ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們來新店的蔬食預約制無菜單料理

遠離城市喧囂，來到位於新店北宜路上的 素顏齋房，這裡提供無國籍無菜單的蔬食料理，搭配幽靜舒適的環境，讓人身心放鬆。料理以西式手法精心製作，完整的一套餐體驗讓味蕾驚喜不斷。需注意飲食禁忌，訂位時可提前告知店家調整。

開胃前菜
「芥末娃娃菜」微辣的芥末提味，香氣濃郁卻不刺鼻。「金桔地瓜」地瓜口感綿密，帶有金桔的清香，非常細緻。「醋味杏鮑菇」酸甜開胃，菇類爽口。

暖胃湯品「南瓜濃湯」香醇濃郁，溫暖滑順，湯品會隨季節更換。

「自家製千層香芋」香芋口感綿密，層次分明，香氣十足。「酥皮咖哩」酥脆的外皮包裹濃郁咖哩，香氣撲鼻，酥脆口感與香料完美融合。搭配接下來的油醋沙拉，剛好解膩。

主餐需在訂位時預先選擇，兩款價格不同
有爐烤杏鮑菇及日本花菇。

日本花菇濃郁菇香，搭配特調黑胡椒醬，微辣中帶著香氣，令人回味無窮。隨餐還附上天然果醋，幫助消化與解膩。

招牌佛跳牆上桌時熱騰騰地冒著香氣，比起葷食版本我更喜歡素食的清甜湯頭，配料很多栗子、芋頭、筍乾、大白菜等。
（佛跳牆有單獨販售，平常都可以預定喔！）

最後是店家熬煮的紅豆湯，紅豆顆粒飽滿，口感綿密不過於軟爛。( 忘記拍了 🤭)

素顏齋房不僅是蔬食愛好者的天堂，還提供了一場讓人放鬆身心的用餐體驗，快來試試這場精緻的無菜單料理吧！
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📍 新北市新店區北宜路三段62號
🚉 #捷運新店站 轉綠12公車
☎️ 02-2217-5606
🕰 ( 全預約制 )
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ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們來新店的蔬食預約制無菜單料理｜素顏齋房

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今天要來跟大家介紹一家結合健康、美味與環保理念的特色餐廳——VGest低碳飲食 café！由謝博士與蔬食國宴主廚 Vincent 共同操刀創立，他們以「40多年練功夫精神」重新定義蔬食，打破以往的刻板印象，透過創新的料理手法將天然食材的原味發揮到極致，讓蔬食不僅僅是健康的選擇，更成為一種全新的生活態度。 

最讓人驚豔的就是他們的招牌——Vizza！這是融合蔬食理念的創意披薩，不僅口感豐富、香氣誘人，更讓人吃得心滿意足又無負擔。不僅如此，店內的餐點選擇非常多元，從現烤披薩到各式創意料理，應有盡有，真的完全顛覆我對素食的想像。 

這次我來到首都松山店，店內空間寬敞舒適，氛圍非常適合聚會或享受一頓悠閒的健康餐。當天我和朋友們品嚐了多道料理，真的吃得超級飽、超級滿足！ 

總的來說，VGest低碳飲食 café 絕對是一家值得推薦的餐廳，不僅讓人感受到蔬食料理的多元與創意，更體現了健康與環保的生活態度。無論是創意滿分的Vizza，還是其他精心設計的蔬食料理，都能讓人吃得心滿意足又無負擔。如果你也想試試看不一樣的蔬食體驗，或者單純想找個放鬆又舒適的聚會場所，VGest絕對是值得一試的選擇！讓我們一起用味蕾支持更健康、更友善環境的生活方式吧！

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蔬食新時代！VGest低碳飲食 café，顛覆你的味蕾想像！

台北｜小小樹食 0km山物所

「在綠意盎然裡享用一頓豐盛的蔬食。」

0km山物所的小小樹食以「和式洋食」蔬食套餐呈現，搭配王德傳師傅的茶佐餐，整體不論環境或料理都相當舒適，值得好好放鬆享受。

法式吐司是驚為天人的好吃啊。

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十二香皮蛋剝皮辣椒炒手
照燒筍香茄子炊飯
多蜜汁蔬菜咖哩魬
法式吐司
布丁

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台北｜小小樹食 0km山物所

台北｜Curious

『一部可以吃的電影。』

剪票根進場後，隨之而來的是觀影不可少的爆米花、熱狗堡與吉拿棒，隨即穿越至20世紀，開啟一場味覺的盛宴。

每一道料理都是一部電影，起承轉合之精彩，由舌尖帶領之下映入腦海，每個片段激盪出的驚喜都足以令人投入至忘記在品嚐純蔬食料理，最後的特別彩蛋更是讓整部作品收尾的意猶未盡。
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•A Trip to the Moon《月球旅行記》
•City Lights《城市之光》
•Singin‘ in the Rain《萬花嬉春》
•Snow White《白雪公主》
•The Graduate《畢業生》
•Lawrence of Arabia《阿拉伯的勞倫斯》
•Chef Special 《光陰的故事》
•La Dolce Vita《生活的甜蜜》
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特別感謝 @boringstupidwalk 招待🙏
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$2980+10%
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台北最高級的蔬食料理｜Curious

