台北。台電大樓。古亭。拉麵。叉燒飯
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疫情期間崛起的拉麵店
這家在疫情期間已絕美包裝著稱
印象中是那時候開始的
但當時沒有外帶過
後來才有機會拜訪
整碗有種小而美的精巧感
加上金桔和柚子胡椒
整體很清爽不膩
可以免費加麵也很讚
店內沒有廁所，大家要注意一下
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🔸沫白辻葉雞湯拉麵（濃湯）
🔸雅白辻葉雞湯拉麵（清湯）
🔸鴨胸燒肉飯
因為全品項制霸，覺得兩種湯都好
選自己喜歡的就行了
麵是細麵，可以交代老闆要超硬的那種
三種叉燒最愛雞叉燒
鮮甜又嫩
但其他兩種都給超大片
所以每次吃完都好滿足
濃湯裡面的紫洋蔥真的是甜的
配上湯非常剛好，不只解膩也讓湯的味道更突出
另外真的要大推鴨胸叉燒飯
吃起來跟其他的叉燒飯不同
鴨肉細緻又鮮甜，不喜歡吃豬肉的一定要點
炙燒也很香
整碗偏重口味，真的下飯
拜託大家剩下的飯一定要加進湯裡
真的是好到不行
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🍜數寄屋 辻葉
📍泰順街𝟥𝟥-𝟧號（台電大樓站）
⏰16:30-賣完為止
❌休週一
@sukiyatsujiha
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發布於 2024-10-26，更新於 2024-10-26