台北｜小小樹食 0km山物所

「在綠意盎然裡享用一頓豐盛的蔬食。」

0km山物所的小小樹食以「和式洋食」蔬食套餐呈現，搭配王德傳師傅的茶佐餐，整體不論環境或料理都相當舒適，值得好好放鬆享受。

法式吐司是驚為天人的好吃啊。

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十二香皮蛋剝皮辣椒炒手
照燒筍香茄子炊飯
多蜜汁蔬菜咖哩魬
法式吐司
布丁

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台北｜小小樹食 0km山物所

來自泰國的 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 素有果乾界精品之美譽，暢銷商品還魂梅，不僅美味，還是帶動健康飲潮的「食」尚新秀。

今年推出的新計劃「𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀𝖫𝗂𝖿𝖾𝗌𝗍𝗒𝗅𝖾」，進一步將還魂梅推及至餐飲界，攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」以還魂梅入菜，推出三款極具巧思的蔬食餐點，是燠熱夏季提振胃口的最佳解方！

 𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
 ———🍴
➰小小樹食 × 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅
• 還魂梅烤鳳梨蔬菜飯 𝟥𝟫𝟢
• 黃金烏龍還魂梅塔 𝟤𝟤𝟢
• 雲朵梅茶 𝟤𝟢𝟢
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➰招牌餐點
• 紅油皮蛋豆腐餃 𝟣𝟪𝟢
• 無花果布拉塔起司 𝟥𝟪𝟢
• 溫泉蛋肉醬義大利麵 𝟥𝟫𝟢

「還魂梅烤鳳梨蔬菜飯」以佛陀碗為雛形，在香氣撲鼻的紅藜蛋炒飯中，拌入番茄、鳳梨、秋葵等多種切成丁狀的蔬果。米飯與酥脆炸玉米口感層次錯落，酸度鮮明的還魂梅注入新意，讓整體風味層次再度提升。

「黃金烏龍還魂梅塔」結合烏龍茶與鳳梨、芒果兩種熱帶水果製作，是果香與茶韻的極致展現。連同酥脆塔皮一起咬下，杏仁奶霜的輕柔茶香、台灣水果的清甜、與泰國梅乾的熱情在口中相互爭艷。

此時，輕啜一口「雲朵梅茶」，入口是香茅與椰子水的清透沁涼，還魂梅的回甘尾韻駐留於齒頰，是盛夏最銷魂的味蕾饗宴。

除了還魂梅聯名，小小樹食的自家料理也不容錯過。來自慢慢弄的布拉塔起司，奶香輕盈柔滑，搭配新鮮無花果肉，再由巴薩米克醋和蜂蜜拉出酸甜層次。

招牌「紅油皮蛋豆腐餃」是蔬食版紅油抄手。少了肉餡的脂膩、多了豆腐皮蛋的柔順，淋上香麻開胃的辣油，特殊滋味令人眼睛為之一亮。

「溫泉蛋肉醬義大利麵」酸度到位，醬汁緊緊巴覆細直麵條，半熟蛋黃的香醇增添濃郁，又是一道吃不出素感的蔬食佳作！

——— 「蔬而不素，精緻不矯揉」
 是我在小小樹食料理中感受到的。

主廚以中西合璧的方式，賦予蔬食料理全新樣貌。趁著還魂梅聯名活動期間，來體驗蔬食獨特魅力，讓身體輕盈一夏吧！

🌳 小小樹食 x 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅 聯名活動
｜時間：𝟤𝟢𝟤𝟦. 𝟩/𝟢𝟣— 𝟪/𝟥𝟣
｜門市：小小樹食大安店、敦南店、忠泰店限定
｜優惠：內用點購聯名餐點，消費滿 𝟤𝟢𝟢𝟢 元贈 𝖬𝖺𝗀𝖬𝖺𝗀 還魂梅品牌環保袋乙個（不累贈，數量有限送完為止）

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 小小樹食 @littletreefood @magmag.taiwan 

📍台北大安店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
 │  台北市大安區大安路一段 𝟣𝟣𝟨 巷 𝟣𝟩 號

📍台北敦南店
 │  每日 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
 │  台北市大安區敦化南路二段 𝟥𝟫-𝟣 號

📍台北忠泰店
 │  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢  週五、六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
 │  台北市中山區樂群三路 𝟤𝟢𝟢 號 𝟦𝖥

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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小小樹食 × MagMag 還魂梅 『兼具創意與美味的質感蔬食。』

台北｜Curious

『一部可以吃的電影。』

剪票根進場後，隨之而來的是觀影不可少的爆米花、熱狗堡與吉拿棒，隨即穿越至20世紀，開啟一場味覺的盛宴。

每一道料理都是一部電影，起承轉合之精彩，由舌尖帶領之下映入腦海，每個片段激盪出的驚喜都足以令人投入至忘記在品嚐純蔬食料理，最後的特別彩蛋更是讓整部作品收尾的意猶未盡。
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•A Trip to the Moon《月球旅行記》
•City Lights《城市之光》
•Singin‘ in the Rain《萬花嬉春》
•Snow White《白雪公主》
•The Graduate《畢業生》
•Lawrence of Arabia《阿拉伯的勞倫斯》
•Chef Special 《光陰的故事》
•La Dolce Vita《生活的甜蜜》
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特別感謝 @boringstupidwalk 招待🙏
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$2980+10%
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台北最高級的蔬食料理｜Curious

