台北｜彧割烹（3.5/5）

與恆春愛人們相見的一天🫶🏻
帶了電池沒帶相機，好險有朋朋的可以用。

敏感時期不敢亂罵，只能說我嘴笨吃不懂米其林，但釜飯倒是挺好的，印象深刻。

2023.08.14

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•おまかせ $4500+10%
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台北米其林一星｜彧割烹

📍下町食堂

台電大樓附近的深夜日式食堂🏮
之前在IG上看到別人分享他們家的鴨胸丼
感覺很厲害就跑來吃了🙇‍♀️
店面小小一間 約只有7個位子🏡
我們是開店前10分鐘到 
前面已經有一組客人在排隊了.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

主食有鴨胸丼、日式炒麵、天津飯、麻婆豆腐飯、五花叉燒丼等
另外也有唐揚雞、揚出豆腐、酒蒸蛤蜊、芥末章魚等下酒菜可點✅
但整體吃下來覺得沒有想像中驚艷><
然後老闆很有個性 大家記得拍照不要拍太久XD

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﹅ 鴨胸丼 𝗡𝗧 𝟯𝟯𝟬 ★ ★ ★ ☆ ☆ 
數片鴨胸肉加上生蛋黃與青蔥✨
並用甘口日式醬油調味
鴨胸厚度剛好 口感柔軟☁
但吃起來有一點偏柴 不是到那麼嫩🥺

﹅ 天津飯 𝗡𝗧 𝟯𝟯𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆
這道蠻好吃的可以點!!
蛋裡面加入蝦仁、豆芽菜、木耳
並用勾芡方式料理 搭配起來味道濃郁😺
米飯軟硬度剛好～🍚
吃起來有點像是台灣的燴飯👀

﹅ 中華炒菜 𝗡𝗧 𝟭𝟲𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆  
是炒高麗菜!!份量十足 滿滿一盤🌟
整體炒得很香 搭配主食剛好有解膩效果😙

✪ 看更多美食IG @small_white_eat_ ☻

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店家資訊 ❚ 下町食堂 ❚ 
⌲ 地址 ❘ 台北市大安區泰順街𝟲𝟬巷𝟮𝟵號
⌲ 捷運 ❘ 台電大樓站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟵:𝟬𝟬–𝟬𝟬:𝟬𝟬
⌲ 公休日 ❘ 星期二

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#1月POPO創作者企劃 

台北台電大樓｜有鴨胸丼、天津飯の深夜日式食堂🍢🇯🇵

來新埔晃晃，看到了這家日式料理，感覺看起來不錯，就直接進來，沒想到這家很多人，而且還是要預約的，我好幸運呀～

看到了他們的菜單，也太豐盛，天使蝦、海膽、鮭魚、鮑魚，通通幫你搭好，我選了聚寶盒吃，是1-2人可以ㄧ起吃的量，我好厲害，全部吃完😂，裡面有蝦，鮭魚，軟絲、干貝、鮑魚、九孔，蝦蝦好鮮甜啊～生魚片都很新鮮，我多點了蛤蜊湯，蛤蜊控😆，他們的味增湯也很好喝，是可以續的唷 🥣

咖喱可樂餅只要google 打卡推薦，就可以獲得😋，但我覺得這個可樂餅還好😂 
下次要來試試看一身是膽或是來個猛男也行😋，這是一間可以二刷的日料❤️


🏠 22042台灣新北市板橋區莒光路28巷20號
☎️ 02-22587509
🕑1130-1400 、1730-2100



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板橋新埔-The 春

台北｜鮨天本

『我最愛的日料沒有之一。』

感謝好心人讓我再次來到天堂般的壽司國度，這裡沒有天花亂墜，只有樸實無華的純粹美味，倘若迷失在外頭的五光十色裡，來這裡矯正味蕾是必須。

總是不留神就忘了筆記，我想好吃到斷片是人之常情，好在還認得那晚獻祭的偉大海洋生物們。

MVP要頒給鰆魚、瑩烏賊與鮪魚中腹，全台灣最好吃的玉子燒就不用說了吧。
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胡麻豆腐
比目魚｜白甘
帶卵透抽 
馬頭魚
鰆魚握
黃雞握
瑩烏賊
軟絲握
赤身握
白帶魚
安康魚肝最中
海帶
生筋子蛋黃飯
鰻魚海苔
竹莢魚握
紅喉
芥末味噌小黃瓜
中腹握
金目鯛握
鯖魚押壽司
手撕干貝
海膽握
味噌湯
手捲
玉子燒
最中
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$6000+10%
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台北超強熟客制日料｜鮨天本

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 
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▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260

隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求…

天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。

這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！

三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。

可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•中午時段採登記制，11:00開放登記
•晚餐時段採現場排隊候位
•不提供訂位
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號
☼  12:00-14:00、16:30-21:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘
⸝⸝⸝
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 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 

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【台北美食】隱加拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

輔大附近の人氣日式料理 #魚多甜 🏠
主打握壽司、海鮮丼、生魚片、手卷等
握壽司最便宜$40起🍣
價格合理!!食材也都很新鮮～～
店內還有薑片、醃蘿蔔可以無限取用

