{pic-2}{caption(Source/法朋、不二糕餅)}最近蛋黃酥真的超熱銷，尤其越接近中秋節越可怕！不過大家都知道月餅熱量真的很高，有時候想多吃幾個都怕胖，近期營養師程涵宇公開40家蛋黃酥熱量表在網路上掀起熱議，單顆從300到100大卡都有，編輯從中精選出Top7低熱量的蛋黃酥名店，挑這幾家買就不會有罪惡感了啦！
Text/Penny

{pic-5}{caption(Source/新復珍)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top7：新復珍 258大卡/60g
新復珍是位於新竹擁有百年歷史的糕餅店，最有名的招牌是竹塹餅，但這間傳統老店的蛋黃酥也絲毫不遜色，外皮香酥且內餡鬆軟味香，每口都嚐得到紅豆泥以及蛋黃香，也是不少老饕會回購的蛋黃酥禮盒，根據營養師公布的資訊顯示，單顆蛋黃酥約為258大卡。

{pic-4}{caption(Source/popo筆記創作者@吃貨姐妹)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top6：新口味 251大卡/60g
彰化鹿港以麵包烘焙坊起家的「新口味食品行」，也是相當知名的月餅名店之一，他們家的蛋黃酥外飽滿金黃的酥皮加上紅豆內餡甜而不膩，入口的鹹蛋黃更是恰到好處，整體香酥有層次又不膩口，單顆熱量約為251大卡。

{pic-6}{caption(Source/聯翔餅店)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top5：聯翔餅店 244大卡/60g
台中在地老店聯翔餅店，雖然招牌是牛奶糖麵包，但店內販售的太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥也都是熱賣品項，值得一提的是這家的酥皮紅豆蛋黃酥超熱賣，外皮酥脆且紅豆內餡飽滿，還有一顆大蛋黃，高CP值完全不輸名店，單顆熱量約為 244大卡。

{pic-9}{caption(Source/犁記)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top4：犁記 234大卡/60g
知名百年老店犁記每到中秋節前夕都是人潮爆滿，許多公司行號都會訂購大量犁記禮盒送客戶，犁記蛋黃酥的最大特色就是內餡是綠豆沙製成，吃起來與酥皮相當合拍，單顆蛋黃酥大概是234大卡。

{pic-3}{caption(Source/不二糕餅)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top3：不二糕餅 232大卡/60g
台中名店「不二糕餅」蛋黃酥不僅大顆飽滿，外皮酥脆且內餡烏豆沙口感綿密，口味不會太甜，且鹹香鹹香的很夠味！每到中秋前夕也是秒殺級，雖然看起來很大顆，但單顆約為232大卡。

{pic-7}{caption(Source/法朋)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top2：法朋 185大卡/60g
知名的法朋甜點烘焙坊，精緻的蛋糕甜點深受許多人喜愛，更有台灣甜點店香奈兒美名，每年推出的經典蛋黃酥禮盒也是預購階段就搶光光！法朋蛋黃酥的紅豆餡甜度較低，搭配嚴選鹹蛋黃，吃起來香酥甜鹹味道兼具，整體有層次感又鮮明，而且單顆熱量約為185大卡。

{pic-8}{caption(Source/林記餅舖)}🌟2023「低熱量蛋黃酥名店」推薦Top1：林記糕餅鋪 170大卡/60g
彰化蛋黃酥名店「林記糕餅鋪」蛋黃酥外皮甜而不膩，加上超人氣紅豆泥，吃起來酥脆香甜，也是許多人中秋必搶的蛋黃酥名店，而且也是所有蛋黃酥店中單顆熱量最低的，約為 170大卡，吃起來熱量低且較無負擔。

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盤點2023「低熱量蛋黃酥名店」Top7！新復珍、新口味、聯翔餅店...最低熱量是這家！

{pic-8}{caption(source/新復珍、聯翔餅店)}距離中秋節越來越近啦！大家想好要買什麼禮盒送人聯繫感情了嗎？最近有很多蛋黃酥禮盒相繼推出，很多老牌名店線上預購都被搶購一空，還有哪些蛋黃酥是必吃必買的呢？編輯統整2023必買6間蛋黃酥，尤其這家隱藏版酥皮蛋黃酥真的非吃不可！
Text/Penny