☁️☁️☁️
手工雲寶寶天貝絕無僅有，東區健康蔬食
我第一次看到天貝這種東西
可惜我去的時候沒看到可愛的毛毛天貝
天貝是什麼呢
是店長媽媽去學的特殊發酵豆豆們手工製作
天貝發酵的嚴格條件，台北又濕又冷
保存也很不易，所以只吃得到最新鮮的天貝
最有愛的是每顆豆子必須手工處理
從洗豆子、煮豆到去除豆膜到發酵
全部都是純手工！
而且豆膜會引發脹氣><
所以去除豆膜之後吃下去會很舒服
不僅有很多蛋白質又健康
這輩子第一次聽到這流程我覺得也太厲害了
用心到不行耶
而且還有蛋奶素、五辛素和全素可以調整
這是蔬食者的福音耶，各位又有新選擇摟！

＿

🔸堅果花椰菜濃湯 $120
🔸嫵蔬三兄弟 $280
🔸蔬燒甘藍手工天貝 $280
🔸我愛蕃茄烤餅 $280
🔸辛酸遇辣吃芒果寬麵 $350
🔸松露蘑菇藜麥燉飯 $420
🔸季節水果氣泡飲

有一種在家吃飯的溫馨感
調味溫和樸實
大推蕃茄烤餅，薄皮的有夠酥脆
天貝真的很少見，沒試過可以試試看
只是吃起來真的很飽！！！
飽足感100分😆
燉飯是有米心的那種，加上藜麥很健康
整盤吃光光
特別推薦店家特調氣泡飲
草莓果醬是自己手工製作，滿滿草莓
然後氣泡是那種溫和氣泡
我自己非常非常喜歡，氣泡飲，點爆！😆😆😆

看更多 🙌🏻@mailmac2023 
＿

☁️星嫵蔬創意料理
📍敦化南路一段233巷62號（忠孝敦化站）
⏰11:30-14:30／17:30-20:30
❌休週三
@sinwuveg 

＿

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台北東區。蔬食。創意料理。炸物。義大利麵。燉飯。手工果醬氣泡飲

📍 蔬軾

雪坊優格旗下の蔬食品牌🌱
可以吃到各式義大利麵🍝燉飯 披薩🍕等
雖然是蔬食但很好吃 不吃肉的人也會愛.ᐟ 

前菜推薦可點 ꒰ 香草洋芋烤櫛瓜 ꒱ ✨
櫛瓜有綠色、黃色兩種 烤的剛剛好充滿水份
另外搭配的烤馬鈴薯🥔外皮酥脆 內裡鬆軟綿密很讚😋

義大利麵招牌必點 ꒰ 烤茭白筍蛋黃細扁麵 ꒱ 
麵體帶有嚼勁 吸附滿滿蛋黃奶醬
搭配新鮮茭白筍跟菇菇很好吃🤩

再來 ꒰ 牛肝菌蕈菇燉飯 ꒱ 也很推😽
燉飯吃得到米心的口感🍚
上面直接放有一大朵蕈菇🍄
整體味道很濃 充滿牛肝菌菇香氣🙌🏻

另外敢吃辣的可以吃吃看 ꒰ 乾鍋花菜臭豆腐手工麵 ꒱ 
可以吃到大朵白花椰菜🥦甜豆🫛蓮藕
還有切成小塊的臭豆腐
吃起來帶有花椒香氣 麻的很香超夠味💫

飯後一定要再來份 ꒰ 雪坊優格的冰淇淋 ꒱ 
吃起來具有優格的酸與水果自然甜味🫐
整體非常清爽 超級好吃 我很愛😍

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。香草洋芋烤櫛瓜 𝗡𝗧 𝟮𝟵𝟬 ⭐️
• 香草肉丸辣味燉蘑菇 𝗡𝗧 𝟯𝟬𝟬
。牛肝菌蕈菇燉飯 𝗡𝗧 𝟯𝟳𝟬 ⭐️
• 佛倫提斯披薩 𝗡𝗧 𝟰𝟬𝟬
。乾鍋花菜臭豆腐手工麵 𝗡𝗧 𝟯𝟲𝟬
• 烤茭白筍蛋黃細扁麵 𝗡𝗧 𝟯𝟮𝟬 ⭐️
。𝗔套餐(湯+單球優格冰淇淋+飲料) 𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟵

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ 蔬軾．安和店．創意蔬食料理 ❚
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區安和路二段171巷21號1樓
⌲ 捷運 ❘ 六張犁/信義安和站
⌲ 營業時間 ❘ 11:30-14:30 17:30-21:00

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#六張犁美食#信義安和美食#大安區美食
#蔬食#蔬食料理#蔬食餐廳#素食#素食餐廳
#台北蔬食#台北蔬食餐廳#台北素食#台北素食餐廳
#3月POPO創作者分享 

台北六張犁｜香麻辣! 乾鍋花椰菜臭豆腐麵🌶️還有好吃優格冰🍦

𖤣 ✽｡𓏸 🌱🍲🍹𓈒 𓂂𓏸

新竹巨城周邊的質感葷素共食餐廳
名字中的八二代表著「八分蔬食🌱二分葷食」
親食則是象徵母親煮的料理
店裡供應的餐點 就像媽媽在家裡做的一樣健康營養
不只清爽低負擔 味道也非常棒！

✤ • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • ✤

・泰式酸辣涼拌米線（雞絲）＄𝟤𝟦𝟢 
・剝皮辣椒石鍋桑拿五穀米（雞肉）＄𝟤𝟩𝟢 
以上餐點附三品套餐：漬物 沙拉 煮物
升級六品套餐 +𝟥𝟢元：漬物 沙拉 煮物 揚物 蒸物 吸物

・豆苗板卷＄𝟣𝟨𝟢
・芭樂檸檬汁＄𝟣𝟦𝟢
・桂花檸檬冰茶＄𝟣𝟥𝟢

用台灣在來米製作的米線
吃起來滑溜軟𝖰  口感非常好
搭配上五色蔬果和酸爽微辣的泰式醬汁 
清爽又開胃 還超級對我的胃
要我夏天每餐吃這個都不成問題✧ ʕ๑•ɷ•๑ʔ