招牌必點 ‹ 特級10貫 › 握壽司拼盤!
可以吃到天使蝦、旗魚、花枝、鮭魚、鮪魚、干貝等
每款使用不同調味方式🌟
像是蒜味、柚香、明太子等 吃起來味道豐富不無聊
不敢吃太生的 推薦可以加價升級炙燒🔥
吃起來更多了炙烤香氣 相當不錯😽

‹ 豪華十四片 › 則是生魚片組合～
會按照當季食材隨機搭配✨
魚片厚度適中 味道鮮美也很不錯🥰
他們家很讚的是天使紅蝦的蝦頭會另外料理
塞入米飯下去烤 飯粒吸滿蝦膏 吃起來非常鮮🤤

‹ 魚多甜海鮮丼 › 有天使蝦、干貝、鮭魚卵
再加上八片刺身 (當天是鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、鮭魚)
干貝非常大顆 鮭魚卵點綴更是鮮上加鮮也好吃💖

此外店家不定期也會推出新品項👀
這次去有吃到 ‹ 醬燒紅魽魚 › 🐟
肉質細緻 保有水分 帶有濃郁醬香 很下飯🍚

除了海鮮外 也蠻推 ‹ 唐揚雞塊 ›
雞腿肉大塊多汁 外皮炸的酥脆 吃起來很香😋 


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——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。魚多甜海鮮丼 $𝟯𝟮𝟬 ⭐
• 特級𝟭𝟬貫 $𝟯𝟮𝟬 ⭐
。豪華十四片 (內容隨機) $𝟯𝟮𝟬
• 唐揚雞塊 $𝟭𝟵𝟬 ⭐
。雞肉茶碗蒸 $𝟲𝟬
• 烤雞腿排配味噌醬 $𝟭𝟵𝟬
。玉子燒 $𝟰𝟬

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 魚多甜輔大店
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 新北市新莊區建國一路𝟭號
⌲ 捷運 ❘ 輔大站𝟮號出口
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬 𝟭𝟳:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬

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#7月POPO創作者分享 

握壽司只要40元！新北平價美味日料專賣🤩

沒想到信義區有這樣的餐廳😳
坐在火車包廂內享用日式洋食與日系茶酒
整個充滿日式懷舊氛圍 好吃又好拍～🤩

這間是位在信義新天地A11 3樓的輪輪𝟭𝟵𝟳𝟲
店內擁有多個火車包廂 裝潢非常精緻✨
使用天鵝絨花布沙發、復古吊燈與傳統行李架
完美呈現大正時期日式洋風的復古風格😍

餐點部分能吃到各式和洋食🍛
有刺身、壽司、串燒、炸物、燉飯、烏龍麵
以及日式布丁、達克瓦茲等甜點🍮

推薦一定要點 ‹ 八月の盒火車握壽司 › 
有比目魚鰭邊、烏魚子干貝、日本墨魚、爆卵甜蝦4種
重點是底下的盒子竟然是火車微縮模型！超級酷😆

還有 ‹ 西西里豚肉串燒 › 也很有特色～
豬肉串融合咖啡粉與檸檬片🍋☕
吃起來帶有咖啡香與檸檬酸甜滋味 意外的很搭🥰
再來 ‹ 豬排三明治、干貝花花蝦餅 › 也都很推薦ദ്ദി

另外來這邊還能喝到多款日系茶酒🍸
依照日本各地文化特色 選用不同元素調製而成
 ‹ 日光東照宮 › 這杯是金萱桂花伏特加基底
加入紅茶糖水、檸檬汁 喝起來酸酸甜甜很清爽😽


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——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。八月の盒火車握壽司 $𝟵𝟴𝟬 ⭐️
• 蛋蛋醬 厚切豬排三明治 $𝟮𝟴𝟬 ⭐️
。西西里豚肉串燒 $𝟮𝟮𝟬
• 干貝花花蝦餅 $𝟮𝟴𝟬 ⭐️
。半熟卵洋芋慕斯牛肋飯 $𝟯𝟴𝟬
• 大正町時光布丁 $𝟮𝟮𝟬
。達克瓦茲 $𝟭𝟲𝟬
• 日光東照宮 $𝟯𝟴𝟬
。紅玉桃岩茶 $𝟭𝟴𝟬

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 輪輪𝟭𝟵𝟳𝟲 和食茶酒駅信義𝗔𝟭𝟭
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市信義區松壽路𝟭𝟭號𝟯樓
⌲ 捷運 ❘ 市政府站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬 (六日至𝟮𝟮:𝟬𝟬)

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#6月POPO創作者分享 

台北信義｜穿越時空！復古浪漫大正和洋列車餐廳❤️‍🔥

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位在新光三越A11的輪輪是知名老店大車輪新開的品牌！
風格相當復古華麗風🌹
好吃又好拍！
是一個視覺與味覺雙重享受的選擇！

🚩 #Lunlun #輪輪 1976和食茶X酒駅
🏠台北市信義區松壽路11號3樓
(新光三越A11)
☎️02-87891976
⏰週一～週日11:00~21:30
      下午茶營運時間：
       週一～週五14:00~16:30

❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！
 
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#11月POPO生活碎片 

 #Lunlun #輪輪 1976和食茶X酒駅

台北｜匠樂割烹壽司

「天匠大樂於斯人也。」

台北最帥漢堡店老闆是好心人です🥰

割烹料理的震撼教育，雖然吃掉一張東京來回機票，但也真的心滿意足了。

子軒：我家巷口的美食最好吃。
（他真的住旁邊）

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$7000+10%

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台北｜匠樂割烹壽司

台北｜昭和食堂

「吃過就回不去的預約不能店。」

去年3月初訪，那是開啟我人生最糟糕半年的第一天，如今回憶也像當時失控的白平衡般泛黃，但是發著抖品嚐的驚艷料理仍記憶猶新，翻開記事本更驚訝居然還有完整紀錄菜單，只能佩服自己對吃的執著了。

這也是我被初次見面 @tasty_ccll9 圈粉的一晚。

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自製可樂
筍子/蛤蜊/酸菜/味噌/鯛魚
雞翅
煎餃
鰹魚/生蒜片/黃芥末/柑桔醬油
鰤魚春捲
螢烏賊/海瓜子/山椒葉/甜豆/過貓
雞肝/雞心/發小辣椒
草莓/堅果/紫蘇花/橘子
熊蝦/沙蝦/豆腐/番茄味噌
章魚/酪梨
湯葉/芥末/豆漿 
鯖魚醋凍/番茄/茄子/蒔蘿/紫蘇
抹茶胡蘿蔔蛋糕
草莓大福

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$4800左右/人

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台北｜昭和食堂

台北｜鮨二七

『施了快樂魔法的壽司天堂✨』

久違了愛店，午餐僅$3580就滿足到天上去，熟成的魅力都在這裡彰顯無遺，是個定期需回訪的好地方。

有任哥在的地方就有歡樂，唯一令人難過的是我依然被誤認為是 @hi.sydney 的男朋友。 

幾乎每道都很喜歡，該有的都有，完全不怕吃不飽，本來難過訂不到晚上的位子，吃完反而出乎意料的滿足。
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無花果唐揚｜核桃醬
紅甘｜蘿蔔泥
金目鯛煮付
中腹握
大腹握
赤身醬油漬握
小肌握
金目鯛握
味噌湯
海膽丼飯
墨烏賊握
青花魚棒壽司
星鰻握
鮪魚太捲
玉子燒
茶點
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$3580+10%
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台北熟成壽司｜鮨二七

隱身在市政府附近的日式居酒屋🏮
秉持著 « 可愛又迷人的反派角色 » 理念
為了防止肚子的飢餓 推出多道美味日式小食

店內招牌有牛舌元、厚切鹽蔥牛舌、溫泉蛋明太子烏龍等
雖然價位偏高 但餐點都很精緻美味😽
推薦必點厚切牛舌 口感Q彈 搭配鹽蔥超美味～
洋芋起司燒整個超牽絲🧀馬鈴薯很綿密也好吃
大家來信義區逛街可以吃起來.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

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——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
。限量厚切鹽蔥牛舌 $𝟯𝟴𝟬 ⭐
• 山藥明太子 $𝟭𝟲𝟬 ⭐
。柚子胡椒雞腿肉串 $𝟭𝟰𝟬 ⭐
• 雞頸肉 $𝟵𝟬
。豬松阪串 $𝟭𝟴𝟬
• 日式炸豆腐 $𝟭𝟰𝟬
。溫泉蛋明太子烏龍 $𝟮𝟮𝟬
• 明太子洋芋起司燒 $𝟮𝟮𝟬 ⭐
。烤麻糬 $𝟵𝟬
• 杜芳子烏梅𝗛𝗶𝗴𝗵 $𝟭𝟴𝟬

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍 串燒小次郎kojirou kushiyaki
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市信義區永吉路𝟯𝟬巷𝟭𝟬𝟮弄𝟴號𝟭樓
⌲ 捷運 ❘ 市政府站
⌲ 營業時間 ❘ 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟬𝟬:𝟬𝟬

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#6月POPO創作者分享 

信義高評價串燒居酒屋🔥厚切牛舌、洋芋起司燒うまい！

📍YORUよる_by Dennis Wang

二訪這家米其林等級定食😻
YORU曾連續三年榮獲米其林餐盤推薦🌟
後來轉型從fine dining改賣日式定食.ᐟ .ᐟ .ᐟ 
座位數不是很多建議大家提早訂位⚠️
來這邊可以吃到牛舌、紐約客、牛肋條、炸豬排定食
另外也有黑巧克力牛肉咖哩、牛肉叉燒拉麵🍜
價格最低𝗡𝗧 𝟯𝟯𝟬起💰
用平價的錢就能吃到米其林等級的定食🤩

餐點都會附上三個小菜跟一碗豚骨湯
之前吃過牛肋條跟炸豬排都很不錯
這次新點的牛舌更厲害😻超級好吃～～
喜歡牛舌の朋朋一定來吃吃看🥹

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
﹅Yoru限量牛舌定食 𝗡𝗧 𝟴𝟴𝟬 ★ ★ ★ ★ ★ 
牛舌窯烤後呈現粉嫩的色澤💗
厚度切得剛好 很方便入口～
吃起來很軟嫩又帶有彈牙口感超讚的😍

