雪梨的世界前50大酒吧 # 26🍸

從外觀還感受不到他的風格，推開門後，才漸漸感受到那摩登奢華感，滿幸運，當天沒有候位可以直接入座，也滿幸運，剛好碰到新加坡Manhattan Bar的客座，一次體驗了兩種類型的調酒。

我先自己承認，客座的調酒我已經忘記味道了😆，但Maybe Sammy的令人印象深刻，他們的酒單以電影布達佩斯大飯店為靈感，以大富翁的方式來呈現，從第一格調酒check in開始，慢慢到wake up call, pool side等，濃度也是越來越濃，每一杯都是圍繞著飯店這個主題，非常有趣！

當酒送來時也沒有令人失望，外觀fancy的同時，風味層次也有，甜口居多，但濃度也沒有在開玩笑，一定要提的絕對是lychee martini，光那個泡泡就吸睛度十足，喝起來也順口，完全打破我對於這類型調酒印象。

喝到後面看到連泡泡槍都出動了，現場氣氛非常歡樂，服務也很親切，或許調酒的口味我無法保證大家都會喜歡，但那整個體驗和氛圍絕對值得來，而且他下午也有happy hour，喜歡喝調酒的別錯過！

🔥 Maybe Sammy
📍 115 Harrington St, The Rocks NSW

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「澳洲X美食」雪梨的世界前50大酒吧"Maybe Sammy"

除了蛋糕維持了貝克宅的美味度，開心果裸麥麵包也很優秀！

花宅空間非常寬敞，位子也不少，看到各式種類的麵包真的是都好想吃，但心裡約束自己只能夾一種麵包，因為還要吃蛋糕😆

既然只能選一種，當然就是選開心果裸麥，原先還擔心開心果的味道不會很明顯，但其實不會，帶點嚼勁的裸麥麵包，搭上開心果奶霜的堅果香氣，越嚼越香，我很喜歡！離開時又多外帶一個，不過現在好像換成開心果草莓搭牛奶麵包，有機會也想試試！

茶口味的草莓生乳捲，真的是一吃就可以感覺到貝克宅，輕盈的奶油與多汁的草莓，還有蛋糕淡淡的茶香，還是好好吃！在喝上一口熱美式，完美。

麵包就是要當天吃最好吃，能夠現夾現加熱現吃這點真的是很加分，私心期待可以有更多種類的麵包🫶🏻

🔥 花宅bakery&coffee
📍 台北市松山區敦化北路145巷6號

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「台北X美食」小巨蛋新開幕貝克宅姊妹店"花宅bakery&coffee"

Best Long Black in Sydney☕️

是此趟旅行喝到最喜歡的咖啡，尤其是長黑，香氣很棒，帶有舒服的果酸，非常順口，很好喝！有驚艷到我！小白也咖啡香氣濃郁，口感細緻，也是好喝！好喜歡！

店裡氛圍也很輕鬆舒適，而且他有許多分店，不管是去Bondi Beach之前，或是在CBD逛街，都可以來上一杯，後來還想再喝剛好時間都排不上，好可惜！看來只能安排在下次了😆

🔥 Skittle Lane - Bondi
📍 Curlewis St, Bondi Beach NSW

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「澳洲X美食」雪梨很棒的long black"Skittle Lane"

這塊極黑金牌和牛肋眼真的是優秀！

一踏進喜來登飯店，難掩興奮的心情，畢竟這次是要走進收藏已久的安東廳。進到餐廳後，接待人員親切的帶位，整體氛圍我先說，我很喜歡，巴洛克風格，浪漫、優雅、靜謐，座位寬敞舒適，餐點都還沒來，就已經擄獲我的心。

