📍燒肉風間 KAZAMA

從台中競爭激烈的燒肉市場脫穎而出，燒肉風間公益店迎來十週年，以嶄新面貌見客。入門處的紅橙色旋轉樓梯，宛如踏進摩登現代燒肉殿堂。

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𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 雙人套餐 $5080+10%

前菜：風間泡菜、風間沙拉
米食：暖心鍋巴飯（+$229 / 人）
熟食：和牛漢堡排｜焦糖洋蔥
湯鍋：馬告｜辛野菜｜和牛澄清湯

燒肉：
· 神｜幻切和牛舌（+$199）
· 和牛韃靼｜魚子｜櫻花蝦餅
· A5日本和牛｜夢幻
· A5日本和牛｜逸品
· 金磚和牛肋間肉｜漬蘿蔔
· 日本和牛神聖｜雲丹｜月見
· 和牛極上牛排
· 豐收果物桂丁雞
· 水產物｜巨型紋甲烏賊

甜品：
大人風味｜焦糖布丁（+$79）
蘋果千層｜佐香草冰淇淋（+$169）

飲品：
奶油啤酒（+$110）
芭樂薰衣草調酒（+$140）
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在燒肉風間品燒肉是輕鬆愜意的，燒肉全程皆由專人桌邊代考，細膩入微的服務，展現頂級肉品絕佳熟度與口感。招牌 Feast 套餐是和牛的精華錦集，從牛舌、牛小排、牛肩肉，至肋間肉和板腱牛排等部位都能包含其中。

「神｜幻切和牛舌」是我和朋友的心頭好，牛舌以精湛刀法與細膩炙烤處理，Q脆彈嫩的食感令我一吃驚艷，喜歡厚切牛舌的人一定要加價升級。經過火烤、靜置、再次燒烤等多道工序，「和牛極上牛排」一刀劃開透出粉嫩色澤，肉質軟嫩多汁，簡單佐上柚子胡椒就非常美味。

除了純燒烤，燒肉風間也將和牛做出創意呈現，讓燒肉不僅僅是「吃肉」。

和牛韃靼與和牛神聖尤其令我印象深刻，前者選用生食和牛後臀上蓋，以酸甜的柑橘燒肉醬調味再拌入濃郁半熟蛋黃，搭配酥脆櫻花蝦餅，風味和口感都極具層次；後者是日本A5和牛肋眼心、月見與北海道海膽的豪華組合，和牛的脂甜與海膽的鮮甜完美融合，一口入魂。

穿插在燒肉間的前菜、熟食、米食與湯品，讓味蕾適時地轉換，味道也毫不馬乎。特別喜歡加價升級的暖心鍋巴飯，一上桌就被濃郁香氣吸引，除了香脆的鍋巴，野菇、栗子和雞松阪等配料也是迷人之處，吃完滿足感十足。

餐後的甜點也深得我心，尤其喜歡帶有威士忌酒香的布丁，裝在蛋殼形狀的器皿中顯得格外可愛。以哈利波特為靈感的奶油啤酒也很有特色，啜飲一口，同時享受燒肉的美好，是頗具質感的燒肉饗宴！

🔎 𝐢𝐧𝐟𝐨：
【燒肉風間 公益店】 @kazama.ig 

電話｜04 2328 1855
地址｜台中市南屯區公益路二段171-1號
營業｜平日 11:30-16:00 17:30-24:00  假日11:30-24:00

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最夢幻的和牛燒肉殿堂

台北｜大股熟成燒肉專門

不用自己烤的燒肉就是快樂！

以日本熟成和牛為主的燒肉店，第一次看到一整面牆的清酒販賣機，直接原地選擇障礙五分鐘，印象深刻。
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這間肉質都很不錯，除了和牛，伊比利豬和雞松阪也都蠻值得一試，而且在場的燒肉控們一致認可服務生真的很會烤。

牛舌挽肉の米是男生們的MVP，口感飽滿紮實，喜歡大口吃肉吃飯的人不要錯過。

不過調味感覺可以再更細膩些，像是加點昆布鹽或搭配生蛋黃，都可以讓和牛層次更提升，吃到後面比較不會膩口。
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台北清酒超多的燒肉店｜大股熟成燒肉專門

绘馬別邸｜ 初訪.ᐟ‪.ᐟ‪

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绘馬是築間旗下新的日式燒肉品牌
主打高質感火烤兩吃 套餐內容豐富度極佳
日式氛圍環繞の半開放式包廂座位
空間具有隱私感  讓人可以自在輕鬆地享受燒肉

