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又一間商行 Spaghetti 
〘台北⚪️松山區〙

南又一間商行的最新力作，從烤肉飯搖身一變改賣清炒義大利麵，還有一些美味小食與甜點，飲料則有紅茶、可樂與啤酒。南京復興捷運站走路6分鐘就可抵達囉！現場候位(建議可以早點去以免向隅)，低消為每人一個品項，10%服務費，現金結帳。
🌱有vegan
(菜單在最後一頁)

🎈地址：台北市松山區興安街192號
☎️電話：02 2715 1500
🕰營業時間：11-18 (公休日請看粉專公告)
(Englih Ver. is down below)

⚪️大蒜辣椒 $220 
⚪️臘肉鹹蛋 $270  
⚪️青醬中卷 🦑$210
⚪️Set A 紅燒美乃滋 脆薯+熱帶紅茶 $180 
⚪️義式巧克力布丁🍮(周末限定) $150  

再次拜訪又一間商行Spaghetti，帶有麵芯、富彈性的義大利麵好吃不在話下，加點的套餐薯條與紅茶也讓人驚豔，周末限定的義式巧克力布丁如果是巧克力愛好者一定會喜歡❤️

這次義大利麵點了兩道，分別是大蒜辣椒🌶️和臘肉鹹蛋，照慣例餐前附上一盅熬煮甘甜香醇的雞高湯。煸炒至金黃的大蒜與辣椒帶點微辣，入味好吃。臘肉鹹蛋刨上滿滿起司，以臘肉與鹹蛋作為主角，完全就是台版的Carbonara，滋味濃郁，味道上覺得較大蒜辣椒更辣一些。(他們的清炒義大利麵是小辣為主，如果不敢吃辣需要提前說喔)

青醬中卷是上次吃過就念念不忘的美味，裹粉酥炸的中卷彈牙好吃，還有酥炸脆口的蓮藕片，搭配松子香氣四溢的青醬，不過這次青醬鹹味稍淡些。

炸薯條酥脆可口，配上紅燒美乃滋，鹹鹹微辣，不知道是否有加入蝦醬，吃起來有股蝦子鮮味。熱帶紅茶裝在罐子裡，有著花果蜜香，不澀不膩口，一喝就愛上(結帳時還外帶了兩瓶回家🙈)

周末限定的義式巧克力布丁口感滑嫩，苦甜巧克力滋味濃郁，配上焦糖與馬卡龍口感的杏仁餅乾，吃完後有著滿滿的幸福感，我個人超喜歡😍

再訪又一間商行不小心爆點一波😂它們的義大利麵份量本身就不少，又再點了兩份小食與甜點，吃完飽到天靈蓋。下次炸物可能會取捨一下，只點一份就好。環境以兩人桌為主，也有吧檯的位子，空間上稍微小一些，較不適合久坐，但食物美味，肯定會再回訪的。

🏠Name: Yuyijian Spaghetti
📍Place: Taipei Songshan
💰Price: 220-500
❤️Recommended Food: Spaghetti, fried squid, french fries, pudding.
📝Reservation: Walk in only. 

☕️食物分類
#貝卡義大利麵馨食記
#貝卡甜點馨食記
#貝卡義式馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡松山馨食記

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又一間商行Spaghetti清炒義大利麵專賣｜南京復興美食

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Pasta & Co. 
〘台北⚪️中山區〙

捷運松江南京站6號或7號出口走路5分鐘，提供美式風格的手工義大利麵，甜點與1789 cafe 合作。店裡市集販售義大利麵、橄欖油與Indulge Bistro的調酒。每人低消$600，用餐時間90分鐘，可訂位，收一成服務費。
🌱有蛋奶素

🎈地址：台北市中山區南京東路三段9號
☎️電話：inline系統訂位
🕰營業時間：二~四 17-22；五六 12-15.5, 17-23；日 12-15.5, 17-22

⚪️鮮蝦番紅花吸管麵 $230
⚪️開心果青醬蜂巢麵 $190

這是先前商業午餐外帶的價格，目前店家已暫停供應商業午餐了😭

附上的麵包大蒜鹹香好吃，是切片的歐式麵包，還有核桃果乾，抹上大蒜油，十分開胃。

鮮蝦番紅花吸管麵入味好吃，帶點微辣，5隻蝦子Q彈新鮮。開心果青醬蜂巢麵的麵條有嚼勁，開心果青醬微酸，滋味濃郁，拌入香草增添層次，不過醬汁較少，偏乾一些。

以商業午餐價格來看，經濟實惠又好吃，若有機會會再回訪。

☕️食物分類
#貝卡義大利麵馨食記
#貝卡義式馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡中山馨食記

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Pasta & Co ｜松江南京美食｜美式義大利餐廳

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PapàRoy 義式手作料理
〘台北⚪️信義區〙

市政府附近的義式料理店，主打手工pasta與披薩，也有主餐、飲料與甜點，可訂位，每人低消$500，收一成服務費。
🌱有vegan

🎈地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號
☎️電話：02 2925 1968 (可inline訂位)
🕰營業時間：11.5-14.5; 17.5-21.5