﹅ 窯燒牛肋條定食 𝗡𝗧 𝟰𝟯𝟬 ★ ★ ★ ★ ✮ 
牛肋條帶有嚼勁 但不會有難咬的筋！
整體充滿醬香 越嚼越香也很好吃🤤

﹅ 炸豬排 𝗡𝗧 𝟯𝟬𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆
超級厚一塊！！足足有4公分左右😳
使用舒肥後炸的料理手法 所以肉質很棒
吃起來口感紮實 不乾柴👍🏻
麵衣薄薄一層炸得酥脆 不會過厚很剛好☺️

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——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 
🏠 地址 ❘ 台北市中山區八德路二段𝟯𝟯𝟮巷𝟭𝟲號
🚇 捷運 ❘ 忠孝復興/南京復興站
🕒 營業時間 ❘ 𝟭𝟭:𝟯𝟬-𝟭𝟱:𝟯𝟬 𝟭𝟲:𝟯𝟬-𝟮𝟭:𝟯𝟬
⚠️公休日 ❘ 星期一、日

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#11月POPO生活碎片 

台北忠孝復興｜米其林水準日式定食🇯🇵最低只要𝟯𝟯𝟬!!

📍 獨樂清酒食堂

隱藏在舊公寓2樓充滿溫度の日式小店🏮
店內位置不多 大家記得一定要訂位！
除了菜單上的餐點 也會有期間限定品項😳
像我們這次吃的義式布拉塔&梅酒炸雞都是沒在菜單的
他們家的食物都很有水準✨
之後會想來二訪吃其他菜😻

此外這邊也有販賣各式清酒、果實酒🍶
還有專業清酒老師當場跟我們介紹
會按照個人喜好 推薦對應的酒☺️
整體餐點美味 酒好喝用餐氛圍也很舒適 
非常適合朋友聚餐小酌.ᐟ .ᐟ .ᐟ 
（*另外也有提供包場、客製化服務）

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
﹅ 義式布拉塔 ★ ★ ★ ★ ★
個人最愛這一道😍
布拉塔起司質地柔軟 帶有濃郁奶香
搭配地瓜🍠玉米筍🌽甜椒🫑蓮藕一起吃
整個非常清爽開胃💖

﹅ 純愛咖喱 ★ ★ ★ ★ ✮ 
咖哩醬以蔬果泥熬製而成🍛
屬於日式風味 味道很濃 帶有一點點微辣
白飯上加有一大片起司🧀️
中間再藏有一顆半熟蛋🥚層次非常豐富
搭配櫛瓜、馬鈴薯塊很美味🤤❤️

﹅ 梅酒炸雞 ★ ★ ★ ★ ☆
總共有兩大串✌🏻
醃漬的入味 外皮刷上甜甜的醬汁
肉質很嫩 吃起來非常多汁🥰
可以搭配一點哇沙米 增加不同風味💫

﹅ 三分半山藥薯條 ★ ★ ★ ★ ☆
山藥經過油炸 外層微酥
一口咬下脆口多汁💥
再加上肉醬鹹香夠味很涮嘴😋

——— 𝘿𝙍𝙄𝙉𝙆 ———
﹅ 風之森 ★ ★ ★ ★ ★
酸感相較其他酒更為強烈 
同時酒體本身也更加厚實！
喝起來帶有淡淡果香 但很好入口無負擔😌
顛覆傳統清酒給人印象 非常厲害✨

﹅ 二火 ★ ★ ★ ★ ✮
整體風味偏清爽 酒感不會太強烈 
帶有微微的酸感 作為開場非常適合🙆🏻‍♀️

﹅ 水蜜桃果實酒 ★ ★ ★ ★ ✮
水蜜桃香氣濃郁 甜甜的滋味讓人意猶未盡🥴
加了冰塊後中和了甜度 所以不會太甜膩
裡面還可以喝得到水蜜桃果肉很加分🍑

﹅ 蜂蜜梅酒 ★ ★ ★ ★ ★
帶有明顯的蜂蜜香氣 但甜度不會很高
整體口感溫潤順口 是杯非常耐喝的酒☺️

◖ 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 
🏠 地址 ❘ 台北市大同區重慶北路一段1號2樓
🚇 捷運 ❘ 台北車站
🕒 營業時間 ❘ 18:00–00:00
☎️ 電話 ❘ 02 2558 0836

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#11月POPO生活碎片 

台北車站｜有專業清酒老師の溫馨美味日式酒館✨

台北｜掬·Kiku 

「時不時就想回訪的舒服日料。」

$6000+10%

時空旅人來到今年三月春季菜單，當時超佩服短期內回訪居然8成是不同菜色，用心烹調的料理是感受得出來的。（絕對沒有隱射誰都不換菜單哦。）

回顧照片被自己的食量震驚到，這麼大碗釜飯我續了兩次？！難怪會腸胃炎⋯（還外帶其他口味回家）

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星鰻/干貝
炸甘鯛/手工玉米醬/山椒粉/檸檬皮
明蝦/鮑魚/冬筍/木枝芽
軟絲/烏魚子 
真鯛/海葡萄/熟成辣椒/蘿蔔泥/安康魚肝
黑鮪魚/山藥泥/馬糞海膽/海苔醬
鰆魚/薑汁醃青蘋果/紫蘇 
松葉蟹/魚子醬/烏魚子/牛蒡
生蠔蒸蛋/菊芋/發酵番茄芡汁/馬告
乳鴿
瑩烏賊釜飯
橘子雪酪/發酵草莓/苦茶油
紅豆/湯圓