📍 蔬軾

雪坊優格旗下の蔬食品牌🌱
可以吃到各式義大利麵🍝燉飯 披薩🍕等
雖然是蔬食但很好吃 不吃肉的人也會愛.ᐟ 

前菜推薦可點 ꒰ 香草洋芋烤櫛瓜 ꒱ ✨
櫛瓜有綠色、黃色兩種 烤的剛剛好充滿水份
另外搭配的烤馬鈴薯🥔外皮酥脆 內裡鬆軟綿密很讚😋

義大利麵招牌必點 ꒰ 烤茭白筍蛋黃細扁麵 ꒱ 
麵體帶有嚼勁 吸附滿滿蛋黃奶醬
搭配新鮮茭白筍跟菇菇很好吃🤩

再來 ꒰ 牛肝菌蕈菇燉飯 ꒱ 也很推😽
燉飯吃得到米心的口感🍚
上面直接放有一大朵蕈菇🍄
整體味道很濃 充滿牛肝菌菇香氣🙌🏻

另外敢吃辣的可以吃吃看 ꒰ 乾鍋花菜臭豆腐手工麵 ꒱ 
可以吃到大朵白花椰菜🥦甜豆🫛蓮藕
還有切成小塊的臭豆腐
吃起來帶有花椒香氣 麻的很香超夠味💫

飯後一定要再來份 ꒰ 雪坊優格的冰淇淋 ꒱ 
吃起來具有優格的酸與水果自然甜味🫐
整體非常清爽 超級好吃 我很愛😍

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。香草洋芋烤櫛瓜 𝗡𝗧 𝟮𝟵𝟬 ⭐️
• 香草肉丸辣味燉蘑菇 𝗡𝗧 𝟯𝟬𝟬
。牛肝菌蕈菇燉飯 𝗡𝗧 𝟯𝟳𝟬 ⭐️
• 佛倫提斯披薩 𝗡𝗧 𝟰𝟬𝟬
。乾鍋花菜臭豆腐手工麵 𝗡𝗧 𝟯𝟲𝟬
• 烤茭白筍蛋黃細扁麵 𝗡𝗧 𝟯𝟮𝟬 ⭐️
。𝗔套餐(湯+單球優格冰淇淋+飲料) 𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟵

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ 蔬軾．安和店．創意蔬食料理 ❚
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區安和路二段171巷21號1樓
⌲ 捷運 ❘ 六張犁/信義安和站
⌲ 營業時間 ❘ 11:30-14:30 17:30-21:00

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#蔬食#蔬食料理#蔬食餐廳#素食#素食餐廳
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#3月POPO創作者分享 

台北六張犁｜香麻辣! 乾鍋花椰菜臭豆腐麵🌶️還有好吃優格冰🍦

☁️☁️☁️
手工雲寶寶天貝絕無僅有，東區健康蔬食
我第一次看到天貝這種東西
可惜我去的時候沒看到可愛的毛毛天貝
天貝是什麼呢
是店長媽媽去學的特殊發酵豆豆們手工製作
天貝發酵的嚴格條件，台北又濕又冷
保存也很不易，所以只吃得到最新鮮的天貝
最有愛的是每顆豆子必須手工處理
從洗豆子、煮豆到去除豆膜到發酵
全部都是純手工！
而且豆膜會引發脹氣><
所以去除豆膜之後吃下去會很舒服
不僅有很多蛋白質又健康
這輩子第一次聽到這流程我覺得也太厲害了
用心到不行耶
而且還有蛋奶素、五辛素和全素可以調整
這是蔬食者的福音耶，各位又有新選擇摟！

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🔸堅果花椰菜濃湯 $120
🔸嫵蔬三兄弟 $280
🔸蔬燒甘藍手工天貝 $280
🔸我愛蕃茄烤餅 $280
🔸辛酸遇辣吃芒果寬麵 $350
🔸松露蘑菇藜麥燉飯 $420
🔸季節水果氣泡飲

有一種在家吃飯的溫馨感
調味溫和樸實
大推蕃茄烤餅，薄皮的有夠酥脆
天貝真的很少見，沒試過可以試試看
只是吃起來真的很飽！！！
飽足感100分😆
燉飯是有米心的那種，加上藜麥很健康
整盤吃光光
特別推薦店家特調氣泡飲
草莓果醬是自己手工製作，滿滿草莓
然後氣泡是那種溫和氣泡
我自己非常非常喜歡，氣泡飲，點爆！😆😆😆

看更多 🙌🏻@mailmac2023 
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☁️星嫵蔬創意料理
📍敦化南路一段233巷62號（忠孝敦化站）
⏰11:30-14:30／17:30-20:30
❌休週三
@sinwuveg 

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台北東區。蔬食。創意料理。炸物。義大利麵。燉飯。手工果醬氣泡飲

誤打誤撞的穗科烏龍麵🥢
因為沒吃到猓玀苑
(真的沒想到這有點偏的地方人會這麼多😂)
久違的騎ubike前往的替代方案
但結果也是要排隊
只是運氣好很快排到😙

看到菜單才發現
居然是素食店🥬
✨️泡菜烏龍麵套餐$410
✨️溫蔬胡麻拌麵套餐$420
套餐均附
✨️樣特選小菜
✨️野菜天婦羅
✨️當日甜湯(夏綠豆冬紅豆）

日日手作烏龍麵
拌麵不加熱湯的部分比較Q
蔬菜配色拍起來真的繽紛
也滿新鮮的
味道清爽不油
泡菜烏龍的泡菜是分開放自己加
小菜碟就真的少少的
但炸野菜很優秀皮好好吃

👉加收10%
👉午晚餐期間有休息

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人氣蔬食烏龍麵好繽紛穗科手打烏龍麵

蔬慕位於京站的三樓，在蔬食界佔有一席之地，店家的裝潢偏向精緻網美風。
蔬慕餐點選擇豐富，飯麵沙拉前菜甜點飲料等應有盡有，建議可以跟多一點人用餐，也可以一次吃到比較多種類的餐點！