石鍋桑拿是店員推薦初訪八二親食必嚐的美味
將韓式石鍋用烤箱加溫至𝟥𝟧𝟢度高溫
在桌邊沖入多種天然食材熬製成的清湯
讓蔬菜和肉品在咕嚕咕嚕的石鍋中沸騰轉熟🫧

餐點都有分成葷／素版本 
雞肉桑拿用的是雞胸部位 我可以大膽的說：
這是我吃過數一數二軟嫩的雞胸肉
醇香順口的剝皮辣椒湯頭也深得我心
辣度溫和不刺舌  熱熱的喝下肚非常舒服 暖心又暖胃🫶🏻

蔬果壽司也是招牌之一
我選的是以客家板條作為外皮的「板卷系列」
有機豆苗、素鬆、醬汁搭配上古溜的板條皮
食材比例拿捏地恰好 吃起來味道很均衡 
不用擔心會有很「素食🌱」的生菜感

來八二親食吃飯絕對可以吃的很飽足～
但是！ 是沒有負擔感的幸福飽！
甚至會為因攝取大量天然蔬果 
產生體內淨化的奇妙感受₊♡⁺⋆ ʕ๑'ꇴ'๑ʔ

用完餐還能到樓上的靜靜舒心做𝖲𝖯𝖠護理
上次有發文介紹過 🔍 #雲的生活體驗 
身心舒暢的套裝行程 推薦給大家*˙︶˙*)ﾉ"

 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 八二親食 三民店
𝖨𝗇𝗌  @mamakim_taiwan 

☏  𝟢𝟥 𝟧𝟥𝟤 𝟤𝟪𝟪𝟢
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 （隔週二公休）
𖠿* 新竹市三民路𝟦𝟥號

♘♘♘♘ #雲的新竹食旅 
♘♘♘♘ #雲吃蔬食料理 

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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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｜八二親食｜清爽健康的葷素共食餐廳💕

今日不食肉，無肉令人瘦
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如果你對蔬食依然持有索然無味的偏見
試試這間，以原型食材搭配優格提升味道層次
符合我心中對蔬食的企盼：健康卻能有滋有味

✍ 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

·牛肝菌蕈菇燉飯＄𝟥𝟩𝟢
·香草肉丸辣味燉蘑菇＄𝟤𝟫𝟢
·雪坊果醬優格水果沙拉＄𝟤𝟪𝟢

·𝖷𝖮醬芋頭糕＄𝟥𝟪𝟢  新品 ⁿᵉʷ 
·孢子甘藍烤甜椒優格醬＄𝟥𝟦𝟢  新品 ⁿᵉʷ 

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𓌉◯𓇋  餐點介紹

清爽系前菜：雪坊果醬優格水果沙拉
沙拉內含藍莓、草莓、蘋果等多種水果與新鮮生菜，搭配雪坊的優格淋醬，吃起來清爽又健康。

主餐毫不猶豫地選了：牛肝菌蕈菇燉飯
米粒入味且帶有米心口感，牛肝菌的獨特香氣在帕瑪森起司襯托下展露無疑，用義大利米加上蕈菇做成的燉飯就是格外討喜！

私心最愛的是：香草肉丸辣味燉蘑菇
豆類製成的肉丸毫無「素」感，微辣的番茄醬汁是我最喜歡的部分，搭配優格吃起來濃郁酸爽，非常開胃！

近期新推出的餐點也很精彩：孢子甘藍烤甜椒優格醬
孢子甘藍與紅洋蔥，是在台灣餐桌上較少見的食材，奶油煎烤後滋味爽脆清甜，搭配的雙色醬汁融入優格調和，味道酸甜有厚度，整道料理的盤飾繽紛大方，視覺動物如我立刻被吸引得食慾大開。

芋頭控必吃：𝖷𝖮醬芋頭糕
外型神似控肉的芋頭糕，質地紮實而綿密，吃得到芋頭本人。乾煸過的外層焦脆迷人，搭配特製𝖷𝖮醬更是夠味，茹素者也能吃哦！

𓌉◯𓇋  心得後記
在蔬軾的整體用餐感受是享受的。燈光溫暖、氛圍輕鬆、菜品也是創意和美味兼具。結合自家品牌「雪坊」的精品優格，讓蔬食更有變化、味道層次更井然，趣味富饒！

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ———

🏁 蔬軾 創意料理 農安店
𝖨𝗇𝗌 @so_veg_restaurant 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟧𝟢𝟫 𝟫𝟫𝟥𝟨
𖤣𖤥  捷運 行天宮站
✐  午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
𖠿* 台北市中山區農安街263號

♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘ #雲吃蔬食料理 

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結合精品優格的創意蔬食料理 🌱 

蔬慕位於京站的三樓，在蔬食界佔有一席之地，店家的裝潢偏向精緻網美風。
蔬慕餐點選擇豐富，飯麵沙拉前菜甜點飲料等應有盡有，建議可以跟多一點人用餐，也可以一次吃到比較多種類的餐點！

📍韓式炸花椰🥦 $315
🌕🌕🌕🌕
白花椰很大朵，配上韓式醬汁吃起來微辣，相當開胃而且不會太有負擔，我覺得吃起來帶有一點薯餅的香氣

📍蒜香腐乳香辣麵🍝 $370
🌕🌕🌕
麵體偏細，吃起來辣感還滿明顯的，腐乳的香氣比較淡一些，反而偏油了一點，這道的記憶點較為不足，不用特別點來吃

📍番茄冬蔭燉飯🍅$370
🌕🌕🌕🌗
蔬慕近期推出的新品！
燉飯吃起來偏濕且軟爛，酸辣的味道是辣味比較突出，但酸味會在尾韻處冒出，之中帶有番茄的香氣。
上面的肉丸素味滿重，不能接受的人可能要避開！我覺得整體來說初入口味道有點神祕，但後面就會越吃越順口～