👇🏻 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 
【頂級套餐】雙人＄𝟣𝟫𝟪𝟢  三人＄𝟤𝟫𝟪𝟢

·燒肉：霜降牛薄燒/羽下千層/黃金松阪豚六兩/厚燒豚腹/鳥四味（雞腿/雞軟骨/雞松阪/雞佛）
·鍋物四選一：松露金雞湯 （搭配：手切冷藏涮涮牛&田園野菜盛）
·食事四選一：蒜辣蝦石鍋飯雙人份 +𝟩𝟫升級
·秘藏韓式壺漬三選一：蓑衣牛肋

⇢ 以下依套餐人數各選一
·琉璃沙拉：柚香/胡麻/和風/凱撒
·小食：海苔生牛肉/照燒豚小食
·海物：海の盛/海の幸
·飲品：冷泡茶/氣泡飲料/可爾必思（可續）
·冰沙：柚香雪泥（可續）
·甘物：芒果甘酪/焦糖烤布蕾

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“  𓌉◯𓇋  餐點介紹 ”
套餐依肉品等級分成六種價位，這次點的【頂級套餐】算是基本款，但整體質感和份量已經很不錯！除了多道燒肉肉品，每個套餐都有附琉璃沙拉、前菜、飯食、海鮮、鍋物和飲料甜點，餐點豐富度很夠，不會讓人有從頭到尾都在吃肉的疲乏感。大部分附餐都是依套餐人數各做選擇，雖然是多人套餐形式，依舊能吃到自己喜歡的口味和食材，這點也非常棒！

頂級套餐牛豚雞、海鮮都吃得到，我個人最喜歡的是霜降牛薄燒，油花比一般吃到的霜降更均勻細緻，脂香濃郁卻不至於滿口油膩。特別的還有羽下千層，以牛翼板包裹培根，捲成風火輪造型，集合了翼板的香氣與培根的油脂感，這種多層次口感是以前沒有嘗試過的。

火烤兩吃是绘馬別邸的一大亮點，湯底共有四種選擇，喜歡松露的話蠻推薦「松露金雞湯」，湯頭清爽點綴著松露香氣，用來涮冷藏手切肉片和蔬菜都非常適合，新鮮蔬菜都是可以無限續的呦！

套餐還包含「秘藏壺漬肉品」三選一。看到牛肋就毫不猶豫點下去，裝在壺裡時完全不知道它這麼長一條！外層裹上鹹甜濃郁的醬汁，燒烤之後更加入味，紮實微帶筋的口感我很喜歡！

必須好好稱讚绘馬別邸的飲み物！附餐之一的冷泡茶特別裝在透明玻璃罐中，既有質感又順喉，餐前飲料「柚香雪泥冰沙」也非常好喝（我大概續加了五次吧）最後送上的甘物是清涼爽口的日式かき氷，帶走燒肉的重口油膩感，新推出的「水信玄餅」也很有特色，搭配抹茶與黃豆粉一起享用，真的是連結尾甜點都散發滿滿日系感！

𓌉◯𓇋  當月壽星用餐優惠：
免費招待「水信玄餅」生日盤一份＋享有酒類半價
 

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ──

🏁 绘馬別邸 えまべってい
𝖨𝗇𝗌  @emabettei_yakiniku 

☏  𝟢𝟦 𝟤𝟦𝟤𝟨 𝟧𝟧𝟧𝟧
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟢𝟦:𝟢𝟢
𖠿* 台中市北屯區中平路𝟣𝟣𝟢𝟢號

♘♘ #雲的台中食旅 
♘♘ #雲吃燒肉

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台中燒肉推薦 ‪ 绘馬別邸 火烤兩吃的極致享受 

｜金炭火燒肉餐廳｜三訪 .ᐟ.ᐟ  大滿足日式燒肉

首次造訪新開幕的新店裕隆城，是衝著燒肉而來。
在雙北頗具人氣的金炭火燒肉餐廳，上個月插旗裕隆城，從他們還只有一間店舖的時期就一路吃到現在，這次依舊吃得好飽好滿足～ 一起來看看我吃了哪些美味料理吧☺️☺️☺️

