台北｜小小樹食 0km山物所

「在綠意盎然裡享用一頓豐盛的蔬食。」

0km山物所的小小樹食以「和式洋食」蔬食套餐呈現，搭配王德傳師傅的茶佐餐，整體不論環境或料理都相當舒適，值得好好放鬆享受。

法式吐司是驚為天人的好吃啊。

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十二香皮蛋剝皮辣椒炒手
照燒筍香茄子炊飯
多蜜汁蔬菜咖哩魬
法式吐司
布丁

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台北｜小小樹食 0km山物所

來自泰國的 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。

今年推出的新計劃「𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀𝖫𝗂𝖿𝖾𝗌𝗍𝗒𝗅𝖾」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！

 𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
 ———🍴
➰小小樹食 × 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅
• 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢
• 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢
• 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢
－
➰招牌餐點
• 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢
• 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢
• 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢

「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。

「黃金烏龍還魂梅塔」結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。

此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。

除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。

招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。

「溫泉蛋肉醬義大利麵」酸度到位，醬汁緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！

——— 「蔬而不素，精緻不矯揉」
 是我在小小樹食料理中感受到的。

主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！

🌳 小小樹食 x 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅 聯名活動
｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣— 𝟪/𝟥𝟣
｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定
｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止）

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 

📍台北大安店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
 │  台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號

📍台北敦南店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
 │  台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號

📍台北忠泰店
 │  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢  週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
 │  台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥

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#小小樹食 #還魂梅 #蔬食料理 #台北蔬食 #台北美食#期間限定 #台北美食 #忠孝復興美食  #東區美食 #聯名 #米其林餐廳 #米其林 #台北餐廳 #素食 #大直美食 #taipeifood #7月POPO創作者分享 

小小樹食 × MagMag 還魂梅 『兼具創意與美味的質感蔬食。』

📍 7-ELEVEN

最近發現7-ELEVEN上架了兩款新的冠軍飯糰！
一個是獲得時尚魅力組冠軍的 ‹ 醬香起司雞飯糰 ›
還有一個是永續蔬食組冠軍的 ‹ 年輪飯糰 ›
兩個皆使用產銷履歷驗證、可溯源的國產米🍚
我覺得兩款都不錯吃 大家可以買起來😽

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ———
﹅ 醬香起司雞飯糰 $39 ★ ★ ★ ★ ✮ ☆ 
醬汁調得很讚 鹹香夠味！
內餡雞肉蠻嫩的 加上起司味道更濃🧀
白飯部分也很優秀 選用臺南 11 號產銷履歷米
吃起來粒粒分明😋

﹅ 年輪飯糰 $59 ★ ★ ★ ★ ✮ ☆ 
這款是蔬食飯糰 但意外地非常好吃
由米其林綠星小小樹食主廚指導👨‍🍳
內餡是的蔬食版海膽醬
可以吃到類海膽的鮮甜與淡淡奶香🤩
白飯則是高雄 147 號產銷履歷米(冠軍米常勝品種)
搭配起來形成完美組合🍙✨


✪ 看更多美食IG @small_white_eat_ ☻


——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ 販售通路 ❚ 
⌲ 年輪飯糰 ❘ 全臺家樂福量販店(不含家樂福超市)、愛買、7-ELEVEN (冷凍區)
⌲ 醬香起司雞飯糰 ❘ 全臺 7-ELEVEN (冷藏鮮食櫃)

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#5月POPO創作者分享 

711新品冠軍飯糰🍙🏆醬香起司雞&年輪飯糰 好吃可以買！

{pic-2}{caption(Source/POPO編輯部拍攝)}東區新地標「新光三越鑽石塔」預計在9月28日試營運！位於捷運忠孝復興2號出口旁，超過1500坪的Diamond Towers，不僅有百家品牌以及星級餐廳進駐，還有一些全台獨家才有的餐廳，編輯精選8家必吃餐廳與下午茶店，大家開幕後可以把握機會去嘗嘗看！
Text/Penny

{pic-3}{caption(Source/Restaurant A)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦1 名廚黃以倫新餐廳「Restaurant A」（全台獨家）
位於二館四樓的「Restaurant A」由米其林二星餐廳RAW前主廚黃以倫所開設的頂級餐廳，開幕菜單以「自然而生：自我對話」為題，從台灣十位傑出設計工藝家為餐點靈感，融合設計工藝和精緻料理手法烹飪出美食佳餚，喜歡精緻星級料理的朋友，目前餐廳已經開放訂位囉！