{pic-2}{caption(source/龍鳳堂)}⭐2023必買蛋黃酥推薦1：蘆洲龍鳳堂　
龍鳳堂餅舖是蘆洲非常知名老店，從1957年開業至今已超過一甲子，專賣糕點喜餅和西式餅乾，逢年過節店內滿滿都是人，他們家蛋黃酥也是超有名，曾獲新北市蛋黃酥節九連霸的冠軍！來這必買的就是烏豆沙蛋黃酥，皮薄又酥且內餡烏豆沙搭配鹹蛋黃中和，甜而不膩，另外還有像南瓜和柚子形狀的蛋黃酥超可愛，買來送禮剛剛好～
✔熱賣品項：烏豆沙蛋黃酥
✔售價：$495/9入
✔訂購：{href(官網,https://www.lft-cake.com.tw/store/product/32?category=yolk_crisp)}

{pic-3}{caption(source/聯翔餅店)}⭐2023必買蛋黃酥推薦2：聯翔餅店
台中在地老店聯翔餅店，最有名就是招牌牛奶糖麵包了，除此之外太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥也都是熱賣品項！像是這家的酥皮紅豆蛋黃酥超熱賣，外皮酥脆且紅豆內餡飽滿，還有一顆大蛋黃，高CP值完全不輸名店，絕對非吃不可～
✔熱賣品項：酥皮紅豆蛋黃酥
✔售價：$600/12入
✔訂購：{href(官網,https://www.ricians.com.tw/product/%E9%85%A5%E7%9A%AE%E7%B4%85%E8%B1%86%E8%9B%8B%E9%BB%83%E9%85%A5)}

{pic-4}{caption(source/紀家烘焙坊)}⭐2023必買蛋黃酥推薦3：紀家烘焙坊
紀家烘焙坊是彰化最夯的伴手禮名店之一，每年中秋禮盒也是超熱銷，跟不二坊一樣都是被搶爆的店家，而且紀家蛋黃酥不僅外皮酥，紅豆內餡加上蛋黃香氣飽滿，讓人忍不住一顆接著一顆吃，但要小心熱量爆表啦！目前中秋預購已經完售，剩下現場排隊還有機會啦～
✔熱賣品項：紀家蛋黃酥
✔售價：$280/6入；$700/15入
✔訂購：9/16-25 現場發號碼牌，售完為止，詳細資訊洽{href(官網,https://www.facebook.com/JiPastry/posts/pfbid03iocVYnddZ19nfT5sRNSHwcVEEdQrmntoZwigVAg5NvwUuHrA4ac8MezDE721veVl)}

{pic-5}{caption(source/新復珍)}⭐2023必買蛋黃酥推薦4：新復珍
位於新竹名店新復珍擁有百年的歷史，最有名的招牌是新竹必買的竹塹餅，但這間傳統老店的蛋黃酥也絲毫不遜色，外皮香酥且內餡鬆軟味香，每口都嚐得到紅豆泥以及蛋黃香，也是不少老饕會回購的蛋黃酥禮盒之一！
✔熱賣品項：蛋黃酥禮盒
✔售價：$495/9入
✔訂購：{href(官網,https://www.hfj.com.tw/product/%e8%9b%8b%e9%bb%83%e9%85%a5%e7%a6%ae%e7%9b%92-9%e5%85%a5)}