⚪️小卷烏魚子彎管麵 $540
⚪️干貝青醬貝殼麵 $580
⚪️波隆那肉醬波浪麵 $460
⚪️炭烤現流透抽 $320
⚪️Cannoli $120
⚫️ 西班牙金星啤酒 $300

當天與友人各點了三道不同調味與麵體的義大利麵，有著濃郁的番茄與波隆那肉醬香而不辣，我個人很喜歡，不過波浪麵稍微軟了些。

PapàRoy的青醬香氣四溢，難能可貴的是不會太油，拌入貝殼麵中十分入味，煎得金黃的大干貝口感Q彈(不過我更愛吃。東西煎外邊焦脆內裏嫩的半熟干貝)。

小卷彎管麵炒入磨成細粉的烏魚子，鹹香有味，海鮮新鮮，是大海的珍饈。

炭烤現流透抽搭配杏仁紅椒醬，鮮甜Q彈，我個人蠻喜歡的。

經典義大利甜點Cannoli 炸的酥脆，填入乳酪，香濃好吃。金星啤酒則是帶有葡萄位的清爽型啤酒。

整體來說不錯，比較喜歡彎管麵和貝殼麵帶點麵芯的口感。考量到價格上稍高一點，初次拜訪的話或許可以試試他中午的商業午餐較划算。

☕️食物分類
#貝卡義大利麵馨食記
#貝卡義式馨食記
#貝卡甜點馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡信義馨食記


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PapàRoy 義式手作料理 | 市政府美食

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PASTAIO 手工義大利麵店 
〘台北⚪️大安區〙
國父紀念館附近的手工義大利麵店，專賣義大利麵，也有一些小食、沙拉與甜點。半開放式的廚房，可訂位，收一成服務費。
🌱有vegan

🎈地址：台北市大安區光復南路290巷32號1樓
☎️電話：0979 163 859
🕰營業時間：12-22
(Englih Ver. is down below)

⚪️酥炸絲綢 $280 
⚪️風乾培根蛋黃直麵 $340 
⚪️伏特加長貝殼麵 $340 
⚪️西西里卷 $120

當天跟友人看著琳瑯滿目的義大利麵品項，直接選擇困難症發作🤣 偷看了別桌點什麼之後才決定了要吃的義大利麵。

Pastaio 的pasta 保有麵芯，很有嚼感，我個人蠻喜歡。風乾培根蛋黃搭配的是粗直麵，蛋黃鮮奶油裹上麵條，味道濃郁，除了新鮮培根碎之外，還有深色的焦糖培根，脆脆甜甜，刨上帕馬森起司，是好吃的Carbonara。

伏特加長貝殼麵以番茄為基底，滋味濃郁酸香，調味上比風乾培根麵更重一些，生火腿煙燻風味足，配上微苦的芝麻葉，麵體是細長的貝殼麵，也很好吃。

酥炸絲綢是麵包粉包裹絲綢起司後酥炸，外皮酥脆不油，帶著濃濃起司香，起司本身沒有鹹味，可以搭配堅果香料和青醬、番茄醬一同享用。

PASTAIO的Cannoli水管捲較為薄脆，填入的餡料是芝麻冰淇淋，而不是傳統的Ricotta起司。

整體來說，手工麵的嚼感我蠻喜歡，醬汁較為濃郁，吃完易有飽足感。服務生親切，也會不時的補水，很適合與三五好友相約分食享用，生意蠻好的，建議先訂位以免向隅。

🏠Name: PASTAIO
📍Place: Taipei Daan
💰Price: 280-500
❤️Recommended Food: Pasta is amazing. 
📝Reservation: Accepted

☕️食物分類
#貝卡義式馨食記
#貝卡義大利麵馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡大安馨食記

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Pastaio 手工義大利麵店｜國父紀念館美食

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Sapori 義品味小餐屋 @sapori_taipei_
〘台北⚪️中山區〙

二訪。
Sapori的主廚Riccardo Ghironi @riccardoghironi 經歷豐富，原先於梅蒂騎小酒館Taverna De ' Medici時可是獲得了紅蝦🦐評鑑Gambero Rosso一叉的殊榮。提供各式義大利料理🇮🇹，有義大利麵🍝、燉飯、主餐肉排類與甜點，提供咖啡與葡萄酒🍷當日特餐寫在白板上，低消每人一份餐點或飲品，只收現金。可訂位。
🌱甜點有蛋奶素 
(Englih Ver. is down below)

🎈地址：台北市中山區長春路376號
☎️電話：02 2712 9971 (line好友訂位)
🕰營業時間：11.5-14; 17.5-21 (周一公休)
(二~五 有提供商業午餐)

