「樓梯很陡，理性飲酒」  有趣且真心的標語出自位於基隆的預約制餐酒館- 暖暮甜廚 老闆之手

暖暮甜廚火車/客運站步行約2分可抵達，交通很方便。
餐館由一位女生獨立經營，僅營業晚間時段且採預約制，看到招牌後爬上樓梯就到囉（已經說了很陡！）
店內使用大量紅磚牆面、復古的燈飾+柔和的黃光、木桌與軟皮椅，幾張暖色調的沙發座椅，帶有點歐風復古感，裝潢很漂亮！

餐點選擇雖不多但豐富性足，鹹食有下酒菜、小點，以及幾道主菜；飲品提供多款種類的啤酒、紅白酒與特調（會標上酒精濃度），也有軟性飲料，但還是推薦點酒類（畢竟老闆也愛品酒🥂）
甜點有四款，熱門的舒芙蕾鬆餅需預訂～

📍肉醬起司炸飯糰（兩顆） 🍙$220 🌕🌕🌕🌕
一份有兩顆，也可以加購一顆80
外皮炸得相當酥脆，一切下去立馬聽到清脆聲！吃起來酥脆微硬，起司會牽絲，又香又濃郁，搭濃厚的番茄肉醬很契合。盤子內鋪滿了肉醬，量很多，挺好吃！一顆頗有分量，飽足感頗夠

📍咖哩牛肉飯🍛 $290 🌕🌕🌕🌕
店家熱門品項！日式無水黑咖哩，用大量蔬菜＋黑巧克力熬煮，醬汁顏色頗深。
醬汁相當濃郁，黑巧克力使口感更絲滑，除了咖哩香氣外，同時帶有些許炭烤與蔬果香，炭烤味有夠香～
牛肉大塊嫩度不錯，帶有微嚼勁且相當入味。配上半熟蛋超完美⋯咖哩醬的量頗多，不會剩一堆飯。好吃可點！

📍義式燉海鮮附麵包🦐 $320 🌕🌕🌕🌕🌗
招牌菜色之一，到基隆就要吃海鮮～將海鮮熬成湯後放入大量番茄熬煮，烹調方式很純粹，搭配兩塊法國麵包🥖
海鮮新鮮飽滿，有淡菜、蛤蜊與蝦子，每口都鮮味十足，一入口最驚艷的是濃濃的炭烤香超！讚！鹹度適中，醬汁的稠度也剛剛好，鹹中帶有很淡的甜味，跟炭燒香超合，
麵包大塊，外皮酥脆麵包鬆軟，請直接沾爆醬汁！很多人會另加購麵包（兩片50）
很好吃但分量不多，對我來說像下酒菜，不過對食量不大的人來說應該滿剛好。必點！

📍荔枝奶酒（6%）🍸 $220 🌕🌕🌕🌕🌗
荔枝跟奶味融合的很好，彼此味道都突出但不互相搶戲，入口是香濃的荔枝香，酒香會在尾韻飄出，雖然是奶酒但喝起來滿清爽。
這款適合給不喜歡酒精濃度太高或太烈的人，味道偏甜哦！

🦈
整體來說很喜歡！餐點有特色又好吃，想到老闆要料理、招呼、清潔一人包辦就覺得太厲害⋯因獨立作業+餐點現點現做所以都要等，但在這吃個晚餐喝點小酒，氛圍超愜意～
餐點大多以可搭酒來設計，所以味道都比較重口，所以建議點酒來喝～
老闆也超親切！雖然忙但態度很友善，當天看坐吧台的人也都會跟老闆聊天
推薦這間基隆小餐酒館～記得要先跟老闆預約！
Btw好像從12月開始，每週五週六會加開品酒時段（20:00~00:00） 有興趣的人請衝
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【基隆】預約制 餐點讚 老闆親切的一人作業餐酒館—暖暮甜廚 Warm Light Dining🥂

我想我可以在這裡坐整天🩵

嶼我位在正濱漁港，用餐環境非常棒，挑高的空間，充足的日照光，餐點好吃，更重要的是還有滿分的海景，從午餐到下午茶，下午茶再到晚餐，坐整天不成問題，也很適合即將到來的聖誕約會。

餐點利用基隆在地食材，結合記憶中的味道，以日式或西式手法呈現，打造出獨特的料理，最愛的一道絕對是「鯷魚油漬鐵板牡蠣」，一送上來被那肥大的牡蠣嚇到，也太肥了吧！吃起來好過癮，搭上鯷魚油，非常鮮美，直接在加點一盤麵包！

「蒜味油封小卷」也是很值得點，醬汁迷人，帶點酸味，非常開胃，小卷的眼睛、嘴巴也都剃除乾淨，為的就是要口感一致，咀嚼的同時不會被打擾。

「阿姑的擔擔麵」，吸了一大口麵，香滑濃郁，嘴裡滿滿的黃豆香和肉末的鹹香味，原來是豆漿，加上手打麵的Q彈有勁，三兩下就把這碗麵吃光了！

吃完覺得意猶未盡，咖啡也不錯，期待下次再訪！

🔥 嶼我 Me & Island
📍 基隆市中正區正濱路25號

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「基隆X美食」聖誕約會好去處正濱漁港餐酒館"嶼我 Me & Island"

基隆首家餐酒館!!
啤酒是跟金色三麥合作
價位我個人覺得很可以

崁仔頂之役鮮蝦奶油義大利麵$330 
足足有八隻蝦!!肉質新鮮Q彈
還很貼心的去了蝦殼!!🍤
奶油義大利麵 老闆說鮮奶油有挑選過
難怪我吃完一整盤也不覺的膩
 
朝發夕至海鮮燉飯$380
我本身是個不太愛吃燉飯的人（燴飯也不愛）
沒有很喜歡飯軟軟爛爛的口感
但我嘗試吃了幾口發現跟我想像中的不太一樣
飯有入味 不會過濕 有吃到飯的口感
海鮮也是超級新鮮
蛤蜊一咬下去湯汁就跑出來了
蝦子一樣超大 也有幫大家剝殼 超貼心♥

托斯卡尼鄉村松露烘蛋$220 
蛋香十足 口感鬆軟中帶點扎實 🍳

好芒泡泡$120
芒果香味 清新爽口🍹

紫色葡萄夜$120
熱愛葡萄的我 秒點
葡萄也去了皮 真的貼心💯

相愛莓關係$180
2月新甜點 🍰
草莓塔的塔皮酥脆紮實甜甜的很好吃
塔裡面的草莓醬酸酸的，
而奶油則中和塔皮跟草莓醬的味道
讓整體吃起來酸甜不膩
旁邊的蛋白霜表現得很好
很多人做蛋白霜會很甜 像在吃方糖 
但她甜度剛剛好
裡面有奶油也不會過甜！口感極佳

升級為套餐
A套餐 $+89
（附沙拉+當日湯品
B套餐 $+159
（附沙拉+當日湯品+飲料任選

可以關注
@bistroares 
經常有活動推出
最近是每週五、六晚間10點至12點，啤酒全面七折

愛力士餐酒館
📍基隆市中正區信ㄧ路177號5F
(位於秀泰影城5樓)
⏰營業時間：
週日-週四11:30-22:00
週五-週六 11:30-00:00
週三17:30-22:00
☎️ 訂位專線－(02)2425-8085
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基隆首家餐酒館「愛力士餐酒館」

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基隆餐酒館

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