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 𓌉◯𓇋 燒肉𝖬𝖤𝖭𝖴

・本土牧養厚切豬五花＄𝟣𝟪𝟪
・無毒松阪豬＄𝟤𝟦𝟪
・伊比利豬梅花＄𝟤𝟨𝟪
・美國PR等級夢幻牛五花＄𝟦𝟣𝟪
・豐纖口嫩嚴選橫隔膜＄𝟦𝟪𝟪

不得不說，金炭火所挑選的肉類品質甚好。

一般吃到的牛五花，肥肉比例均佔一半以上，但他們家的「美國PR等級牛五花」肥瘦部位不是壁壘分明的，油脂均勻地分布於整塊肉片，入口豐潤多汁、肥而不膩，不愧是夢幻等級。「嚴選橫隔膜」口感軟中略帶韌性，比牛五花更具牛肉的纖維肉感，我個人很喜歡！

「伊比利豬梅花」烤過之後肉汁豐沛，吃得到伊比利品種最為人稱羨的鮮甜感，口感亦是三款豬肉中最為軟嫩的。「松阪豬」和「厚切豬五花」很適合烤至邊緣焦黃酥脆，高溫炙烤後的豬五花油脂緊縮，吃起來更有彈性，油膩感也大幅降低。薄切的松阪豬酥烤後裹上金黃外衣，一口咬下、脆彈肉質讓人印象深刻！

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𓌉◯𓇋 烤物 𝖬𝖤𝖭𝖴

・酥炸澎湖小卷＄𝟫𝟪
・烤飯糰|松阪豬串|手羽先串＄𝟨𝟪
・嫩牛串|角切牛串|鮮嫩雞腿肉串＄𝟩𝟪
・明太子|青醬雞腿肉串＄𝟪𝟪

熱騰騰上桌的串燒也是他們家的亮點之一！

能在燒烤店同時吃到烤物真的很難得，而且美味程度不亞於日式居酒屋端出來的料理，像是烤飯糰的米粒就捏得非常緊實，中間包入鮭魚和起司，味道層次豐富且飽足感十足！

個人最喜歡的是他們的雞腿肉串，厚實飽滿的腿肉本身就帶有炙烤香，搭配上蔥鹽、明太子和青醬調味，真的很好吃！角切牛和松板肉串也都處理得很不錯，冷掉之後也不會過於乾柴。等待烤網上肉肉們熟透之際，先吃點串燒充充飢再適合不過！
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𓌉◯𓇋 小菜甜點 𝖬𝖤𝖭𝖴

・明太子山藥＄𝟪𝟪
・青椒|節瓜|鮮香菇|梅子蘿蔔＄𝟨𝟪
・黃金泡菜|生菜盤＄𝟪𝟪
・原味麻糬|炭烤小鬆餅＄𝟨𝟪 ＄𝟪𝟪

大啖燒肉，來點蔬菜平衡一下也是必須的。

山藥和節瓜是我吃燒烤的蔬菜首選，新鮮的節瓜烤過之後格外清甜，山藥則是呈現脆脆黏黏的獨特口感，店員會用明太子醬在山藥表面寫上金炭火的字樣和用餐當天日期，既可愛又有創意！想解解膩嗎？生菜拼盤和梅子蘿蔔、黃金泡菜兩款涼拌小菜都蠻推薦，酸甜爽脆的滋味與口感，清爽度滿滿！

餐後不能錯過的還有軟乎乎的烤麻糬，看著麻糬如雲朵般膨脹的過程真的超療癒！沾上煉乳和花生粉，更是香甜好吃！小巧的荷蘭小鬆餅是上回沒見到的新甜點，稍微回烤後外酥內綿，搭配楓糖漿或巧克力醬一起吃都很不錯～

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再訪金炭火燒肉，不改先前的好印象，肉類不僅選擇豐富、品質也很棒，還能同時吃到居酒屋創意料理，是很適合與三五好友相約小酌的烤肉餐廳，有規劃來裕隆城吃逛逛的朋友記得先訂位呦！

✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 金炭火燒肉餐廳 裕隆城旗艦店
𝖨𝗇𝗌  @jin_yakiniku_restaurant

☏  𝟢𝟤 𝟪𝟫𝟣𝟦 𝟩𝟥𝟩𝟩
𖤣𖤥  捷運 大坪林站
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢（週五六-𝟤𝟣:𝟥𝟢） 
𖠿* 新北市新店區中興路三段𝟩𝟢號  裕隆城𝟨樓

分店資訊：
新店總店｜新北市新店區中正路𝟣𝟤𝟦號
林口旗艦｜新北市林口區中山路𝟥𝟫𝟪號
營業時間｜每日 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢  週日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 
𝟤𝟦:𝟢𝟢 最後收客  桃園青埔店預計年底開幕哦！*

♘♘♘♘ #雲的新北食旅 
♘♘♘♘ #雲吃燒肉
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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新開幕 誠品裕隆城美食 日式燒肉餐廳推薦🫶🏻

