【台北市 • 松山區】

《香茅廚泰式料理》

▫️干貝羅旺醬鮮筍 $389
▪️月亮蝦餅(整份) $560
▫️羅旺豬肉串(五串) $450
▪️紅咖哩鮮魚蒸蛋 $479
▫️紅咖哩軟殼蟹 $479
▪️蝦醬豆腐煲 $369
▫️黃咖哩鮮蝦佐鍋巴 $520
▪️冬蔭功蝦湯(鍋) $490
▫️芒果甜糯米 $280
▪️冰淇淋起司香蕉捲 $165
▫️泰國香米飯(可以續)

難得的家庭聚餐我們選了「香茅廚」🇹🇭
很少吃泰式料理的我對餐點非常期待又興奮
這間位在微風廣場B1 服務人員態度都很好
馬上帶我們入座並詳細介紹菜單及品牌特色
光看菜單就已經令人垂涎啦🤤~~~
這邊很適合朋友聚會、公司及家庭聚餐來呢

干貝羅旺醬鮮筍
冷開胃菜我們了干貝羅旺醬鮮筍 有點偏辣
筍子都很新鮮 配上干貝及酸辣的調味醬汁
確實非常開胃也很下飯ԅ(¯﹃¯ԅ)

月亮蝦餅
香茅廚的月亮蝦餅是號稱地表最厚實的喲~
每一口都能吃到蝦子 不論有無沾醬都很好吃
店家廣告也是不唬爛 真的是真材實料呀！
這厚度吃過就回不去 以後只來香茅廚吃💕

黃咖哩鮮蝦佐鍋巴 / 紅咖哩鮮魚蒸蛋
店員推薦我們最近很多客人喜歡黃咖哩這道
所以也跟著點來吃看看 沾咖哩鍋巴很好吃
而且黃咖哩不會辣 小朋友也可以吃呢😆
這邊跟大家介紹很厲害的功夫創意料理
紅咖哩鮮魚蒸蛋是非常特別的一道菜🙌🏻
店員特別介紹蛋的底部是有椰肉的
上面魚肉很鮮甜也很嫩 口味很有層次🫵︎

紅咖哩軟殼蟹 / 蝦醬豆腐煲
大家喜歡吃軟殼蟹嗎ε( ε ˙³˙)з。○º
我們點了這道也是很特別 軟殼蟹炸得很酥脆
配上紅咖哩有沾到的地方會比較軟~
一次吃到兩種口感也是很不錯的👍🏻
蝦醬豆腐煲這道我們可以說是秒掃空吧哈哈
我只吃到青菜跟菇 豆腐直接被吃光
所以只能跟大家說這道真的很下飯😂

冬蔭功蝦湯(鍋)
來這邊一定要點泰式料理招牌之一冬蔭湯
酸辣口味的冬蔭功湯實在是很到味🦐
裡面的鮮蝦都熬到很入味了 超級鮮甜
辣度的部分也很夠競 加一點配飯超讚✨

羅旺豬肉串(五串)
豬肉串烤得非常好 主廚料理的火候拿捏洽當
五花肉串配上清爽的羅旺醬料 非常有嚼勁
這道也是在泰國當地很常見的小吃😋

芒果甜糯米 / 冰淇淋起司香蕉捲
期待已久的泰國甜點就是芒果甜糯米🥭
底部鋪的是班蘭葉 會有一點香氣
我最喜歡的是糯米軟綿的口感以及椰奶香
配上當季新鮮的芒果真的超好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
炸到外皮酥脆的起司香蕉捲 配上椰奶冰淇淋
也是最完美的組合 冷熱交替爽度滿分💯

羅望子鳳梨茶 $180 / 泰式香蘭龍眼水 $180
泰式綠奶茶 $180 / 泰式厚奶茶 $180
這次點的所有飲品甜度比例都剛剛好
尤其是綠奶茶、厚奶茶 還原度很高 超喜歡
鳳梨茶及香蘭龍眼水也不錯(•ˉ ꒳ ˉ•)
但相比之下我個人還是比較喜歡泰式奶茶

※ 服務費10% / 有限時90分鐘

🏷️ #糖仔呷松山區

＊＊＊＊＊＊＊＊店家資訊＊＊＊＊＊＊＊＊
🏠 台北市松山區復興南路一段]39號G樓 微風廣場
📞 (02)6600-3210
🕰 週一至週日 11:30-14:00、17:30-21:30
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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【台北市 • 松山區】《香茅廚泰式料理》

🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭

OH YA🙌
沒有什麼比假日跟好朋友聚在一起更開心的事情了
吃吃美食，聊天打打屁，逗逗小孩，快樂莫過於此阿🤭

在我生日月的最後一天，終於跟妞妞們一起相聚閒聊
每月一聚餐的偶們，從月初討論到月底要吃什麼
大家都想吃點不一樣的口味，因為怎麼吃都是那些咩~ 
所以我們選擇了比較少接觸的泰式料理 🇹🇭

這次我們選了 #香茅廚泰式餐廳
你們知道為什麼我們選香茅廚嗎😎
因為他那個 #地表最厚月亮蝦餅 🦐
狠狠打中我們的小心臟！誰看了都流口水吧！
這樣厚實的蝦餅，不選他你要選誰，你們說是不是!!! 