📍韓式炸花椰🥦 $315
🌕🌕🌕🌕
白花椰很大朵，配上韓式醬汁吃起來微辣，相當開胃而且不會太有負擔，我覺得吃起來帶有一點薯餅的香氣

📍蒜香腐乳香辣麵🍝 $370
🌕🌕🌕
麵體偏細，吃起來辣感還滿明顯的，腐乳的香氣比較淡一些，反而偏油了一點，這道的記憶點較為不足，不用特別點來吃

📍番茄冬蔭燉飯🍅$370
🌕🌕🌕🌗
蔬慕近期推出的新品！
燉飯吃起來偏濕且軟爛，酸辣的味道是辣味比較突出，但酸味會在尾韻處冒出，之中帶有番茄的香氣。
上面的肉丸素味滿重，不能接受的人可能要避開！我覺得整體來說初入口味道有點神祕，但後面就會越吃越順口～

🦈
整體來說還可以，把蔬食用的更加有創意，在味道上的素感也不會太重，對吃不慣素食的人來說我認為算是好入手的餐廳！
由於是蔬食餐廳，所以連飲料的牛奶都會用燕麥奶代替滿讚的！總結如果有想嘗鮮看看蔬食餐廳的話我認為可以參考看看蔬慕
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【台北京站】蔬食新手好入手！精緻網美風的蔬食餐廳—蔬慕 Vegan Amore🥬

無肉不歡的我，居然也覺得好吃！

前陣子經過，發現了這間新開的素食餐廳，覺得他們名字相當有趣，「不暈主義」，簡單四個字就透露出餐廳精神，但我對素食實在興趣缺缺，可是看到生意很好，上網查又有素食界鼎泰豐之稱，讓我一直猶豫要不要去吃，好險我還是來吃了！好吃！

菜色選擇非常多，好幾道都讓我驚艷，第一印象深刻絕對是糖醋雞丁，我完全吃不出來跟葷食的糖醋雞丁有什麼差別，調味酸甜也剛好，厲害，清蒸臭豆腐也好吃，豆腐吸飽了湯汁，非常入味，真想來碗白飯！松露炒飯粒粒分明，滿滿松露香氣，老罈酸菜魚，魚片吃起來像糕的口感，跟真正魚肉比口感較有些許落差，但夠酸夠麻，很喜歡他的湯汁！

另外點心也滿出色，蘿蔔絲餅超好吃！入口即化！大推！奶黃流沙包、流沙芋泥球、雪菜素蒸餃、冰花鍋貼也都很好吃，就連甜點都不馬虎，芒果奶酪，奶香味完全沒有少，很綿密，搭配芒果醬整體口味變得清爽，很讚！芋頭西米露也是料好實在，熱愛芋頭的不能錯過！

吃完真的是打破我原有對素食餐廳的刻板印象，原來素食也可以這麼好吃，尤其是中式的素食，大家一定要來試試，給素食餐廳一個機會！

🔥 不葷主義茶餐廳
📍 台北市松山區南京東路三段275號2樓

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「台北X美食」南京復興好吃素食餐廳"不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店"

蔬食餐廳愛店Miacucina以新視覺概念開了分店落腳在忠孝復興，時不時就很愛和家人一起來吃飯，實在太喜歡了🤗

友人每次必點蒜香手撕三起士麵包，外脆內軟還有滿滿大蒜香及起士，同桌分著吃很快就吃完了😋

焗烤起士茄子抱蘆筍也是有人最愛，茄子軟嫩蘆筍很幼!!

主餐蒜香番茄紅醬麵帶有嚼勁口感的手工麵，與番茄紅醬融合的剛好。大蒜菠菜蘑菇藍乳酪薄餅是我每次都點的口味，超好吃🤤

三明治一次點了兩種口味法式洋蔥炒菇葛瑞爾起士三明治以及四起士太陽蛋三明治，份量十足很容易飽但每次都愛點!!再搭一杯香蕉草莓奶昔，完美 ☺️
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✔️ 蒜香手撕三起士麵包 $395
✔️ 焗烤起士茄子抱蘆筍 $320
✔️ 蒜香番茄紅醬麵 $455
✔️ 法式洋蔥炒菇葛瑞爾起士三明治 $420
✔️ 四起士太陽蛋三明治 $420
✔️ 大蒜菠菜蘑菇藍乳酪薄餅 $445
✔️ 香蕉草莓奶昔 $215
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📍 台北市大安區復興南路一段107巷11號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️ 02-2752-8767
🕰 週日至週一 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00
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人氣蔬食餐廳新分店開在忠孝復興｜Miacucina 復興店

#不葷主義 #素食界的鼎泰豐

🚇南京復興站 5號出口步行2分鐘

💡 麻油川七 $320
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
🎖️撲鼻的麻油香配上軟嫩的川七，小編吃過最好吃的麻油川七！
麻油調味剛剛好不會太重或過多的酒味，是小朋友也會喜歡的口味，川七非常嫩！幾乎不太需要咀嚼，很適合牙口不好的長輩們！

💡 銀杏茄子煲 $320
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖
🎖️這道菜也是一上來就被掃空🤣
燉得入口即化的茄子加上恰到好處的調味，一入口是三杯的薑香味，配上畫龍點睛的九層塔銀杏，非常推薦！