🦈
整體來說還可以，把蔬食用的更加有創意，在味道上的素感也不會太重，對吃不慣素食的人來說我認為算是好入手的餐廳！
由於是蔬食餐廳，所以連飲料的牛奶都會用燕麥奶代替滿讚的！總結如果有想嘗鮮看看蔬食餐廳的話我認為可以參考看看蔬慕
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【台北京站】蔬食新手好入手！精緻網美風的蔬食餐廳—蔬慕 Vegan Amore🥬

如果想給人清新自然的第一印象
我覺得這樣穿很適合?‿?
𝐓恤記得打個結就不無聊了
大家可以試試

OOTD
蝦皮—chubbyzu.tw 
被我戴反的項鍊
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樂福鞋
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店家
preserve__tw 
地址：台北市士林區天母東路43巷3號
時間：09:00-20:00（週一公休）

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清新自然風格

📍 不葷主義(台北店)

這家蔬食餐廳躺在口袋名單很久
但每次去台中都忘記安排它🥲
竟然來台北展店💓
店裡淺色系風格 極度舒適 美到不行♡ 
‪
餐點都很好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ 
顛覆傳統吃素的刻板印象 完全不像在吃素食
吃完完全不會有那種吃葷食的膩感～
我們直接點爆 下面這些是我很愛的 好吃到不行🤤

—— 雙手附上必點清單𓈒 𓂂𓏸𓋪‪
涼菜
* 鮮菇悶烤麩/煙燻豆包絲
點心
* 雪菜素蒸餃/ 冰花鍋貼/香煎蘿蔔糕
* 蘿蔔絲餅/流沙芋泥球/綠豆沙鍋餅/脆笛酥
菜品
* 薑絲脆腸/宮保雞丁/淡淡的幸福/銀杏茄子煲
甜品
* 芋頭西米露/桃膠木耳湯

印象最深刻的薑絲脆腸 是將杏鮑菇切薄片
脆脆的口感很討喜 調味酸爽 酸度剛好
真的有像薑絲大腸～

排行榜第一名的「淡淡的幸福」非常特別✨
由鹹蛋、雞蛋跟一些青菜組成的蛋料理
吃的時候記得攪拌均勻～
口感細緻滑順 鹹蛋香氣十足 整體層次很豐富！

實在太開心又有好吃的蔬食 還很漂亮🥹
自從「知道了茶樓」收掉後一直沒吃到驚艷的蔬食⋯
這家我真的很讚 太喜歡了 肯定會常來
帶身邊的人去吃一輪🤣

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新開幕超好吃蔬食餐廳✨

𓇠
台北 台北車站 𖤘  蔬慕⠀⠀⠀⠀⠀#蔬食餐廳 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍韓式炸花椰┈┈┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍冰淇淋肉桂捲┈┈┈┈┈𝟐𝟓𝟎 $
▍三沾酥炸脆薯┈┈┈┈┈𝟐𝟎𝟎 $
▍葡萄草莓蘋果凍┈┈┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍水蜜桃芒果炸雞┈┈┈┈𝟐𝟖𝟎 $
▍朝鮮薊奶油燉菜┈┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍花生糖甘藍蜜地瓜┈┈┈𝟐𝟑𝟎 $
▍波隆那橘醬鳥巢麵┈┈┈𝟑𝟓𝟎 $
▍雙層松露起司豬排堡┈┈𝟑𝟎𝟎 $
▍焦糖可可香蕉燕麥奶昔┈𝟐𝟐𝟎 $
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
似肉非肉，斥滿蔬菜脆甜的菜餚也同樣能收服饕客的味蕾；看似平凡的花椰菜在一番調味後鹹甜的醬汁十分開胃，三沾酥炸脆薯，以自製醬料延續純素理念，自始至終的清爽十分刷嘴，其中，最愛花生糖甘藍蜜地瓜，那般溫柔討喜的甜味十分契合甘藍的爽脆，原來純素食也可以令人如此滿足，強烈推薦給愛美食的大家！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
𝚖𝚞𝚛𝚖𝚞𝚛...
𓇠 
•建議提前訂位
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ɪɴғᴏ .
☞ 台北市 大同區 承德路 𝟏段 𝟏號 𝟑樓
☏ 𝟎𝟐-𝟐𝟓𝟓𝟓-𝟔𝟎𝟗𝟎
☼  𝟏𝟏:𝟎𝟎 - 𝟐𝟏:𝟑𝟎，五六至𝟐𝟐:𝟎𝟎
⚐  台北車站捷運站京站出口，步行 𝟔分鐘
⸝⸝⸝
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 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃台北車站🐻 #熊熊吃正餐🐻
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【台北美食】不是你以為的大魚大肉，蔬食竟然也可以這麼好吃🍔

【Mixigan美墨創意蔬食料理】

愛吃蔬食的朋友看過來~延吉街上這間Mixigan主打創意的美墨蔬食料理，有漢堡、塔可、墨西哥碗等多樣餐點可以做選擇，真的是不怕吃膩耶！

🌮牛肉塔可 115元

塔可有軟皮及脆皮可以選擇，我選脆皮， 吃起來就是超級酥脆的玉米片，夾著高麗菜絲、番茄、牛肉等配料，直接吃就蠻好吃的，擠上檸檬會多點酸香，清爽感吃起來也不錯。
店內點餐採全自助式的，點完餐等叫號就可以享用了。