我們當天點了好幾道想嘗試的菜色
特色菜是一定要的，泰式精隨也不能少
點好點滿，一整個飽到還打包帶走💃

🦪 #香茅九孔鮑 / 開胃冷菜
不愧是開胃菜，那個微酸微辣的配料，一吃更餓! 
入口時會有辣感，我不吃辣都能接受
吃完後嘴裡就是辣的香氣而已，舌頭不會有麻辣感
九孔鮑處理得很軟嫩，不會乾硬難咀嚼
讓每次吃鮑類都很厭惡的我，好吃到竟然一次吃了兩顆! 
我們公認最貼心的一道菜，因為他幫你把九孔鮑都對切好了
不怕小朋友一手來抓著吃去噎到

🦐 #月亮蝦餅 
真的是我目前看過最厚實的月亮蝦餅!
一般來說，這樣厚實吃起來可能會扎實偏硬
NONONO~ 他是Q彈!  而且蝦肉滿滿
厚實吃起來卻非常的鬆Q，甚至帶點微脆感 
單吃蝦味鮮明，淋上沾醬酸甜別有一番滋味
外酥內Q彈，蝦味充足卻不會過膩
一人吃2.3塊都可以，粉有飽足感
不愧有 #地表最厚蝦月亮餅 之稱
 
🍗 #泰式沙嗲雞/ 酥炸類
這個雞肉串！真的有夠肥美啦
一口咬下去，原以為會是滿滿香料味
殊不知! 我竟然吃到雞肉原本的雞汁鮮甜
真的非常的juicy！那個雞肉甜味難以忘懷
外層淡淡的香料味，誰也不搶誰風采
再沾上搭配的沙嗲醬，瞬間轉換風味
鹹甜交加的沙嗲，不死鹹不油膩，非常爽口
完勝我前陣子去吃的某家米其林......

🥩 #泰奶排骨 / 特色主菜
這道菜! 是大家公認口味最特別
而且意外好吃到人人稱讚的料理
那個排骨非常軟嫩，滑順好入口
有泰奶香氣，卻沒有泰奶的甜膩
甜甜的口感讓人一塊接著一塊吃不停
第一次這樣搭配珍珠，真的好好吃ㄛ! 
是吃過會想念的一道菜 
 
🎃 #南瓜咖哩 / 雞肉
請止住你的手! 菜多吃一點啦
吼這個咖哩! 超級無敵下飯!
雞肉軟嫩，南瓜咖哩帶點椰奶香
有別於以往南瓜濃稠到吃不了幾口的的濃郁
這個南瓜咖哩非常清爽，讓人一吃再吃
而且用南瓜裝南瓜咖哩真的揪古錐
 
🍲 #青木瓜排骨湯 
菜單我掌廚一定要搭配得剛剛好
前面都是道地的泰式好味道
當然要來個經典又輕盈的熱湯啦
排骨吸滿飽飽的湯吃，吃起來不甘柴
我是第一次喝青木瓜湯，青木瓜好好粗阿
整鍋喝起來非常的清甜~ 解渴又舒心

🌿 #香蘭葉椰香糕
因為我愛吃香蘭葉蛋糕所以點了這個
淡淡的香蘭葉味，椰香味非常的鮮明
如果不愛椰子的人建議跳過他
這個香糕的口感很特殊，叉子搓下去是脆的
他那個脆不是清脆的那種脆ㄛ! 而是Q脆! 
但是口感吃起來不是Q，而是沙沙的

🥭 #芒果甜糯米 
這道就是泰式點心經典了吧
兩者單吃真的很一般般
但是你用芒果包著糯米吃
那滋味非常的美妙，微酸芒搭配糯米甜
不敢吃甜糯米的我竟然連吃了兩口
果真還是要有搭配吃起來美味加乘阿

另外我要說！他們有一個飲料我愛慘了
是羅望子鳳梨!!! 金架嗚告喝玲🍍
之前有喝過羅望子的我永遠忘不了那特殊的酸溜味兒
我跟你們說！加了鳳梨果肉更絕了
鳳梨的香甜中和了羅望子的酸溜
一整個就是超級爽口，喝了就停不下來的飲品

每吃一道菜的時候，我就說一次
請問我上次吃的米其林到底是三毀
同款料理吃起來怎麼差那樣多
不過這樣說很不公平啦~ 每家泰味不同
一個泰國，東南西北不同風俗民情
畢竟香茅廚他們家口味是偏泰北的
吃的到泰式的經典酸辣香料，但是口感層次卻更豐富
不單單只是辣酸鹹這樣鮮明而已
因為連我不吃泰式的好姊妹
都因為好吃到，吃比平常量還多呢！

總說一句☝️整體來說是一定回再回訪的泰式餐廳
那個泰奶排骨！我到今天還是好垂涎他的味兒啊~ 

@cheflemongrasstw

📍 香茅廚泰式料理餐廳 📍
☎️ 電話：02-6600-3210
⏰ 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:30
🏠 地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓 (微風廣場)
🚇 捷運 : 忠孝復興5號出口，步行約6分鐘可抵達

👉 店內有提供兒童座椅、兒童餐具
小朋友也能一同享用美味

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