台北｜無上炭火燒肉（3.8/5）

當和牛碰上清酒，味蕾的雙倍享受。

店家以六款清酒搭配九道料理，整體層次配上酒精的昇華，更令人印象深刻。

是說身為咖哩小公主，不得不說它們家的牛舌咖哩真的好好吃！
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台北｜無上炭火燒肉

每次經過都在大排隊 🤔
今日索性進來嚐嚐 看看到底多好吃
都說中秋節要烤肉了怎能不來呢 (誤)

這家燒肉很適合小鳥胃耶
份量都可以自己作選擇
單人就能開烤 💯 
烤完也不會渾身燻的臭臭的 

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以下是今日餐點 
#牛五花套餐 300g ᴺᵀ330
#豬五花&牛五花套餐 200g ᴺᵀ260
個人覺得美味又好吃很推薦 👍🏻

◍ 臺北市大同區承德路一段1號
◍ 02 2550 0329
◍ AM11:00~PM20:30
◍ 每人低消$180
◍ 酌收10%服務費

#焼肉#台北車站#烤肉#台北#台北美食#台灣#中秋節
#LIKE#newTaipei#taiwan#taiwanfood#Meat#beef#pork#POPO九月新起點 

【台北大同•焼肉LIKE】  

𖠚ᐝ⚯̫ 🥩 ･:*+.･
🔜 往後滑看慾火焚身的五花肉

｜熟·菜豚屋｜二訪 .ᐟ‪.ᐟ‪

這間日韓混血燒肉位在忠孝復興巷弄
店內裝潢走的是低調沈穩路線
座位獨立性佳 用餐環境和氣氛都非常好
服務更是承襲日式餐飲的細膩與質感
全程桌邊代烤的專業服務 不用動手就能吃飽飽

餐點以套餐形式呈現：
分為 𝟪𝟫𝟢／𝟣𝟤𝟫𝟢／𝟣𝟦𝟫𝟢 三種價位
多道創意兼具的日韓料理輪番上陣 
環繞著主角「生菜包肉」不僅吃得飽也吃得巧 
這次已經是第二次來訪 依舊覺得物超所值
 
✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ ✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿

𓌉◯𓇋  熟菜豚屋 奢華套餐＄𝟣𝟦𝟫𝟢（𝟣人）
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✿｡ 開胃系列
飲｜餐前酒 餐前醋
冷｜日本廣島產 生蠔 韓式風味
溫｜韓式蒸蛋 魚卵風味 

來自日本廣島的生食等級生蠔  肉質肥美飽滿
新鮮度不在話下  不敢吃生食也能請店家幫忙炙烤
桌邊現做的蒸蛋 是一訪時就念念不忘的好味道
高湯和蛋液在鍋中滾沸 膨潤的蒸蛋在炊煙裡逐漸成形
高湯的鮮甜結合魚卵的海味 水嫩的食感令人印象深刻

✿｡ 海鮮燒物
日本產｜干貝＆一夜干魷魚

✿｡ 包肉組合
配菜｜香濃起司 烤餅皮
小菜｜泡菜 豆芽 蒜片 山葵泥 燉牛筋 茄子煮物
蔬菜｜萵苣＆韓國芝麻葉  胡麻醬拌高麗菜絲
沾醬｜韓式味噌醬、 特製桔醋醬、韓式胡麻油醬

干貝和一夜干魷魚味道極鮮美 燒物是整頓套餐的重頭戲 
光是搭配肉品的 醬汁、小菜、生菜和調味料就超級豐富
更不用說肉類有多講究：醃製 熟成 燒烤 靜置 酒燃 火炙
這麼多步驟 層層堆疊出送進口中的那一份驚艷和滿足感

✿｡ 燒物四品
豚｜特製香燻豬舌 佐𝟥種辛香料
牛｜澳洲和牛橫隔膜
豚｜熟成嚴選厚切三層肉 𝖿𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́
牛｜頂級秘製帶骨牛小排 佐時蔬

豬舌以百里香去除腥味，厚切的口感很有彈性。平時很愛吃牛舌，豬舌倒是第一次認真品嚐，意外地很喜歡！

澳洲和牛橫隔膜略帶點肉筋（但不會難咬）以甜口的日式照燒醬醃製入味，不用沾醬就很美味。

頂級秘製帶骨牛小排的「脂」感豐富，透過燒烤+靜置步驟緊鎖肉汁，軟嫩度極佳完全無須贅述。

這次在料理五花肉時多了𝖥𝗅𝖺𝗆𝖻𝖾́ 環節，在烤好的厚切肉片上澆淋威士忌，再次點火燃燒，是一般燒烤店少見的法式料理手法。酒精瞬間揮發，不僅能創造出強烈視覺效果，同時也留下特殊香氣！

