台中必吃米其林餐廳👍創意麵食好好吃😍
🔽發愣吃（健行店）
📍台中市北區健行路476號
☎️/電話：0938-610-996
🕦/營業：11:30-14:30/15:30-20:30
🔍/IG:@varmt182
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台中人氣米其林餐廳「發愣吃」
餐點主打新中式創意麵食
這次選了炙魂拌麵和皮蛋擔擔麵
#發愣炙魂拌麵 這道是店家人氣招牌之一
炙燒五花肉油脂香氣四溢非常香 麵吃起來很順口也不會太辣👍
#皮蛋擔擔麵 加入豆芽、韭菜、花生、皮蛋
多種口感一次在嘴裡 口感層次超豐富 身為花生控的我 加花生非常加分😍這道超推👍
他們家的小菜也都很厲害 粉肝麻油香氣十足 粉粉的還不錯 鳳爪口感Q彈
湯品的部分份量都給很多 還蠻大碗的 湯頭鮮甜好喝 蛤蠣很新鮮好吃😋
飲品我最愛冬瓜紅茶 清爽好喝 想喝解膩的可選冬瓜檸檬 也很不錯👍
店內用餐環境乾淨寬敞舒適
台中必吃米其林餐廳推薦給你們🥰
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✅精選老饕套餐💰$348
🔽發愣炙魂拌麵
🔽麻油粉肝
🔽隔間肉湯
🔽冬瓜檸檬加購$30
✅精選老饕套餐💰$338
🔽皮蛋擔擔麵（乾）
🔽無骨鳳爪
🔽蛤蠣湯
🔽冬瓜紅茶加購$20
✅酸梅汁💰$68
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發布於 2025-07-03，更新於 2025-07-03