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還有幾次庫存慢慢發，不然怕你們看膩👻

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台北｜掬·Kiku 

台北｜季肴酒 駄介

「令人耳目一新的新潟料理。」

這是剛開幕時的菜單，年初被部落客轟炸後燒去訂位，由日籍主廚掌勺的新潟鄉土料理，當時覺得相當有趣，是平時不曾體驗的料理風格。

整體而言相當不錯，食材也在水準之上，只是調味有些平淡因此記憶點稍嫌不足，不過仍然會想回訪試試新菜單，看看能否變出不同火花。

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能平煮 
京風白味噌雜煮
宜蘭大甜蝦昆布漬
醋漬土魠魚
長崎黑鮪魚中腹
DASU BURGER
鹿兒島A5沙朗和牛涮
松葉蟹｜雲丹｜春捲
炙燒白子｜春菊
水梨｜花生｜白和
蒲燒鰻魚｜牛蒡絲｜釜飯
大湖草莓｜新潟縣ポッポ焼き おしるこ｜紅豆湯

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$3880+10%

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台北｜季肴酒 駄介

赤綠是位於東區的日式料理，店家在地下室，相當隱密也只有一個小小的招牌，一不注意很容易會錯過！
菜單是手寫，密密麻麻寫滿一整張，字體滿藝術又奔放，基本上一定要請店員介紹
餐點以海鮮為主，也有一些蔬菜跟肉類、鍋物可選，飲料以酒類為主還有一些軟性飲料。（赤綠的主廚是日本人！）

📍玉子燒🥚 $320
🌕🌕🌕🌗
選用台南古早蛋，蛋的香氣還滿香，之中吃的到高湯的香氣，蛋本身吃起來也滿嫩口，會附上一盤蘿蔔泥可以沾著吃，味道比較中規中矩

📍神奈川 白帶魚 鹽烤🐟 $790
🌕🌕🌕
鹽烤後的魚皮吃起來酥脆鹹香，魚肉肉質非常細緻且嫩口，擠上一點檸檬的酸味吃起來味道相當契合，只是有點貴CP值不太高

📍炸水章魚 七味甜味味醬🐙 $320
🌕🌕🌕🌕🌗
外皮炸的很酥脆，外面再刷上一層醬汁非常夠味，有種仙貝的既視感，章魚有嚼勁且口感富有彈性，吃起來微辣，很開胃很好吃，推薦要點！（有加點）

📍北海道生牡蠣 胡麻油日本酒奶油淺土鍋蒸🦪$590
🌕🌕🌕🌕🌗
這一道是生牡蠣，怕味道太腥所以請師傅做成熟的，一份有兩個～
一開蓋兩大顆肥美的牡蠣在冒煙看起來真的有夠強，牡蠣非常肥美也很鮮甜，肉質真的很鮮，鮮味十足爽度爆表。配上帶有微微檸檬香氣跟醬油鹹香的醬汁也是很搭，超推這道喜歡海鮮必點（有加點）

📍綜合生魚片🐟 $1080
🌕🌕🌗
綜合生魚片為當日魚種各一片，包括白帶魚、紅喉、劍先烏賊、金目鯛、天然真鯛等品項
分量極少且魚肉都偏薄，鮮度也普通，可能太薄了所以吃不出什麼味道，要沾點醬油才比較夠味，吃完滿空虛，可以把錢花在更值得的餐點上

📍本日三種魚 水章魚吸盤 土鍋飯🍚  $740
🌕🌕🌕🌕
飯粒偏粒粒分明的口感但有微微濕度，土鍋的香氣比較不突出。帶有淡淡鹹味且鹹度適中，拌過後碎小的魚肉連著飯一起吃還滿不賴，魚味也頗突出，算畫龍點睛吧，我覺得還不錯

📍花蓮櫻桃鴨鍋（三人份）🦆$1580
🌕🌕🌕🌕
赤綠的大招牌，菜單上只有分大（四人份）跟小（兩人份），但可以點三人份！
使用鴨高湯，配上花蓮櫻桃鴨，三星蔥以及各種蔬菜，當天是小豆苗跟白莧菜。
鴨肉涮30秒可起鍋，肉質屬於嫩中帶有嚼勁的口感，鴨肉帶有一定厚度，鴨味滿重香氣很夠
鴨高湯香氣淡淡的，肉涮過後吃的到很淡的醬油香，負擔感不重還不錯吃，沾點旁邊的醬汁也讚，鹹酸鹹酸的！

📍蛋汁粥🥚 $70
🌕🌕🌕🌗
鍋物最後可選是否加點蛋汁粥或蛋汁烏龍麵，吃差不多時店員會把鍋物拿到廚房烹調粥。
蛋汁粥吃起來偏鹹，跟預想中的粥不太一樣，比較屬於湯飯的形式，沒有太特別的地方，就是在最後有個飽足感

