𓌉𓇋 #骰子牛舌定食 $1038
牛舌部位主要是舌中段的部位
牛舌厚約為兩公分
口感很紮實有嚼勁

𓌉𓇋 #起上小法師牛舌定食 $1068
牛舌的部位是舌中段和舌根
口感上則是脆彈帶Q嫩 是這裡的招牌
碳香味十足 火候控制得很好
還有保留肉汁 一口咬下滿滿的幸福

𓌉𓇋 #阿諾牛舌定食 $1068
牛舌的部位是舌根
口感吃起來是最軟嫩
但依然保有牛舌的Q度

這間位於台北市大安區的牛舌專賣店
在一個小巷子內 很有氣氛、有日式居酒屋的感覺
選牛舌不同的部位有不同的口感
從帶有咬勁、脆彈到Q彈都有
定食配菜有炙燒明太子、白醬義大利麵、牛肉清湯、芥末杏鮑菇等等
有醬料蔥炸蒜片及醬料可以搭配牛舌
餐後還有甜點可以享用

⁕低消一人一份餐點
⁕尖峰時間用餐時間限80分鐘
.
地點 | 台北市大安區敦化南路一段160巷6號
電話 | 0227788608
營業時間 | 12:00～14:30 / 17:30～21:30

#POPO五月好日子 
#台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖
#起上小法師 #起上小法師牛舌炭燒專賣店 #牛舌

【 台北美食↠起上小法師 】

👅起上小法師牛舌炭燒專門店 @okiagaritw 
你🫵🏻有在台灣吃過最喜歡的牛舌專門店嗎？
起上小法師又在的版面出現啦🤣自己都來5次了
這次不是帶吳先森，而是帶愛吃肉肉的妹妹來 @miinminim 
還沒機會帶上最愛牛舌的珍媽來RRrrrrr

菜單上會有牛舌部位對照小百科
舌尖＞中段＞舌根，分別有咬勁、脆彈、Q嫩
還有不同厚度的選擇，可以按照喜歡的口感來挑～

🧀起司牛舌（需預定）
這個應該要給它改個更利害的名字，然後放修常規菜單！！三重起司鐵板牛舌！！！超級好吃～
上桌時先把已融化好的起司淋在鐵板上，起司香直接爆發出來，然後再把已經烤好的牛舌放在起司中剪開，每塊起司都必須在在起司堆中來回個三趟才拿起來吃🤤🤤

🐮牛舌花套餐
用舌根再切成開花的形狀，我自己個人最喜歡，明明是厚切但吃下去卻是很軟嫩，碟邊有搭配吃的蔥油醬、帶辣的醬跟蒜片，每片牛舌配一款沾醬或蒜片，出來的味道都不同，再吃一口越光米，吃著吃著就清光光了

定食套餐都會有四款手作小菜跟牛舌清湯，手作小菜經常會更換，常常來都不會吃膩。甜點是滑溜的巧克力奶酪、還有稍微普通的提拉米蘇，挖好很方便吃的柳丁🍊

🌶️香菜牛舌（小菜）
很香又惹味的下酒下飯菜，帶辣勁得來也是恰到好處覺得不會辣過頭

**老闆說去用餐給他看這編帖文會有招待**
🤣先說～我可不知道老闆會招待什麼的齁

💲約NT1500@人
🏡台北市大安區敦化南路一段160巻6號
☎️02 2778-8608
🕥12:00~14:30、17:30~21:30

#起上小法師  #牛舌 #台北燒肉 #台北美食 #台北晚餐 #台北必吃 #台北午餐 #台北早午餐  #仙台牛タン  #台北餐廳  #台北小吃 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #台中餐廳 #高雄餐廳 #台中必吃 #高雄必吃 #台南美食 #高雄燒肉 #台中燒肉  #taiwanfood #タン #牛タン #牛タン定食 #台北旅行 #台北必食 #台北旅遊 #1月POPO創作者分享

大安區必吃牛舌專門店

📍起上小法師 - 牛舌炭燒專門店

喜歡厚切牛舌的一定要來吃看看有夠好吃🥹
#起上小法師 專賣牛舌定食🌟
擁有多種牛舌部位及厚薄度
與日本牛舌最大的不同是有豐富配菜 
讓吃牛舌變的不單調～

套餐包含白飯、四種配菜、清燉牛舌湯、甜點
一開始會先上小菜 有毛豆和醃蘿蔔
蘿蔔蠻特別的 有梅子的味道甜甜的很讚☺️
配菜的部分也不馬乎！
當天有蟹肉豆腐、杏鮑菇、滷牛肉、炸魚排
清燉牛舌湯也很好喝 湯頭清澈鮮甜很解膩
最後還有甜點（哈根達斯冰淇淋）跟水果🍊
吃下來飽到不行很滿足(●°u°●)​ 」

——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— 
❙ 起上小法師牛舌定食₁₀₆₈ ★ ★ ★ ★ ✮ 
主要是以舌中段和舌根為主
肉質Q嫩 口感很有嚼勁！
可以搭配剝皮辣椒醬、蔥鹽和蒜片一起吃
肉量十足 整體帶有炭火炙燒香氣🔥
（小缺點是吃久了嘴巴會有點酸🤣）

❙ 史特龍牛舌定食₁₃₅₈ ★ ★ ★ ★ ★ 
比起起上小法師我更喜歡史特龍這道！
可以吃得到牛舌中段到後段的部位🤩
也是唯一一個使用醬燒調味的品項
中段口感脆口有彈性！後段的話非常柔軟 
個人很喜歡後段的口感🥰
此外這個道還多了昆布鹽可以搭配💫

❙ 客家炒牛舌₂₅₀ ★ ★ ★ ★ ★ 
這道很特別🌟牛舌結合台式客家小炒的作法 
將牛舌切成絲狀並與豆乾、蔥、芹菜一起大火快炒🔥
牛舌吃起來QQ脆脆略有嚼勁
整體搭配起來非常下飯 很好吃😋

«看更多美食追蹤 IG ⇨ @small_white_eat_ »

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
◻起上小法師 - 牛舌炭燒專門店
🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 
🏠 地址 ❘ 台北市大安區敦化南路一段160巷6號
🚇 捷運 ❘ 忠孝敦化/復興站
🕒 營業時間 ❘ 12:00–14:30 17:30–21:30

台北忠孝敦化｜牛舌控必吃！超銷魂厚切牛舌定食🔥

#起上小法師 已經有 4 則筆記在討論這個話題！ 快加入POPO筆記 分享你每一個生活瞬間。

起上小法師

最熱

最熱

【台北美食↠起上小法師】

大安區必吃牛舌專門店

台北忠孝敦化｜牛舌控必吃！超銷魂厚切牛舌定食🔥

起上小法師

最熱

最熱

【 台北美食↠起上小法師 】

大安區必吃牛舌專門店

台北忠孝敦化｜牛舌控必吃！超銷魂厚切牛舌定食🔥

【台北美食↠起上小法師】