店內有幾個座位蠻特別的，是單人小桌子，放上一盤餐點剛剛好，我自己很喜歡這種座位，蠻有氛圍感的。

所有的餐點皆無動物性成份，可以選擇五辛或是全素，愛吃蔬食的朋友想嘗試不同的異國料理也可以來試試看囉~

💫喜歡就幫我按讚收藏吧！
✨歡迎追蹤 @safoodie_12 挖掘更多美食 (●°u°●)​ 」

🏷️#鯋鯋吃台北 #鯋鯋吃大安 #鯋鯋吃蔬食
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🪧：台北市中正區開封街一段90號
🈺️：11:00~21:00
☎️：02 2721 8122
📌：@mixigan.tw
🎏：2024.09.22
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美墨創意蔬食料理🌮

Le Plein位於台中西區巷弄裡
是一家得過2020 2021的米其林推薦法式料理～

▸前菜的部分是主廚精心製作的多樣小點
洋菇配上水果玉米吐司
吐司外酥內軟餡料特別好吃
還有一道一蛋三種作法的小點
麥克還是第一次吃到，我形容他是一蛋三吃😆
再配上法式麵包外酥內軟

▸沙拉季節蔬菜🥬
淋上榛果與焦化奶油醬的夢幻組合
吃起來清爽酥脆～

▸湯品是濃郁的白花菜🥦濃湯
配上酥脆的蔬菜春捲

▸主餐菌菇奶油義大利麵
義大利麵是事先炒過味道偏乾但是層次感豐富～

▸甜點是特別的綠綠草味松針冰沙
加上特殊花椒，點綴梨子的組合
有股青草味的冰沙
真的很特別呢
還有千層豆皮酥
一層一層的豆皮疊上用特殊方式製成
配上豆漿冰淇淋，再配上冬天季節草莓🍓
真的超級好吃😋

📍Restaurant le Plein（滿堂）
📞電話:0910-833-755
🚗地址: 台中市西區五權一街57號
🕒時間:18:00 ~ 22:00(一二休息)
📲店家IG: @restaurant_leplein 

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📍Le Plein

🔺店家風格充斥日式🇯🇵禪意感❗門口🈶️小涼亭🥰
🔺採開放式廚房❤主打無國界創意料理😋

𝘜𝘮𝘢𝘮𝘪 V𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘙𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵‬‬‬‬

-我本身是葷食者，但近期蔬食餐廳崛起，就來嚐鮮啦
-品嚐完，覺得很有質感，是聚餐的不錯選擇✨

◾綠葉套餐 NT.$888元🔆
▫️青枝綠葉極緻套餐 NT$.1288元🔅

奉茶/生菜沙拉/濃湯/前菜/醋飲/時蔬/米飯/主食/甜點/飲品
超像魚排，淋上照燒醬，外皮酥脆誘人
充斥日本🇯🇵➕夏威夷風味，風韻迷人
 飲品採用：友善環境自然耕種的花茶與咖啡

餐後還有綜合水果和甜點，太幸福了
每日限定的手工甜點，個人超愛甘那許巧克力
濃郁巧克力滋味，巧克力控🍫會很愛
檸檬塔好香❗香氣十足🍋兩款底部的塔皮都很酥

💡【店家資訊】💡 
🐾地址：台北市信義區福德街 169 號 1 樓
☎️電話：02-2727 0357
✅時間：11:30-14:30｜17:30-21:00
❌公休：無
📍路線：捷運 #後山埤站 2號出口
🅿️停車場： #奉天宮 停車場
線上訂位：https://inline.app/booking/umamivlml/umamivlml

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青枝綠葉蔬食餐館｜日式蔬食館｜愜意風

東區EVB酒館！台北第一「馬來西亞風味蔬食餐酒館」正式開幕，位於微風廣場內，異國情調、設計美翻，以孔雀綠色為主色調

號稱是全台北最像海底世界的餐酒！ 試營運當天吸引許多客人上前打卡，紛紛都讚嘆「這家餐酒館太美太吸睛了吧」

我的餐點👇🏻
#家鄉紅酒燉牛肉 💰620
抓餅搭配著紅酒燉牛肉，牛肉店家使用猴頭菇自製而成牛肉丸，比較特別是抓餅從香氣到口感是老闆1:1馬來西亞風味帶過來

#奶油金絲蝦💰580
對！這也是素食，今日最愛最特別的一道
使用素明蝦 素鮭魚卵，一份約6-8隻、表皮有先炸過，裡面包著Q彈有勁的素明蝦，口感上我以為是吃葷食

#莫瑞三重奏參巴寬扁麵 💰450
店員推薦一款麵，是由三種起司製作而成，
起司香氣很濃郁且牽絲，麵條比較軟，適合分食多人分食，一人吃完會太膩

#南洋紅咖哩（黄飯）💰400
內容物豐富有薑黄飯、鷹嘴豆、泰國茄子彩色番茄自製紅咖哩，咖喱的味道稍甜、味道上也比較豐富，旁邊還有放幾塊地瓜來點綴

🥂白酒/杯 💰280
順口好喝，完全不澀甜度也剛剛好，配上味道較重鹹的餐剛剛好 

/

一進入大門就能感受到老闆的用心，以多種高級材質與元素做細節點綴，營造出極具現代感且時尚的風格。

平時吃葷食的我今天來體驗「EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館」，讓我對蔬食打破以往想像、怎麼也能做的這麼好吃！

在菜色方面，主打馬來西亞蔬食料理，就是想跳脫馬來西亞肉食的傳統框架，也顛覆我對料理創意的眼界

品嚐美食同時EVB的酒也別有一番特色，「東南亞特色調酒」，各種風味幾乎都能找到，真最完善的餐酒搭配。
/
店名: EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
📍 台北市松山區復興南路一段39號GF 
（微風廣場內，星巴克對面）
🔺 餐點有區分為全素、五辛、蛋奶；請先告知店員
⏰ 營業時間：週日-週三：11:00 - 14:00；17:30 - 21:00）/週四-週六： 11:00 - 14:00；17:30 - 21:30）

