📍典華雅聚

『適合闔家用餐的雅緻空間。』

位在芝山捷運站旁的典華雅聚，提供各式港式點心和粵菜料理，從入門的透明櫥窗就能看見師傅現做點心的過程。這次品嚐新推出海鮮套餐，和朋友都相當喜歡。

 MENU 
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🍴4人鱻活海鮮宴 4680+10％
• 開胃小品：剁椒皮蛋蜇頭 / 雙味烏魚子
• 燒味雙拼：金磚燒腩仔 / 脆皮蜜汁叉燒
• 生猛活海鮮：清蒸龍虎斑
• 港式活海鮮料理：金蒜小龍蝦 或 避風塘沙公
• 時蔬料理：XO 醬蘿蔔糕 / 鳳果山藥蘆荀
• 湯品：港式靚例湯
• 精美甜湯：芋香西米露
• 四人茶品
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以游水海鮮為主角的鱻活海鮮宴，套餐內容很豐富，吃起來頗有滿足感。

開胃小品送上兩道創意冷菜，將烏魚子以牛軋糖的形式呈現，滋味鹹中帶甜，平時不太愛烏魚子的我也能接受；剁椒蟄頭酸溜開胃，個人很喜歡！

這次沒有嚐到典華雅聚的鎮店招牌 —— 明爐櫻桃鴨，不過其他燒臘的表現也都相當不錯。金磚燒腩仔肥瘦相間，表層以糖粒稍微炙燒出焦甜感，平衡了肥肉的膏腴。脆皮叉燒口感不乾柴，蜜汁甜度也拿捏得恰好，吃起來不會太過膩口。

套餐重頭戲莫過於龍蝦和龍虎斑。龍虎斑採清蒸烹調方式、再搭配蔥薑蒜等辛香料提味，肉質鮮嫩、飽含膠質，新鮮度不在話下。尤其喜歡小龍蝦澆上的金蒜醬，搭配吸滿鹹鮮湯汁的寬粉，讓人非常滿足。

港式料理也讓人印象深刻。爆炒過的蘿蔔糕香氣撲鼻，口感外酥內嫩，幾乎每塊都能吃到小蝦米。「港式例湯」湯頭看似清澈，喝在口中散發蔬菜的鮮甜與排骨的脂甜。餐後甜點芋頭西米露甜度也頗剛好，恰好作為一餐的收尾！

典華雅聚在新莊和士林都有據點，這次用餐的士林店共有兩層樓，空間寬敞舒適，除了適合家庭用餐，也有獨立包廂提供商務聚餐、小型婚宴等包場活動。

SPECIAL
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典華餐飲會員專屬優惠：
▣入會即贈典華雅聚主廚港點or甜品兌換券 ▣壽星可享烤鴨三吃以上 88 折
▣消費累積點數可兌換餐飲優惠券
（各品牌皆通用：豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋。每周二、四會員點數雙倍送。）

▣加入會員：http://ocard.co/A?sid=ZozQpl&t=cloudfoodie ▣線上訂位：https://user239972.pse.is/6auhcr


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【典華雅聚 士林店】

▷ 電話｜ 𝟢𝟤 𝟪𝟪𝟨𝟨 𝟥𝟥𝟥𝟥
▷ 交通｜捷運 芝山站
▷ 地址｜台北市士林區福華路 𝟣𝟣𝟦 號
▷ 營業｜ 午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢

🏠 新莊店
▷ 電話｜𝟢𝟤 𝟪𝟧𝟤𝟤 𝟫𝟧𝟧𝟧
▷ 交通｜捷運 新莊副都心站
▷ 地址｜新北市新莊區中央路 𝟦𝟨𝟫 號（新莊典華 𝟤𝖥）
▷ 營業｜午餐 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃芝山站 #雲吃港式料理