{pic-4}{pic-5}{caption(Source/li teppanyaki)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦2 初魚新品牌鐵板燒「li teppanyaki」（全台獨家）
喜愛無菜單料理的朋友，一定聽過「初魚」這間頂尖的日料名店！這次初魚多了全新品牌「li teppanyaki」進駐新光三越鑽石塔，推出高級鐵板燒料理，結合東西方元素食材，打造專屬的無菜單料理，喜歡鐵板燒料理的朋友可不要錯過！

{pic-16}{caption(Source/POPO編輯部拍攝)}{pic-6}{caption(Source/日本橋玉井)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦3 東京星鰻名店「日本橋玉井」
說到日本東京星縵名店「日本橋玉井」必吃的就是星縵箱盒膳，搭配特製醬汁和關東特有「先蒸後烤」的料理方式，飽滿米飯搭配鬆軟星縵一起入口，讓人想一吃再吃！另外「穴子蛋捲」「穴子握壽司」也非常受歡迎，推薦大家有機會可以點點看。

{pic-7}{caption(Source/小小樹食)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦4 米其林綠星「小小樹食」
今年摘下米其林綠星的「小小樹食」素食餐廳，以健康蔬食餐廳為主要特色，精選頂級食材，不使用加工品，打破一般人對素食餐廳的印象，菜單種類非常多元，像是燉飯、義大利麵、披薩、焗烤、漢堡等等，就連韓國炸雞、沙嗲臭豆腐都找得到，不論是否為素食者都會愛的一間餐廳！

{pic-8}{caption(Source/興波咖啡Simple Kaffa)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦5 世界級咖啡「興波咖啡Simple Kaffa」
喜歡喝咖啡的朋友有福了！被評為全球五十間最棒咖啡館，台灣的「興波咖啡Simple Kaffa」榮獲冠軍，由世界級咖啡大師吳則霖所開設，預計提供多款風味的咖啡，咖啡迷必朝聖！

{pic-17}{caption(Source/POPO編輯部拍攝)}{pic-14}{caption(茫醺綠寶石(Source/kafeD))}{pic-15}{caption(最近有點芒(Source/kafeD))}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦6　德式精品咖啡「kafeD」
位於一館四樓的德式精品咖啡「kafeD」，店內裝潢延續特有的「包浩斯」設計深受網友們喜愛，以簡潔俐落的線條，營造一個純粹、沉靜的享受空間！這次入駐東區鑽石塔，kafeD 更特別推出兩款全新口味的盤式年輪甜點：「茫醺綠寶石」和「最近有點芒」，將於鑽石塔門市獨家販售，推薦喜愛甜點咖啡的朋友們！

{pic-18}{caption(Source/POPO編輯部拍攝)}{pic-11}{caption(Source/勺日)}{pic-19}{caption(Source/POPO編輯部拍攝)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦7 東區最美「勺日咖啡廳」
台北東區最美咖啡廳「勺日」進駐鑽石塔了！這次將打造首間甜點咖啡店型「勺日新光 Let’s Go店」，內裝延續簡約日系風的裝潢，還有特有花藝裝飾，並將販售288層超酥脆的「散步系法式千層」，另外也推出新光Let's Go店限定口味「焦糖爆米花咖啡千層」，搭配大片落地窗景，邊吃甜點邊享受東區街景，甜點控必衝！

{pic-10}{caption(Source/夏花餐室印度餐廳)}⭐️新光三越鑽石塔必吃推薦8 夏花餐室印度餐廳
位於二館三樓夏花餐室印度餐廳，是由曾獲米其林推薦的「想想廚房」印度名廚約瑟夫所開設，主打傳統印度料理餐點，像是起司球白咖哩、香料飯等等，喜歡印度料理的朋友一定要試試看這個正統的印度料理！

📌【新光三越Diamond Towers鑽石塔】
預計在9月28日試營運
地址：台北市大安區忠孝東路三段268號 

#新光三越鑽石塔 #東區新光三越鑽石塔 #夏花餐室印度餐廳 #勺日咖啡廳 #kafeD #小小樹食 #興波咖啡 #日本橋玉井 #RestaurantA #liteppanyaki #實現理想生活 #POPO筆記 