從餐前麵包開始，酸種與南瓜布里歐，烤的剛剛好，外層酥脆，內裡Q彈或蓬鬆，原本想說留點胃，不要全吃完，還是忍不住把麵包吃光。

鮪魚塔塔，延續首爾米其林二星餐廳 SOIGNÉ客座帶來的招牌前菜，選用頂級的大間鮪魚，拌上番茄和酪梨丁，吃起來清爽又帶點辛香感，搭配薯片一起入口，口感更為豐富。

接著肥美的酥炸廣島牡蠣上桌，牡蠣麵衣不會過厚，沾上是拉差辣醬的辣味美乃滋，酸辣開胃，沾上蘿勒蒜味美乃滋，風味濃郁。

湯品經典干邑風味龍蝦濃湯與蘑菇卡布奇諾湯，兩者皆令人難忘，濃醇的龍蝦湯底帶有淡淡的白蘭地優雅的香氣，整體風味富含層次，而中間的主角，龍蝦肉也不惶多讓，鮮美彈牙，太棒了！蘑菇卡布奇諾湯則帶著濃郁的菌菇香氣，口感絲滑，每一口都暖心暖胃。

重頭戲登場，美國蛇河農場極黑金牌和牛肋眼牛排，一送上來那香氣真的逼人，油花濃郁的肋眼，輕輕一切即可劃開，立刻送入口，外層酥脆，微微焦香，肉汁直接在嘴裡完全釋放，太美好了！而且是每一口都是如此，實在是佩服他們的技術！

最後即使已經飽到不行，還是有空間給甜點，可可熔岩搭配松露冰淇淋，可可熔岩是常見的甜點，但令我意外的是松露冰淇淋，單吃一口需稍微思考，搭上熔岩卻意外合拍，非常神奇！抹茶磅蛋糕，搭配白巧克力慕斯與糖漬草莓，淡雅茶香中帶有酸甜果香，口感紮實不乾，多了咖啡醬，讓整體風味更加圓潤，吃到這裡已飽到天靈蓋，好滿足！

如果問我浪漫約會首選，大概就是這裡了！

🔥 安東廳 Antoine Room（台北喜來登大飯店）
📍 台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
⏰ 午餐 11:30~14:00，晚餐 18:00~21:30

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「台北X美食」喜來登浪漫約會"安東廳 Antoine Room"

遇水則發

環境

當天訂五位，沒有訂包廂，但是餐廳分配包廂給我們，有包廂本應該是滿好的一件事，但這大概是我看過最簡陋的包廂，而且很有壓迫感，一般座位反而比較有氣氛，重點是椅子上方天花板還大漏水！地板都濕了，當然他們也很即時處理，馬上拖地，與樓上聯絡，但剛好也沒有其他空桌讓我們換，所以我們也就繼續坐，從原本的三二對坐，改坐成L型，最後餐廳也給上八折及招待甜點以表誠意，但心情依舊受到不小影響，只好互相安慰遇水則發。

服務

店員的態度是好的，但有些細節處理不是很懂，餐酒館想必大部分的人都會用分食的方式，但好幾次都是我們自己詢問分食餐具，如果可以主動提供不是更好。

定義為餐酒館，不管是多無國界的料理，呈現方式都還是偏西餐，但我們每個人配的餐具是筷子，主食是麵就算了，畢竟夾麵不是問題，但還有燉飯啊，放到自己盤子後怎麼辦，只好以盤就口，用筷子扒了，看來回家要再練練筷子了。

料理

創意是好事，但要看是否合拍，彼此是否有加成效果，接受度是否高。當我看到肉鬆撒在沙拉上，真的是先傻眼，然後趕緊試一口，說不定是我沒想過的味道，嗯，真的是我沒想過的味道，沙拉本身還淋上山葵柚子醋，再加上肉鬆，味道嗆辣，口感很不討喜，我真的無法理解，而這道菜的主角豬肉凍，我也不知道我在吃什麼，菜名還有川辣二字，也沒有感受到，是當天最不喜歡的。

其它前菜也沒有太大亮點，但肉類(單指熟度)和澱粉類處理算是不錯，像是龍蝦汁燉飯，味道滿濃郁，也保有米心，松阪豬豚骨燉飯也還行，雖然有點像再吃鹹粥，蛤蠣脆瓜細扁麵，是蛤蠣絲瓜的味道但又是細扁麵，然後用筷子吃，吃下來我也真的是滿錯亂的，真的很無國界。

以上用餐體驗與各位分享，當然還是要說味道很主觀，但至少我們這桌想法是差不多的，然後一些細節處理也可以更好。

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「台北X美食」不期不待"緩緩FABULA"