🦈
整體來說還可以，服務都還滿好，只是價位上比較高昂，份量也不多，要吃飽可能要花滿多錢，比較適合晚上來小酌，配一點下酒菜～
CP值沒有到很高，但應該都是滿道地的日料，可以感覺出在食材上也是有精心挑選。
只有晚上時段有營業，建議先訂位比較保險，低消每人一千元，電話只接受當日預約
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【忠孝復興】日本人掌廚 隱身在地下室的日式料理—赤綠 taiwanippon🇯🇵

台北｜樂埔町 Leputing

『日式老宅內充滿創意與驚喜。』

6/1隆重回歸✨，我要搶先當第一個發文的人！
（甚至剛吃完不到一天）

步入庭院，映入眼簾的是一幢日式百年老宅，陽光灑落那片隨風飄逸的綠蔭，景緻彷若置身京都般浪漫。

餐點從石器到釜鍋都很融入環境氛圍，料理使用在地食材，以西餐結合日式手法，詮釋主廚個人的獨特面貌。

調味平衡恰到好處，主餐牛小排的臘味與燻香尤其令人意想深刻，pairing表現也相當亮眼，值得親自身歷其境，享受完整的美好體驗。
-
蝦/玫瑰/芹菜根
白蘆筍/干貝/茉莉花
海魚/小黃瓜/煙燻奶醬
牛小排/ 洋芋/ 筍
當季士鍋飯
巨峰葡萄 紅酒
水蜜桃 金萱茶
茶點
金獎蜜香紅茶
-
·Dinner Menu $3880+10%
·Wine Paring $1680 / 5 glasses
-
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台北｜樂埔町 Leputing

台北 松江南京 𖤘 京都御握丸ONIMARU #新開幕 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍炙燒明太子佐卡門貝爾乳酪┈┈$ 95 
▍炙燒鰻魚佐生七味山椒┈┈┈┈$ 155
▍海老炸蝦天婦羅┈┈┈┈┈┈┈$ 95
▍經典鮪魚美乃滋┈┈┈┈┈┈┈$ 65
▍炙燒豬肉玉子燒┈┈┈┈┈┈┈$ 95

日本排隊飯糰專賣店「京都御握丸」正式登台，選址松江南京站附近。海外首店完美重現京都店的裝潢，並延續手持竹籃挑選飯丸的模式，讓人彷如置身京都；從經典到豪華，店內販售20逾種口味，選項十分豐富!

店內的「米飯、鹽以及海苔」皆嚴選自日本當地，也更還原了京都握丸的原汁原味。值得一提的是京都握丸的米飯會先經由煎台炙烤，使其產生一層淡淡的焦香，米飯氣味十足且Q彈，口感非常完美！

「海老炸蝦天婦羅」以三尾炸蝦作為風味的鋪敘，刷上特製醬汁，呈現多層次的海味鮮甜。

「炙燒豬肉玉子燒」使用獨家自製午餐肉搭配米飯及玉子燒，脂香豐富卻不膩口，也是頗俱份量的飯丸。

「炙燒鰻魚佐生七味山椒」的炙燒鰻魚外皮焦香，內部柔嫩多汁，配上生七味山椒，口感層次豐富。

「炙燒明太子佐卡門貝爾乳酪」結合鱈魚子的香鹹與起司的濃郁，無論食材搭配或口味都十分有特色，也是我最推薦的品項！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•外帶為主，內用座位不多
•集滿10點御握丸貼紙即贈「京都豬肉蔬菜味噌湯」
•集滿20點即贈送任一口味「御握丸」
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市中山區長春路 172 號 1 樓
✆  0963-803-651
⚐  松江南京捷運站 7 號出口，步行約 7 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃松江南京🐻 #熊熊吃日式🐻 
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【台北美食】京都超人氣飯糰專賣店來台展店啦！海外首店資訊在這裡🍙

📍炭吉郎居酒屋-朱崙店

板橋很讚の居酒屋開來台北了🤩
就位在遼寧夜市附近～～
店面使用木作建築設計 整個超級日系🏮
餐點主打炭火燒烤的串燒🔥
還有日式炒麵、炸物、湯品、鐵板料理等餐點

一開始還會招待毛豆、泡菜、辣蘿蔔 超大方的😽
當天點的都無雷 個人最愛下面幾道👇🏻
꒰ 玉膚蒜仁捲 ꒱ 是雞皮裡面包蒜泥😳
外皮烤的超酥 蒜頭像是馬鈴薯泥般鬆軟☁️
搭配起來蠻好吃的 很推薦大家可以吃吃看

꒰ 北海道雪白燒 ꒱ 是用蛋白做的玉子燒✨
再加入起司🧀️與香菜🍃
味道濃郁 口感滑嫩很特別.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

