想不到高雄也出現訂位困難的餐廳了，好險有幸運之神眷顧，讓我這次至少可以順利吃到酒灑！

來吃這種居酒屋，第一件事就是看他的黑板菜，黑板菜有它的獨特性，這次錯過了，下次也不見的有，所以從黑板菜點起準沒錯！接著可以點外面很少看的特殊部位，例如雞生蠔、繫管肉、翅尖皮等，以及招牌燈籠，這必點吧，最後再來點其他常見的部位。

坐在吧台，看著師傅賣力的烤，必須說烤功很不錯，烤的剛好，都滿好吃的，不過是可以預期的味道，比較沒有太多的驚喜，最讓我和吉米驚豔的就是翅尖皮，是雞翅最容易被遺忘的尾端，像我就很不愛吃這段，結果骨頭都剔掉，非常香酥，又有點Q，和雞皮滿不一樣，很好吃又下酒，很想再多兩串🥰

除了燈籠，也點了和牛燈籠，我偏愛和牛燈籠，和牛包著燈籠，在嘴裡直接爆炸，像在吃壽喜燒般，不錯，而純燈籠沒有其他的角色陪襯，蛋黃的味道就滿重，如果不敢吃生蛋黃不建議點。

整體來說是好吃的串燒，但是我覺得沒有到好吃到會訂不到位😆，不過還是來分享一下這次的訂位經驗：

1. 00點整點去搶 （但我只搶到一位😂）

2. 如果沒訂到，沒事就到inline看看(頻率要高一點)，可能會有人取消，尤其是越接近你要的日期（我就是訂到取消的，當然還是要有幸運的成份）

3. 如果訂到非晚餐時間，但又想早一點吃，當天可以到餐廳附近，先跟餐廳說如果有人提早離開可以請他們通知提早入座（我們又幸運的碰到有人提早吃完，所以大約提早40分鐘入座，而且這段時間上菜速度很快）

希望大家都能吃到想吃的美食☺️

🔥 酒灑職人串燒（找不到打卡點🥲）
📍 高雄市苓雅區正言路76-5號

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「高雄X美食」人氣串燒超難訂位"酒灑職人串燒"

[富治串燒 玉竹店]
#高雄美食 #高雄新興 #高雄串燒 🎏
🔻雞心/雞肝 $50元
🔻七里香/雞頸肉/豬舌 $60元
🔻豬猴頭/豬橫隔膜/松阪豬 $60元
🔻櫛瓜/杏鮑菇 $35元
🔻炭烤牛五花飯 $180元
🔻生蛋拌飯 $80元
🔻炸雞翅 $160元
🔻月見雞肉丸 $220元
🔻超級吐司 $220元
🔻就醃蘿蔔 $120元
🔻可爾必斯蘇打 $120元
（每人低消$500元，無服務費）
/
位在中央公園新崛江商圈的 #富治串燒 🏮
期待已久終於和朋友一起來吃了！
是一間非常日式的居酒屋串燒店
內用座位不多有吧台座位和一般座位
菜單上選擇很多 真的每種都想試試看😍
能夠在假日的晚上和很久不見的朋友
一起分享好吃的美食真的是很幸福的事！

🔹串燒、丼飯✨
招牌必點的就是內臟系列的串燒
因為不知道要怎麼選直接請店員推薦
雞軟骨吃起來脆脆的很好吃～
點太多不同種類的內臟聽完介紹就忘記了
不過每一種口感都不同很特別也非常美味！
蔬菜的部分櫛瓜、杏鮑菇絕對必點
吃起來非常多汁 灑上胡椒調味剛剛好

🔹炭烤牛五花飯、生蛋拌飯✨
超級吸引我的炭烤牛五花飯真的很讚！
滿滿的炭烤牛五花肉鋪在飯上
還有搭配清爽的小菜吃起來超級滿足
生蛋拌飯看起來小小一碗 分量也很夠

整體來說真的很喜歡欸
而且還有吃到超好吃的甜點超級吐司！
熱騰騰的吐司入口即化 口感非常綿密
上層灑上糖粉 有淡淡的甜味超級好吃
是一間會讓人想再訪的日式串燒店🤤
-
🏷 富治串燒 玉竹店
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 0966-088-602
⏰ 18:00-00:00
📍 高雄市新興區玉竹一街17巷17號
🚇 捷運中央公園站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
-
🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄新興美食 ✔️
-
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高雄新興｜必訪的高雄串燒宵夜店🏮

[酒灑職人串燒]
#高雄美食 #高雄苓雅 #高雄串燒 ✨
🔻雞肉串 $45元
🔻綠櫛瓜 $40元
🔻烤香水金針 $40元
🔻桂丁雞雞頸肉 $60元
🔻醬烤鵪鶉蛋 $45元
🔻薩索雞去骨雞腳 $70元
🔻帶皮玉米筍 $120元
🔻豬排三明治 $140元
🔻芝麻牛肉串 $100元
🔻燈籠-限量 $160
（酌收一成服務費）
/
這次來分享好吃的 #酒灑職人串燒 ✨
很喜歡日式串燒店熱鬧舒適的感覺
很久沒有和朋友一起吃宵夜場
這次和朋友坐吧台位子空間蠻大的
可以看到師傅製作餐點很不錯！
不知道要點什麼跟著我點就對了🤤