不枉費搭一早的高鐵到台中，這康寶藍真的好喝！

當天是如預期的好天氣，但風吹來還是有點冷，趕緊走進店裡，是一個非常舒服的空間，還點綴了些聖誕飾品，看起來格外溫馨。

點了杯熱的康寶藍與小白，迫不及待的我一口飲下康寶藍，香甜的鮮奶油，優雅的蘭姆酒香，濃郁的咖啡香，充滿層次又非常平衡，好好喝，真的會想為了這杯下台中！小白也很好喝，也是很細緻的好味道，要不是時間來不及，真想再來第三杯！

我自己的小筆記：下次還要喝卡布！

🔥 longhouse coffee shop 長屋咖啡
📍台中市西區模範街18巷14號

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「台中X美食」超優秀康寶藍"longhouse coffee shop 長屋咖啡"

如果再去一次雪梨，我一定會再去吃！

Bar Totti’s是義式餐廳，我們是吃位在CBD的店，除了交通非常方便，生意也是非常好，強烈建議要先訂位！

必點絕對是招牌窯烤麵包wood-fired bread，看著麵團不斷的送進窯烤爐，剛出爐時澎澎的，熱氣騰騰，即使知道很燙手，也要立馬扒一塊來吃，那一撕不得了，好香啊！麵包非常有彈性，光單吃就很好吃！

前菜除了麵包，還有burrata、番茄、雞肝慕斯、橄欖等等，都是需要另外點，可以和麵包自由搭配，他的burrata也是非常讚，僅用橄欖油和胡椒調味 ，但卻很美味，濃郁的奶香與麵包真的是絕配！

另外哈密瓜和火腿也非常推薦，想不到澳洲哈密瓜居然這麼甜，火腿也很香，不會有腥味，而且他份量滿多，完全可以爽吃火腿哈密瓜！（火腿搭麵包也很好吃！）

義大利麵我們點番茄蟹肉，我也很喜歡，雖然蟹肉的存在感偏低，但醬汁濃郁，帶點微辣，緞帶的麵體牢牢地扒住了醬汁，口感扎實，且”酥脆“，因為他還撒上了麵包屑。

後來意猶未盡還加點了烤花椰菜，原以為是整顆去烤，想說補點蔬菜，結果是焗烤的，起司相當濃郁，所以對於有點飽的狀態下吃，會顯得有點膩口。

甜點提拉米蘇也是許多人推薦，吃起來是偏清爽的口感，杏仁香氣濃厚，雖然我自己是偏愛濃郁的類型，但這道也不失為一道完美收尾的好選擇。

整體來說吃的非常開心，但他的分量其實滿大，如果人少建議保守點，覺得不夠再加點，我真的好喜歡這間🤎

- Wood-fired bread
- Melon
- Burrata
- Prosciutto, 18mo.
- Reginette, crab, tomato, chilli, pangrattato
- Grilled cauliflower, cheese, crispy chilli
- Tiramisu, almond

🔥 Bar Totti‘s
📍 330A/330B George St, Sydney

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「雪梨X美食」令人驚艷義式料理" Bar Totti's"

聖誕節就是要來點草莓，來點甜甜的♥️

第一次的甜點盤，雖然是小份的，但是還是大大的滿足，蛋糕吃起來溫柔細緻，草莓香氣迷人，吃到這塊才有過聖誕節的儀式感。

身為有大黃根陰影的人，我完全被這草莓大黃派收服了，怎麼那麼好吃！還記得大學時期打工的麵包店做的大黃根丹麥，又酸，又有一股芹菜味，不懂怎麼可以拿來做甜點，原來是我沒遇到對的甜點！

大黃根的酸反而更把草每的香甜帶出來，與有著絕佳口感和香氣的派皮一起吃，真的是好好吃，在挖上一口焦化奶油冰淇淋，那味道更有層次，有夠喜歡！

再喝上一口熱熱的草莓紅茶，被草莓包圍的感覺真好！

最後各位聖誕快樂🥰

冬月的小份甜點盤
- 草莓大黃派佐焦化奶油冰淇淋
- 草莓香草卡士達夾層蛋糕
- LUPICIA伊達草莓紅茶

🔥 @_cakesand_ (預約制）
📍 南京復興

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「台北X美食」冬月的小份甜點盤

2024最愛清單來了！

雖然今年吃的新餐廳相對比較少，但有好幾間也都是會穩定回訪的愛店，喜歡那種簡單卻能令人回味的料理，不過今年也因為旅行，吃了許多令人驚艷的料理，對我來說也是收穫滿滿的一年🥰