꒰ 鹽烤鮭魚翅 ꒱ 是友人的最愛💖
鮭魚翅烤的酥香 超級下酒很涮嘴😋
꒰ 干貝雞翅 ꒱ 裡面直接塞有一整顆干貝
更增添一股鮮甜味🤩

飯後甜點很推薦 ꒰ 巧克力清酒冰淇淋 ꒱
巧克力味清爽微苦不死甜🍫
並帶有清酒酒香很不錯吃😚 

◖ 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
▪️鹽烤鮭魚翅 𝗡𝗧 𝟭𝟲𝟬 ⭐️
▫️無骨牛小排 𝗡𝗧 𝟭𝟬𝟱（單串）
▪️鹽烤豬舌 𝗡𝗧 𝟳𝟬（單串）
▫️干貝雞翅 𝗡𝗧 𝟮𝟲𝟬 (兩串）⭐️
▪️金沙絲瓜 𝗡𝗧 𝟭𝟰𝟬
▫️山藥細麵 𝗡𝗧 𝟭𝟯𝟬
▪️大阪風味炒麵 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬
▫️北海道雪白燒 𝗡𝗧 𝟭𝟰𝟬 ⭐️
▪️酥炸羽先（翅尖）𝗡𝗧 𝟴𝟬
▫️毛毛蟲玉米 𝗡𝗧 𝟴𝟬
▪️玉膚蒜仁捲 𝗡𝗧 𝟱𝟱（單串）
▫️味噌番茄豚肉捲(兩串）𝗡𝗧 𝟭𝟮𝟬
▪️巧克力清酒冰淇淋 𝗡𝗧 𝟭𝟴𝟬 ⭐️

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
🏠 地址 ❘ 台北市中山區朱崙街55號
🚇 捷運 ❘ 南京復興站
🕒 營業時間 ❘ 18:00-23:30
⚠️ 公休日 ❘ 星期一

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#南京復興美食#東區美食#台北美食地圖 
#台北聚餐#台北居酒屋#忠孝復興美食#台北宵夜
#遼寧夜市#台北日式料理#台北日式#台北日本料理
#12月POPO新起點 

台北南京復興｜有特殊私房料理の美味居酒屋🏮

📍 平和居酒食処

位在板橋火車站附近の日式深夜食堂🏮
一樓平和居酒屋走一個質感氛圍 
很適合與朋友點杯小酒 慢食慢聊😊
樓上還藏有一間酒吧-九半商事
從8 點開到凌晨2 點 大家吃飽可以上去再喝個幾杯🥂

餐點主打日式特製料理、洋風主食、下酒菜等
可以吃到蛋包飯、起司漢堡排、厚切牛舌
(原本想點牛舌的可惜賣完了〒▽〒)

來這邊招牌必吃蛋包飯✨
蛋的熟度很剛好 吃起來口感滑嫩😚
搭配甜甜的番茄醬炒飯 是經典日式風味
紅酒燉牛肉也很不錯～
牛肉燉的軟嫩 很入味 重點是給很多塊👍
另外敢吃生蠔的人 很推薦可以點起來✔
生蠔很新鮮 肉質肥美 加點檸檬汁很好吃😋

酒的種類也很齊全 .ᐟ .ᐟ .ᐟ 
有清酒、水果酒、啤酒與日本風味調酒
我這次點的野莓氣泡沙瓦蠻好喝的🫐
酸酸甜甜 裡面可以喝得到些許果肉🥰
最近還有生啤酒暢飲兩小時$600🍺
以及點三杯酒 指定餐點加購8折優惠
最新活動大家可以關注店家IG唷🙆🏻‍♀️

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——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
▪️鹽烤雞腿串 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬
▫️滑嫩蛋包飯 𝗡𝗧 𝟭𝟴𝟬 ⭐️
▪️日式漢堡排𝗡𝗧 𝟯𝟴𝟬
▫️廣島生蠔 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬 ⭐️
▪️明太子玉子燒 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬
▫️烤櫛瓜蔬菜盤 𝗡𝗧 𝟭𝟴𝟬
▪️紅酒燉牛肉 𝗡𝗧 𝟮𝟴𝟬 ⭐️
▫️野莓氣泡沙瓦 𝗡𝗧 𝟮𝟰𝟬

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 
🏠 地址 ❘ 新北市板橋區文化路一段219-5號1樓
🚇 捷運 ❘ 板橋站走路4分鐘
🕒 營業時間 ❘ 18:00–12:00
⚠️ 公休日 ❘ 星期一、二
☎️ 電話 ❘ 02-2960-2260
💬 店家IG ❘ heiwakyo99

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#12月POPO新起點

板橋日式深夜食堂🏮必點滑嫩蛋包飯&肥美廣島生蠔🤩

📍月島文字燒（台北光復店）

月島文字燒在忠孝復興原本就有一間店
最近在國父紀念館附近開了二店.ᐟ .ᐟ .ᐟ
空間比忠孝店更大 而且不用排隊超讚的😆
來這邊可以吃到日本道地文字燒、大阪燒與摩登燒
(個人最推摩登燒😻裡面是有麵的那種)
有多種口味 配料有花枝、蝦仁、干貝、起司、豬肉片、年糕等 
可以按照自己喜好選擇🙆‍♀️
店員都會桌邊服務 只需要負責吃就好🥳

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
﹅ 明太子海鮮總匯年糕起司文字燒 𝗡𝗧 𝟰𝟬𝟬  ★ ★ ★ ★ ☆ 
文字燒在麵糊中會加入柴魚昆布高湯
當高湯收乾 變成焦糖色時即可食用!!
煎久一點最底下會有鍋巴 吃起來脆脆的香氣十足
我們點的這個口味有花枝、蝦仁、干貝與年糕
另外還會再加上起司與明太子✨
整個海味十足好滿足🤩