💡  淡淡的幸福 $350
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 多層次的口感令人驚艷，軟嫩的滑蛋入口即化，配上點綴金沙調味很下飯！

💡  清蒸臭豆腐 $280
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 也是非常令人驚艷！每一口都是滿滿的醬香味，辣是慢慢上來，不會很嗆，但非常夠味！喜歡臭豆腐的朋友絕對不能錯過～

💡老壇酸菜魚 $480
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 很道地的酸菜魚，酸、麻、辣三重滋味融合，口感真的像酸菜魚，完全吃不出是素菜，而且整體湯頭夠味不油膩，推薦給喜歡吃辣的朋友們！辣度5顆星！

💡  藥膳猴頭菇湯 $220
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 有滿滿的猴頭菇跟紅棗、枸杞，藥膳的味道溫和，順順喝下去非常舒服！

💡芋頭西米露 $80
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 吃得到細緻的芋頭顆粒！西米露本體Q彈口感非常好，很適合吃飽飯來一碗！

💡  芒果奶酪 $110
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
🎖️必點品項 非常好吃的奶酪！真正達到濃醇香的滋味，奶酪入口即化，配上酸甜的芒果醬，非常推薦！

💡  脆笛酥 $150
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
非常特別的炸春捲！內陷是紅蘿蔔絲、金針菇、木耳，特別做成脆笛酥的樣子，配上薄脆不油膩的外皮，很適合點給小朋友！

💡 凍檸茶 $140
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

💡 熱帶水果茶 $160
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

💡 油悶桂竹筍 $120
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
很嫩很開胃

💡 松露炒飯$350
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑
松露味道很夠！米心偏硬 適合喜歡硬點口感的朋友

💡 塔香脆腸 $380
🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌑

南瓜豆腦 $160 絲瓜鮮湯包 $130 四季豆蒸餃 $130 三絲腐皮捲 $120 翠玉炒飯 $300

🐻‍❄️吃後感想：
白色與木質調的裝潢，整體環境舒適，座位寬敞，給人一種沈靜的感覺，餐點部分都很有質感，吃素也可以吃得非常享受！另外店內的音樂都是能令人放鬆的古典樂或輕音樂，感受得到店家的用心，很適合家庭聚餐或三五朋友聊天小聚～
小編剛吃完就決定下週要帶阿嬤去吃了🤣

🔗新開幕活動：消費滿千就送「8折卡」，日後內用消費統統享8折！

總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌖

📍 台北市松山區南京東路三段275號2樓
☎️ 02 2545 9977
⏰ 11:30-15:00 17:30-21:30
⛩️ @veggienius21

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不葷主義｜🚇南京復興站｜素食界的鼎泰豐

📍 不葷主義(台北店)

這家蔬食餐廳躺在口袋名單很久
但每次去台中都忘記安排它🥲
竟然來台北展店💓
店裡淺色系風格 極度舒適 美到不行♡ 
‪
餐點都很好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ 
顛覆傳統吃素的刻板印象 完全不像在吃素食
吃完完全不會有那種吃葷食的膩感～
我們直接點爆 下面這些是我很愛的 好吃到不行🤤

—— 雙手附上必點清單𓈒 𓂂𓏸𓋪‪
涼菜
* 鮮菇悶烤麩/煙燻豆包絲
點心
* 雪菜素蒸餃/ 冰花鍋貼/香煎蘿蔔糕
* 蘿蔔絲餅/流沙芋泥球/綠豆沙鍋餅/脆笛酥
菜品
* 薑絲脆腸/宮保雞丁/淡淡的幸福/銀杏茄子煲
甜品
* 芋頭西米露/桃膠木耳湯

印象最深刻的薑絲脆腸 是將杏鮑菇切薄片
脆脆的口感很討喜 調味酸爽 酸度剛好
真的有像薑絲大腸～

排行榜第一名的「淡淡的幸福」非常特別✨
由鹹蛋、雞蛋跟一些青菜組成的蛋料理
吃的時候記得攪拌均勻～
口感細緻滑順 鹹蛋香氣十足 整體層次很豐富！

實在太開心又有好吃的蔬食 還很漂亮🥹
自從「知道了茶樓」收掉後一直沒吃到驚艷的蔬食⋯
這家我真的很讚 太喜歡了 肯定會常來
帶身邊的人去吃一輪🤣

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新開幕超好吃蔬食餐廳✨

如果想給人清新自然的第一印象
我覺得這樣穿很適合?‿?
𝐓恤記得打個結就不無聊了
大家可以試試

OOTD
蝦皮—chubbyzu.tw 
被我戴反的項鍊
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樂福鞋
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店家
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地址：台北市士林區天母東路43巷3號
時間：09:00-20:00（週一公休）

#天母 #台北 #天母美食 #天母 #天母早午餐 #天母咖啡廳 #新店報報 #台北美食 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北餐廳 #台北親子餐廳#士林美食 #台北健身餐 #台北下午茶 #蔬食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #蔬食早午餐 #義大利麵 #taipei #tianmu #taiwan #brunch #taipeibruch #miopane #brunchtime #foodie #gracegift #gracegifttaiwan #穿搭日常 