✿｡ 煮物兩品
飯食｜鰻魚釜飯
湯品｜主廚特製 蔬菜豚骨湯
茶品｜玉米鬚茶

熟菜豚屋每季套餐  都會搭配一道桌邊現做主食
上次嚐到了韓式炸醬麵  這回則是日式鰻魚釜飯
釜飯直接放桌邊現蒸  掀開木蓋的瞬間香氣迸出
從生米煮成熟飯  過程吸滿醬汁和鰻魚香氣精華
熬煮多時的特製豚骨高湯  喝起來滿是蔬菜清甜
最後的茶品帶走口中膏腴  留下澄澈的味蕾記憶

✣ ✍ ✣ ．
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———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩熟·菜豚屋 @vege_teji_classic 
➤  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟪𝟣𝟣𝟣𝟩
➤  週二-週日 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢
➤  台北市復興南路一段𝟣𝟢𝟩巷𝟧弄𝟣𝟫號
➤  捷運 忠孝復興站

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台北頂級燒肉推薦！私心不想公開的餐廳🫶🏻🫶🏻🫶🏻

今年中秋節想自己在家烤肉嗎？

照片的吸睛肉兒們來自台中燒肉名店 —— 山鯨燒肉
平時在𝖨𝖦版面就常被他們店內的日式裝潢&燒肉寶箱燒到，可惜不住在台中不然好想去吃吃看～

沒機會到店裡內用也沒關係，山鯨燒肉有推出兩款宅配燒肉禮盒「全𝖠𝟧奢華九宮格、十二宮格純肉禮盒」
可以自取也可以超商店到店，外縣市的人也能吃到！
快來看看有哪些迷人的肉肉吧🤤

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▪中秋限定 十二宮格純肉禮盒＄𝟤𝟩𝟢𝟢

山鯨燒肉的禮盒設計相當有質感。
將頂級肉品裝入宮格禮盒中，不僅呈現方式頗具創意，盒內也有肉品名稱可以直接對照，註明了每款肉品適合的熟度和料理時間，對烤肉外行人來說非常友善！

👉🏻 𝟣𝟤宮格肉品中包含八牛四豚，每樣都大有來頭 👈🏻

🐮牛肉：𝖠𝟧肩小排、𝖠𝟧和牛板腱、𝖠𝟧和牛赤身、仙台和牛舌、安格斯無骨牛、安格斯翼板牛、澳洲和牛板腱（切薄＆厚切）

🐷豚肉：西班牙松阪豬、紅櫻豬里肌、伊比利豬梅花、伊比利豬肋條

光是和牛就有𝟨款之多
日本𝖠𝟧和牛板腱的大理石油花分布非常均勻
澳洲和牛板腱則是帶有濃濃的牛肉香氣
片狀的肩小排及和牛赤身吃起來非常軟嫩
最愛仙台牛舌，厚切的彈牙感完全擄獲我的心❤️

豚肉部分我個人最喜歡西班牙松阪豬
肉質緊實脆彈，滋味自然鮮甜
油脂豐富的伊比利豬肋條烤起來也十分美味
每種肉品都各具特色，而且品質都很棒
𝟣𝟤款不同風味與食感，絕對能為中秋烤肉增添趣味！

———・✨𝖦𝗈𝗈𝖽 𝖭𝖾𝗐𝗌✨．———

𝟢𝟫.𝟢𝟣前訂購可以享有早鳥優惠
買十二宮格禮盒會送「澳洲和牛排＆極上海鮮組」
海鮮組包含：極上草蝦、生食級干貝、紋甲花枝
真的是誠意滿滿🫠🫠🫠 

雖然說平時也沒有少吃燒肉，但能在特殊節日，和三五好友一起在月光下邊賞月、邊吃肉，氛圍就是不太一樣對吧！這款禮盒除了適合在家自己吃，買來送人也很體面！跳脫以往送月餅的習慣，收到燒肉禮盒的人一定會很驚喜🎁

✣ ✍ ✣ ．
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———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩山鯨燒肉 @yamakujira2018 
➤  電話訂購  𝟢𝟦 𝟤𝟤𝟫𝟣 𝟪𝟪𝟥𝟥
➤  門市自取  台中市北區漢口路四段70-1號
➤  優惠活動  𝟫/𝟣前訂購享早鳥優惠，𝟪/𝟣𝟧起開放取貨