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📍典華雅聚  『適合闔家用餐的雅緻空間。』

位在台北忠孝 𝖲𝖮𝖦𝖮 裡的荷李活茶街，有著能眺望東區街道的大片玻璃窗，和乾淨明亮的空間裝潢。在舒適用餐環境的配襯下，本來就美味的港點質感又更提升。

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 明太子蝦餃 𝟣𝟪𝟢
• 香辣魚翅餃 𝟣𝟧𝟢
• 鮮蝦韭黃腸粉 𝟣𝟪𝟢
• 三杯雞球煲 𝟥𝟧𝟢 
• 松露滑蛋干貝 𝟥𝟪𝟢
• 上湯娃娃菜 𝟥𝟤𝟢
• 荷李活三冠王（小）𝟨𝟤𝟢
/ 明爐烤鴨、薑蔥鹽雞、大哥樑叉燒
• 楊枝甘露 𝟣𝟤𝟢
• 港式菠蘿油 𝟨𝟧
• 招牌咸檸七 𝟣𝟤𝟢
• 舊愛奶茶 𝟣𝟣𝟢

荷李活茶街的菜單選擇非常豐富，當天找了和我同樣愛吃港點的朋友一起來，兩人直接陷入選擇障礙，每道都好想吃！

蒸物類絕對是必點，非常喜歡荷李活茶街的明太子蝦餃，𝖰 彈外皮包裹整隻蝦仁，吃起來飽口又滿足！香辣魚翅餃帶有微微辛辣感，內餡調味深得我心。功夫料理上湯娃娃菜亦值得一嚐，

冠上店名，荷李活三冠王一看就知道是招牌！燒臘菜單任選三種拼搭，我們從豬、雞、鴨中各挑了一道。明爐烤鴨的鴨皮處理得薄香脆，叉燒帶有蜜汁的香甜，我個人最喜歡的是薑蔥鹽雞，肉質軟嫩且吃得到雞汁膠質凍，搭配上蔥油醬汁更是美味。

展現粵菜特色的上湯娃娃菜，由一勺醇鮮湯汁勾出娃娃菜甘甜，口感軟而不爛，味道濃而不鹹。隱藏版美味報你知～喜歡吃辣的人記得跟店員領取「主廚特製辣椒醬」不論用來搭配腸粉、燒臘或餃類都很夠味！

當天也嚐了近期新上市的菜品：三杯雞球煲、松露滑蛋干貝
柔軟滑嫩的滑蛋，點綴著干貝鮮味和黑松露香氣，整體風味和口感都相當迷人。三杯雞球是將去骨雞腿肉酥炸，再澆上鹹甜的特製醬汁與麻油爆香的蒜頭九層塔，是道香氣爆棚的白飯殺手！

餐後推薦來碗楊枝甘露，芒果果露的味道清爽天然，濃郁度十足又不會過甜。裡面加了西米露、葡萄柚、白柚等配料，吃起來口感非常豐富。

第一次來荷李活茶街用餐，已默默將它納入想回訪的港式餐廳名單！
雖然設址在精華地段的百貨，餐點價格卻意外的親民，選擇多樣、味道也都具一定水準，當天吃到的品項都沒有雷。高質感的空間，讓整體用餐體驗更加分，推薦給喜歡吃港點的人。

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 荷李活茶街 @hollywood_street_ 

•  𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟪 𝟢𝟥𝟨𝟫 
•  捷運 忠孝復興站
•  台北市大安區忠孝東路四段 𝟦𝟧 號 𝟤 樓
•  平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢  週五六 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢
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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
#雲的台北食旅 #雲吃港式料理 #雲吃台北東區
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📍荷李活茶街『台北蛋黃區的高質感港式餐廳』

𖠚ᐝ 𝖦𝗈𝗅𝖽啤味  一酒入魂 ⚯̫

每每說到粵菜，總讓我眼睛為之一亮✨
不設限於經典本格，我也喜歡品嚐創意新味！

第一次來六福萬怡粵亮餐廳用餐，就吃到期間限定餐點
🍻與金車柏克金聯名的「𝖦𝗈𝗅𝖽啤味」菜單🍻以三款柏克金暢銷啤酒入饌：德式小麥啤酒、科隆啤酒、黃金拉格啤酒。粵亮師傅根據每款啤酒的調性，詮釋六道經典粵式料理，來看看有哪些好味道吧！

