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📍SHANN SHANN 香香

瓦城集團新品牌！主打新台灣料理✨
餐點融合過去日治時期/荷西殖民時期的料理
以及清代福建菜、原住民、客家菜、眷村菜等元素
創造出多道富有創意又美味的台菜🧚‍♀️

首店就位在新光三越信義A9的6樓🏠
九孔鮑魚滷肉飯、黑松露鮮蝦蒸蛋、花生米血骰子牛都是招牌菜之一🔥
另外很特別的是店內還有提供多款紅白酒🍷
吃台菜配紅酒 意外的搭！大家可以試試😽


——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
﹅ 九孔鮑魚滷肉飯 $𝟭𝟴𝟬★ ★ ★ ★ ✮
滷肉燉煮的軟嫩～屬於肥肉比較多的類型
吃起來肉質軟Q充滿膠質😍
加上九孔鮑魚更增添鮮味🌟

﹅ 虎皮鮮蝦捲(4 支) $𝟮𝟴𝟬★ ★ ★ ★ ☆
外層腐皮非常酥脆！裡面包裹著滿滿蝦泥
一口咬下 外脆內軟 口感很棒😋

﹅ 黑松露鮮蝦蒸蛋 $𝟰𝟵𝟴 ★ ★ ★ ★ ☆
蒸蛋質地細緻滑嫩～～
上層鋪上滿滿的蝦子&豬絞肉
整體松露味道蠻濃的也好吃😚

﹅ 香煎虱目魚 $𝟰𝟴𝟬★ ★ ★ ★ ☆
虱目魚外皮煎至焦香🐟
魚肉則保有水分 肉質細緻柔軟
很特別的是還有搭配鍋巴 更增加酥脆口感

﹅ 花生米血骰子牛 $𝟯𝟱𝟬 ★ ★ ★ ✮ ☆
牛肉跟米血切成小塊狀
最外層還灑上花生粉跟香菜！
炒得很香 喜歡香菜的會愛👀

﹅ 台灣腐乳空心菜 $𝟮𝟯𝟱 ★ ★ ★ ★ ☆
空心菜口感爽脆 吸附滿滿豆腐乳醬汁
味道鹹香 帶點微辣🌶也不錯

﹅ 醋嫩薑松阪豬 $𝟰𝟮𝟬 ★ ★ ★ ★ ✮ ☆
松阪豬肉片肉質嫩 口感脆彈
同時加入豆芽菜、薑一同拌炒
醬汁應該加了不少醋 味道酸爽開胃😊

﹅ 超級麻婆豆腐 $𝟮𝟵𝟱★ ★ ★ ✮ ☆
跟傳統麻婆豆腐不太一樣～
將滑嫩白豆腐搭配鴨血和豬肉末
吃起來充滿花椒麻辣香氣 非常下飯🍚


——— 𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇 ———
❚ 開幕活動 ❚ 
↳ 𝟱/𝟯𝟬~𝟲/𝟯𝟬 內用消費滿$𝟮,𝟬𝟬𝟬 
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⚠每桌限兌換乙份 數量有限送完為止

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
❚ SHANN SHANN 台北三越信義店  ❚ 
⌲ 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 
⌲ 地址 ❘ 台北市信義區松壽路𝟵號𝟲樓
⌲ 捷運 ❘ 市政府/台北𝟭𝟬𝟭站
⌲ 平日 ❘ 𝟭𝟭:𝟬𝟬~𝟭𝟱:𝟬𝟬 𝟭𝟳:𝟬𝟬~𝟮𝟭:𝟯𝟬 (五至𝟮𝟮:𝟬𝟬)
⌲ 假日 ❘ 六 𝟭𝟭:𝟬𝟬~𝟮𝟮:𝟬𝟬、日 𝟭𝟭:𝟬𝟬~𝟮𝟭:𝟯𝟬

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瓦城集團全新台菜品牌！插旗新光三越信義A9

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