東灜食事處。東來屋
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。海鮮和風沙拉 250$
爽脆的生菜沙拉，清甜的綠蘆筍與玉米粒，補上一點酸味來源的番茄以及甜味來源的葡萄乾，再加上滿滿的甜蝦，生魚肉丁，章魚切片，和柳葉魚卵帶來的滿滿海味已經十分出彩，佐上酸甜開胃的和風醬及蔥末，最後再搭配著玉子燒，一整碗沙拉層次豐富，每一口都是驚喜
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。鮭魚手卷 80$
油脂充沛的鮭魚在稍微炙烤過後鋪在醋飯上，油脂的香甜與炙烤的香氣滲透進每一粒壽司米中，加上海苔的脆口以及鮭魚卵畫龍點睛的鮮美滋味，也許只是簡單的料理與食材，卻更足以見到其對食材的認真與用心
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。鹽蔥雞肉串 110$
特製的鹽蔥調味恰到好處，與雞肉串外焦香內軟嫩有彈性的口感相輔相成，一口串燒一口生啤酒最是對味
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。東灜毛毛蟲壽司 230$
不過今日的重頭戲當數這一道新推出的料理，逗趣的名稱與剛上桌時的壯觀畫面形成強烈的反差萌，直徑超過6公分的花壽司與滿到溢出來的食材著實令人瞠目結舌；內部的食材也一點都不馬虎，炙烤過油脂充沛的鮭魚，鬆軟甜香的玉子燒，翠綠的蘆筍，海味點綴的蟹肉，以及包裹在外層滿滿的柳葉魚卵跟魚卵沙拉，最後再以鮭魚卵及蔥花點睛，一口一個小宇宙，一口一世界在口腔中綻放🤤
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。紐約客牛排 420$
是的在居酒屋中推出的牛排料理，不需要多餘調味，一點鹽巴，一點蔥花蒜末與焦香的洋蔥絲或辣椒就非常適合下酒；肉質的軟嫩與肉味的香氣更是令人驚艷，一入口軟嫩中還帶有一點炭烤的焦香，整體在口腔中的體驗非常舒服，如果再多加一小塊奶油的香氣就完美了🙈
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他們家的料理吃了那麼久了真的都不會讓人失望，偶爾推陳出新也總是能讓人眼睛與舌尖為之一亮，在來來往往競爭激烈的東海別墅，我心中最愛的居酒屋非它莫屬了😍
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東灜食事處。原 東來屋
📍 台中市西屯區國際街60-2號
⏰ 17:30-午夜（週日公休
☎️ 04-2359-2547
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東海的深夜回憶錄｜東來屋

台北｜玖酒井食事町
•明太子雞肉 $120
•醬燒雞腿肉 $140
•蔥鹽松阪豬 $150
•日式烤糰子 $58
•鯖魚一夜干 $180
•日式炒麵 $150
•味噌小黄瓜 $100

#明太子雞肉 #醬燒雞腿肉 #蔥鹽松阪豬
明太子雞肉稍微乾柴，雞腿肉則軟嫩多汁，松阪豬是我的最愛，口感彈嫩又帶蔥鹽香氣。

#日式烤糰子
點了抹茶、黑糖、醬油三種口味，個人最愛黑糖，搭配黃豆粉好香，熱熱的吃非常嫩Q。

#鯖魚一夜干
皮烤的非常脆，魚肉鮮美多汁，平常在家裡烤不出這麼棒的層次，原本怕太多，殊不知一下就吃完！

#日式炒麵
我超愛這盤炒麵！偏甜的日式醬汁搭配豐富的佐料，每一口都吃得超滿足，個人建議必點！

#味噌小黃瓜
這道味噌醬個人比較沒有那麼喜愛，不過小黃瓜蠻脆，涼涼的很開胃。

📍台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
📞02-27716798
⏰ 17:30-24:00

#nihao台北 #玖酒井 #玖酒井食事町 #台北居酒屋 #居酒屋 #東區美食 #大安區美食 #宵夜 #台北宵夜 #一夜干專門店 #東京飲爆喝到飽 #梅酒專門店#清酒專門店#串燒 #東區居酒屋 #東區居酒屋 #大安區日式料理 #毛毛蟲壽司 #握壽司 #長大後才懂的深夜美食 

台北｜玖酒井食事町

台北｜玖酒井食事町
•赤毛毛蟲壽司 $320
•龍田雞唐揚 $130
•鮭魚和風沙拉 $180
•月見水蓮 $150
•飲爆體驗價 $399/人

限動一發馬上被問爆的居酒屋就是它啦！
食物用心美味、CP值真的超高，很適合聚餐小酌！

特別的是它們有酒精暢飲，有各種酒可以選擇，也可以交給調酒師調，大推店家自釀梅酒，酸甜順口，超級好喝！（限時一小時！）

#赤毛毛蟲壽司
以炙燒鮭魚為主角，壽司裡頭有蘋果、玉子燒等豐富配料，味道與口感層次兼具。

#龍田雞唐揚
外皮酥脆，肉質軟嫩多汁的唐揚雞，剛好一口吃的大小，讓人不由自主夾起下一塊。

#鮭魚和風沙拉
配料豐富的沙拉，裡頭鮭魚好新鮮肥美，搭配胡麻醬汁清爽解膩。

#月見水蓮
清脆多汁的水蓮菜搭配生蛋黃，光用看的我就口水直流，店家招牌必須點！

📍台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
📞02-27716798
⏰ 17:30-24:00

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毛毛蟲壽司

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