清新自然風格

𓇠
台北 台北車站 𖤘  蔬慕⠀⠀⠀⠀⠀#蔬食餐廳 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍韓式炸花椰┈┈┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍冰淇淋肉桂捲┈┈┈┈┈𝟐𝟓𝟎 $
▍三沾酥炸脆薯┈┈┈┈┈𝟐𝟎𝟎 $
▍葡萄草莓蘋果凍┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍水蜜桃芒果炸雞┈┈┈┈𝟐𝟖𝟎 $
▍朝鮮薊奶油燉菜┈┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍花生糖甘藍蜜地瓜┈┈┈𝟐𝟑𝟎 $
▍波隆那橘醬鳥巢麵┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍雙層松露起司豬排堡┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍焦糖可可香蕉燕麥奶昔┈𝟐𝟐𝟎 $
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似肉非肉，斥滿蔬菜脆甜的菜餚也同樣能收服饕客的味蕾；看似平凡的花椰菜在一番調味後鹹甜的醬汁十分開胃，三沾酥炸脆薯，以自製醬料延續純素理念，自始至終的清爽十分刷嘴，其中，最愛花生糖甘藍蜜地瓜，那般溫柔討喜的甜味十分契合甘藍的爽脆，原來純素食也可以令人如此滿足，強烈推薦給愛美食的大家！
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𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛...
𓇠 
•建議提前訂位
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ɪɴғᴏ .
☞ 台北市 大同區 承德路 𝟏段 𝟏號 𝟑樓
☏ 𝟎𝟐-𝟐𝟓𝟓𝟓-𝟔𝟎𝟗𝟎
☼  𝟏𝟏:𝟎𝟎 - 𝟐𝟏:𝟑𝟎，五六至𝟐𝟐:𝟎𝟎
⚐  台北車站捷運站京站出口，步行 𝟔分鐘
⸝⸝⸝
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台北車站🐻 #熊熊吃正餐🐻
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【台北美食】不是你以為的大魚大肉，蔬食竟然也可以這麼好吃🍔

Miacucina有許多分店，這次我去的是信義店，位於新光三越A11裡面，Miacucina已經開了滿長一段時間，每次經過時常都是滿滿的客人
信義店的空間超級寬敞，位置也滿多的，生意也是真的很好！

不過這邊要提一下的是，當天抵達餐廳後只有一個服務生在櫃檯，負責帶位跟結帳，在生意如此好的情況下完全是忙不過來，其他服務生也沒有想說可以來協助帶個位，自己忙自己的，不知道在幹嘛，就讓一堆人擠在門口，是讓人有些不知所措。
甚至還有比我們晚到的人先進去（因為他們直接走向櫃台）就讓我們在門口白站了一點時間，後面又一直有客人要結帳，我就心想到底要什麼時候才能入座，真的是令人有些煩躁。

抱怨完畢，總之Miacucina是一間賣蔬食的餐廳，餐點選擇滿豐富的，從前菜、義大利麵、湯類、披薩等應有盡有。

📍焗烤起士茄子抱蘆筍🍆 $295
🌕🌕🌕🌕🌗
蘆筍相當多汁脆口！烘烤過後的茄子跟著上面一層的焗烤一起吃香氣十足，上面還撒有辣椒片讓整體味道稍稍提升，我覺得這道相當好吃

📍蒜油野菇麵 🍝$455
🌕🌕🌕🌕
義大利麵皆會配有一片手工大蒜麵包，這款是竹炭細扁麵
雖然是細扁麵但其實麵條本身還是偏粗，口感吃起來還挺有嚼勁的，野菇的份量給的相當多，增添了整體的清爽感，蒜味沒有到特別突出，我是覺得還滿好吃的份量也足夠，但整份義大利麵都偏油膩是我覺得可惜的地方
（感覺跟健康的蔬食有點背道而馳）

🦈
雖然一開始真的讓人不太滿意，但後續入座後的服務態度都很優秀，食物表現我覺得也還可以，就是價格不太親民就是了～整體來說是中規中矩的一間店
#台北美食 #信義區美食 #市政府美食 #蔬食餐廳 #蔬食料理 

【台北信義】食物中規中矩 開店許久的人氣蔬食餐廳—Miacucina🥬

好久沒吃到這麼美又好吃的蔬食餐廳了，這間真是素食者福音，好適合約會或慶祝重要日子 😍

隱身在台北東區巷弄的Mianto艾果豐，真的好顛覆對傳統素食的印象，闆娘是南非人(超酷!)，研發很多創意的蔬食異國料理，每道都是無奶蛋、無蜂蜜、無酒精，一餐吃下來，整個忘記自己在吃素 🤣

而且店裡非常舒服，裝潢用四季區分，春夏秋冬各有不同風景，好喜歡冬天的小包廂，想體驗不同區域，可以訂位時問問 🙌

🔸青醬小塔 $188
這道一端上來立刻驚呼也太美了吧! 輕薄麵皮包入特製青醬和鮮甜番茄，再烤到酥脆，迷你size一口塞入，濃郁青醬立刻在嘴裡爆開，加上酥皮口感好過癮，這道很推

🔸義式普切塔 $183
Bruschetta是經典的義大利開胃小菜，在烤過的麵包淋上橄欖油，再加上一些topping，像是番茄丁、九層塔或起司，艾果豐的版本有很多番茄和義式香料，非常酸甜開胃

🔸南非咖哩盒子 $399
這是南非很經典的傳統美食，店員說地位大概就跟台灣的滷肉飯一樣哈哈，也是來這的必吃料理

渾圓麵包是店家自製的亞麻仁吐司，內餡是特調的南非咖哩，跟台灣熟悉的印度或日本咖哩味道很不一樣，用大量番茄熬煮，吃來酸甜清爽，餡料裡有很多花豆，是滿特別的體驗

這道還有附上百香果醃漬的紅蘿蔔，酸甜滋味挺驚豔的，百香果跟紅蘿蔔竟然這麼搭 😂，完全沒有紅蘿蔔味，還能適時解膩，很加分

🔸黑松露麻油燉飯 $368
店員介紹菜單時，說這道是餐廳全年熱銷第一名，聽到立刻手刀點下去 🤣，燉飯選用來自東海岸的稻米，用麻油細細熬煮，再加上一點黑松露提味，超級噴香誘人，沒想過麻油拿來燉飯這麼好吃，這道真的很推，不愧是熱銷第一名 👍

