初三的時候我去了underlab在無心之心的快閃

無心之心想傳達的是一種淨念觀心的態度，心境的狀態專注於用心思考及感受放下雜念或情感對個人的影響，我們重新定義現代禪意及相信對正念的追求最好是透過體驗，而不是追求

無心之心的概念是融合了東方的禪學跟日本的侘寂美學，進門前淨手的靈感是來自參拜日本神社前需在「手水舍」，洗手以示淨身的儀式感

圓型洞門開了後，空間佈置上是灰色調藉由吧檯後方的夕陽光暈，讓整體空間多了一絲溫暖的氣息

從我坐的位子所看出去的視角會發現整個空間是使用奶茶色、沙色、胭脂紅去打造空間的包覆感，而燈光選用黃光，整體上讓人有溫暖舒適的感覺，來到這裡就會讓人很放鬆、很舒適

這次underlab的酒單封面是選用虎斑紋，來表達今年是虎年

我喝的第一杯是一杯酸白菜的馬丁尼，喝起來有一種酸白菜的發酵味，整體感覺比較有銳利感，尾韻是比較dry的，旁邊搭配的小食是臘肉搭配上辣腐乳，建議先喝酒感受一下酒的風味，但先別急著喝完，再吃小食，吃一口小食你再喝酒，你會感受到，整個酒的銳利感變柔和了

第二杯，杯壁上是花椒粉，先喝酒，再沾花椒粉，單喝酒的話，入口是草莓的香氣，喝起來的口感是柔順的茶感，有像是莓果茶的感覺，當你沾了花椒粉後再喝酒，他花椒的風味會在尾韻中散發出來，而且整個風味更佳立體

第三杯酒聞起來是帶有一點花香的感覺，喝起來有咖啡的感覺，整體上是有一種苦甜的感覺，搭配的小食是紫米慕絲上面撒上鹹蛋黃，讓整個口感更加綿密、細緻

第四杯是血腥瑪莉的翻玩版本，旁邊搭配的小食是牛奶糖，這個牛奶糖吃起來有一點鹹、有一點焦糖的感覺，這杯血腥瑪莉呢，喝起來有一點煙燻的感覺，喝第一口是番茄的味道，再喝一口慢慢的有煙燻跟香辣感漸漸散發出來

我還點了一個蘋果派，這個蘋果派，我非常喜歡，他將蘋果煮的軟軟嫩嫩的切成了塊，包裹在餅皮中，蘋果的香氣非常濃郁，而且不甜不膩，我覺得滿剛好的，他們的餅皮有一個杏仁的香氣，非常好吃～

整個無心之心的風格，讓人感覺到放鬆，來到這裡你可以洗去你一身的疲憊，面對真實的自己，無心之心是茶館也是酒吧，如果你不喝酒，你也可以白天去茶館感受一下鬧區中的一絲清靜

#台北酒吧  #預約制 #東區酒吧  #無心之心  #cocktail #bar #tea #underlab#mushinnoshin#teacocktail #taipei 

過年來這裡淨心淨身，整理好身心靈準備迎接新的一年

˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 
𓊱 𝙼𝚄𝚂𝙷𝙸𝙽 𝙽𝙾𝚂𝙷𝙸𝙽 無心之心

終於來訪 神秘的無心之心
充滿禪意佛語
又有時髦科技感的奇妙空間

待銀白圓形大門開啟
一眼望去
象徵禪意的圓形圖樣如此療癒
好似太陽餘暉 閃耀金黃色光芒
也好似靜謐月光 優美冷冽
黃橘藍色調的海天一色 
祥和寧靜 像畫一樣的景緻 
我們就坐在台前品茶

白天提供養身茶
晚上提供養心酒
按照圖卡意境選茶  一共有𝟾款
我們選了
舒眠：包種 /洋甘菊 /薏仁
養顏：紅茶 /洛神 / 黑米
侍者也會盛盤展示介紹
這裡也有一些輕食 健康養身的餐點 
無負擔的食材我很喜歡
這裡一共有三區 
時間有限 無法一一探索
期待下次再來這
一茶一酒一世界 
新奇有趣 放鬆治癒的一方宇宙

𓍲外面有附洗手台 洗手淨化後 
  銀白圓形大門自動開啟
𓍲目前只限座位上拍照
𓍲有朋自遠方來 
  一天趕三場行程終於完美結束.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ

𓂐 𓋒࿉ 𝙼𝚎𝚗𝚞 ：

當天是選套餐
①𝙰𝚙𝚙𝚎𝚝𝚒𝚣𝚎𝚛+ 𝙼𝚊𝚒𝚗+𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 = 𝙽𝚃. 𝟻𝟶𝟶
烤蔬菜溫沙拉
鋪翠綠擂茶飯
美顏桃膠燉奶