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中秋禮盒推薦 超奢華的十二宮格燒肉禮盒🎁

台北｜山上走走（4/5）

新開幕的無菜單燒肉，紅到從新竹開來台北，CP值高到我吃出罪惡感，深怕把店家吃垮！（ 認真）

套餐價格$1580，和牛盛和就有鹿兒島A5和牛、澳洲M9和牛紐約客、美國choice牛肋條與肩小排、松阪豬與桂丁雞頸，其他還有日本和牛月見飯，救命，真的好好吃！

不過我吃的是好瘦限定和牛海膽套餐，平常餐廳會出現什麼菜色我也不知道！（好過分）

你們親自去吃看看跟我說好嗎好嗎🥰

啊！青森蘋果汁必點！
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•無菜單料理 $1580+10%
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#nihao台北 #山上走走 #山上走走日式無菜單燒肉專門店 #日式無菜單料理 #無菜單燒肉 #燒肉 #yakiniku #焼肉 #台北燒肉 #和牛燒肉 #a5和牛 #POPO七月樂一夏

台北超強平價燒肉｜山上走走

新北｜宅丁亭（3.3/5）
•剝皮辣椒牛肉串 $45
•松露陶板牛 $80
•蘆筍豬肉串 $45
•伊比利豬肩胛串 $75
•明太子烏龍麵 $130
•和風香檸鱈魚肝 $130
（個人推薦的幾道）
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三重一間串燒為主的居酒屋，平價且選擇多樣，很適合朋友聚餐。
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串燒類都還不錯吃，各人最喜歡剝皮辣椒肉串與蘆筍豬肉串，鱈魚肝也是居酒屋必點，分享給各位參考。

用餐當天大寒流，店家有附雞湯可以無限續，真的超暖心。

比較可惜的是一夜干有點烤太乾了，其他表現都相當不錯。
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整體而言，食物都有一定水準，服務也相當不錯，價格尤其親民，這樣吃下來一個人約$1000，非常飽！
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#nihao新北 #宅丁亭 #新北居酒屋 #居酒屋 #三重美食 #三重 #宅丁亭居酒屋 #居酒屋メニュー #日本 #日本料理 #串燒 #焼肉 #焼鳥

三重必吃居酒屋🏮｜宅丁亭

台北｜本家Bornga 韓式燒肉（4/5）
•本家牛肉水冷麵 $250
•白種元吾桑格 $420
•海鮮包醬 $130
•秘醬特級牛沙朗 $790
•蜂巢豬五花 $370
•牛肉年糕末餅 $290
•本家牛肉大醬湯 $320
+10%
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傳說中『韓國廚神』白種元開的韓式燒肉店，開放訂位秒客滿，真的感謝老天爺眷顧，每道都好吃無雷又道地，而且全程有人幫忙烤！
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好瘦的必點清單：
1.白種元吾桑格
薄切牛五花搭配海鮮包醬與生菜，真的好吃到升天，沒在唬爛，一定要點。

2.秘製特級牛沙朗
肉質軟嫩Q彈，肉汁與油脂搭配烤肉醬，香甜可口，推！

3.牛肉年糕末餅
原本覺得看起來很醜不想點，結果當日是我和朋友們的MVP，超級好吃，尤其裡面年糕的口感畫龍點睛，冷掉都好吃。

4.青葡萄風味馬格利
好喝的酒，有米酒的香，又有葡萄的清爽，不過有點甜就是了。
-
整體而言相當滿足，全程幫烤、小菜無限續，回訪率100%，因為太多想吃已經約好二訪，只怕訂位這麼滿吃不到第三次⋯
（唯一的缺點是服務還有待加強）
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超夯燒肉｜本家Bornga 韓式燒肉

抽 獎 活 動 •*¨*•.¸¸♪ 🎁🎄🦌🛷🎅🏻´- 🌟 

🎁抽獎獎品：
// 頂級和牛燒肉套餐一份 *５位 //
https://www.instagram.com/p/Cmqmk5NP1Y0/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

📍新竹·東區 ▪️和牛燒肉套餐＊１３８０（１人）

上回介紹的無菜單特色餐點
有讓大家眼睛為之一亮嗎😝
今天要上場的是重磅級主角
最精彩的🔥燒肉系列料理🔥

// 經典和牛系列 //
〰️ 月見和牛燒
微微燒烤過的極嫩和牛肉片
和蛋黃醬油一同伴入越光米
加上香氣超濃郁的黑松露醬
完全就是一百分的搭配組合

〰️ 現沖湯品
就連湯品的部分也毫不馬乎
在桌邊將高湯沖入配料碗中
軟嫩的和牛牛舌和肥美甜蝦
喝完後真的會覺得意猶未盡

// 燒烤肉品系列 //
〰️ 頂級牛肉盛合
A5和牛、 牛肋條、 肩小排
三種部位牛肉肉質都非常好
厚切和牛肉片油花分布均勻
微帶筋的牛肋條會越嚼越香
肩小排的油脂豐富非常嫩口

