有了孩子的家庭，在育兒生活中絕對逃不過餵食副食品的階段。家中有位三歲的梅子與六個月的南瓜後，現在，又進階到副食品階段，偏偏，南瓜和梅子兩姊妹都只肯吃當餐新鮮現做的餐點，此時，我總是巴不得渴望自己有著千手觀音模式，能夠同時完成大小寶的餐點製作。

還記得在製作梅子的副食品時，總是能夠從容不迫的製作。如今，兩個孩子同時擁有需求時，我改使用Nutribaby(+) 五合一食物調理機。這台副食品調理機，最輕鬆的就是仍夠一件搞定所有。讓生的食物從蒸煮到熟透同時不在現場外，還能同時進行其他食材攪拌成泥。如此一件搞定的機型，節省掉很多寶貴的時間。會這樣講是因為，在梅子副食品那時期時，我是站在廚房裡直到煮透食材，再用料理棒和調理機打均勻，光是一餐就需要三個繁瑣步驟和時間。所以這台對一打二無千手模式的我來講，實在便利。

南瓜副食品真正的享用時間在6個月大才正式頻繁開啟。從4個月的蘋果泥到現在濃稠狀的蔬果泥等副食品，皆是由Nutribaby(+) 五合一食物調理機完成。蒸煮功能更輕易地保留食材的營養成分及天然原始美味，分層的蒸籃可依照不同食材所需蒸煮時間長短分類同時進行，藉由避免蔬菜煮的過熟。打泥部分，因為有著三段轉速功能，能夠依照當下需求，進而隨意調整攪拌速度，而，梅子餐後的鮮榨蔬果汁也是使用這功能製作完成!

Babymoov一機多用多功能不侷限於製作副食品，也可適用於一家大小的家庭料理、果汁、各式調味佐料，都可以輕鬆完成各式美味料理，超大容量約可料理約2-4人份的食材，從準媽咪到哺餵時期甚至是家人使用的現榨蔬果汁，皆是由這台Nutribaby(+) 五合一食物調理機。一次搞定的機型，在蒸煮過程中我還可以去做其他事，時間一到會發出提示音提醒，完全不浪費時間，完全不用擔心烹煮過頭。 

這台Nutribaby(+) 五合一食物調理機。這台號稱簡單步驟蒸煮、打泥、解凍、溫奶、消毒等五合一。使用上完全無須擔心，即便外盒全是英文，但有著淺顯易懂的模式圖案及說明書，一樣能夠快速上手，人人都可以優雅地變成家人們的大廚。
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即便育兒再怎忙碌，也能優雅製作當餐新鮮副食品。

✨全台首創冷藏肉日式火鍋✨
📍台北·國父紀念館
▶頂級黑豚嫩肩套餐＊５１８
▷手切黑豚腰內肉套餐＊4８８
▶綜合海鮮盤＊１９８
▷手工煎蛋餃/手工花枝漿＊６８/８８
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平時在鍋物店會吃到的肉品·多半都是冷凍保存的冷凍肉
經冷凍的肉品即使等級再高·本身結構也會遭到低溫破壞
不僅會對肉質口感產生影響·更會在涮煮時出現肉沫油渣
而未經冷凍過程的冷藏肉品·雖然保存週期短且限制較多
卻能讓肉品維持在最佳狀態·是鍋無敵選擇冷藏肉的原因

ღ 湯底-柚子胡椒湯/膠原雞白湯
鍋無敵湯底走的是日式路線·大量蔬果和大骨長時間熬煮
待食材的原汁原味全然釋出·再進行過濾留下清澈的高湯
不論是柚子胡椒或是雞白湯·喝起來皆味道清爽層次豐富
沒有多餘的調味料干擾味蕾·只見單純的清甜感躍然舌尖
前者透露出淡淡柚子皮香氣·後者則稍微帶點天然黏稠感

ღ 肉品-黑豚腰內肉/頂級黑豚嫩肩
鮮切冷藏肉片色澤粉嫩誘人·放入高湯中以精準秒數涮煮
能明顯感受到肉品保水度高·吃起來風味樸質帶天然肉汁
口感更是大大超越冷凍肉片·尤其是油花分布細緻的嫩肩
軟嫩中保有肉品本身的彈性·和冷凍肉的柔軟不完全相同
就連油脂量較少的腰內部位·吃起來也絲毫不柴非常好咬
一咀一嚼中能感受肉質清甜·沾點特調醬汁風味更加突出

ღ 食材- 菜盤與手工魚漿類與海鮮盤
非常喜歡鍋無敵的菜盤組合·以新鮮蔬菜為主不含火鍋料
蔬菜種類頗多樣樣清甜美味·餃類丸子是可以另外加點的
手工方式製作相當真材實料·尤其喜歡充滿鮮味的花枝漿
海鮮食材的挑選也豪不馬乎·魚片扎實滑口文蛤新鮮飽滿
軟絲Q彈程度更是不在話下·喜歡海鮮的人千萬別錯過了

鍋無敵的餐桌沒有所謂主角·整齊擺放的肉片或許最吸睛
然而新鮮豐盛的時令蔬菜盤·又或者各類手工製火鍋食材
甚至是熬煮多時的湯頭醬料·無一不承載著店家滿滿用心
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🔖鍋無敵 @nabe_muteki 
⏰Mon-Sun 17:30-22:00 （Tue休）
🏠台北市大安區光復南路290巷53號
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肉控必吃！台北東區高品質鍋物 ✨鍋無敵 全台首創冷藏肉火鍋✨

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