新北 | 板橋 𖤘 創作麵坊•鮭の大助  #拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味細麵）┈┈┈┈┈$ 330
⸝⸝⸝繁盛鮭白湯(日本味粗麵）┈┈┈┈┈$ 330
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
來自台中主推鮭魚白湯的人氣拉麵店「鮭の大助」，近日落腳板橋展店。

這次嘗試的是「繁盛鮭白湯」，配料十分豐富，包括炙燒鮭魚、鮭魚卵、雞胸肉、豬叉燒、蛤蜊、溏心蛋…

湯底選擇了「一般」濃度，味道鮮甜，鹹度適中，但整體層次稍顯單一，吃起來不夠過癮。若平時習慣豚骨湯或雞白湯的濃厚滋味，建議轉戰「特濃」版本。

配料部分，炙燒鮭魚是此次的亮點之一，香氣濃郁，口感鮮嫩的恰好，是整碗拉麵中最令人回味的部分。而最後將白飯拌入剩餘湯底的吃法，則是意外的驚喜，讓這碗麵有了完美的收尾。

整體而言，雖然拉麵表現不俗，但水準並未達到特地排隊等待的程度。若恰巧在附近，不妨一試；但若要專程前來，或許還是可以再三斟酌。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀
•入店前需先拿號碼牌等待叫號
•11:00、17:00發號碼牌
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 新北市板橋區漢生東路 3 號
☼  11:30-14:30、17:30-20:30，不定期公休
⚐  板橋捷運站 3A 號出口，步行約 10 分鐘
⸝⸝⸝
低消一碗拉麵 / 服務費 x 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃板橋🐻 #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃日式🐻 

#新北美食 #板橋美食 #拉麵 #板橋拉麵 #鮭の大助 #台北拉麵 #台中拉麵 #日式料理 #日本料理  #排隊美食 #拉麵控 #拉麵地圖  #foodie  #Nom #InstaGood #InstaFood #Food #IGEats #Foodstagram #ChefMode #FoodSpotting  #ラーメン #1月POPO創作者分享 

台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

台北 中山 𖤘 天雞麵屋坊⠀⠀⠀#拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍鷄醬白湯拉麵┈┈┈┈$ 260

隱家新品牌「天鷄麵屋坊」，開幕即爆紅，餐期尖峰可說是一位難求…

天鷄主推雞白湯拉麵，以雞骨大火熬製的雞白湯，不只味道鮮美濃郁，其醇厚程度更是令人印象深刻；這次吃的是「鷄醬白湯拉麵」，除了拉麵的標配以外，也加上了紫洋蔥，為湯頭增添一層清脆口感，減緩了膩感。

這次的麵條選擇了店家推薦，最適配濃湯的「手打中太麵」，Q彈的麵體吸附了恰到好處的湯汁，使每一口拉麵都帶有適度的鹹香，令人回味無窮！

三種舒肥肉品，熟度適中，同時增添拉麵的口感層次，也豐富了整體香氣，肉量屬實滿足了無肉不歡的胃口。

可惜這次無緣晚間時段，每日限量 10 碗的「極爆鷄白湯拉麵」，勢必得擇日再戰！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•中午時段採登記制，11:00開放登記
•晚餐時段採現場排隊候位
•不提供訂位
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市大同區南京西路 18 巷 4 弄 8-1 號
☼  12:00-14:00、16:30-21:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 4 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻 #熊熊吃中山🐻 

#台北美食  #新開幕 #試營運 #台北拉麵  #拉麵推薦 #雞白湯拉麵 #排隊美食 #必吃美食 #吃貨日記 #台北日本料理 #台北午餐 #新店報報 #隱家拉麵 #天鷄麵屋坊 #日式 #日式料理 #大同區美食 #中山美食 #7月POPO創作者分享