以下爲隨機排序，不代表排名，

🔥村花枝羹

完全就是我的東區好夥伴！想不到吃什麼，來吃碗乾意麵就對了！記得還要切嘴邊肉！

🔥小酌食堂

迷你寶藏熱炒店，豬油拌飯、豆乾炒肉絲、龍珠、菜脯蛋必點，即始兩人也可以開心吃熱炒，雖然有時候油煙味重了點。

🔥Earnestos

很棒的南洋casual dining，剛好的調味完美詮釋食材本身的美味，令人印象深刻，我很喜歡，最愛絕對是斑斕糯米糕！！

🔥 老楊在二樓

就像到朋友家作客，來碗舒服的普洱茶湯牛肉麵，湯頭溫潤、香氣馥郁，還有貓貓作伴，完美！

🔥 SAMA Shabu Shabu

我的隱藏美食，是我回訪次數最高的小火鍋，肉類非常推薦豬肉，然後沾上他們自製的麻辣醬，真的很好吃，海鮮也很新鮮，大推！改天再來詳細介紹！

🔥小林海產

臭豆腐最高！又臭又香，吸滿湯汁，有夠好吃！除了很吵這點，其他菜也很優秀！

🔥 富錦樹鐵球食堂

看似簡單小料理，實則每道都是下酒好菜，尤其是炸薯條，我好喜歡！非常適三兩好友一起來吃，完全就是民生社區秘密基地！

🔥THE FLOW

第一次的用餐體驗非常的棒，當天菜色幾乎無雷，氛圍很喜歡，但可惜二訪時卻有明顯落差，送上來的餐點也溫度不夠，所以有點猶豫，但因為第一次太驚艷了，所以還是先放上來，有機會再試試第三次。

🔥 樂林蛋塔 

今年最火紅的蛋塔之一！也是我心中最喜歡的一顆，塔皮和中間蛋液堪稱完美！今年不知道吃掉幾顆了（笑）

🔥Under the bridge

可以輕鬆、簡單的來一兩片披薩，餅皮酥脆又扎實，味道也很夠棒，吃完再去KiOSK來杯咖啡，超完美！

🔥 KiOSK

大家都很熟悉，也應該都很愛，發現去年沒有排進去，今年就放上來了，最愛dirty和熱巧克力，柳橙汁也好讚！

🔥橡皮糖

值得特地跑一趟，甜點精緻，且優秀，尤其是開心果巴斯克，咖啡特調也很特別，如果有去，甜點請全刷！

🔥Triple T

又找到一家很好吃的漢堡！煙燻牛肉香氣十足，整體調味很好，肉量又足夠！大推！

🔥 Passer

布丁有驚豔到我！好好吃！草莓戚風也很不錯，在年末最後幾天才來吃，我實在太不應該了！

🔥 longhouse coffee shop 長屋咖啡

久聞他的康寶藍非常厲害，剛好有機會下台中一趟，還真的沒有讓人失望，康寶藍真的很好喝，一口飲下，有著豐富的層次感，很喜歡那淡淡的萊姆酒香氣！

🔥 Bar Leone

偷偷放一家香港的酒吧，絕對是今年最愛的一家，很慶幸在他們得到亞洲第一前就喝到，他的dirty martini真的令我非常想念！我想我應該會為了他再次衝香港！

最後再次謝謝大家的支持，新年快樂，Happy new year🎉

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「台北X美食」2024年度最愛來了

這豬肋排完全可以列入最愛的等級🤎

豬肋排骨肉輕鬆分離是基本，他厲害是在於他的醬料與香氣，一送上來，他的炭烤香氣迷人，但不會刺鼻，醬汁微甜不死鹹，熟度掌握得宜，讓人吃到手上醬汁都要舔乾淨的那種，非常好吃！

