📍Lotus 蓮花餐廳


位在板橋凱撒大飯店二樓的Lotus蓮花，原為泰式料理餐廳，今年改成南洋料理，不僅餐點價位合理、風味頗具水準，還多了許多新菜色。明亮寬敞、被植栽綠意環繞的用餐環境更是吸引著我一訪再訪的原因，是能悠閒品味南洋風情的質感餐廳。

 -𝐦𝐞𝐧𝐮-
• 泰國芭樂沙拉 $280
• 酸辣海鮮沙拉 $580
• 金錢蝦餅 $280
• 坦都里雞 $580
• 仁當牛肉 $420
• 香檸排骨湯 $280
• 馬來風炒粿條 $280
• 饢烤餅 $120
• 煎蕊/皇家奶油乳酪 $160
• 香茅蜂蜜茶/泰式奶茶 $120 $140

⋆⋆⋆ ——更多介紹—— ⋆⋆⋆

多元融合的特色菜，是蓮花餐廳料理之魅力所在。在這裡除了能吃到經典泰味，也能一嚐印度、星馬地區等南洋風味。

當晚我們從泰國出發，以兩道泰式風味沙拉作為開場。刨成細絲狀的芭樂，點上酸辣清爽的醬汁，是在其他泰式餐廳少見的特色料理。海鮮沙拉的配料非常豐富，鮮蝦、花枝、干貝，搭配上洋蔥和酸甜鳳梨，酸爽滋味開啟味蕾。

炸得酥香的金錢蝦餅，裡頭包著滋味鮮美、飽口彈牙的蝦肉餡，蘸上酸甜醬汁更是絕搭，是我印象最深刻的料理之一。

接著我們輾轉來到印度。

坦都里風味的烤雞腿經過高溫烘烤，外皮酥脆、肉質飽含香料香氣，吃起來滋味豐富且肉質不乾柴。略帶辛香的風味與薄荷酸奶醬汁非常契合，推薦一定要搭配著一同品嚐！

最後，我們停靠在星馬地區。

椰奶與孜然風味交融的仁當牛肉是我的心頭好，熬煮多時的牛肉軟嫩入味，包入饢烤餅一起享用是內行人的特色吃法。鑊氣十足、濕潤不油的炒粿條是友人的心頭好，鹹甜的調味有令人一口接著一口品嚐的魅力。

很開心這次能品嚐到許多新推出的新菜！期待下次再遇到朋友相約來用餐🤍

-𝐢𝐧𝐟𝐨-
【板橋凱撒大飯店 Lotus蓮花餐廳】 @caesarpark.banqiao 

交通｜捷運 板橋站
地址｜新北市板橋區縣民大道二段8號2F
營業｜午餐 11:30-14:30  晚餐 17:30-21:30

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美味與質感兼具的新派南洋料理

【新北市 • 板橋區】

《板橋凱撒Lotus蓮花餐廳》

大家有去過板橋凱撒大飯店用餐過嗎~
這次分享連假跟家人去吃道地的泰式料理
是在凱撒飯店二樓的《️Lotus蓮花餐廳》
裝潢超級美 是花園風格用餐環境很舒適
當天被分配到靠窗的位置 很明亮且寬敞
餐具擺設、燈飾、座椅都有種高雅的氛圍
我個人很喜歡用餐環境有綠色植物在旁邊
這邊真的很適合朋友、家庭來聚餐
下面挑幾道泰式傳統、創意料理來分享💞

酸辣海鮮沙拉
第一道開胃的我推薦<酸辣海鮮沙拉>
真的有超泰式！蔬菜吃起來都很清脆爽口
配料也很多有蝦子、透抽、干貝…等
酸辣醬汁也很道地 直接勾起我的味蕾😝

古法鹽烤魚 / 香蘭葉炸雞肉
超費時的烤魚一出爐店員就在旁協助剝開
上面的鹽、跟魚皮是不能吃的🐟
裡面塞檸檬草、香茅、斑蘭葉一樣不能吃
魚肉可以沾旁邊的檸檬香茅醬汁 很對味！
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泰國手工傳統菜香蘭葉炸雞肉我們很喜歡
肉品醃製很可以！有辛香料的香氣
使用香蘭葉將雞肉捲成一串下去炸~
炸過的雞肉也不會太乾柴 好吃☺️

馬沙曼牛肉 / 瀑布松阪豬
跟大家說這燉牛肉真的很厚實又大塊!!!
口感很軟嫩又有一點Q的嚼勁✨
加了椰奶的南洋風味咖哩超級下飯
真的讓我忍不住多配給碗飯 ✦° ‧₊
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瀑布松阪豬得酸甜滋味也是讓我念念不忘
有脆度的松阪豬非常有口感配上清爽醬汁
酸酸甜甜非常提味 這道也是我的愛♡ʾʾ