{pic-6}{caption(source/餅乾時刻)}⭐2023必買蛋黃酥推薦5：餅乾時刻
主打月餅當天現做現烤，在蛋黃酥的部分，採用法國諾曼第無水奶油製作，內餡則是採用古法紅土醃製的鹹鴨蛋，經濟實惠且用料實在，也是備受網友推崇的隱藏版蛋黃酥店之一，最特別的就是菠蘿蛋黃酥了，外皮有如菠蘿麵包超創新！今年也特別推出四款中秋禮盒，其中愛馬仕精品8入手提禮盒包裝超精美，一共有三種選項：菠蘿、經典、新品、芋頭控等組合可以選，基本上每款蛋黃酥都是標配，可以選擇自己喜歡的口味，送禮也非常合適唷～
✔熱賣品項：愛馬仕精品8入手提禮盒
✔售價：$375/8入（經典組合）
✔訂購：{href(官網,https://www.facebook.com/myhandmadecookies/posts/pfbid02M9m7eRUC7jfQyYSKHERcvfsX3g3MjVbeK4NYEPLYVwFDjGFpyVRovATirLpWXijul?locale=zh_TW)}

{pic-7}{caption(source/popo筆記創作者@吃貨姐妹)}⭐2023必買蛋黃酥推薦6：新口味食品行
位於彰化鹿港以麵包烘焙坊起家的「新口味食品行」，也是相當知名的月餅名店之一，據說可是能與不二坊齊名的月餅店呢！他們家的蛋黃酥每到中秋佳節也是一盒難求，蛋黃酥外飽滿金黃的酥皮加上紅豆內餡甜而不膩，入口的鹹蛋黃更是恰到好處，整體香酥有層次又不膩口，也難怪這麼多人會喜歡～
✔熱賣品項：秋兔登月｜中秋限定禮盒
✔售價： $550/12入蛋黃酥/ 無蛋蛋黃酥 
✔訂購：{href(官網預定,https://www.facebook.com/lukang.yolkpastry/posts/pfbid0oJ9NnvW9oLdDzi3msLXTGQRmB15KQi74qZa3bsTuY9KsYcGtQeYqCihGTjErmkwkl)}，現場取貨

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2023中秋必吃6間蛋黃酥！蘆洲龍鳳堂、新復珍、聯翔餅店...隱藏版「酥皮蛋黃酥」登第一！

距離中秋節還有一段時間，許多店家已經蓄勢待發，相繼推出中秋禮盒預購，尤其是老字號糕點名店，簡直比演唱會門票還難搶，到了中秋當日店內外更是湧現排隊熱潮！這次編輯盤點全台最難搶的蛋黃酥名店Top7，開放預購就賣翻天，快來一起看看是哪幾家店吧～
TEXT/Penny
{pic-3}{caption(source/法朋)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP7：法朋甜點烘焙坊（台北）
具有台灣甜點店香奈兒美名的「法朋甜點烘焙坊」，精緻的蛋糕甜點深受許多人喜愛，每年推出的經典蛋黃酥禮盒更是賣翻，今年在7/24開放線上預購，不到20分鐘就全數完售，許多沒搶到的網友都大搥心肝，紛紛在網上敲碗拜託多賣一點！目前中秋推出「經典蛋黃酥禮盒」「欣葉聯名雙饗禮盒」「法式果醬夾心酥禮盒」等預購也都全數賣完，真的超狂的啦～～
📌訂購方式
經典蛋黃酥禮盒 售價 880 元（完售）

{pic-10}{caption(source/新口味食品行)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP6：新口味（彰化）
位於彰化鹿港以麵包烘焙坊起家的「新口味食品行」，也是相當知名的月餅名店之一，據說可是能與不二坊齊名的月餅店呢！往往每到中秋佳節也是一盒難求，蛋黃酥外飽滿金黃的酥皮加上紅豆內餡甜而不膩，入口的鹹蛋黃更是恰到好處，整體香酥有層次又不膩口，也難怪這麼多人會喜歡～
📌訂購方式
地址：彰化縣鹿港鎮頂草路1段36號
售價：蛋黃酥6入售價270元、12入售價540元
官網：{href(點我,https://www.yolkpastry.com.tw/Front/News)}
時間：週一至日10：00～12：00、13：00～18：00（售完為止）

