在美術館吃火鍋是個什麼樣的體驗？
更正
在國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐，該是多棒的體驗！

#1月POPO創作者分享

明粵是台灣首家頂級海鮮粵式打邊爐
來自全世界的珍饈，打造融入頂級海鮮的粵式打邊爐。

明粵的空間是攜手國際建築大師隈研吾及其團隊打造。
同時是隈研吾大師在台灣唯一的餐飲空間設計案，設計的理念是因為四面環海的台灣，飲食文化與海洋漁業息息相關，因此便以「海蝕洞」景觀作為主視覺。

整個用餐空間採用挑高10米的帷幕玻璃引進自然光，讓光影可隨時間與天氣的變化產生流動，亦呼應「海洋」對台灣人的飲食文化意義，優美的環境如同在美術館裡吃粵式打邊爐。

🔹花膠瑤柱雞鍋
選用富含高級膠原蛋白36頭馬友膠、日本青森干貝、花菇和金華火腿精心熬煮的老廣駐顏靚湯。
湯喝起來，就是非常、非常、非常的濃郁，湯頭不腥氣，很鮮美，花膠質地柔嫩但有彈性，每一種食材都經過精心挑選和烹調，帶來極致奢華的美味享受。

🔹鮮魚雙人海陸套餐
鮮魚部份選用澎湖手釣笛鯛或石斑。
肉質緊實鮮美，搭配明粵花膠雞湯，一煮下去完全提出魚肉的清甜，肉質細緻有彈性。
鮮活的南非鮑魚是非常珍貴的鮑魚品種之一，珍貴稀有的程度被喻為「山珍海味」

我們選的是：美國Prime 無骨牛小排
美國Prime 無骨牛小排為牛隻前胸肋骨部位，脂肪、瘦肉都很濃厚，在下鍋之前服務人員還會先詢問我們想要的熟度，當我說不要吃太熟的時候煮起來真的粉嫩粉嫩的剛剛好！

真的太享受了！
一場建築藝術與頂級珍饈的完美結合，就在明粵。

📍明粵
地址：10462台北市中山區樂群三路200號5樓
電話：02 8501 5889
營業時間：11:30～14:30，18:00～22:00

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Karen 吃台北大直 明粵｜國際建築大師隈研吾設計的用餐空間享受頂級海鮮粵式打邊爐

⁑▧ 新店宸軒園［新店］
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃新店

外皮酥脆的炸子雞、粵式芋泥香酥鴨還有爆餡的流沙球😻 你吃過嗎？新店高Cp值的港式料理 家庭聚餐就屬這家！
多人的公司餐會、小尾牙也超適合來這裡 
宸軒園有地下室包廂可以容納多人聚餐

