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夜色漸濃，街上燈火通明，行人匆匆。在這繁忙的都市中，我常常迷失在燈紅酒綠之中，這時機就特別渴望那份獨特的味道！

《豆町村燒肉》

在豆町村，不僅可以品嚐到精心挑選的肉品和獨特的醬汁，更能感受到日本職人精神的傳承！
經過三年的籌備，從肉品的挑選到醬汁的研發，每一個細節都經過層層嚴選，展現出店家的用心與堅持！
店名《豆町》意為閩南語中的「到丁」，象徵著以人為本的經營理念，讓每一位顧客都能感受到家的溫暖❤️

ㄧ入店就香氣撲鼻！
一系列誘人的料理，每一道菜都充滿了店家的用心和創意！
黃金豆芽、私房手作泡菜、胡麻開胃沙拉，每一道都是獨一無二的開胃佳點！
而我的最愛，則是那道干貝大麥克，滿滿的海鮮鮮甜口感，讓我忍不住讚嘆連連！
除了傳統的燒肉，還有厚切舌燦蔥花、大口吃牛小排、角切菲力等精選菜品！每一口都散發著誘人的香氣！
而蒜味奶油咕腿更是讓我驚艷，濃郁的奶油醬汁和鮮嫩多汁的雞肉，完美的結合，讓我回味無窮。

🥢黃金豆芽：清脆爽口的黃金豆芽，入口爽脆，帶有淡淡的甜味，是開胃的絕佳選擇！
🥢私房手作泡菜：店家自製的泡菜，入口爽脆微酸，帶有微微的辣感！
🥢胡麻開胃沙拉：清鮮爽脆的蔬菜配上香濃的胡麻醬汁！
每一口都能感受到胡麻的香氣，是我吃過數一數二的胡麻沙拉！
🥢干貝大麥克：
每次入店我都會先得個一個大麥克來充飢！
給你最豐富的海味！
干貝、魚子醬、鮭魚卵、海膽，一口入請準備好被鮮甜口爆！
讚啦👍
🥢厚切舌燦蔥花：
必點！好吃到哭～
跟我一樣在日本沒吃到別擔心，豆町村幫你從日本引入啦！
超厚的和牛牛舌包裹著大量蔥花，外脆內軟嫩、肉汁挑動味蕾，令人回味無窮！
🥢大口吃牛小排：
完美比例的油花，入口滿是牛油香氣，肉質細嫩，是一道入口即化的美味！
🥢角切菲力：
軟嫩中帶有一點嚼勁，搭配上特製香料，香氣撲鼻，讓人忍不住一口接一口！
🥢蒜味奶油咕腿：
雞皮烤至酥脆、肉質鮮嫩多汁、蒜味奶油醬汁香濃！
🥢黃金六兩松版豚：
外表微焦的香氣和肉汁充滿口腔，豬肉嫩滑Q彈！
伊比利角切梅花豬：
與外面的伊比利豬不同，豆町村的伊比利角切梅花豬肉質鮮嫩到不行！吃五分熟最美味。
🥢小草蝦6尾：
身為被寵壞的大小姐現在遇到蝦沒剝我就不吃了！
豆町村的蝦除了幫你剝好，還幫你全程代烤，就差沒能喂你入口而已啦！
🥢現流小卷：口感彈牙，鮮甜可口，是清爽的海鮮美味！
🥢櫛瓜：
清爽去膩的櫛瓜，烤後更添香氣！
🥢山藥：烤後濕潤、口感綿密，帶有淡淡的甜味！
🥢和牛魯肉飯：
以瘦肥比例相當的A5和牛先以特製香料拌炒過後再加上蛋黃及蔥花配飯！
攪拌均勻後真的不得了！
你不會沒吃過這道餐點，但絕對沒吃過這麼讓人驚艷的一款！
🥢蛤蠣味噌湯：
選用凍豆腐入湯，每一塊都吸附了濃郁鮮美的湯汁，讓整碗湯的層次又更上層樓！
🥢黃金Q炸冰淇淋：
外層酥脆，內部冰淇淋綿密滑順！
搭配彈力十足的地瓜球完美的為這場盛宴收尾！