② 𓎹𓎻 飲品 (𝙷/𝙽𝚃.𝟸𝟾𝟶  𝙲/𝙽𝚃.𝟷𝟺𝟶)
舒眠：包種 /洋甘菊 /薏仁
養顏：紅茶 /洛神 /黑米

𓄢𖥧⚘｡.
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𓇝 [。𝙸𝚗𝚏𝚘𝚛𝚖𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗。] ⇰ ≡ ꕤ

 𝙼𝚄𝚂𝙷𝙸𝙽 𝙽𝙾𝚂𝙷𝙸𝙽 無心之心
𝙰𝚍𝚍𝚛𝚎𝚜𝚜:
台北市大安區安東街𝟺𝟶巷𝟻𝟷號
（🪟捷運忠孝復興站𝟷號出口）

𝙾𝚙𝚎𝚗𝚒𝚗𝚐 𝙷𝚘𝚞𝚛𝚜:
週三 — 週日 ࿉ 養身茶：𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟾:𝟶𝟶
 (𝚕𝚊𝚜𝚝 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛 𝟷𝟽:𝟶𝟶） ࿉ 養心酒：𝟷𝟿:𝟶𝟶-𝟶𝟷:𝟶𝟶 
 (𝚕𝚊𝚜𝚝 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛 𝟶𝟶:𝟶𝟶）

𓍲僅接受𝚒𝚗𝚕𝚒𝚗𝚎一個月內預約
𓍲網路上時段有限 
  建議可直接前往碰運氣看有沒有位子

 #頂尖達人站出來 #你今天PO了嗎 #新店報報探店達人 #大安區酒吧#大安區下午茶#東區新開幕 #新開幕#無心之心#忠孝復興站美食

一茶一酒一世界/神秘時尚的無心之心#頂尖達人站出來

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#頂尖達人站出來 #你今天PO了嗎 #新店報報探店達人 #大安區酒吧 #大安下午茶#新開幕#無心之心

一茶一酒一世界/神秘時尚的無心之心#頂尖達人站出來（影片版)

小編筆：「每個城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣。」

隨著疫情漸漸趨緩、內用慢慢開放，最近聽說多了好幾間新開幕的店耶，我怎麼都不知道啦，不過沒關係！就讓POPO筆記創作者來告訴你們，新店開幕報呼你知啦！

📍東區新開幕｜Coffee Law
本篇のPOPO筆記創作者✨『ㄩㄐ(注音的ㄩㄐ)』✨
一直關注在台北有許多分店的Coffee Law，近期在東區新開幕了敦南旗艦店，店門口採簡白風格，明亮採光很好。走進裡面才發現還有地下室，內用區位子很多，地下室位子以品牌色調綠色為主。
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📍東區新開幕｜超好吃漢堡️
本篇のPOPO筆記創作者✨『今日想來點⋯』✨
來朝聖之前開幕的東區漢堡店～雖然座位不太適合很多好友們一起去吃，但相信我不吃會後悔！
01漢堡的漢堡包是用台式刈包概念去呈現，非常有台灣味～刈包麵團油炸後，外層金黃酥脆、裡面鬆鬆軟軟，這漢堡包太深得我心！太好吃了吧⋯⋯！很像銀絲卷～
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📍台北新開幕｜無心之心
本篇のPOPO筆記創作者✨『貪吃桃桃ㄟ』✨
東區新開ㄟ茶店～預約分為𝐳𝐨𝐧𝐞1 / 𝐳𝐨𝐧𝐞2。今天挑體驗的是𝐳𝐨𝐧𝐞1，位置正面對的就是那顆最有特色的月亮牆！座位則是質感鐵桌配上泥灰色座椅，給人一種安定心靈放鬆的感覺，點茶方式也很特別，店員會拿出一些各種意境小卡片，依自己當下的感受挑選茶品種，完全是一個驚喜的體驗！
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📍台北新開幕｜寵物友善咖啡廳
本篇のPOPO筆記創作者✨『Abi』✨
又收集到一家好可愛的咖啡廳，店內的座位不多，建議要前往的朋朋可以先預約！犬咖啡是不限時的咖啡廳喔，可以跟姐妹在這裡暢談一下午！他們用的是胖胖形狀的杯子盤子真的超可愛的！
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🗣留言告訴小編你想帶我去哪一間？
🔗觀看完整筆記：
🔗下載POPO筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/b1573201
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