東區新光三越鑽石塔「8大美食餐廳」推薦！日本橋玉井、無菜單鐵板燒，這2間全台獨家必吃！

{pic-2}{caption(source/新光三越)}喜歡逛街的朋友，東區要有新地方可以逛了！新光三越睽違7年在東區新蓋的「新光三越Diamond Towers」預計在9月28日開幕，宛如鑽石塔般璀璨氣派的建築外觀，加上百家品牌以及星級餐廳進駐，真的太讓人期待啦！以下編輯整理的4大亮點以及地點資訊，快來一起看看！
Text/Penny

{pic-3}{pic-4}{caption(source/新光三越)}⭐東區「新光三越Diamond Towers鑽石塔」亮點1　日本建築大師「丹下憲孝」設計
這次新光三越特別邀請日本建築大師「丹下憲孝」特別操刀，三棟摩天樓的建築採鑽石玻璃帷幕設計，外牆則是選用與美國白宮同規格的白色石材，建築宛如鑽石般璀璨氣派且摩登奢華，總占地1525坪，大樓規劃為地上31樓以及地下7樓，商場只有在A和B兩棟的1~4樓，裡面包含星級餐廳、潮流精品、運動及廚具等，而6~31樓則是豪宅住宅區，是罕見的住商混合大樓~

{pic-5}{caption(source/新光三越)}⭐東區「新光三越Diamond Towers鑽石塔」亮點2　超方便的交通地點
新光三越鑽石塔百貨，坐落在便利的東區商圈，緊鄰捷運忠孝復興站，附近還有遠東SOGO台北復興館、忠孝館，想逛百貨就可以一家接著一家，不論是單純逛街，或是想到美食街吃飯，這裡應有盡有，簡直變成百貨一條街了，下次去東區就不怕沒地方可以逛啦～

{pic-7}{caption(source/restaurantA、小小樹食)}⭐東區「新光三越Diamond Towers鑽石塔」亮點3　百大品牌，星級餐廳進駐
全新的東區鑽石塔雖然是新光三越旗下最小的百貨，但是特別引進百家品牌，除了一線精品Dior、Burberry以及化妝品、設計師以及各種品牌，這次將會有更多的星級美食進駐，像是米其林餐廳RAW前主廚黃以倫的全新餐廳Restaurant A、米其林綠星小小樹食、日式無菜單料理、另外還有初魚鐵板燒的新品牌li teppanyaki也是全台獨家，真是太讓人期待~

{pic-6}{caption(source/新光三越、勺日)}⭐東區「新光三越Diamond Towers鑽石塔」亮點4　每層都有話題咖啡廳
新光三越鑽石塔以時尚潮流為主打特色，因此層層都有最夯的話題咖啡廳，像是GELOVERY GIFT法式甜點、kafeD、東區最美勺日咖啡廳、冠軍咖啡興波咖啡等等，讓大家除了逛百貨外還有更多可以與朋友休憩聊天的地方～

📌【新光三越Diamond Towers鑽石塔】
地址：台北市大安區忠孝東路三段268號 1～4樓
開幕時間：原訂9月16日開幕，預計延後至9月28日開幕
更多詳細資訊：{href(官網,https://diamondtowers.tw/)}

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東區新地標！新光三越Diamond Towers要開幕了！星級餐廳、鑽石塔建築4大亮點一次看

台北｜小小樹食
四人套餐 $2780+10%

第一次吃商業午餐被佛陀碗驚艷，但沒有吃到紅油皮蛋豆腐餃深感遺憾，因此很快的二訪了。

不過讓我印象深刻的卻是韓式辣炸雞，醬汁與酥脆外皮實在太加分，裡頭白花椰菜口感不像炸雞，而是自成一道美味料理。豆腐餃反而另我有些失望，味道總差那麼一點，不夠辣也不夠突出，平淡無奇，餃皮有些乾硬。

綜合野菇寬麵大獲好評，牛肝菌醬汁濃郁，麵條收乾的很棒，就是一道正常美味的義大利麵。
佛陀碗因為前幾道料理都屬重口味，因此在這邊相形失色，一樣好吃，但沒有第一次吃到那麼驚為天人了！