🔸南非奶酪布丁派 $158
看名字以為是綿密的感覺，但其實是紮實口感 😆，上面有肉桂粉，下面的派皮特別加入燕麥，以前沒吃過這樣的布丁派，可以嚐鮮試試

🔸提拉米蘇 $158
第一次吃到無奶蛋的提拉米蘇，但還原度挺高的，也很不賴

🔸米蘭多奇若 $200
這是艾果豐獨門特調，本體是咖啡加燕麥奶，上面用素奶油裝飾，再撒上咖啡粉，素拿鐵一樣好喝

🔸英倫玫瑰花茶 $168
另一杯飲料選了無咖啡因的花茶，玫瑰花香清爽，是不能喝咖啡因的選擇

🏘️ Mianto 艾果豐
📌 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓
📞 02-2711-8473
⏳ 週二 18:00-21:30, 週三~週日 12:00-15:00, 18:00-21:30, 週一休

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台北美食｜燈光美氣氛佳的蔬食餐廳

東區EVB酒館！台北第一「馬來西亞風味蔬食餐酒館」正式開幕，位於微風廣場內，異國情調、設計美翻，以孔雀綠色為主色調

號稱是全台北最像海底世界的餐酒！ 試營運當天吸引許多客人上前打卡，紛紛都讚嘆「這家餐酒館太美太吸睛了吧」

我的餐點👇🏻
#家鄉紅酒燉牛肉 💰620
抓餅搭配著紅酒燉牛肉，牛肉店家使用猴頭菇自製而成牛肉丸，比較特別是抓餅從香氣到口感是老闆1:1馬來西亞風味帶過來

#奶油金絲蝦💰580
對！這也是素食，今日最愛最特別的一道
使用素明蝦 素鮭魚卵，一份約6-8隻、表皮有先炸過，裡面包著Q彈有勁的素明蝦，口感上我以為是吃葷食

#莫瑞三重奏參巴寬扁麵 💰450
店員推薦一款麵，是由三種起司製作而成，
起司香氣很濃郁且牽絲，麵條比較軟，適合分食多人分食，一人吃完會太膩

#南洋紅咖哩（黄飯）💰400
內容物豐富有薑黄飯、鷹嘴豆、泰國茄子彩色番茄自製紅咖哩，咖喱的味道稍甜、味道上也比較豐富，旁邊還有放幾塊地瓜來點綴

🥂白酒/杯 💰280
順口好喝，完全不澀甜度也剛剛好，配上味道較重鹹的餐剛剛好 

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一進入大門就能感受到老闆的用心，以多種高級材質與元素做細節點綴，營造出極具現代感且時尚的風格。

平時吃葷食的我今天來體驗「EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館」，讓我對蔬食打破以往想像、怎麼也能做的這麼好吃！

在菜色方面，主打馬來西亞蔬食料理，就是想跳脫馬來西亞肉食的傳統框架，也顛覆我對料理創意的眼界

品嚐美食同時EVB的酒也別有一番特色，「東南亞特色調酒」，各種風味幾乎都能找到，真最完善的餐酒搭配。
/
店名: EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
📍 台北市松山區復興南路一段39號GF 
（微風廣場內，星巴克對面）
🔺 餐點有區分為全素、五辛、蛋奶；請先告知店員
⏰ 營業時間：週日-週三：11:00 - 14:00；17:30 - 21:00）/週四-週六： 11:00 - 14:00；17:30 - 21:30）

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台北探店｜台北最像海底世界的蔬食餐酒館

台北｜Baganhood (5/5)
•E-2 未來漢堡、BBQ醬、酪梨、芥末美乃滋 $420
•F-2 印度咖哩、時蔬、臭豆腐、糙米飯 $350
•C-1 荷蘭醬烤時蔬 $300
•I-8 泰式奶茶 $180
•J-6 香料熱紅酒 $300
•不在菜單上的可麗露
+10%
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超級適合約會的餐廳，燈光美氣氛佳，食物又好吃！
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台北最強蔬食餐酒館！直接和Herbivore並列我心中第一名🥇，不收藏就太說不過去了。
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•E-2 未來漢堡、BBQ醬、酪梨、芥末美乃滋
未來肉口感真的非常逼真，整體調味相當不錯，不過還是能明顯吃到素肉味，偶爾吃吃還可接受，但個人傾向吃原型食物。
不過我一定要來大讚一旁的薯條，不少朋友說必點，我還想說不就是薯條而已？殊不知真的莫名其妙超好吃，不會太油膩，而且連冷掉都讚！太神！

•F-2 印度咖哩、時蔬、臭豆腐、糙米飯
這道無疑是MVP！香濃咖哩搭配味道強烈的臭豆腐，居然完美交融，甚至還超越我想像的美味，裡頭蔬菜相當豐富，糙米飯也Q彈好吃，拜託瘦粉們，這道一定要點！