〰️ 溫體豬背肩
選用台灣溫體豬的背肩部位
肉質格外細緻同時帶有甜感
滋味完全不會輸給頂級牛肉
搭配青色糯米椒味道更豐富

〰️ 桂丁雞三重奏
雞腿肉 、 雞軟骨 、 雞頸肉
桂丁雞也是赫赫有名的品種
腿肉和雞頸口感都非常軟嫩
個人最愛帶點脆感的雞軟骨
一定要沾上特製醬汁再燒烤
才能烤出鹹香焦脆的邊角喔

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ 📜 山上走走日式無菜單燒肉  
⏰Tue-Sun 11:30｜13:30｜17:30｜19:30 💬 一個餐期 1 hr. 50min
🏠 新竹市中正路96巷24號
☎️ 03 610 9639

­­--­­-- --­­-- Hashtags ­­--­­--­­ --­­--­­
#雲的新竹食旅 #雲吃燒肉〰️

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IG抽獎 A5和牛燒肉♡ 桂丁雞♡ 豬背肩♡

影片要看到最後呦〰️
不然會錯過好吃的食物🔥🤤🔥

除了有很多厲害的美食攤位之外
還有遊樂設施跟拍貼機📷
和好朋友來一定要拍一下ㄉ\(๑ ́ω`๑)/

真的超好吃又超好玩 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎⁡ 🎄🦌🛷🎅🏻´-⛄️🌟
之後再跟大家分享美食品嚐心得

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­—­­—­­ —­­—­­ INFO —­­—­­ —­­—­­ 📝  4Foodie Kreation 美食樂園市集 
📅  2022.12/23-12/25
⏰  12:00-22:00
🏠 台北統一時代百貨2樓夢廣場

­­—­­— —­­— Hashtags ­­—­­—­­ —­­—­­
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〰️ 4Foodie美食市集 倒數最後三天🎄

#年末聚餐推薦 

台北近期超熱門的本家燒肉～
冷冷的天就是要吃燒肉🥩喝燒酒🍻
大家順利訂到位了嗎- ̗̀ ( ˶’ᵕ’˶) ̖́-
 ­­—­­—SHOP INFO ­­—­­—­­—­­—­­—­­—­­—­­—­­—­­- 🔖 BORNGA本家燒肉  
⏰ 平日17:00-24:00 假日 12:00-24:00 
🏠 台北市大安區市民大道四段102號
☎️ 02 2752 5358
——————————————————— ☞ #雲的台北食旅 #雲吃韓式料理
#台北美食 #東區美食 #新開幕 #燒肉 #韓式料理 #美食 #攝影 #台北韓式  #焼肉 #taipeifoodie #台北餐廳 #相機食先 #taipeifood #台北燒肉推薦  #popdaily #popyummy  #美食推薦 #手機食先  #2eat2gether #taiwanfood #本家燒肉 #韓式烤肉 #台北燒肉 #台灣美食 #新店報報 #台北必吃 #忠孝敦化美食

近期必吃美食！東區新開幕的道地韓式燒肉

#POPO帶你吃好料 #必吃的義式料理 
📍宜蘭·羅東
▪️香煎菲力牛排＋焗烤草蝦＊４５０+１４０
▫️法式炙烤小羔羊＊５２０
（套餐均附：沙拉/螺旋脆皮濃湯/麥香紅茶/手作甜點）
▪️家傳牛肉湯＊４９（湯品換購價）

📜李饗牛排3個特色points 
◎餐點精緻 ◎義大利麵加量免費 ◎套餐份量足

▎關於品牌
位在羅東車站附近的李饗牛排
外觀走的是灰黑色的低調風格
店內的色調卻是相當大膽明亮
環境清爽乾淨給人一種舒適感

▎香煎菲力牛排
菲力屬於牛隻的腰內里肌部位
整體瘦肉比例高脂肪含量較少
以乾煎方式讓外皮帶點焦脆感
中間依舊維持迷人的粉嫩色澤
吃起來口感軟中帶點微微嚼感
保有牛肉獨特香氣和豐富肉汁