蛋糕意外的很不錯吃，雖然有些太甜，卻讓人不自主的吃下去，表現不錯！

另外因為附餐飲料都有咖啡因，和店員表明我無法喝含有咖啡因的飲料後，他們原先態度強硬，但後來主動幫我們更換成果汁，服務還算不錯！

整體而言四人套餐份量非常充足，但還是覺得商業午餐cp值高又更好吃，不過這家仍然是素食者一個優質的選擇！

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台北｜小小樹食

台北｜小小樹食
•夏威夷風味鮪魚A餐 $380+50
•小樹酪梨蔬菜佛陀碗A餐 $380+50
•綠豆沙酪梨 $220
+10%

我要大力推薦這間蔬食餐廳！
這是我吃過最好吃的佛陀碗，蔬果味道搭配非常協調，整體合而為一，辣醬更是畫龍點睛，麻辣爽口卻又溫和不衝擊，真的讓我為之驚艷！

前菜的高麗菜燕麥卷也令我印象深刻，喜歡淋上番茄醬汁後的風味，整體口感富有層次，是很用心的料理。

除此之外，我還要大推那杯喝了會上癮的綠豆沙酪梨！（酪梨、綠豆泥、椰子茉莉、芹菜葉、椰漿、龍舌蘭蜜），甜而不膩、清爽順口，至今仍然不解世界上怎麼會有那麼好喝的飲料⋯

如果真要說，大概只有價格偏高這點可以挑剔了！

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🌸小小樹食🌸
-
🌿韓式辣炸雞 $180 🌕🌕🌕🌖
裡面是白花椰菜
粉裹的頗厚
醬是糖醋的味道 
我個人蠻喜歡 而且不會辣
-
🌿紅油皮蛋豆腐餃 $140🌕🌕🌕🌗
湯汁蠻多的
不說內陷吃起來跟葷的一樣
外面的紅油有加分
我爸很喜歡😆
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🌿小德墨酪梨番茄佛陀碗 $380🌕🌕🌕🌖
料很豐富的一碗
有酪梨 番茄 鷹嘴豆 玉米 貝比生菜 玉米脆片 塔可醬 藜麥 飯
吃之前要攪拌均勻 一口吃下去有豐富的口感
我覺得跟夏威夷生魚飯很像
-
🌿小樹蛋黃麵 $ 320🌕🌕🌕🌘
鹹蛋黃味道超級濃郁 
但有一點太濃郁
比較建議要分食 一個人點可能會太膩
比較特別的是上面會有一些咖啡碎粒 味道有多一點層次
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🌿瑪格麗特披薩 $420 🌕🌕🌕🌖
我覺得表現很好的披薩
起司很多 番茄幾乎是一整片
配一點青醬和九層塔 
最厲害的是餅皮超級酥脆 很讚
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🌿起司通心粉 $350 🌕🌕🌕🌘
上面焗烤蠻厚的
裡面有一塊一塊類似肉的東西
整體份量蠻多的
但味道就普通 沒有特別驚艷
-
我覺得這家店以素食來說是真的很不錯了
環境也很美
餐點口味都還不錯 但價錢就稍微貴了點
可以久久來一次當大餐 
但個人覺得服務態度普通
-
🚇捷運信義安和站
⏰8:00-21:30（假日11:30-21:30）
⚠️內用一成服務費 /建議先定位/服務態度普通
-
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台北探點 ｜超強蔬食餐廳

今天前往一家素食餐館
顛覆了我對素食的料理
每一道菜都好美好可口
雖然我一口都不能吃
但我媽跟阿姨們
都一直在那邊說好好吃
重點明明桌上就擺著一堆肉
他們還說那個是素的
太神奇了
你們可以來試試看

這裏也很適合拍網美照唷

🔍小小樹食敦南店
106台北市大安區敦化南路二段39之1號
☎電話️：（02）2700-0313
還有大安店唷

⏰營業時間
  11:30-21:00

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#無糖綠 #無糖綠的日常
#無糖綠帶你吃喝玩樂 
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#假日時光好悠閒 #親子時光 
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#佛陀碗好好吃😋#松露薯球是我媽首推

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