擔心沒吃什麼蔬菜，於是也點了地中海沙拉，結果沙拉也是好好吃，新鮮不用說，那調味真的很棒，小可惜feta起司很大塊，直接吃就會太鹹，不過一大盤也還是被我們掃光！干貝也滿不錯，想不到連pina colada也很好喝，嚇死我😆

難怪大家都說澳洲必吃，真的是必吃！

🔥 Hurricane‘s Grill & Bar Surfers Paradise
📍 1/4-14 Esplanade, Surfers Paradise

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「澳洲X美食」黃金海岸必吃豬肋排"Hurricane's Grill and Bar"

久違的溫體牛肉鍋🐂

一走進去就可以感受到濃濃的古早味台式風格，牆上還有許多趣味標語，連桌上的筷子筒也不放過，到處都是復古細節，相當可愛！

當天吃的是雙人套餐，看到那鮮紅的溫體牛一上桌，立刻開涮，看著肉片轉為粉色，吃起來帶點嚼勁，而那靈魂的蔬果湯頭，一開始雖然有些不習慣他的甜，但也是越喝越順口，不小心喝了好幾碗，綜合餃也滿不錯，連魚冊都有，湯裡本身的料也不少，特別喜歡凍豆腐，吸飽湯汁的同時，口感相當軟嫩。

除了火鍋，熱炒更深得我心，調味偏重，但香氣很夠，非常推薦青龍椒炒牛肉，嫩口的青龍椒與牛肉炒的油亮，入口滿滿鍋氣，非常下飯！牛肉炒泡麵也是必點，麵的軟硬度剛好，帶點微辣，牛肉片份量也多，如果宵夜可以來上一盤一定很過癮！

這天氣吃鍋配熱炒真快樂了！

🔥 民生輝溫體牛肉火鍋
📍 台北市大安區延吉街137巷28號

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「台北X美食」東區"民生輝溫體牛肉火鍋"

最享受的狀態大概就是這樣了💜

原本下午還飄點雨，但烏雲很快就退去，天空隨著時間慢慢轉變成粉紫色，一邊看著故事橋，一邊喝上一口粉紅酒，呆坐在這一整天真的不是問題，太美太浪漫了！

好，拉回現實，但這裡食物很普通，沒什麼好說的，最棒的就是他的下午酒，一杯八塊的灰皮諾和粉紅酒，好喝，於是默默點了好幾次😆

雖然這間食物普通，但景色和氛圍很棒，沿岸也還有相當多家的餐廳，可以挑選自己喜歡的，這裡越夜越美麗！(然後隔天就宿醉了😅）

🔥 Felons Barrel Hall
📍 5 Boundary St, Brisbane City

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「澳洲X美食」布里斯本故事橋景觀餐廳"Felons Barrel Hall"

隱藏在巷弄的驚喜咖啡店！我非常喜歡💙

與建築物的逃生梯結合，形成獨一無二的畫面，更是成為都市裡的秘密基地，大家聞咖啡香而來，隨手來杯flat white，站著或坐在樓梯間，享用這一杯的美好時刻，好喜歡這種隨性感！

還記得我說過這裡的咖啡大概就分兩種，好喝與很好喝，anytime就是屬於後者，很好喝，尤其是摩卡，直接榮登我心中第一名，巧克力與咖啡融合得非常完美，口感絲滑濃郁，真的是好好喝，flat white比例完美，細緻順口，也是很好喝，cold brew帶有巧克力香，剛好的微酸，也是優秀！

除了咖啡好喝，三明治也是很好吃！特愛avo smash，很簡單的食材，但點綴了幾顆粉紅胡椒，讓整個風味更有層次，愛死了！three cheese toastie也很好吃，貪心的我還加了salami，熱量直接拋腦後，吃起來爽快過癮！

離開前又忍不住外帶一杯拿鐵，如果可以天天有這種早餐那該有多好🥰

🔥  Anytime Coffee
📍  160 Mary St, Brisbane City

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「澳洲X美食」布里斯本隱藏巷弄好喝咖啡"Anytime Coffee"

第一餐的pizza就也太強了吧！🍕

這家應該算是布里斯本滿有名的餐廳，pizza 分為紅醬和白醬，跟著網路推薦點了松露煙燻培根pizza，一送上來真的是香的不得了，松露香氣非常濃郁，同時卻不會蓋過餅皮本身火烤香氣和麵粉香，吃起來鹹香又帶有Q勁，真的是好吃！不過整體口味滿重，是偏鹹的。