✤ • • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • • ✤

．醉翁水晶羊腩凍＄𝟧𝟪𝟢  𖠚 科隆啤酒
．啤酒紫梅椰汁糕＄𝟤𝟧𝟢  𖠚 德式小麥啤酒
．麻油蝦兵蟹將砂鍋煲＄𝟣𝟨𝟪𝟢  𖠚 黃金拉格啤酒
．慢火爐烤脆皮手撕雞＄𝟣𝟨𝟪𝟢  𖠚 德式小麥啤酒

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平常有在做菜的人都知道，啤酒入菜的優點非常多，不只能增添風味，也很適合用於燉肉料理，讓肉類吃起來更加軟嫩。
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當天令我印象最深刻的是這道「慢火爐烤脆皮手撕雞」

發想自粵亮招牌菜「蒜香脆皮雞」光是醃製就須花上整整兩天，讓搭配啤酒的麥香和香料的氣息完整滲入桂丁雞，以慢火爐烤𝟧𝟢分鐘後放入煙燻罩、並注入蘋果木香氣。扒開金黃焦香的外皮，裏層雞肉格外柔軟，不只飽含雞汁還非常入味，搭配師傅精心調製的胡椒鹽更是別有一番風味。

螃蟹季不能錯過的是這道「麻油蝦兵蟹將砂鍋煲」，融入以啤酒花香氣著稱的黃金拉格啤酒，砂鍋裡的海鮮料非常豐富：帶蟹膏的紅蟳、草蝦、自蝦、蛤蜊等，海鮮的鮮味搭配煸香過的蔥薑和濃郁麻油，滿滿精華恰好被粉絲完美吸收，非常夠味，實在好吃！

結合科隆啤酒的冷盤菜「醉翁水晶羊腩凍」也相當特別，透明部分是由豬皮、大骨、軟骨等天然膠質凝結而成，擁有果凍般的𝖰軟食感，不過這道羊味稍重，不太敢吃羊肉的話可能會比較不能接受。

餐後甜點「啤酒紫梅椰汁糕」上層是德式小麥啤酒製成的梅子凍，底層為香甜的椰汁奶酪，是很有創意的搭配組合，我自己偏好分開來品嚐，不過兩者碰撞出的風味確實相當特別！

\  𖠚ᐝ 𝖦𝗈𝗅𝖽啤味 菜單供應至𝟣𝟤月𝟥𝟣日止呦 ／

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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理
𝖨𝗇𝗌  @courtyardbymarriotttaipei @buckskinbeer 

☏  𝟢𝟤 𝟨𝟨𝟣𝟧 𝟨𝟧𝟤𝟪
𖤣𖤥  捷運 南港站 
✐  每日 𝟣𝟦:𝟢𝟢-𝟣𝟩:𝟢𝟢 
𖠿* 台北市南港區忠孝東路七段𝟥𝟧𝟫號 𝟪𝖥

♘♘♘♘ #雲的台北食旅 
♘♘♘♘ #雲吃港式料理 

-
𝖤𝗏𝖾𝗇𝗍：
凡點「𝖦𝗈𝗅𝖽啤味」限定料理＋柏克金黃金拉格鮮釀啤酒
下次用餐即招待啤酒乙杯，點兩杯即招待兩杯🍻✨
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✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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粵亮廣式料理×金車柏克金｜期間限定聯名菜單

‎‎‎˙Ⱉ˙ #新竹美食 #老港陳･:*+.･

｜老港陳｜喜歡到連訪兩天.ᐟ‪.ᐟ‪
 
城隍廟周邊的晚餐＆宵夜好選擇
店裡除了有道地的港味小吃
還有一位可愛又熱情的闆娘阿姨
明明牆上貼著：請大家放低音量 別吵到鄰居
怎麼會有我被阿姨招呼聲嚇到的問題😝🙂
真的太熱情 是很有人情味的小店

