👹赤鬼 @akaonitst 
這家就是我之前提到新開張的餐廳～
位於尖沙咀諾士佛台的爐端燒店
餐廳樓底很高，桌與桌之間完全不擠擁很寬敞
有個超大電視屏幕、中間還有桌球枱、調酒吧
完全是把爐端燒跟酒吧合二為一吧～？
有齊美食，還可以喝酒、打桌球、唱Ktv
絕對是約三五好朋友來喝酒聚會的好地方

這裡價錢超親民由＄18起～
超多款選擇都是即叫即燒
人不多的話可以考慮坐在爐端燒的席前
燒好再給的過程很有儀式感🤣

前菜、炸物、下酒小吃、海鮮、肉類應有盡有
酒類也是基本上你想得到的，赤鬼都有
生啤、調酒、紅白酒、清酒、烈酒、香檳等等
我跟珍媽叫了一大堆還喝上酒也是才$500/人

個人覺得海鮮類都是很不錯的選擇
超級大推喜之次！！！師傅說是當日剛進貨
我很喜歡看師傅調理美食的過程
師傅先在旁邊處理喜之次，再加鹽燒到立起來～
我夾開燒到焦香的魚皮，裡面還有魚的汁流出來
魚肉鮮嫩清甜，甘香又肥美～～
鮑魚也是必點推薦～
牛油燒帆立貝也很好吃，大顆鮮甜
鹽燒日本雞心，咬外還是很多汁

💲500/人
🏡尖沙咀諾士佛臺10號1樓

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尖沙咀新開張端爐燒

📚Library Restaurant and Bar
明明回台快十天但還沒分享完回香港的東西～
預告一下後面還有新餐廳開箱 @akaonitst 、新髮型 @debi_hair_logics 、還紋了髮際線 @wihair.studio_hk 、米其林一星下午茶、入手了新耳機、吃了很紅的蛋塔、還試了茅台咖啡😂

今天的是跟一個以前的同事妹妹聚聚～
選了間方便她在尖沙很復古歐陸風的餐酒館
如果天氣好的話是可以考慮坐室外～
外面有一整排舒適沙發椅跟植物
最種要是可以看到潔白的清真寺
環境真的舒適又好拍
唯一食物的份量偏少
男生可能會要多點主餐😗

🐽烤豬鞍扒
怪不得是招牌菜，豬鞍以慢煮處理過所以肉質超軟嫩，很方便是已經切好再呈上桌，外面煎得焦香，但裡面仍然是粉紅色，咬下去保留著肉汁，不會太肥膩，配上蘆筍🙌🏻

🍝香檳海膽意大利粉
有4-5片清甜的海膽，意粉很彈口不會煮到太爛，喜歡這種不會有過多的醬汁但味道依然濃郁的意大利麵

🍄‍🟫香乾菇意大利飯
超級香～～有三大片大啡菇在上面
很多起司碎碎跟脆口的起司片，可以再來兩盤

🍸嬋娟 & ….四大美人？
😂😂忘了另一杯酒的名字
雙魚座就是很容易被這種有故事的名字給吸引到
嬋娟比較清新帶桂花香，漂漂亮亮～
酒感不會太濃，女生應該都會喜歡

 @libraryhkg 
💲約Hkd 500@人
🏡尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓

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尖沙咀餐酒館

🍂秋田鐵板燒
珍媽生日月當然不會只有前面看到的兩頓這麼少，小可惜是沒空再帶到她去吃Omakase，只好下次吧～（吳先森又一起蹭吃😂

🥗開胃前菜季節沙律
一條條爽脆的透明絲絲配上沙律醬清新開胃

🍳魚子醬鵝肝蒸蛋
魚子帶點點微咸，蒸蛋非常滑嫩，，吃到中間發現有些很柔軟的鵝肝，沒想到鵝肝用蒸的口感會很不一樣～油份令蛋更香更滋味

🦞鮮活龍蝦 伊勢海老
拍照時還一直在動，真正非常鮮活😂肉質爽口彈牙，加上用龍蝦膏煮成的醬汁更鮮甜滋味，最後突然提醒我們要準備好相機跟手機哦，原來是準備燒龍蝦頭！！打卡一流～

🦪原隻鮮活南非鮑魚
刀切開紋路令入口更易咀嚼，口感爽脆，配以忌廉海苔醬…完全沒猜到還滿搭，連平時不愛醬汁的我也用海帶把醬汁吃完

🦪季節時令海鮮 · 北寄貝
是我喜歡的貝殼類！簡單用清酒燒煮就足夠鮮甜彈牙可口

🪿香煎頂級鵝肝
鵝肝加入紅酒以鐵板燒至外層微脆焦香，咬下去充滿油脂，透出酒香，用了黑醋減低油膩感，上面還放了點金箔跟魚子醬，奢華！

🐮霜降和牛薄燒卷 & 和牛厚燒
霜降和牛油花分布均勻，薄燒肉的質地柔軟入口即化，包著炸過的蒜片香味更濃。厚燒的牛油香濃配著鹽昆布吃令其味道更突出

🍚秋田炒飯
看著師傅把滿滿一碗雞蛋加入飯中，慢慢炒到金黃色粒粒分明，中途加入大量櫻花蝦、煙肉、蔥等，讚

🥬炒野菜
滿滿蒜香的炒菜，再來多份都吃得下

🍲龍蝦清湯 
是剛剛燒過的龍蝦頭！原來用來煮成湯，清甜鮮香

🌰精選甜品
一頓美味的晚餐怎可以少了甜點！即席做的銅鑼燒豆沙餅，配上冰凍雪糕～

🍰生日快樂蛋糕
師傅用蛋蛋寫了生日快樂，珍媽看得不亦樂乎👍🏻

@akita.teppanyaki_ 
💲Hkd 1150 /人
🏡香港尖沙咀天文台圍8號1樓
☎️2316 2727

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香港高質鐵板燒｜🍂秋田

奶茶非常優秀！很好喝！！

旺記最有名的就是叉燒蝦仁滑蛋飯，但可惜我們的功課沒有做足，滑蛋飯只有午餐時間才有供應（ 11:30～18:00），我們抵達後還很開心不用排隊，結果是我們太早到了😆