肉醬義大利麵好吃的不多，但他的很好吃，而且他不是一般肉醬，而是整塊鴨肉，好驚豔！鴨肉本身獨特香氣與番茄紅醬非常的搭，是非常棒的滋味，肉也不會乾柴，再加上現刨的帕瑪森起司，整個濃郁感又往上一層，好喜歡，而且送上來會隨著人數直接分好，滿貼心。

最後要大推他的Panna cotta，超好吃！口感綿密細緻，奶香濃郁不甜，搭上海鹽焦糖醬和烤過的榛果與梨子，整個層次都出來，一人一份不是問題！

實在很可惜人少，能點的有限，不然pizza還有很多口味想試呢🥹

💬偷偷說，生意非常好，建議提前網路訂位！

- Tartufo
- Pappardelle al Ragù d’Anatra
- Pannacotta

🔥 Julius Pizzeria
📍 77 Grey St, South Brisbane

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「澳洲X美食」布里斯本每位披薩"Julius Pizzeria"

平淡中的小美味✨

整套吃起來都幾乎都滿不錯，最有趣的環節大概就是煮湯前柴魚片的試吃，鰹魚本尊直接出現，刨上滿滿一大盒，不同部位可以感受到不一樣的香氣，背部則是香氣最為濃郁，想不到柴魚和生火腿有著異曲同工之妙！真有趣，煮出來的湯也鮮美。

最喜歡的就是櫻花蝦釜飯，除了討喜的櫻花蝦，還另外加了醃漬蘿蔔丁增添口感，好吃！讓我忍不住吃了兩碗，以及第一道的鱒魚搭配優格冰淇淋也滿喜歡，那個優格冰淇淋好想抹在麵包上！

套餐份量不算多，男生可能還是得靠釜飯增加飽足感，也比較沒有令人驚豔的菜色，不過以這價位來說，還是滿不錯，就平淡中的小美味吧！

💬偷偷說，選酒偏弱，當天推薦的白酒打不進我們的心😆

日本信州鱒魚/優格/無花果
鮑魚/藍莓/酸奶
北海道百合根真丈
季筋鮮魚/茄子/白蝦
美國紐約克牛排/馬鈴薯/香草
釜飯/味噌湯/漬物
巴斯克乳酪蛋糕
餐後小茶點

🔥 Cochon
📍 台北市松山區敦化北路165巷20號

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「台北X美食」日料割烹"Cochon"

不管距離都遠，我願意專程跑一趟！

初次到訪，剛好是個大晴天，抱著期待的心情緩緩地走上樓梯，雖然還是夾雜一點擔心，是不是這裡呀？

好險快抵達三樓時，有人向我們熱情打招呼，這才安心不少，推開大門，老闆娘親切接待，深灰綠牆，搭配好幾張古董桌椅，整個空間很有味道。

看看菜單，甜點真想全來一份，冷靜後，想說先不要太貪心，先來三份就好（笑）

開心果巴斯克，這大概是促使我來的一大動機，我對巴斯克的要求就是要流心！而橡皮糖的就是屬於這完美狀態，湯匙豪不客氣的從中間挖下去，哇也太好吃，開心果味道相當濃郁，越接近焦色的外皮，那堅果的香氣更重，最驚喜的是中間還有少許的嗶—消音（不想破壞這驚喜感！），提味兼轉味，太好吃了！

麝香葡萄凍，也是讓我相當驚艷的甜點，多層次的味道搭配，香甜的麝香葡萄、清爽的萊莉茶凍、帶有琴酒香的奶凍，好喜歡！

印度香料奶茶布丁，搭配杏仁肉桂冰淇淋，滑嫩細緻的口感，香氣十足，不甜不膩，可以再加一球冰淇淋嗎？

最後心想我都難得來了，肚子好像還有空間，不如再來份蘋果派吧，結果蘋果派也沒令人失望，燕麥酥頂，中間蘋果片還保留了微脆的口感，冰熱交織，好想站起來用力鼓掌！

咖啡點了特調，草莓奶昔與酸柑，兩杯既有特色又好喝，想不到看似平凡的咖啡廳，卻能有如此水準的甜點與咖啡，真的是讓我驚艷到不行！太喜歡了！最後強烈建議，如果來到這裡，甜點吃得下就點吧！我看大家也都至少一人兩份甜點呢😆