✤ • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • ✤

・鮮蝦腸粉＄𝟪𝟢
・紅油抄手＄𝟨𝟢

・抄手意麵＄𝟪𝟢  ‬ᴳᴼᴼᴰ‪ ‪
・皮蛋瘦肉粥＄𝟪𝟢  ᴳᴼᴼᴰ 
・牛肉滑蛋粥＄𝟪𝟢  ᴳᴼᴼᴰ 

‎‎‎˙Ⱉ˙✍🏻推薦必點 粥品＆抄手意麵 
麵條是南部特有的那種油炸鍋燒意麵
脆彈且帶有咬勁 口感相當特別
雲吞皮薄餡多 紮實飽滿
每顆都吃得到鮮肉＆鮮蝦 非常真材實料
深褐色的特製醬汁看似重口味
實際上吃起來鹹甜鹹甜 完全不死鹹！

𖤣𖥧*ﾟ🫕
原本沒打算點粥 因為天氣好熱
但飯食至上的老爸堅持要點一碗熱粥暖暖胃
（我都快被熱鼠了 他竟然還要暖胃🙄️）

結論是！
大感謝爹的堅持 讓我意外吃到這般美味
粥品燉到米湯完全交融 極度濃稠軟糯
我們為了它 隔天晚上竟然又來報到✋🏻
不論是滑蛋牛絞肉丸、經典皮蛋瘦肉組合
都炸好吃！ 是標準的港式煲粥（愛鼠❤️

 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁 老港陳 港式美食
𝖨𝗇𝗌  @chenqiaoyin2 

☏  𝟢𝟥 𝟧𝟩𝟤 𝟪𝟣𝟪𝟨
✐  每日 𝟣𝟨:𝟢𝟢-𝟤𝟦:𝟢𝟢 （週日公休）
𖠿* 新竹市南門街𝟧𝟧號

♘♘♘♘ #雲的新竹食旅 
♘♘♘♘ #雲吃港式料理 
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•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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新竹宵夜推薦！平價好吃的港式美食😍

第一次來吃新葡苑，覺得印象蠻好的
餐點價格沒有想像中高，味道和用餐環境都很不錯
喜歡吃廣式/港式的人，快看看今天的介紹吧( ˶ˊᵕˋ)੭

👉🏻也可以在這裡找到更多港味 #雲吃港式料理 

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴  今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 

・ 臘味蘿蔔糕＄𝟣𝟤𝟢
・ 上海素蒸餃 𝟨入＄𝟤𝟤𝟢
・ 松露黑蒜燒賣 𝟥入＄𝟣𝟦𝟢
・ 海鮮焗白菜＄𝟤𝟤𝟢
・ 干炒牛河＄𝟥𝟧𝟢

新葡苑分成「上海與廣東」兩大菜系
位在𝖲𝗈𝗀𝗈復興館裡的這間，提供的是廣式粵菜
每間門市的菜單品項略有不同
若有規劃前往，可以稍微研究一下😎

基本的蒸物點心都蠻好吃
比較特別的是「松露黑蒜燒賣」
松露和蒜頭的香氣都蠻濃厚，搭在起來意外地契合

海鮮焗白菜中間的奶餡味道有點像玉米濃湯
上層乳酪邊緣烤得酥酥香香
包裹著蝦肉和花枝貝柱等海鮮，濃郁好吃

原來想點粵菜經典「伊麵」當作主食
但後來還是逃不過乾炒牛河的魅力🤤
牛肉片非常嫩，寬河粉口感滑溜有彈性
吃起來很夠味，盤底也不會太有油膩感

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie 

———．𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈
🚩新葡苑 台北復興店
➤  𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟤 𝟢𝟣𝟩𝟩
➤  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢 （週五六 -𝟤𝟤:𝟥𝟢）
➤  台北市忠孝東路三段𝟥𝟢𝟢號 （復興𝖲𝗈𝗀𝗈 𝟣𝟢𝖥）
➤  捷運 忠孝復興站

———．𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌

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台北老字號 精緻港式海鮮餐廳

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台北老字號 精緻港式海鮮餐廳

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