豆町村不僅提供了美味的食物，更讓我感受到了一種與眾不同的餐飲文化！
周日到周四晚上九點半以後，更有清酒、Highball、梅酒、啤酒共四款酒類喝到飽的服務！
適合喜歡微醺小酌的朋友，無論是和家人、朋友還是同事聚餐，這裡都是一個不錯的選擇🧑‍🤝‍🧑

🚩 豆町村燒肉
🏠 台北市大安區延吉街131巷27號1樓
🔗 @an10110
☎️ 02-8771-0380
📒 https://lin.ee/hTI7Zyq
⏰營業時間 平日17:30-00:00 / 六日17:00-00:00
（每月公休因設備維修會有所調整，請貴客們加好友詢問呦！）

❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！

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＊未成年請勿飲酒，理性飲酒享受生活＊

#6月POPO創作者分享 

《豆町村燒肉》象徵著以人為本的經營理念，讓每一位顧客都能感受到家的溫暖❤️

豆町村燒肉👶
台北-捷運國父紀念館站
⚠️1號出口步行3分鐘
地址：台北市大安區延吉街131巷27號
營業時間：17:30-24:00
公休：依店家粉專每月公告為主
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很舒適又乾淨的精緻燒肉店
有專業的師傅桌邊幫忙烤肉很可以✨
尤其看到我在拍照還幫我引火出來很貼心🤣
📎月見生牛肉$320
prime等級生牛肉與生蛋黃、洋蔥一同拌入醬汁
軟嫩片狀的牛肉搭上清爽的醬汁很開胃
濃郁的蛋黃香氣與脆口的洋蔥讓整體層次更好
整體很喜歡，敢吃生牛肉一定要點！
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📎干貝大麥克$220/顆
將生食級的干貝與海膽、蟹肉棒、鮭魚卵一同入口
滿滿的海鮮香氣，吃起來十分軟嫩鮮甜
推薦給喜歡吃海鮮的人，每日限量建議先訂！
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📎滿滿鮭魚卵丼$260
在Q彈的飯上豪邁放上滿滿鮭魚卵與蔥花
搭配海膽與生蛋黃一同拌勻後
每一口都吃得到鹹香的鮭魚卵與濃郁蛋黃
配上海膽與蔥花讓整碗層次更多，很喜歡✨
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📎大口吃牛小排$380
📎澳洲和牛橫隔膜$380
兩個都是我很喜歡的牛肉部位
牛小排烤到軟嫩好入口，橫隔膜柔軟中略帶嚼勁
兩種單吃就有濃郁牛肉香氣，搭上鹽也很讚
而且師傅太會烤，後來吃放冷的還是保有水分
喜歡吃牛肉的建議可以點這兩道✨
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📎蒜味奶油咕咕腿/雞心燒$180
📎就是三角軟骨$160
有別於一般的三角軟骨，軟骨側邊都帶有些許瘦肉
脆口的軟骨多了瘦肉口感更好
外脆內軟的雞腿跟新鮮柔軟的雞心也都很讚
師傅烤完會直接沾蒜味奶油
濃郁蒜香與奶香吃起來比較重口味，適合配酒！
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📎厚切豬五花$180
📎伊比利角切梅花豬$280
豬五花可以選口感要軟嫩或焦脆一點
個人喜歡焦脆一點的，外頭會有微微焦香
厚實的口感吃起來不會油膩，沾醬也好吃～
但個人更愛Q彈肉質的梅花豬，豬肉香氣十足
而且肥瘦分布均勻，整體更不膩口，推推～

📎黃金QQ炸冰淇淋$150
有著麵包香氣的炸衣包覆著抹茶冰淇淋
冰熱的口感帶著淡淡的茶香，旁邊放上地瓜球
飯後和朋友分食一份剛剛好～
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🔆總結：環境舒適且有專業師傅桌邊服務的燒肉店，餐點都在水準之上，喜歡吃海鮮的人也有不同的海鮮料理可以選擇，個人蠻喜歡，推推！
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