🔥 Chapitre 橡皮糖
📍 新北市淡水區英專路21巷29號3F

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「新北X美食」淡水神秘甜點店"Chapitre 橡皮糖"

民生社區秘密基地🤫

從淺草直接將米其林推薦主廚山田武志搬來台灣，以自然酒搭餐為主軸，將台灣的食材以日法料理手法來呈現，單點方式也讓美食更加平易近人，輕鬆吃、輕鬆喝！

招牌Oeuf Mayo，溏心蛋淋上特製的美乃滋，美乃滋有種特殊香氣，與蛋香滿搭，當開場滿不錯。

炭烤小卷溫沙拉，很喜歡的一道，小卷熟度剛好，很特別的還加了糯米椒，糯米椒也相當嫩，整體吃起來清爽不油膩，非常討喜的沙拉！

法式松露炒蛋，看似稀鬆平常的料理，結果卻是當晚最愛，濃郁的松露與奶油香，配著烤的完美的吐司條，酥、嫩、軟、香，好好吃！

坦都里炸雞翅，保留了肉最多的那一截，帶有淡淡印度香料味，皮酥多汁，淋上甜口的醬汁，無疑就是下酒的好夥伴。

油封鴨腿起司燉飯，主廚還先貼心去骨，濃郁的起司香與香酥鴨皮這口感讓人忍不住一口接一口，而特製辣油，讓整體風味更佳豐富，小可惜鴨肉本身香氣稍被起司掩蓋，但整體味道還是滿好的。

炸香料薯條是當天黑馬，炸的完美的細薯，拌上香料，再沾上特調過的番茄醬，讓平凡的薯條，瞬間變得很不簡單，好想外帶一份回家吃！

當天喝到的自然酒也都滿喜歡，我本身不是橘酒愛好者，但那天喝到的橘酒香氣很舒服，也很順口，搭餐合適。

食堂氛圍輕鬆，有吧台、一般桌和包廂，人多人少都可以，更重要的是在愜意的富錦街上，有著可以從下午到晚上都能享用美酒與美食的地方，是多麼棒的一件事！

🔥 富錦樹鐵球食堂
📍 台北市松山區富錦街482號

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「台北X美食」民生社區秘密基地"富錦樹鐵球食堂"

這痛風鍋真的要痛風了😆

想不到能在居酒屋吃上一鍋痛風鍋，送上來真的是被那澎湃的料嚇到，以土手鍋的方式來呈現，將味增塗在鍋緣，可以隨著自己的口味來調整，牡蠣飽滿肥大，鱈魚白子綿密豐厚，適合三人以上分食。

烤牛舌排，彈牙脆口，紫蘇高湯玉子燒，蛋香滿不錯，私心希望紫蘇味道可以在突出一點，可惜痛風鍋份量十足，胃實在沒空間了，最後只能來上一串起司串燒當甜點。

整體環境寬敞舒適，有機會可試試！

🔥 樂樽爐端燒
📍 台灣台北市中山區林森北路85巷91號

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「台北X美食」條通居酒屋"樂樽爐端燒"

總是那麼的美好🤎

相隔好幾個月沒來，多了不少新菜色，而味道依舊美味，最愛還是最愛！

🔥 花滔廚房
📍 台北市松山區光復北路120巷31號

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「台北X美食」無須多說的愛店"花滔廚房 La Cucina di Flora"

想必不少人都為了卡門貝爾起司而來！

空間雖然小，但氛圍輕鬆溫馨，非常適合和朋友下班來這裡邊聊邊吃，口味也都滿不錯，有的會稍微偏重，像辣味增牛腸，但就很下酒，而且店家很大方，還招待小菜和生魚片，生魚片送上來嚇到，還以為送錯😆，唯一要注意低消是酒水，所以不喝酒的人自行斟酌，整體來說滿推薦，而且我喜歡他的肉桂highball🔥