•C-1 荷蘭醬烤時蔬
烤時蔬熟度相當完美，剛好帶出蔬菜本身的甜，搭配獨特的酒香荷蘭醬，畫龍點睛，很適合當開胃菜！

•I-8 泰式奶茶
也是大家的必點名單之一！原本怕太甜，但不喝含糖飲料的我覺得是舒服的甜，淋上燕麥奶香氣完全不輸鮮奶茶，真的好喝👍

•J-6 香料熱紅酒
這是我喝到第二家符合我胃口的熱紅酒，濃郁的肉桂香與蔬果的甜是熱紅酒的精髓，冬天來一杯心裡都會暖暖的🥰

•不在菜單上的可麗露
這真的超好吃！很難想像全素的食材能做出如此高水準的甜點，外皮酥脆的恰到好處（甚至沒有蜂蠟），內餡柔軟綿密，帶有燕麥奶香，作為ending真的心滿意足。
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總而言之，這家完全無雷，甚至相當令人驚艷，去不去都無所謂了，我只在意下次訂訂位我還吃得到！！！
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台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄11號
02-3762-2557
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台北｜Baganhood

台北｜小小樹食
四人套餐 $2780+10%

第一次吃商業午餐被佛陀碗驚艷，但沒有吃到紅油皮蛋豆腐餃深感遺憾，因此很快的二訪了。

不過讓我印象深刻的卻是韓式辣炸雞，醬汁與酥脆外皮實在太加分，裡頭白花椰菜口感不像炸雞，而是自成一道美味料理。豆腐餃反而另我有些失望，味道總差那麼一點，不夠辣也不夠突出，平淡無奇，餃皮有些乾硬。

綜合野菇寬麵大獲好評，牛肝菌醬汁濃郁，麵條收乾的很棒，就是一道正常美味的義大利麵。
佛陀碗因為前幾道料理都屬重口味，因此在這邊相形失色，一樣好吃，但沒有第一次吃到那麼驚為天人了！

蛋糕意外的很不錯吃，雖然有些太甜，卻讓人不自主的吃下去，表現不錯！

另外因為附餐飲料都有咖啡因，和店員表明我無法喝含有咖啡因的飲料後，他們原先態度強硬，但後來主動幫我們更換成果汁，服務還算不錯！

整體而言四人套餐份量非常充足，但還是覺得商業午餐cp值高又更好吃，不過這家仍然是素食者一個優質的選擇！

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台北｜小小樹食

#台北 📌#Missgreen
台北的元老級vegan 餐廳，九年了🍴
Missgreen 整體充滿植栽與綠色、白色色系的裝潢設計，
走進店家可以感覺到用心，而外廊桌椅的拍照區更是吸睛✨
他們家每一道蔬食料理堆層好看，精緻好吃😋
第一次來選了他們限定菜色，
是跟有名的老干媽香菇油辣椒合作的兩道料理
只有一個月8/19~9/18期間限定，
可以說是隱藏版料理，不吃吃看真的不行🤪

▸義式三味普切塔拼盤$300
麵包片上有三種口味的開胃料理
酸酸甜甜的小番茄與黑橄欖切片，加入老干媽與檸檬汁調和，切片麵包吃起來清爽又開胃。
另一種是濃濃的蘑菇香氣撲鼻，配上醬料的辣炒，吃起來滋味濃郁，是我三種口味吃起來最愛的！
第三種是辣炒蘑菇！蘑菇爆炒後再將雙倍的醬料淋上麵包，味道偏向重鹹，吃一口就鹹辣辛香，口感帶點鹹辣刺激。

▸老干媽濃郁辣蘑菇義大利麵$350
寬版的麵條入味純素白醬與老干媽香菇油辣椒，味道上有一點點辛香但是不辣，與白醬的濃醇，配上滿滿又大顆的蘑菇，超級好吃😋

喜歡老干媽現場購買59元/罐（原價107元），只要料理加一匙，味道升級💓

🌶追蹤臉書 老干媽台灣粉絲團
按讚追蹤粉絲頁就可以參加官方抽獎🌶️
https://www.facebook.com/laoganmaTW

📍Miss Green 美式餐廳
🚗地址：台北市大安區敦化南路二段63巷28號
⏱營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
📞電話：02-2703-9026
#跟著希希吃喝趣 #跟著希希吃台北


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台北大安｜元老級蔬食餐廳missgreen新菜色

麥當勞居然也出了beyond meat植物肉漢堡！
其實吃起來並沒有跟真肉有太大差別
較明顯的多了一個豆子的香味，但我很喜歡🥰
國際化大品牌願意在素食界做出推廣真的很值得分享
大家一起支持為地區盡一份力🌍♻️

#蔬食餐廳 #蔬食 #漢堡 

麥當勞植物肉漢堡🍔

#台中 📌#Vegbite Cafe薇麥咖啡
#新店報報 收藏起來唄
位在台中文心路二段新開的薇麥咖啡
舊身是路易莎店面
聽老闆說薇麥二店也在籌備哩～
老闆打造自己品牌，變成素食版路易莎輕食咖啡館🍴
裝潢大方簡約，很適合慵懶日子裡與姐妹相聚約會的早午餐店
輕食不負擔肚子也能吃飽飽🤓
薇麥有早餐、早午餐、午餐及下午茶
不管是餐點、蛋糕、飲料、沙拉、手沖咖啡都有
豐富餐飲經驗的老闆，
每一樣餐點都是精心設計擺盤精緻
就是要讓蔬食料理也能成為平價早午餐
而且價格平價～份量不馬乎😆
餐點都是現點現做～
今天點了米漢堡、法國吐司、馬芬、貝果等等餐點～
▸ 手沖咖啡：
喜歡手沖咖啡的你可以體驗一下他們家自製咖啡豆手沖的咖啡，還有額外賣咖啡豆～
▸ 扭牛米漢堡：
希希很愛吃米漢堡😋這份蔬食米漢堡夾著猴頭菇、素排與蔬果等
低油慢煎的過程，均衡營養又不負擔😆
▸ 鳳梨花枝馬芬：
素食花枝加上鳳梨酸甜口感，配上自製醬料，整體清爽好吃不負擔～