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台北探店｜台北最像海底世界的蔬食餐酒館

𓌉𓇋 #莊園紅酒牛排沙拉$510
光鮮的大招牌是蔬菜 菜品的品質很好！
這款沙拉裡面有很多種配料
有地瓜、馬鈴薯、橄欖、堅果和洋蔥等等
裡面的牛排也給的很大方CP值很夠
牛肉鮮嫩多汁搭配上蔬菜 爽口解膩

𓌉𓇋 #紐西蘭炙奶油雞義大利麵$340
麵體使用了寬麵搭配上奶油醬
奶油香味十足且濃郁 
雞肉也處理的很好 入味、不乾也不柴
一口下去滿滿的奶油香氣在嘴裡散開

𓌉𓇋 #蛤蜊巧達湯麵包盅$220
用麵包當作是碗卻沒有讓麵包過濕
酥脆有嚼勁 吸滿了湯汁
巧達濃湯很好喝很順口

𖠚ᐝ #柳橙鳳梨檸檬汁$100
這裡的果汁也是招牌
酸酸甜甜的很順口
喜歡酸的人可以點這杯
營養好喝兼具你的果汁
𖠚ᐝ #胡蘿蔔蘋果檸檬汁$100
怕酸的朋友可以點這杯
紅蘿蔔的味道也不會過濃
這裡的果汁都是現點現打的
真材實料 100%原汁

這間位於竹北的餐廳氣氛很好
吃的東西健康安全 無毒無農藥
這裡也有販售蔬菜提供想自己下廚的人使用
還有提倡對身體很好的初榨橄欖油
他們也有防疫餐盒多種商品供人選擇
可以將餐點升級就會有不同的湯品
老闆每天堅持要煮四種不同的湯
我們這次喝的是洋蔥濃湯和首烏藥膳湯
推薦大家來這裡享用哦！
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地址 | 新竹縣竹北市文興路二段3號
電話 | 035508101
營業時間 | 10:00～18:30

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#蔬食 #蔬食餐廳 #蔬食料理 #健康餐 #健康飲食 
#新竹蔬食 #新竹蔬食餐廳 #竹北蔬食
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【 新竹美食↠ 光鮮綠蔬沙拉】

近年蔬食漸漸成為一種生活方式
慢慢出現不少以蔬食料理為主的餐廳
V.Gest 披薩 位於板橋轉運站旁
使用在地小農的食材減少碳排放
可以吃到最新鮮自然的食材原味
開放式的廚房，自助點餐、取餐及回收餐盤
自在的用餐方式，且不收取服務費用

餐點內容以蔬食漢堡、披薩、義大利麵及燉飯為主
對於有健康飲食習慣的人
也提供減醣低GI餅皮的披薩可以選擇
如果有想在家享用蔬食披薩
店家在7-11賣貨便賣場也提供店到店的販售服務

🔶XO醬有機豆腐披薩   
🔶蔬果夏威夷披薩         
🔶麻辣未來肉披薩     
餅皮加入了健康食材，並且每天會有不同變化
這次吃的餅皮則是加了薑黃
每個披薩都滿滿的新鮮蔬果，色彩繽紛又健康
醬料都是店家以新鮮食材製作
健康沒有負擔，吃起來也都很清爽
特別喜歡XO醬有機豆腐披薩
以新鮮青醬為基底，羅勒的香氣撲鼻
使用有機認證的豆腐也讓人吃了安心

🔶青醬野菇燉飯
沒想到蔬食燉飯也能如此香濃好吃
內含多種菇類，吃得出新鮮的口感及香氣
份量也是讓人十分的滿足

🔶漢方酵素飲                 
🔶五行漢方養生飲
在疫情期間能吃得健康，更能提升自身免疫力
店家推薦的五行漢方養生飲品
是獲得中研院的技術、專利的授權
以全株紫蘇、全株薄荷、甜菊、桑椹子為主要配方
能有效提升人體的防護力
是非常天然的防疫飲品
喝起來也很香甜順口
沒有想到養生茶飲也可以那麼好喝

店家還提供【5倍券的優惠套餐】
內容相當超值
不過我們用餐當天還沒拿到實體券
下次拿到一定會再來消費
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🏠 新北市板橋區漢生東路63巷1號
📞  02-2250-0022
⏲️ 11:00~20:30，週二休息

Line@ ： https://lin.ee/gk1uXoa  （ @656beovb）
FB粉絲頁 🔍 VGest披薩https://www.facebook.com/VGestpizza 
IG： @vgestvizzacafe
V.Gest披薩cafe711賣貨便賣場(店到店)
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2109138678513
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#VGest #披薩 #簡餐 #低碳飲食 #蔬食料理 #蔬食漢堡 #台灣小農 #美味 #網美必去
 #新店報報 #新北美食 #undefined #蔬食餐廳