月亮蝦餅 / 蝦醬空心菜
來吃泰式料理每次都會點月亮蝦餅來吃
可以吃到完整的蝦 真的超讚ԅ(¯﹃¯ԅ)
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空心菜適用蝦醬下去拌炒的
所以帶有獨特香氣 也是很下飯哦W(`0`)W

芒果糯米 / 摩摩喳喳
這兩個甜點我都超喜歡💕
糯米淋上椰奶的香氣 搭配酸甜多汁的芒果
真的讓我無法忘懷 好想再點一份來吃！
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摩摩喳喳的配料給很多椰奶香氣也很足
所以除了有口感外 還非常濃郁順口呢😆

※ 無公休 / 服務費10%

🏷️ #糖仔呷板橋區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
Lotus蓮花餐廳 (板橋凱撒大飯店2樓)
🏠 新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
📞 02-8964-3955
🕰 午餐 11:30-14:30 、晚餐 17:30-21:30
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【新北市 • 板橋區】《板橋凱撒Lotus蓮花餐廳》

Lotus 蓮花餐廳位於板橋凱撒大飯店二樓，輕工業風格搭配綠意植栽打造簡約卻不失慵懶舒適的用餐空間。
．
瀑布松阪豬
炙烤過的松阪豬嫩中帶脆，每一片都吸附滿滿醬汁，點睛之筆的香菜讓層次更豐富；既清爽又開胃
．
馬沙曼牛肉
融合各式香料的辛香、椰奶的溫潤、魚露的鹹鮮和棕櫚糖的甜，微辣的濃郁醬汁燃起食慾般地香氣十足；搭配軟嫩入味的牛肉，超級下飯
．
泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包
外酥內軟的層次翻滾於黃咖哩的豐富氣息，串連軟殼蟹的鮮甜嶄露令人垂涎的風味火花。無論是單純以麵包沾取食用或將各式元素組合享用都過分滿足
．
各式桌型及多元的餐點選擇，不論約會或與家人聚餐都很推薦！

🍽：泰皇咖哩軟殼蟹附哈斯麵包/馬沙曼牛肉/古法鹽烤魚/瀑布松阪豬/泰國芭樂沙拉/蝦醬空心菜/芒果糯米
💰：480/580/880/380/360/220/220
📍：新北市板橋區縣民大道二段8號2樓
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〔新北美食〕精緻時尚的泰式料理

許久沒有吃泰式料理，想不到一吃就來到板橋凱撒飯店的Lotus餐廳！

有幾道特別印象深刻，「馬荷」是我第一次見的開胃小點，豬肉、蝦等揉製成小球，放在鳳梨上，吃起來酸甜，不過香料味道偏重，大眾接受度可能沒這麼高。

泰國東北菜「瀑布松阪豬」，送上來看到滿滿的香菜，就知道這道一定很中我的心，我超愛香菜！松阪豬切成薄片，容易入口，不會過硬，酸辣開胃。

「馬沙曼牛肉」，當天的第一名，咖哩濃郁，小辣非常下飯，口味上稍稍偏甜了點，牛肉燉煮的相當軟嫩，馬鈴薯也很鬆軟，白飯殺手！

最後不能不提的絕對是「芒果糯米飯」，去過泰國念念不忘的好滋味就是美味的芒果糯米飯，淋上椰漿，用湯匙挖開還熱騰騰的糯米飯，印象中都是吃冷的，第一次吃到熱的，椰奶味跟泰國比起來則是偏淡，不過一樣好吃！

