吃的在地鬼頭刀料理，來這兒就對了

🥺魚干滷肉飯 50
滷肉飯配上魚干，鹹香好滋味，加點辣椒更提味，滷肉是有點肥的那種我好喜歡

🌼鬼頭刀魚羹 60
魚羹味道偏甜，很適合小朋友吃，鬼頭刀也給的大方

🌼炸鬼頭刀魚排 120
香酥的外皮包裹著多汁魚塊，沾著老闆特製醬料超級好吃，有點泰式的感覺呢！

🌼鬼頭刀蚵仔煎 70
最喜歡這道，煎的酥脆的麵皮裹著甜辣醬汁，鬼頭刀與蚵仔的鮮味完美保留，超級對味

🌼米苔目 50
便宜又大碗，湯頭鮮甜，米苔目口感味道整體不輸市區名店，而且還附上滷蛋，價格有夠便宜

🕚營業時間：
11：00-14：00
17：00-19：30

👣地址：961台東縣成功鎮大同路115號

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成功去哪吃，必吃卡茲爾美食鬼頭刀特色料理

默默籌備的生日🎂
看到你驚喜就成功了
———————
單住台東喜來登 
應該會被評價不到四顆星
但和其他溫泉旅館比較
又覺得很美好🥹

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台東桂田喜來登

🔺小李子紅燒排骨麵&米苔目
來台東必吃除了臭豆腐還有米苔目呀！每次去榕樹下都排到爆
尤其是連假想吃都得等待，甚至有時候還不開🤣看到公休都傻了

來推推台東在地人也愛吃的米苔目小店，生意也是好到不行喔！

位於巷弄內的小李子米苔目也是我心目中的愛，柴魚給好給滿
米苔目的麵Q彈的也是恰到好處
不喜歡太軟入口即化也不喜歡太Q嚼到嘴巴很酸🤭

其實台東除了小李子還有好幾間好吃的米苔目店，下回來台東來嘗試看看吧，記得一定要點顆滷蛋把蛋黃融入湯頭、再加點醋才更對味喔！

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台東米苔目除了榕樹下還有什麼選擇呢？帶你來去吃小李子米苔目

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