🚩新北市 板橋區⏩V.Gest披薩cafe

三訪艾果豐
雖然之前也曾以四季為主題
但這次又有了新的元素
讓用餐氣氛每次都有不一樣的感覺

主廚在疫情期間也沒閒著
研發更多美味的菜色
也讓顧客隨時保持新鮮感
擺盤更是精緻美觀有質感
看了讓人食指大動

🔶紅酒燉素肉
用純素無酒精紅酒來燉煮素肉及馬鈴薯
有香醇濃厚的香氣與酸甜的口感
單寧酸可增強自身免疫力
在疫情期間來享用更加合適


🔶烤青椒
整顆青椒挖空
填入馬鈴薯、新豬肉、純素起司及香菜
烤至外面軟化
香濃的內餡加上底層酥脆口感
新鮮清爽的一道料理

🔶未來植物肉球
與一般素肉丸口感略有不同
由未來牛肉及新豬肉混合成型
再加上帶一點香草的氣味
給人驚艷又美味的感受

🔶焗烤番茄起司麵
義大利通心麵加入純素的乳酪醬與番茄紅醬
交織成香濃滑順的口感
加上一片番茄切片
酸酸甜甜恰到好處

🔶芒果慕斯蛋旦糕
🔶巧克力慕斯
愛文芒果慕斯加上豆奶製成
濃郁的芒果香與豆乳香氣交錯舌尖
沒有奶蛋的甜點依然讓人感覺著迷

🔶英倫玫瑰花茶
🔶蘋果原汁
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IG： @mianto.to
FB 🔍 mianto 艾果豐
🏠 台北市大安區仁愛路三段123巷26弄1號
（捷運忠孝復興站2號出口）
📞 02-2711-8473
⏲️ 週二〜週日12:00~15:00，18:00-21:30
      週一 休息
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#艾果豐 #mianto #蔬食料理 #東區 #大安區美食 #忠孝復興站 #東區素食 #台北美食 #台北素食 #素食餐廳 #純素 #純素餐廳 #創意料理 #異國素食 #異國料理 #素食 #素食料理 #全素 #蔬食餐廳 #台北蔬食  #vegantaiwan #vegan #taipeivegan #vegantaipei 

🚩台北市 大安區⏩Mianto 艾果豐 純素食餐廳

/
試營運才沒多久，就好多客人來訪！
原來是Enrich restaurant & cafe’的最新蔬食品牌🔥
90%的餐點都是素食為主，
店面空間不大但座位數還算多，
環境明亮、餐點也算平價！
（試營運期間菜單還在修改，以現場為主噢～）
-
🔻韓式和風柚香冷麵 160$
（升級套餐+110$，附茶香焦糖布丁+35$飲品任選）

點麵食類皆可任點一道小菜未免太佛系，每道都蠻有特色的，可能會有點選擇障礙😂
點了清爽開胃的冷麵，搭配帶點辣的皮蛋豆腐，整體分量飽足沒什麼負擔～
理所當然飯後再來個布丁也不會太罪惡啦！
——————————————————
🚩『日春堂｜西區 』
🏖 台中市西區公正路238號
⏱ 11:30～15:00、17:00～20:00
🔎 @sun_spring_noodle 
🚷 依店家公佈
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#台中美食。台中蔬食新品牌必收！

🚩熱浪島南洋蔬食茶堂【宅配冷凍食品】
這幾天天氣彷彿回到夏天一般
最適合來享用南洋風味料理

曾獲蔬食界米其林豐蔬食一星評價的熱浪島
是一家創立於台中的南洋蔬食料理餐廳
許多創意的異國蔬食料理
也讓不少肉食主義者也驚豔不已
除了使用新鮮在地食材，落實愛護地球
也自種了很多南洋香料讓風味更道地
更帶頭將部分營業額捐作愛心幫助弱勢族群

熱浪島以新加坡、馬來西亞料理為主
為了推廣蔬食料理給更多朋友
更將許多經典的招牌料理做成料理包
在家輕鬆加熱就能吃到喜愛的南洋異國料理

🔶 叻沙南洋湯底包
充滿南洋風味的叻沙湯底包
是熱浪島銷售冠軍的產品
使用了咖哩、薑黃、檸檬葉、香茅、南薑
微辣咖哩帶點香料清香
味道溫和不會刺激
不論加麵、煮湯或當作火鍋湯底加入火鍋料
不用加其他調味料就別具風味
如果喜歡奶味重者可以再加入椰漿或牛奶
味道更加溫潤濃郁

🔶泰式紅咖哩
使用新鮮紅辣椒爆香再加咖哩拌炒燉煮
濃郁的湯汁有點微微的辛辣
內附各種蔬菜內容豐富
加上湯汁配上白飯就很滿足

🔶打拋猴頭菇
猴頭菇搭配各式香辛配料
猶如新鮮熱炒的口感
酸、香、辣一次滿足
是十足的白飯殺手

🔶泰式酸辣粉絲煲
喜歡泰式酸辣口味的人不能錯過
粉絲拌入濃郁的泰式酸辣湯底吸附湯汁
酸辣開胃吃起來十分唰嘴

🔶香酥拉餅🔶咖哩風味醬
香濃奶油味的香酥拉餅
不用加油簡單煎到金黃就香味四溢
沾著印度風味的蔬食咖哩醬
就好像在餐廳裡吃的一樣
讓人一口接一口無法停止
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🎀優惠活動
活動時間：即日起~4/10
熱浪島官網下訂南洋熱炒四菜一湯組合
（泰式三杯菇/打拋猴頭菇/沙爹豆腐/泰式紅咖哩/青檸香矛湯）
可享免運費優惠🚚

購買網址：熱浪商城 https://shop.pulau-redang.com/

📍熱浪島南洋蔬食茶堂 @redang.vegan
🏠 台中市南屯區向上路三段 536 號
FB 🔍熱浪島南洋蔬食茶堂
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#熱浪島 #南洋蔬食茶堂 #宅配美食 #蔬食界米其林 #南洋料理 #馬來西亞料理 #泰式料理 #異國料理 #台中美食 #台中蔬食 #台中素食 #蔬食料理 #素食料理 #素食餐廳 #異國素食 #素食 #全素 #蔬食餐廳  #vegantaiwan #vegan

台中名店宅配美食

🍴吾獨食驗室 woodoofoodlab🍴
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✏️照燒嫩雞腿 $380
✏️泰奶奶的鮭 $420
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東區人氣排隊美食(๑•̀д•́๑)
雖然有訂位不過還是等很久‼️
但是店家有招待提拉米蘇🍰
菜色都調味的還不錯也很健康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎）
推薦照燒嫩雞腿 好吃😍
環境/裝潢/餐點/菜單設計都蠻有特色的(๑òωó๑)
服務不錯但上餐速度有點慢 價位偏高💸
/
🔍忠孝敦化站
📍台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號
🍄12:00–15:00 17:30–21:00(週一公休)
💓🌕🌕🌕🌗🌑
/
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🍴台北美食🍴九宮格創意料理❤️

