平日來也客滿。
大概等了10來分鐘入座。

#鵝肉盤 ɴᴛ.380
很大一盤，肉嫩多汁新鮮超好吃。

#鵝肝 ɴᴛ.70
沒有腥味，川燙水煮保留了Q彈口感。

#鵝腸 ɴᴛ.70
份量十足，搭配薑絲超對味。

#乾麵 ɴᴛ.35
黃麵麵條不軟爛，軟硬適中有彈性。

#乾冬粉 ɴᴛ.35
拌有滷汁的乾冬粉，很容易吸湯汁，一上桌秒嗑完。

#蛤仔湯 ɴᴛ.120
湯鹹度適中，蛤仔粒粒飽滿，一大碗湯頭有海味鮮甜，搭配薑絲去腥。

#高麗菜 ɴᴛ.80
有備註要辣，可惜沒有加，可能因為是一次大鍋炒多桌料理。
高麗菜口感清脆，吃起來普通一般。

●食後感想
整體來說，除了鵝肉讓人驚艷不已之外，其他餐點真的味道過於清淡無味。
很可惜現場沒有賣白飯，這點還蠻讓人感到有點不可思議。
現場翻桌快，上菜速度也很快。
價格平價親民，大份量高CP值，專程來吃都值得。

•店家資訊
店家名稱｜正宗民雄鵝肉亭
門市地址｜嘉義縣民雄鄉和平路33號
聯絡電話｜0971 119 671
營業時間｜10:30～17:30

造訪日期2023.08.14
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嘉義。民雄｜正宗民雄鵝肉亭

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蛤仔湯

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