{pic-5}{caption(source/金葡萄蛋黃酥)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP5：金葡萄蛋黃酥（台南）
位於台南傳承三代老店「金葡萄蛋黃酥」在地人都激推，吃過的人都讚不絕口！又圓又大顆的蛋黃酥，最特別的是搭古早味鹹鴨蛋綿密細緻，酥脆又鹹甜的口感，讓人越吃越刷嘴！更是許多人每逢過年過節都必買的伴手禮之一，絕對不容錯過啦～
📌訂購方式
售價：盒裝６入280元，禮盒裝12入620元、15入750元與20入980元，單顆是48元
地址：台南市永康區復國路85號
官網：{href(點我,https://www.yolk-crisp.com.tw/)}
時間：週一至日12：00～20：00（週三休，售完為止）


{pic-7}{caption(source/貓茶町)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP4：貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」（台北）
去年以全台最黑蛋黃酥，颳起一陣搶爆黑旋風的貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」，今年不僅皮色依舊烏黑亮麗、全台最黑，在鐵觀音茶酥皮比例升級與烘烤溫控相互調節下，將挑戰最具茶香與皮酥口感最佳蛋黃酥。每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮更都浸入了2g約超過50片鐵觀音原片茶葉茶球研磨的茶粉，製作精緻耗時費工，茶金色外皮上金箔點綴更顯金貴，送禮就會非常有面子唷~
📌訂購方式
官網：{href(點我,https://www.tdh.com.tw/ecommerce/bright.html)}　
售價：鐵觀音茶金璀璨禮盒 NT$730/9入 原價NT$810(8/16~9/15)

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{caption(source/林記糕餅鋪)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP3：林記糕餅鋪（彰化）
說到彰化蛋黃酥名店一定要提到的就是「林記糕餅鋪」啦！這次特別與韓國偶像天團「BTS防彈少年團」和LINE FRIENDS共同推出聯名系列「宇宙明星BT21系列禮盒」，超可愛的禮盒外包裝，相信大家都編輯一樣被燒到體無完膚啦～當然裡面的蛋黃酥金俗外皮甜而不膩，加上超人氣紅豆泥，7/25一開放線上預購也是秒殺，目前８月只提供現場購買，大家可以到店內詢問唷！
📌訂購方式
售價：９入鐵盒600元，包裝有黃色、紫色２種顏色可選。
地址：彰化縣彰化市大埔路320-1號
時間：中秋宅配已全數額滿
官網：{href(點我,https://www.facebook.com/linhomelybakery.tw/posts/pfbid0jXAe5zMCuqXFRNkaSEMtLbLCqYGvjiiin8VfMYf6L1fHZnTSBJHgEf5VuEdPvybhl)}

{pic-6}{caption(source/陳耀訓麵包)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP2：陳耀訓·麵包埠（台北）
當然榜上最難搶的一定有陳耀訓·麵包埠啦！被譽為「蛋黃酥界的愛馬仕」熱賣到爆，金黃酥脆的外皮，切開有滿滿蛋黃和豆沙，不僅各大媒體爭相報導，每到中秋節時更是造成蛋黃酥之亂的店家之一，每每開放預購30秒內就完售一空，比五月天演唱會門票還難搶！這次於7/19開放預購也是全數完售，想要買的朋友，恐怕得等明年再搶搶看了～～
📌訂購方式
7/19線上預購已完售


{pic-2}{caption(Source/popo筆記創作者@monmonzih)}🌟2023最難買蛋黃酥名店TOP1：不二坊（彰化）
不二坊可是位於彰化的超級名店，相信很多老饕都聽過這家，每逢過節店外就是大排長龍，不久前剛釋出中秋預購消息電話秒被打爆，熱銷程度可是非常誇張！雖然禮盒包裝走傳統路線，但他們家的蛋黃酥用料實在，據說外皮酥脆有香氣，且內餡蛋黃恰到好處，吃了讓人回味無窮，也是必買的中秋禮盒之一！ 
📌訂購方式 
預定時間：8月16日
訂購電話：04 722 5328
地址：彰化縣彰化市中正路一段293號
每日9:00 ~12:00和14:30 ~ 17:30，電話訂單確認後，將不接受修改日期和數量。中秋節訂單不接受宅配需求，僅提供現場取貨服務。

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2023中秋7間「人生必吃」蛋黃酥排隊名店！彰化不二坊、陳耀訓、林記...訂購方式一次看！

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