📍Vegbite Cafe 薇麥咖啡
🚗地址：台中市西屯區文心路二段560-9號
⏱營業時間：07:30-20:00
📲店家IG： @vegbitewenxin 

🥘開箱餐廳🥘#跟著希希吃喝趣 #跟著希希吃台中

#台中新店 #蔬食 #素食 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #台中早餐 #台中早午餐 #輕食 #台中素食 #夏日女神降臨 #夏日踏踏浪 #跟著波筆吃冰去 

台中｜蔬食版路易莎咖啡廳

🚩台北市 大安區⏩Mianto 艾果豐 純素食餐廳
一家會讓我多次回訪的素食餐廳
除了優美舒適的用餐環境
不斷更新的菜色
讓我們每次用餐都有新鮮感
加上的精緻又清爽的擺盤
每每讓人食指大動
也讓人感受到店家推廣環保素食的用心

室內用餐區特別用有布簾分隔
除了讓每個座位區有包廂的隱私感
也能在疫情期間保持一定的區隔及距離
我們這次則選擇坐在充滿綠意的戶外庭院位置
能遮陽避雨還可吹著自然風
在天然的光線下享受精緻美食
也是是都市中難得的舒適環境

這次不僅選擇之前吃過的菜色
也嚐到新出爐不久的新菜
既回味又能嚐鮮
🔺前菜
🔶香脆烤薯塊
搭配醬料有三種選擇
這次我們選擇與薯塊很搭的松露醬
加上用烘烤的方式調理吃起來更加清爽不膩
裝在竹蒸籠裡有中西合璧的樣貌
讓它看起來更精緻可口

🔶青醬小塔 
用麵皮包裹清爽的青醬再配上小番茄
烘烤出酥脆外皮的可愛造型
美味又有創意

主餐
🔶焗烤起司麵
使用素起司與通心麵製作
搭配青花菜讓口感更加均衡豐富
素火腿增加不同的香氣
份量紮實而有飽足感

🔶印度瑪莎拉咖哩
使用大量的番茄及印度香料
搭配香甜爽口的鷹嘴豆
微酸微辣的口味相當爽口下飯

甜點
🔶當季水果慕斯旦糕
🔶提拉米蘇
兩種甜點都曾經吃過
當季水果慕斯則是採用當季水果手工製作
這次吃到是草莓口味的
無蛋無奶以豆奶製作的甜點
口感及味道還是令人驚艷

🔶Pierre Chavin 無酒精珍藏紅酒
這次終於來試試看無酒精紅酒的滋味
口感微酸微澀喝起來比想像中更順口
帶有葡萄酒香氣卻毫無負擔
開車的朋友也可以沒有顧忌享用美酒的滋味
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📍艾果豐 @mianto.tw
FB 🔍 mianto 艾果豐
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
（捷運忠孝復興站2號出口）
📞 02-2711-8473
⏲️ 週三〜週日 12:00~15:00，18:00-21:30
  週二 18:00-21:30
  週一 休息
外送平台：Uber Eat
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最美異國素食餐廳

📍狸窩Little Oven
#麥克吃台中 
✨在地美食
✨連吃葷朋友都愛的蔬食餐廳
✨麥克生日快樂

有生以來最真的有嚇到我的生日就是2022年的了！
沒想到這麼多人湊在一塊幫我慶生ＱＱ
太感人了吧～而且還辦在我近期最愛的餐廳狸窩Little Oven
大家訂了包廂之外還佈置了整間！真的是太感人了嗚嗚
讓麥克跟大家分享這家的菜色吧～

▸ 四人分享餐：
可以選兩道主食、一份披薩、濃湯、麵包、五拼開胃菜、飲料還有甜點！

主食：
1. 牛肝箘黑松露燉飯-濃郁的黑松露香氣與米飯融合得非常的華麗，奶香味濃郁的他麥克超級喜歡
2. 熱那亞羅勒直麵-稍微硬一點的麵條完全像極了最傳統的義大利麵！店家自製的青將配上四季豆、杏包菇與松子～真的好吃😋

披薩：
照燒海苔杏包菇披薩-剛上桌就被秒殺的超好吃Pizza，好吃而且不會膩～日式的口感算是店裡最夯的口味🍕

▸ 炸物拼盤：
超豪華炸物拼盤絕對是吃到飽的等級，裡面有薯條、素雞塊、素肉丸、杏包菇、白花椰菜還有百靈菇！
多種炸物的組合，給了我們最肥滋滋的幸福享受❤️

✨最後的最後…
感謝大家來百忙之中來台中幫我過生日🎂
我超愛這超浮誇的五條悟蛋糕❤️
沒有想到我的國中最好的朋友竟然能跟我部落客朋友們一起合辦生日趴！
感謝你們❤️❤️❤️
最後也祝福大家
身體健康、工作一切順利！！！！
🙏🙏🙏

📍 狸窩Little Oven
🚗地址：台中市北區健行路425巷9號
⏱營業時間：
平日11:30-16:00 17:00-21:30
假日11:00-21:30
🏖店休：週三
📲店家IG： @littleoven.tw

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生日大餐在台中最厲害的素食餐廳

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