🔥 至せい-shisei-至誠居酒屋
📍 台北市中山區天祥路42號

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「台北X美食」人氣居酒屋"至せい-shisei-至誠Taipei居酒屋"

喜歡酒桃🍑，優質的清酒餐酒館

餐酒館常見，sake bar也越來越多，但以清酒為主的日式餐酒館似乎還不常見，這是他吸引我的原因之一，當然還有朋友的推薦！

一走進去店員熱情招呼，環境簡約低調，料理種類多元又帶有創意，當天點的都好吃，而清酒部分，可點單杯的清酒種類較少，大部分是開整支，不過當天喝的單杯清酒也滿喜歡，順口，結果喝完意猶未盡！人多還是建議直接開一支！

除了清酒，還有滿特別的水果利口酒，像是葡萄奶酒、荔枝奶酒等，水果香氣帶有乳酸感，女生一定喜歡。

不管是食物、酒水、氛圍、服務都很好，價格也合理，感謝朋友又推薦了一間這麼棒的店，現在換我推薦給大家🥰

🔥 酒桃Sake momo
📍 台北市大安區光復南路456巷6號

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「台北X美食」優質的清酒餐酒館"酒桃Sake momo"

開到第三間才來吃，可惜未能打進心裡

黑色的主色調，看起來特別酷炫，包裝上滿多設計小細節，滿喜歡的，第一次來當然要點招牌口味，海鹽堅果牛奶糖，甜鹹口味滿搭，牛肉多汁，但香氣不夠，咬下去沒有太多驚豔感，算是顆正常發揮的漢堡，香蕉奶昔巧克力奶昔還不錯，不會過於甜膩，整體來說，沒有讓人想再回訪的衝動。

🔥 Butcher by LànPéngYǒu 忠孝
📍 台北市大安區忠孝東路三段205之1號

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「台北X美食」忠孝復興"Butcher by LànPéngYǒu"

@sofun0920 強力推薦，怎能不去！

到了現場，發現是這間可可愛愛的小食堂，吧台設計，環境舒服，適合一至兩人，連杯盤都可以感覺到是特別挑選的，好想偷走那個筷架啊！有夠可愛！

首推大蔥炸雞，外皮香酥，雞肉非常多汁，平常的我是不吃蔥的，但大蔥在這帶出淡淡甜味，沒有令我害怕的蔥味，正中我心，完全會想要自己獨享一份，好好吃！

炸玉米球，香甜不油膩，人見人愛，生魚片新鮮好吃，照燒午仔三明治也滿推薦，第一次吃到將午仔魚做成三明治，吃起來魚酥醬香，夾上小黃瓜和紫蘇增添了一份清爽，建議要盡快吃，不然吐司會比較濕。

煙燻蘿蔔乾搭奶油乳酪也是道特別的下酒菜，想不到味道挺搭的，最後按照哥的指示大根牛肉煮當收尾，舒服！

吃完真的會想再回訪，畢竟每天都有不同的黑板菜，令人想蒐集！必須推薦！

🔥 食堂 平浪PEACEWAVE
📍 台北市大安區通化街189號

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「台北X美食」通化街可愛日式食堂" 食堂平浪"

該怎麼說呢？

布丁毫無疑問是好吃的，口感綿密細緻，搭配蘭姆酒鮮奶油，淡淡酒香，非常加分，鄉村蘋果塔也不錯，如果可以加熱更好，柑橘奶油冰咖啡也好。

早午餐，培根鬆餅盤，培根濕軟，香氣不夠，我偏愛香脆型態的培根，而鬆餅和醃菜的味道對我來說沒有很對味，整體來說不是我喜歡的。

燻鮭魚洋芋沙拉送上來時，對於那份量滿驚訝的，除了滿小一盤之外，附的酸麵包很小一片，而且只有半片，而味道上也沒有太多調味，嗯對，是健康，健康的味道。

對於早午餐，或許我的要求比較高，但如果要以這個為主打，我相信可以更好。

🔥 Binôme Café 彼儂咖啡館
📍 台北市大安區和平東路三段212巷21號

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「台北X美食」六張犁咖啡廳"Binôme Café 彼儂咖啡館"

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