【台北美食】隱加拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

台北 中山 𖤘 仁王家 ⠀⠀⠀#拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▍叉燒濃厚豚骨醬油拉麵 ┈┈┈┈┈$ 230
▍黑蒜麻油炒菜家系拉麵 ┈┈┈┈┈$ 290
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
仁王家原名烹星，改名後主打家系醬油豚骨拉麵。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
其「濃厚豚骨醬油拉麵」湯頭味道濃郁，脂香醇厚，梅花叉燒帶有煙燻味，以瘦肉居多，但稍嫌膩口。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「黑蒜麻油炒菜家系拉麵」則是在豚骨湯頭的基礎上加入蒜香與黑麻油，湯頭順口且香氣加倍濃郁。兩者風味與豚骨湯頭的組合十分融洽，湯頭浸過的一切，尤其是麵條，入口時齒頰留香！
嗜重口味者也非常推薦再加入額外的蒜泥和辣油！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•不接受訂位
•每日販售口味不固定
•營業時間以臉書粉專為主
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市中山區中山北路 2 段 59 巷 67 號
☼  11:30-14:00、17:00-20:30，無公休
⚐  中山捷運站 4 號出口，步行約 11 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃拉麵🐻  #熊熊吃中山🐻 
#台北美食 #中山美食 #中山站美食 #雙連美食 #必吃美食 #台北拉麵 #中山區美食 #拉麵控 #拉麵地圖 #taipeiramen #豚骨拉麵 #勝王 #烹星 #仁王家 
#6月POPO創作者分享 

【台北美食】中山區家系拉麵推薦，超濃厚豚骨湯家黑麻油竟然超好吃🍜

台北 中山 𖤘 麒麟創作拉麵坊⠀⠀#拉麵
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▪︎ 特級 • 白松露雞魚貝拉麵┈┈┈┈┈$ 360
▪︎ 特級 • 牛肝菌豚骨魚貝拉麵┈┈┈┈$ 340
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
加入魚貝鮮味的雞白湯頭十分濃郁
整體鹹度恰好也非常順口
額外添上一層白松露的香氣
氣味層次上更為豐富
佐以少量的馬告完美柔和了本該有的膩感
麵條建議選擇硬度最高的熟度，以保最佳口感
梅花豬、舒肥雞…等拉麵標配不足為奇，
干貝、魚子醬、海瓜子的組合倒是奢華又特別！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
不愧是開幕即排隊的拉麵店
雖然價格偏高，但絕對會想再回訪！
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•須先點餐結帳才會有號碼牌
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ɪɴғᴏ .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 中山區 中山北路 1 段 140 巷 25 號
☼  二-四 16:30 - 20:00、五-日 11:30 - 13:00，16:30 - 20:00，週一公休
⚐  中山捷運站 2 號出口，步行約 2 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃中山🐻 #熊熊吃拉麵🐻 
#台北美食 #台北拉麵 #中山美食 #新店報報 #新開幕 #日式 #麒麟拉麵 #ramen #12月POPO新起點

【台北美食】新開幕超人氣拉麵店你吃過了嗎？干貝配魚子醬超奢侈🍜

𓇠
台北 忠孝新生 𖤘 麵屋千雲⠀⠀⠀⠀⠀#拉麵 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•招牌雞白湯拉麵┈┈┈$ 320
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
由一陣強烈的鹹味遞入雞白湯的濃香，
比起大口喝，渾厚濃郁的湯頭更適合沾麵食用！
軟嫩、入味的雞叉燒，特別耐人尋味…
配料豐富、肉量足，過癮直到最後一刻，
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…
•提供柴魚清湯調整口味
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
𝘐𝘯𝘧𝘰 .
𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
☞ 台北市 中正區 臨沂街 3 巷 1 號
☏ [ 02 ] 3343-2435
☼  11:00 - 1:00，無公休
⚐  忠孝新生捷運站 1 號出口，步行約 1 分鐘
⸝⸝⸝
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃忠孝新生🐻 #熊熊吃拉麵🐻
#台北美食 #忠孝新生美食 #中正區美食 #捷運美食 #必吃美食 #美食推薦 #拉麵 #POPO九月新起點 @aGM12QXlWn 

【台北美食】台北超熱門濃郁系雞白湯拉麵開分店啦！🍜

#熊熊吃拉麵 已經有 5 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

熊熊吃拉麵

最新

最新

台中超人氣鮭魚拉麵北部首店在這裡🍜

【台北美食】隱加拉麵新品牌，開幕即爆紅的超好吃雞白湯拉麵🍜

【台北美食】中山區家系拉麵推薦，超濃厚豚骨湯家黑麻油竟然超好吃🍜

【台北美食】新開幕超人氣拉麵店你吃過了嗎？干貝配魚子醬超奢侈🍜

【台北美食】台北超熱門濃郁系雞白湯拉麵開分店啦！🍜