台北｜Circum-

『再度陷入迷人的法式中餐宇宙。』

換菜單後光速二訪，相較於前一季概念式發想，這一季中式元素更為突出，前菜八宮格各自風格強烈如宇宙中的八個小銀河，點綴如星星般穿梭於味蕾間閃爍，緊接著每一道都在熟悉的中菜調味裏，點亮獨特的火花。

特別印象深刻的料理如鮫鰈（剁椒魚頭）、燉飯與醃篤鮮，實在佩服兩位年輕主廚的創意！
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甘草芭樂/花雕醉花甲/燻魚/腐乳雞肝凍/椒麻牛舌/茶葉蛋/怪味雞/涼拌海蜇

鱈場蟹/青海苔/黃豆

鲛鰈/泡椒/臘八蒜

水梨/菊花/川貝

栗子/牛肝菌/青蔥

竹筍/老母雞/金華火腿

玫瑰鴨/白果/中藥

鳳梨/芒果/酥塔

和/菓/茶
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$3280+10%
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台北｜Circum-

#Wynn食

生活中的儀式感還是很重要的，偶爾犒賞自己，來個晚餐約會吧！

肖想這間很久了，結果有一點小失望。先說好吃的，厚牛舌真的是厚！口感無可挑剔！月見和牛就是絕配，每次必吃，三拼燒肉的部分也都很好吃😋

tips❗️前菜不吃生食可以換，個人覺得第一道太值得換了😂 第二道生牛肉感覺是比較偏嘗試，搭起司味道很不突顯，其他也不驚艷，生牛肉鮮味出不來，所以想換掉也是可哈哈

套餐預設主餐是澳洲和牛，這個價位覺得有點小傻眼，可能忘記把地段跟夜景也算進去了哈哈🌃 和牛三明治現在已經是必備餐點了，很愛吃這道，但覺得牛若丸和梵的肉和醬更好吃😅

ps. 我最愛的牛舌那天烤太過了有點老，服務生也不主動講，反應之後還只補了一片，我也是傻眼😳

📜春雅套餐
和牛+魚子醬手卷+煙燻鮭魚
和牛生牛肉三盛和
季節日式濃湯
嚴選三拼
特選和牛月見醬
嚴選澳洲和牛牛排 五彩野菜
季節牛肉鍋
季節炊飯 漬物
酒粕稻香 春節大福
$3500+/人
🥪A5和牛沙朗三明治 $980
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台北美食｜和牛懷石料理 高樓景觀超浪漫

Curious Part II
📅 2022/5/16 dinner 
📍 #台北 #中山區
🔖 #N9_台北 #N9_中山區
[ 餐點 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
[ 環境 ] 🌕🌕🌕🌕🌗
[ 服務 ] 🌕🌕🌕🌕🌑
[ 再訪 ] 🌕🌕🌑🌑🌑
[ 總體 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
———
[ 價格 ] $$$$ | $2948/ person
($2580 (套餐) + $100 (水資) + 10% (服務費))
[ 付款方式 ] 💵💳
✏️ 餐點採套餐制 吃了約3小時 😴
✏️ 吃飯發票可抵停車費
✏️ 環境偏安靜 較適合情侶約會/ 少人聚會
✏️ google評價偏低一開始抱著試試的心態去 沒想到還不錯！雖是素食fine dining餐廳 但是餐點有創意！個人認為視覺體驗高於味覺體驗 🫢（最失望的可能就是蓮花 雖蓮花看似很美又有創意 但其實就是娃娃菜菜根 味道可想而知 湯也偏鹹）
✏️ 個人最愛的是自製麵包和油潑麵 友人說素的威靈頓比真的威靈頓好吃 🤣
✏️ 到最後一道鹹食的時候服務生會詢問是否有吃飽 吃不飽好吃的油潑面居然可以續加 🥹
———
#taiwan#taipeifood#taipeifoodie#food#foodie#foodphotography#台灣美食#台北美食#台灣#美食地圖#vegan#veganfood#veganlife#台北素食#finedining#taipeifinedining#中山區美食

Curious Part I

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📍 #台北 #中山區
🔖 #N9_台北 #N9_中山區
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[ 環境 ] 🌕🌕🌕🌕🌗
[ 服務 ] 🌕🌕🌕🌕🌑
[ 再訪 ] 🌕🌕🌑🌑🌑
[ 總體 ] 🌕🌕🌕🌗🌑
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[ 價格 ] $$$$ | $2948/ person
($2580 (套餐) + $100 (水資) + 10% (服務費))
[ 付款方式 ] 💵💳
✏️ 餐點採套餐制 吃了約3小時 😴
✏️ 吃飯發票可抵停車費
✏️ 環境偏安靜 較適合情侶約會/ 少人聚會
✏️ google評價偏低一開始抱著試試的心態去 沒想到還不錯！雖是素食fine dining餐廳 但是餐點有創意！個人認為視覺體驗高於味覺體驗 🫢（最失望的可能就是蓮花 雖蓮花看似很美又有創意 但其實就是娃娃菜菜根 味道可想而知 湯也偏鹹）
✏️ 個人最愛的是自製麵包和油潑麵 友人說素的威靈頓比真的威靈頓好吃 🤣
✏️ 到最後一道鹹食的時候服務生會詢問是否有吃飽 吃不飽好吃的油潑面居然可以續加 🥹
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Curious Part II

一直在口袋名單中的店，
菜色跟店裝一樣有特色，
但真的太有特色了，
吃的當下覺得嗯很特別，
吃完覺得我到底吃了什麼？
覺得最好吃的是前菜的楊桃蝦跟核桃狀的甜點，
其他菜⋯嗯⋯很特別！
但一起討論到底吃了什麼還蠻有趣的～

#台北美食 #東區美食 #台北finedining #taipeifinedining #taipeifood #taipeifoodie #創意料理 #西卡誠食記 #和閨蜜慶生

口味很特別的fine dining

好久好久沒吃蘭了⋯
第一個主廚跟第二個主廚時造訪多次，
後來因為有些狀況覺得ooxx就沒再去。
因為生日朋友請客再度造訪，
正餐是好吃的，
甜點只喜歡第一道，
不過整場有個疑問一直在心中，
為何服務生全都好像機器人？

#台北美食 #台北約會餐廳 #台北高級餐廳 #西卡誠食記 #taipeifood #taipeifoodie #taipeifinedining 

一直換主廚一直沒拿星的高級餐廳

最近很常看網美PO的店，
本來抱著忐忑心情來試試，
沒想到還不錯吃，
當然無法跟logy那種米其林等級比，
但整個套餐味道都蠻特別，
馬祖淡菜跟台東鬼頭刀都印象深刻，
最後一道甜點的碳味還是焦香也很喜歡。
原來台北市還有一字頭價位整體體驗還不錯的套餐⋯

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東區約會餐廳推薦

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