［讓人上得了廳堂，下得了廚房的 油］

現代健康意識抬頭，為了讓飲食更健康，選擇比較好的油脂，對健康也有益處。但，市面上的油品真的是百百種，要選好的橄欖油真的是要精挑細選。而這其中不變的道理，絕對是有比較才會知道用油真的不能馬虎!

自從接觸了葡萄牙 São Mamede特級初榨黑橄欖油後，日常烹飪的油品就一直是這品牌，不須時常變心。因為，葡萄牙 São Mamede特級初榨黑橄欖油，是歐盟認證100%第一道壓榨且葡萄牙原裝進口的油。適用於各種料理，煎炒煮炸外，更可直接順口飲用。在多項國際認證下，更符合酸價值 0.3 %，國際認證< 0.8%為最佳等級。

選用黑橄欖，除了瓶身有防漏油嘴設計外，相較於綠橄欖香味濃厚、辛辣度低，在烹飪時，發煙點 210度C，耐高溫、高溫仍不易變質。

日常，讓我上得了廳堂，下得了廚房的不是人，而是油。有了能把家常菜做好的葡萄牙 São Mamede特級初榨黑橄欖油，我敢說絕對能夠「下得了廚房」，而且可以當個二流大廚呢!
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讓人上得了廳堂，下得了廚房的 油

嫁來已經第9年，
目前廚藝等級滿分100的話，我大概30分。

婆婆的婆婆和婆婆掌廚
內有可以拜拜的菜單👌

一道菜大概浪費的時間和精力真的很可觀💪
一天要用好是很難的，
所以我們家是前一個禮拜準備的。
📝
想要傳統菜單這個可以參考：
白菜滷
麻油雞
年年有魚
筍絲大封
長年菜
佛跳牆
炒三鮮
雞湯
綜合海鮮滷味冷盤
蘿蔔湯
白斬雞
烤香腸
炸燒肝
炸芋棗
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除夕夜年菜｜傳統媳婦必收藏

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蔬菜新鮮、漂亮、份量又多!!
大愛截切蔬菜系列真的是懶人福音~~~
削皮切塊處理好的根莖類，直接下鍋就能烹煮超方便!!

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