🔹串燒✨
｜雞肉串｜雞頸肉｜醬烤鵪鶉蛋｜芝麻牛肉串
串燒的部分絕對必點雞肉串和雞頸肉
雞肉串鮮嫩多汁每一口吃起來都很滿足
醬烤鵪鶉蛋咬下蛋黃會爆汁很美味
吃牛肉的朋友可以點芝麻牛肉串
肉質很嫩搭配芝麻的香氣很好吃！

🔹野菜✨
｜烤香水金針｜綠櫛瓜｜帶皮玉米筍
烤香水金針店員特別推薦就點來試試看
吃起來蠻特別的有一種淡淡的香氣
綠櫛瓜鮮嫩多汁絕對必點
玉米筍清脆的口感也很推薦！

🔹特別推薦✨
｜薩索雞去骨雞腳｜豬排三明治｜燈籠
薩索雞去骨雞腳超級特別！
看到旁邊的客人點立刻來一份😍
去骨雞爪吃起來Q彈有嚼勁
搭配一整顆蛋黃和燒烤醬汁超級喜歡！
#豬排三明治 一份有三塊～
超級厚的豬排搭配吐司和特製醬汁
吃起來很有飽足感也很美味！
還有店員推薦的燈籠吃起來蠻特別的
我也忘記是什麼不過很值得嚐鮮😆

整體感覺蠻喜歡的
吃到好吃的美食瞬間被療癒了 很開心
對了 來用餐前記得提前訂位哦！
-
🏷 酒灑職人串燒 @josar_yakitori 
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-722-0521
☎️ google地圖上訂位系統可訂位
⏰18:00-01:00（週一公休）
📍高雄市苓雅區正言路76-5號
🚇捷運五塊厝站 步行5分鐘
（營業時間、公休日以店家公告為主）
-
🏷️我的美食標籤
#maymayfood高雄苓雅美食 ✔️
-
#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #高雄宵夜 #高雄小吃 #高雄餐廳 #日式串燒 #苓雅區美食 #苓雅美食 #苓雅區 #高雄深夜食堂 #高雄景點 #高雄晚餐 #高雄居酒屋 #居酒屋 #いざかや #焼き鳥 #串焼き #相機食先 #高雄日式 #khfood800 #kaohsiungfood #kaohsiungcity

高雄苓雅｜超好吃的人氣美食 日式串燒店✨

|高雄｜ #金生炭烤 
••••••••••••••••••••••
⏱17:00-22:30 
💰$$
📍高雄市鳳山區文藝街166號
☎️ 0979185852
.

好吃的串燒我自己心中總有個標準，就是「醬汁」啦～
想起以前工作到很晚沒東西吃就會想到買炭烤串燒來吃

雖然有些路邊攤不錯吃，但其實我超在意整間店的衛生
這間六月新開的炭烤，真的蠻乾淨也讓我吃得非常安心

-
☻☻ (( 烤物大集合 )) ☻☻
- - 圖10有完整菜單 - - 

豆干 / 豆皮 / 黑輪 - - $30
米血 / 百頁豆腐 - - $20
米腸 / 小熱狗 - - $25
雞翅 / 雞皮 / 雞屁股 - - $35
青椒 / 四季豆 - - $30
雞腿 - - $70
豬肉香腸 - - $30
蔥肉捲 - - $40 (點爆它!)
鹹豬肉 - - $120 (時價)
秋刀魚 - - $60
魷魚 - - $85

-
🏡用餐環境🏡

金生炭烤就位在鳳山區文藝街裡的其中一間住宅區店面
招牌算明顯，應是以社區型消費為主力，附近也有學區
身為個綠控，我蠻喜歡這種帶點復古色彩的字體與風格

-
🍢串燒 🍢

這次品嚐蠻多品項，以下針對幾款印象較深刻的做分享

► 米腸 
碳烤米腸不用搭配香腸就很好吃了，單吃也不覺得無聊
主要是在咀嚼時外層刷的醬汁跟米飯香氣融合得很剛好

► 小熱狗
目前心中排名第一好吃，只要有小熱狗我基本上都會點
熱狗不會有可怕肉腥味，跟獨門醬汁搭在一起有夠美味

► 蔥肉捲
肉質稍偏硬，但厲害的是裡面包的蔥！在嘴裡愈嚼愈香
算比較有口感的一款，我想也是串燒區不可錯過的美味

► 鹹豬肉
我好像是第一次看到炭烤店有賣鹹豬肉切盤，炭香濃厚
乍看頗有肥肉的鹹豬肉其實一點都不油膩，吃了會上癮
鹹豬肉本身已有鹹味，再搭配個爽脆清甜的鮮洋蔥提味

► 四季豆
這四季豆超多汁，簡單的四季豆搭配將汁就是多了靈魂
不老也不乾，是新鮮的食材！蔬菜類蠻推四季豆跟青椒

► 雞屁股
我知道很多人不敢吃XDD好吃的主因就是烤到金黃焦香
雞屁股就有種獨特的香氣。保有些微油脂，唰嘴程度高
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