既然都來了，還是進去吃一下吧！

首推，就是他的奶茶，不管凍的、熱的、走甜、正常都很好喝！茶香濃郁，口感絲滑，完全不會有那種奶茶留在嘴裡的酸澀感，極力推薦！喜歡到去機場前還要再來外帶一杯！拜託要來喝！

鮮忌廉雞湯 鮑魚火腿絲 通粉，還不錯，算蠻清爽，有淡淡的鮑魚香，小朋友應該會很喜歡。

招牌沙爹牛肉 雞湯 公仔麵，味道沒有想像中的重，偏清淡，但偏甜的沙爹和公仔麵搭在一起吃不太習慣。

既然沒有吃到滑蛋飯，那就吃個鮮牛油多士和牛奶炒滑蛋，奶油吐司烤的剛好，香酥吐司配上滑嫩的蛋，好吃，不過就是想得到的味道，看來還是要點滑蛋飯才知道他的厲害，因為才有那靈魂醬汁！

誰可以幫我吃一下叉燒蝦仁滑蛋飯？好想知道他有多美味😭

🔥 旺記冰室
📍 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地舖

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「香港X美食」尖沙咀超級喝的港式奶茶" 旺記冰室"

還是蛋撻！

先來分享排隊心得，這次買的是尖沙咀店，因為離飯店近，8點開始營業，我們也差不多8點抵達，就已經是滿長的隊伍，約45分鐘後就輪到我們了，還可以接受，而且也算滿幸運，是可以直接拿到蛋撻，給大家參考。

味道上是好吃的，小小一顆，中間內餡滑順不甜不膩，一個人吃兩顆不是問題，可惜的是拿到的時候是冷的，因為蛋撻這食物真的就是熱熱吃最好吃，認真說，我最愛的還是台北的supranormal ，不過我相信bakehouse的再加熱應該也是很好吃。

倒是驚喜發現他的咖啡很好喝（所以放封面😆），美式不會過酸，也很香，配蛋撻剛好，應該算這次喝到最好喝的，如果有去買記得可以順手買杯咖啡！

🔥 Bakehouse
📍 香港尖沙咀漢口道44號

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「香港X美食」去香港能不吃"Bakehouse"嗎?"

來到香港不能不吃蛋撻吧！

除了Bakehouse，Hashtag B也是人氣蛋撻！我們10點開始排，第一批出爐是10:30，所以過10:30之後排隊速度加快，等到我們大約也11點了，然後回頭一看排隊的人變少，所以建議可以不用太早來排。

首先必須先好好介紹他的名字是「拿破崙焦糖千層塔」，和一般的蛋撻很不一樣， 剛拿到的時候還是溫熱的，很加分，咬下去皮非常酥，比bakehouse酥，酥中帶硬，無疑就是拿破崙的酥皮，接著從溫溫的內餡裡吃到一股焦糖香，原來他的底部藏焦糖醬，滿驚喜，但也因此容易膩，最多就是一個人吃一顆，我們三人分一顆覺得剛好。

我自己是覺得吃過就可以了，以上就是我的心得😆

🔥 Hashtag B
📍香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖

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「香港X美食」火紅人氣蛋塔"Hashtag B"

檸檬塔🍋98hkd
提拉米蘇98hkd
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這家義大利餐廳位在尖沙咀的海景嘉福酒店樓下，主廚好像很有名（？但我不知道是誰😂總之每道菜都貴得要死（看甜點價格就知道）不是我的消費水平會去的店，這次是給別人請客，所以就開心享受就好囉！🤗
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不過味道我還是要說一下，以這麼高價位來說我真的覺得還好啦🤭（主食的部分）但檸檬塔味道超濃郁很好吃我愛❤️提拉米蘇很美但我不愛😂吃起來味道認真酸苦，跟人生一樣，以上⋯啊對，那個巧克力是餐廳招待的，要把它敲破再吃🔨
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地點📍：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話☎️：2731 2870
營業時間💡：12:00-14:30（週日11:00-15:00）、18:30-23:00
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香港美食｜尖沙咀海景嘉福義式餐廳🇮🇹Theo Mistral

The Market buffet

午餐成人488hkd加10%

大推甜點的部分，尤其是各種啫喱（果凍）令人愛不釋手😍我喜歡奶酒啫喱，另外如果喜歡吃榴蓮口味的甜點的人，這家有很多榴槤系列的蛋糕跟布丁🍮滿特別的。

地點📍：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓（港鐵尖沙咀/尖東站P2出口，港鐵紅磡站D1出口）

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香港美食｜尖沙咀The Market自助餐，榴槤控的甜點系列

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