盼了好久 想了好久 終於吃到了！！
⁡
對於由葷轉素的我來說 
⁡
居酒屋是我懷念的餐廳型態之一
⁡
終於有地方可以吃吃燒烤 壽司 喝點小酒的地方了🥳
⁡
重點是開到很晚🤣🤣 
⁡
即使下班還有地方可以跟朋友小酌
⁡
真羨慕住台中的朋友🤩🤩
⁡
這次用餐其中最讓我驚艷的餐點是
⁡
☞鹽焗烤起士秋刀魚
⁡
外型超超超超像的！
都讓吃葷的朋友懷疑了🤣
熱熱吃蠻好吃的 
不僅外型超像連口感也很像🤤
⁡
☞鮪魚握壽司
⁡
其實我很怕蒟蒻假假或咬不爛的感覺😂
一直是我心中的恐懼😱
但吃了這個鮪魚握壽司🍣
我發現⋯⋯真是誤會大了！！
口感軟嫩真的有種入口即化的感覺 
再沾點哇莎米 👍🏼👍🏼👍🏼
⁡
☞韓式泡菜唐揚炸G
⁡
這道是我心中的No.1
如果只能點1⃣️道餐點 非他莫屬！！
我以為只是一般的素料炸G
其實是用猴頭菇下去炸的
表面酥酥脆脆 搭配上醬汁和泡菜👍🏼👍🏼
嘖嘖嘖嘖 光用想的就開始分泌口水了🤤🤤
⁡
整間店不止裝潢擺設很有味道
⁡
菜單還很清楚標示五辛素 奶素 蛋素 
很貼心❤️
⁡
要說可惜的地方就是⋯⋯
沒有海苔手捲
如果有我一定點個4、5捲再外帶😃
純屬個人愛好🤣🤣
⁡
再來就是一定要4、5個人去吃
這樣才可以吃到很多樣🤣🤣🤣 
因為看到菜單什麼都想點
⁡
假日去吃記得先訂位 避免等太久😀
⁡
📍慕川蔬食壽司串燒居酒屋 
營業時間 17:00-1:00
電話 04-2708-8313
地址 台中市西屯區福星路596號
⁡
#葷食素食傻傻分不清楚
#快帶葷食朋友去試試
#台中真的有好多好吃的素食
#我住台中一定會變成小胖妹
#台中素食#台中蔬食#蔬食美食#日式居酒屋#台中美食
#素食料理#蔬食料理#蔬食宵夜#吃貨#POPO帶你吃好料 

⁡ 吃貨系列㋡ 台中蔬食🏮慕川蔬食壽司串燒居酒屋🏮

#植素👅有純素跟五辛素口味可以選～口味很特別～材料是原食材沒有用素料（我超不喜歡素料🤣

#韓式泡菜（五辛素）$180/30顆
泡菜口味的泡菜是自己醃製的！不像一般的泡菜有加魚露.而且酸酸辣辣.比較偏辣一點～裡面除了泡菜還有加高麗菜.蔥.豆腐.冬粉.白芝麻（用成冰花煎餃）

#韭菜水餃（五辛素）$150/30顆
這個我覺得味道稍淡一點.除了韭菜還有加入蔥.玉米粒.冬粉和豆腐.所以韭菜香比較沒那麼重

#臭豆腐（全素）$150/30顆
這個我直接用成炸水餃🤣裡面有包臭豆腐.芹菜.紅蘿蔔.剝皮辣椒.高麗菜.不會到整個很臭但又可以吃到臭豆腐的香（什麼矛盾的發言哈哈

#咖哩（全素）$180/30顆
我最愛這個口味！咖哩味吃起來很香♡還可以咬到馬鈴薯.裡面加了很多材料.像是高麗菜.枸杞.杏鮑菇.鷹嘴豆.洋薏米.洋香菜葉等等.卻又不會蓋過咖喱的味道

🌟水餃每日現做.冷凍宅配🌟

✨小知識✨冰花煎餃作法：
▪️不沾鍋小火加油 熱鍋
▪️將低筋麵粉與水：1:9的比例調成麵粉水
▪️冷凍水餃（不退冰）擺入鍋中 將麵粉水沿鍋邊倒入
▪️淹至水餃1/4 開大火滾後 蓋蓋轉中小火煮至水份收乾
▪️開蓋中小火煎到金黃酥脆就可以裝盤啦～
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💻 @zhisu2021 
🔅 蝦皮（20包以下冷凍運費$200.滿$300可面交）

🔍#扣扣吃台北#扣扣吃宅配#扣扣吃平價#扣扣吃台式#扣扣吃傳統#扣扣吃小吃#扣扣吃早餐

ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313 

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-📍宅配美食＿泡菜水餃？臭豆腐水餃？素水餃的各種做法

_
台中其實有很多這種類似的餐廳，
像「又見一炊煙」、「無為草堂」，
我都覺得蠻漂亮的～
但在餐點上我自己比較喜歡這間，
因為種類選擇多又有蔬食火鍋很加分～
而且菜盤都很新鮮🌽
木棧道白天晚上都很美很適合拍照📷
後面還有小山坡路可以往上走，
整體我覺得還不錯唷！

美味程度｜★ ★ ★ ★ ☆ 
外觀環境｜★ ★ ★ ★ ★
再訪意願｜★ ★ ★ ★ ☆ 

店名｜澄石享自在
地址｜台中市北屯區東山路二段民興巷207-5號
時間｜週一至日11:30-18:00

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[澄石享自在]台中必去超美木棧道蔬食餐廳

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