﹅ 豬肉青蔥大阪燒 𝗡𝗧 𝟯𝟮𝟬 ★ ★ ★ ★ ✮ 
將麵粉、高麗菜、蛋、蔥、玉米混和在一起 放到鐵板上煎
另外再鋪上豬肉片 並淋上美乃滋、柴魚片
吃起來表皮酥脆 內餡鬆軟🌟
整體鹹度很剛好 不會很餓的話可以點這個🥰

﹅ 廣島風摩登燒 𝗡𝗧 𝟯𝟴𝟬 ★ ★ ★ ★ ★ 
摩登燒是大阪燒基底再加入日式炒麵🍜
我們選的口味有豬肉片、花枝與豆芽菜
我覺得吃起來口感比大阪燒更酥脆  
而且加了麵更有飽足感很好吃😋

﹅ 磯邊燒𝗡𝗧 𝟴𝟬 ★ ★ ★ ★ ✮ 
年糕用海苔包起來 再淋上日式醬油
鹹鹹甜甜的滋味與年糕Q軟口感很不錯😚

﹅ 明太子起司薯泥燒 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬 ★ ★ ★ ★ ☆ 
薯泥處理得很好 吃起來口感綿密
最上面還鋪有厚厚的起司🧀
一挖起來會直接牽絲很誘人🤤

﹅ 月島風年糕紅豆湯 𝗡𝗧 𝟴𝟬 ★ ★ ★ ★ ★ 
裡面有兩大塊年糕☁
口感吃起來Q彈不軟爛 煮得剛剛好
紅豆湯本身也不會過甜很讚👍🏻

◖ 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 
🏠 地址 ❘ 台北市大安區光復南路280巷31號
🚇 捷運 ❘ 國父紀念館站
🕒 平日 ❘ 11:30-14:30 17:00-22:00 
🕒 假日 ❘ 11:30-15:30 17:00-22:00

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
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#11月POPO生活碎片 

台北東區｜桌邊現做超道地日式文字燒、大阪燒🤩

不能沒吃過的割烹料理
朋友找到厲害的 #無菜單料理 一起慶生🎂
Google評論4.7高分🌟位於熱鬧的 #台北 信義🍴

無菜單料理價格分成三種：1600/2000/2400元
◾無菜單料理 NT$.2000元🔆 11道料理一次滿足✨
前菜/小鉢/刺身/烤物/炸物/溫物/壽司3/湯/甜點

✔松子凱薩沙拉🥗放上沙丁魚魚乾薄脆香酥
凱薩醬很濃郁❗撒上一點松子 口感不錯～
✔北海道烏魚白子熱呼呼的，口感蓬鬆綿密沒有腥味❤

✔ #綜合生魚片 美味爆棚，每片都超鮮甜.ᐟ.ᐟ 
包含：龜山島葡萄蝦、九州真鯛、日本鯖魚、鹿兒島鰤魚、九州白干、挪威鮭魚、台灣黑鮪魚
特別喜歡炙燒鯖魚、葡萄蝦、台灣黑鮪魚

✔ 北海道黑鮪魚下巴：份量大，經炙燒味道撲鼻〰
擠上金桔🍊食慾大增，搭上杏桃增添甜味

✔ 松子蘿蔓龍鬚蝦，和底部的生菜一同吃，層次豐富
蝦子飽滿、龍鬚超厚超脆口！
✔ 溫牛肉：使用美國安格斯黑牛小排🇺🇸
五分熟的口感彈牙嫩口😍😍😍肉質很喜歡

✔ #握壽司 🈶️三道♡
店家招牌：黑鮪魚大腹➕中腹➕海膽➿搭配起來太享受
比目魚經炙燒過，帶著油脂，口感入口即化🍣
江戶前玉子燒壽司，日本古法製作🇯🇵外皮紮實內餡綿密
帶點微甜感，夾入白飯，鹹甜滋味還不錯
✔最後還有味噌湯/芝麻豆腐👅飽足感十足

💡【店家資訊】💡 #神樂坂割烹 
🏠地址：台北市信義區和平東路三段177號
☎電話：02-2377 1101
⏰時間：11:30-14:30、17:30-21:30｜周一公休
⚠️付款方式：只收現金

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台北信義美食｜神樂坂割烹｜聚餐推薦

台北｜寿しやSushiya

「輕鬆又好吃的壽司在這裡！」

$3500+10%

被大家遺忘的預約困難店？

這價位與水準實在是舒適的好選擇，當天中午碰到兩位no show，於是我就連他們的份一起吃下肚，以示負責（乾我什麼事）。

被蛇腹圈粉！

/
水雲醋
水章魚/比目魚/白旗魚
南非鮑魚/肝醬
紅喉棒壽司
大腹握
蛇腹握
白甘握
茶碗蒸
河豚白子
小肌握
竹莢魚握
鮭魚卵軍艦
馬糞海膽軍艦
鮪魚泥太捲
味噌湯
玉子燒
洋香瓜

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台北｜寿しやSushiya

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