整體環境幽雅舒適，採光極佳，口味對我來說還是偏甜了點，如果有來板橋凱撒入住，別忘了到二樓的Louts嚐嚐！

🔥 板橋凱撒Lotus蓮花餐廳
📍 新北市板橋區縣民大道二段8號2樓 

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「新北X美食」泰式料理板橋凱撒飯店Lotus蓮花餐廳

板橋凱撒飯店 Lotus蓮花泰式餐廳 𓈒𓂂𓏸
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
#新開幕
延續墾丁凱撒好評的蓮花泰式復刻來台北.ᐟ.ᐟ
餐廳整體清新，花園風格，擺盤也很用心
綠色白色等代表色的餐具桌椅搭配
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開胃菜⠀
▪️馬荷 $160
▪️一口泰 $480
▪️烤雞肉沙嗲(四串) $280
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沙拉
▪️泰國芭樂沙拉 $360
▪️馬沙曼牛肉 $580
▪️古法鹽烤魚 $880
▪️瀑布松阪豬 $380
▪️蝦醬空心菜 $220
甜點
▪️芒果糯米 $220
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
馬荷底部用酸甜的水果
用豬肉椰絲等製作肉餡
鹹甜鹹甜的，味道特殊，清爽
(椰絲的香味很明顯，很開胃)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
一口泰為知名的皇室餐前開胃菜品
假蒟葉特殊的野菜香氣
包入羅望子/椰絲/花生米/蝦米/蔥頭
薑/檸檬/辣椒等調味
想吃什麼自己選擇，多元的口感
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烤雞肉沙嗲沾上沙嗲，染著薑黃的香
味道上偏重一點的開胃菜
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
泰國芭樂沙拉味道豐富
魚露，辣椒，檸檬，棕櫚糖等等調製的醬汁😍
芭樂先醃製入味，搭配番茄，很爽口
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很喜歡蓮花的主菜
瑪莎曼牛肉真的很好吃
牛肉要求煮到軟嫩依然保有嚼勁
搭配豐富濃郁辛香料與椰奶製作
有點辛辣感的咖哩牛肉💯
配泰國香米超好吃
(這道菜是CNN世界名菜票選冠軍)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
古法鹽烤魚上桌非常吸睛
難想像這是一道庶民美食
事先將新鮮辛香料放入魚腹裡
包裹著大量粗鹽
這道工可以保持肉質的鮮嫩多汁
即使不沾醬，敲開的時候香氣直逼
(這道菜也很好吃!!!!)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
好下飯的瀑布松阪豬配蝦醬空心菜
蝦醬十分濃郁，烤過的松阪豬切片肉質彈牙
混入大量的辛香料(好像有炒米碎)
這個也很好吃，主餐都超好吃😍😍😍
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
第一次吃到芒果糯米甜點
芒果的酸甜一邊咬著糯米黏而甜的口感
淋上香醇的椰奶，作為收尾很滿足
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
很喜歡蓮花的菜
其中包含泰奶都順口好喝
甜度沒有我以往吃過的重
適合聚餐符合長輩的胃口
份量跟下飯度都超高
希望以後朋友可以揪我吃這家哈哈哈

▪️10%服務費
▪️可訂位
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⚐ 新北市板橋區縣民大道二段8號
☼ 1130-1430，1730-2130
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耶誕城板橋聚餐美食💯眾多好吃的泰式佳餚

📍板橋🛏️凱撒大飯店

拖延症很嚴重
這大概是去年冬天的時候🤫

我們很喜歡住飯店🏨
所以時不時的會找間喜歡的飯店來住一下🤣

這次入住的是新北的 #板橋凱撒大飯店 
很幸運的遇到免費升等
所以在高樓層有這麼漂亮的景觀

可惜那天只剩下兩小床的房型
我滿喜歡這間飯店
他很新、很乾淨
住起來也很舒服
浴室有浴缸看起來也非常高級

可惜的是那個時候冬天
我沒有去游泳池拍照啦📷

那個時候訂價錢還算親民
現在正值暑假又剛解禁(?)
我去看了一下有比那個時候貴一些
但我覺得還是ok的🥹

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🔖𝕀𝕟𝕗𝕠𝕣𝕞𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟

📍板橋🛏️凱撒大飯店
@caesarpark.banqiao 
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#sylvia在耍廢
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📷/ @apple #iphone13promax
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板橋｜凱撒大飯店

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前陣子到板橋參加婚禮住到了好滿意的飯店
#板橋凱撒大飯店 以五星級飯店來說價格滿可愛的
房間的空間寬敞 
在房內奔跑都沒問題😂
還有整面落地窗可以欣賞市景
最愛他的浴室有大浴缸
泡澡超級舒服🥺
交通方便 
離板橋車站超近
到台北市也超級方便
下次來台北我會再把這兒列入住宿名單😌
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板橋凱撒大飯店
地址：新北市板橋區縣民大道二段8號
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新北板橋 🤎 CP值高高的五星級飯店

美到瘋掉的游泳池🏊‍♀️
好險疫情趨緩開放可以使用了
飯店也是又大又美麗🥰
網美照真的是拍好拍滿📷😊😊
飯店裡的朋派自助餐雖然菜色很少
但還是可以飽餐一頓👍

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板橋凱撒大飯店🏨超美泳池+自助餐🍴待在飯店chill 整天！

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板橋凱撒大飯店

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