🍗必點招牌當紅炸子雞
又薄又脆的雞皮裹上調料
雞肉鮮嫩、份量超大 絕對必點

🥩芋泥香酥鴨
這個芋泥香酥鴨很特別 
把芋泥和鴨肉拌在一起 炸到外層微酥 
充滿芋頭的香氣 同時保有肉香 一定要趁熱吃

🥓金沙子排
喜歡鹹蛋黃那種鹹香口感的 請點這道

🦀避風塘軟殼蟹
經典的招牌海鮮料理之一 擺設很精緻漂亮
鹹香的炸軟殼蟹 很適合配飯

🍜乾炒牛河粉
主食推薦這道乾炒河粉 河粉炒到油亮又Ｑ
讓人看了就很有食慾

除了各式還有各種港式小點 在這裡全都吃得到 最推超爆餡的流沙球和芝麻球 而且外皮有夠軟～Ｑ～

🔸宸軒園粵菜海鮮 －中興店
🍽️ 新北市新店區中興路一段141號
📞02-2915-6006
⏰ 11:00–14:30, 17:00–21:00

🔸宸軒園粵菜海鮮 －安民店
🍽️ 新北市新店區安民街86號
📞02-8666-0286
⏰ 11:00–14:30, 17:00–21:00

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新店必吃粵菜-大型聚餐包場推薦-宸軒園 

【 洞天 粵式煲湯獨享鍋】台北·大安
📍台北市大安區敦化南路二段81巷35號
⏰11:00～22:00
☎️ 02-2701-7285
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💰胡椒豬肚湯+49（湯底）+ 雪花羊鍋$268
💰酸菜白肉湯+49（湯底）+豬五花鍋$268
💰蛤蜊$38（單點）
💰雪花羊$38（單點）
💰豬五花$38（單點）
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在大安的小巷隱藏一間粵式火鍋🍲
價格合理 也真的是很好吃！
店家的巧思 
會提供一小小壺原湯湯底，給客人自行補湯～
我點的是人氣的胡椒豬肚湯搭雪花羊
湯底濃郁而且胡椒味十足！ 裡面的豬肚帶有嚼勁
再來配上一大盤滿滿的雪花羊🤤
另一鍋是酸菜白肉湯搭豬五花
店家的酸菜真的是超大方的給 
喝起來酸酸的 非常過癮 
在夏天真的很開胃！
而且不管是菜盤還是肉盤 份量都很十足
再來有看到單點的部分
在台北還這麼佛系的價格實在不常見
所以又加點了豬五花、雪花羊跟蛤蜊🤩
肉品好吃 蛤蜊又大顆又新鮮！
最後吃完太飽了
才看到有人有推薦胡椒豬湯底可以熬粥
太可惜了！！ 
下次二訪一定要這樣吃吃看
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台北大安｜隱藏粵式火鍋🍲

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 #點8茶記 
  #點8號 
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  #豬豬流沙包 （蛋黃流沙餡）$108
內餡是蛋黃流沙，吃起來鹹甜鹹甜，還可以接受，但這個價格主要也是賣長相可愛。
  #嗡嗡蜜蜂包 （巧克力） $108
巧克力流沙餡，苦甜苦甜的，我不是很喜歡。
兩種主要是賣造型的，拍照或投喂孩子比較適合。
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  #酥炸馬蹄條 $68
以手指來形容份量的話...對我來說短的像三個指節。味道可以接受，但份量偏少。
這個價錢建議去吃鹹酥雞比較合理，畢竟外面正常大小的馬蹄條三根是$99
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  #冰火菠蘿油 $48
是小顆的，奶油沒有包進去要自己塞，這間的吃完嘴巴很乾，我不是很愛。
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  #豬排撈麵 $198 
小菜我覺得不是很可口，湯倒是還行，撈麵的部分吃起來就像炒泡麵。
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升級小菜、飲料$98
  #豉汁捲心菜
  #深焙鐵觀音 
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總結下來我個人不推這間，水準大概就是可吃可不吃那種，部分餐點反倒還讓我有些失望...

但是也沒到網路評論那種異常難吃就是了。
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初訪，中山站-點8茶記，港式(粵菜)餐廳。

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#茗香園冰室 
#港式茶餐廳 
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本來是要拜訪中山區的美天餐室，結果搞錯營業時間，人家已經休息了。 
來之前有用過兩次餐，所以正好就改吃茗香園當下午茶。
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菜單蠻大一本的，餐點種類選擇不少。客人流動的蠻快，本來剛進來時是全滿的，點完餐不久就都走光了。
簡單選了幾樣點心(中午吃過飯，所以沒有想點飯、麵類)
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#港式奶茶(一小壺)$100，糖是另外加。
茶苦、澀味很重，我丟了9又2分之一顆糖也挽救不了。目前喝過最喜歡的港式奶茶是在饗饗...有點後悔沒選凍檸茶。
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#叉燒腸粉 $120
腸粉裡面包的是蜜叉燒碎肉，外皮捲的很薄，味道是不錯，但份量有點精緻。
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#豬扒包 $100
有貼心附上手套，外觀有點像早餐店漢堡的既視感。
裡面的醬料搭配起來還算OK，味道還不錯。

這手套有種莫名的熟悉感...主要是一定要做這種詭之包裝嗎...
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#奶黃西多士 $120
這個吃起來還好，沒什麼記憶點，但要趁熱吃完，冷掉下面會有一堆油。
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#叉燒可頌 $130

這個是我全場吃下來除了奶茶以外最後悔點的。
整個一起吃沒什麼味道，分開來獨立吃也沒什麼味道。
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之前有聽朋友說過茗香園食物蠻油的，實際吃過確實...
餐點是不難吃，但是可能沒點飯、麵類，整場吃下來沒有特別驚豔的地方。

話說，服務方面...有待加強。
不然可能吃到整個人火冒六丈。
兩個人剛好十二丈。
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初訪台北大同/中山區，港式茶餐廳，茗香園冰室。

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