▎焗烤草蝦
草蝦肉質緊實吃得出相當新鮮
除了外層包裹了一層香濃焗烤
中間藏著帶有奶油香氣的菇類
柔和的風味襯出草蝦的鮮甜感
推薦喜歡吃海鮮的人可以加購

▎法式炙烤小羔羊
小羔羊和上一道菲力相較起來
所含的油花比例明顯高上許多
高溫炙烤過後不僅多了焦香氣
多餘油脂似乎也在過程中釋出
吃起來是外酥內嫩而不油膩的

對平時很少接觸羊肉的我來說
這道小羔羊的羊肉羶味不算重
單純灑點黑胡椒調味就很美味

▎湯品
螺旋脆皮濃湯的酥皮非常香酥
即使放冷後也不會出現油耗味
除了濃湯也很推薦家傳牛肉湯
加入蕃茄洋蔥等大量蔬果熬煮
喝起來味道頗濃郁且底蘊厚實
湯裡還吃得到很多塊完整牛肉
視它為小份量的主食也不為過

▎副餐
排餐的套餐內容是相當豐富的
從沙拉湯品到餐後的飲品甜點
每一樣都能感受到店家的用心
價位上我覺得也是相當合理的
推薦給想要小小犒賞自己的人

­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
📌李饗牛排 
☎️03-956-5988
⏰週二-週五 11:00-14:30 17:00-20:00 
  六日11:00-20:00
🏠宜蘭縣羅東鎮中山路二段498號
———————————————————
#雲的宜蘭食旅

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粉嫩嫩的菲力牛排！羅東隱藏版牛排館

台中｜脂 板前炭火燒肉（4/5）
•極上和牛 雙人套餐 $6000+10%
-
和牛湯真的超好喝，重點放在第一句。
-
1.巧克力和牛 厚裙
稀有部位，非常彈嫩，油脂適中不會太肥膩。

2.日本和牛 橫隔膜

3.日本和牛 羽下翼板
油脂豐富，搭配昆布鹽可以帶出肉的香，同時解膩。

4.豚骨和牛湯、昆布柴魚湯
和牛湯爆炸好喝，拜託一定要選這個！
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台中｜脂 板前炭火燒肉

台中｜脂 板前炭火燒肉（4/5）
•極上和牛 雙人套餐 $6000+10%
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沒去這家別說你吃過台中燒肉！
不知哪來的好運輕鬆訂位，不過建議多人分食，2人能吃的太少，不過癮😌
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1.日本和牛大腹
一定要加$280搭配海膽，吃一口瞬間高潮，海膽比super idol的笑容還甜，已升天。

2.冷藏澳洲和牛 厚切牛舌 舌根

3.日本生食級 紋甲烏賊

4.日本和牛 腿三角

5.日本和牛 肋眼上蓋
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一路油到底，非常暴力。
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台中｜俺達的肉屋
•會長盛合 $8560
•夏多布里昂 $2680
•蔥花生牛肉捲 $130
•紫蘇嫩葉沙拉 $100
•燒野菜拼盤 $250
•招牌鹽味小黃瓜 $100
•麻油豆芽菜 $80
+10%

期待已久的俺達，果然沒失望，肉質非常鮮嫩可口，整餐和牛卻豪不膩口，服務細心，值得一試！

1.鞍下牛排 
緊實多汁 口感彈嫩

2.內臀心 
略帶油花 清爽不膩口

3.無骨牛小排
油脂噴發 烤的很棒 外皮焦脆 內層彈嫩

4.蔥花生牛肉捲
口感豐富有層次 芥末很衝擊

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台中｜俺達の肉屋 米其林一星

台中｜俺達的肉屋
•會長盛合 $8560
•夏多布里昂 $2680
•蔥花生牛肉捲 $130
•紫蘇嫩葉沙拉 $100
•燒野菜拼盤 $250
•招牌鹽味小黃瓜 $100
•麻油豆芽菜 $80
+10%

大大感謝翔哥 @_._2151 推薦，夏朵布里昂跟小菜都好吃到升天，聽他點準沒錯！

1.夏朵布里昂
嚇死我的好吃部位，厚實的外表下，居然有著棉花糖般的柔軟口感，完全意想不到的入口即化，大大大推！🔥

2.辣椒肉
先道歉因為吃完夏朵就斷片了，所以對這道沒有太多印象，只記得他沒有很辣，肉質一樣好的沒話說。

3.小菜們
豆芽菜跟小黃瓜絕對是必點，好喜歡日式麻油香氣的調味，清爽開胃！

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光圈f8
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