⚪鴨肝松露派 Foie Gras with Truffle Pate Pie $680 
⚪️托斯卡尼手工搓麵 Pici Aglione $450 
⚪羊排搭配杏仁醬 Lamp Lack with Almond Cream $890
⚪Meringue $200

寫在白板上的鴨肝松露派初訪吃到時就大為驚艷，再訪依舊點了一次❤️派皮酥脆，包裹軟嫩鴨肝與松露醬，滋味豐腴，香氣四溢，這次吃到的版本還加了自製帕馬森起司，搭配蘋果泥🍎與紅酒醬，為這道菜餚增添清爽💯

當天另外點一道在白板上的托斯卡尼手工搓麵，以大蒜、胡椒、橄欖油烹煮，手工搓麵十分有嚼感，看似簡單，鹹香之間充滿食物純粹的美味💛

羊排熟度約7分，搭配風乾番茄🍅杏仁碎與開心果碎，肉質軟嫩多汁，不過因羊排本身已富油脂，再搭配杏仁醬稍微油些。

甜點Meringue 讓人驚艷，蛋白霜為主體， 番茄🍅與檸檬醬🍋的酸與蛋白霜的脆甜搭配得宜，鮮奶油滑順，新鮮胡椒畫龍點睛，淡淡的胡椒香氣增添層次，我個人很喜歡🥰

如果想吃道地義大利料理，再次推薦Sapori，餐點與獨特性超乎期待。店裡約莫20個位子，用餐時是全滿的狀態，強烈建議先訂位呦！

題外話：紅蝦評鑑🦐Gambero Rosso是來自義大利的美食評鑑。如同米其林以星星⭐與餐盤🍽️分類，紅蝦則是以叉子🍴和紅蝦🦐分類：叉子分類為義大利高級餐廳，紅蝦則歸類義大利家庭料理，越厲害則叉子/紅蝦越多，最高為三叉。

🏠Name: Sapori
📍Place: Taipei Songshan
💰Price: 450~1000
❤️Recommended Food: Daily special- Foie Gras with Truffle Pate Pie is a must-try dish. Meringue is recommended as well. 
📝Reservation: Acceptable

☕️食物分類
#貝卡義式馨食記
#貝卡甜點馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡中山馨食記

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#必吃的義式料理

SAPORI | 南京復興美味義式料理

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Botega del vin 
〘台北⚪️大安區〙

位於忠孝敦化附近的Botega del vin，
主理人為來自北義🇮🇹威尼托Veneto的Giorgio Trevisan與Andrea Trevisan父子，提供各式義大利小食 #Cicchetti ，
也有義大利麵🍝、披薩🍕、主菜、甜點，飲品則有咖啡☕與各式酒類🍷。
2017獲得了紅蝦評鑑Gambero Rosso Top Wine List🍷，
2018 , 2019獲得了紅蝦評鑑Gambero Rosso 兩蝦🦐🦐的殊榮。
可訂位，收一成服務費。
🌱有蔬食開胃菜&Pizza

🎈地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號
☎️電話：02 2752 5330
🕰營業時間：11.5-14; 17.5-22

⚪️哈密瓜🍈火腿 Prosciuto Melon $480
⚪️白酒大蒜辣椒蝦🦐 Garlic Prawn $450
⚪️義大利香腸披薩🍕 Pizza Spicy Salami $520 
⚪️提拉米蘇 Tiramisu $200
⚪️水+麵包🥖 $50/人 可以無限續

Botega del vin的麵包與水資為一個人50元，分別為充滿香氣的佛卡夏與法國麵包，搭配橄欖油與巴薩米克醋，單吃口感偏乾一些，入口後會越嚼越香。麵包跟油醋都可以無限續喔！

哈密瓜🍈火腿🍖煙燻香氣十足，配上多汁甜美的哈密瓜，淋上巴薩米克醋，鹹甜交融，甜到都要懷疑哈密瓜有沒有加糖水了，是當天的最愛💯！

白酒大蒜辣椒蝦🦐的蝦子脆口肥美，配上風乾蕃茄🍅與微苦芝麻葉，蒜辣醬汁十分開胃。不過要說最愛的版本，我會推薦老皮衣的蒜辣蝦。

北義版本的披薩不像常吃到的拿坡里披薩那般Q彈，也不是薄脆的口感，真要說的話，會更接近披薩始祖-佛卡夏，餅皮烤得十分酥脆，配上鹹辣有味的義大利香腸與芝麻葉。我個人覺得偏乾一些，比較吃不習慣北義的披薩。

提拉米蘇有浸潤espresso的手指餅乾，中間夾著馬斯卡朋起司，帶著咖啡香與酒香，是經典的美味❤️。

Botega del vin的分量不小，服務與環境都很不錯，下次會想試試看它們的義大利麵。

💡小知識：紅蝦評鑑Gambero Rosso 是來自義大利的美食評鑑。如同米其林以星星與餐盤分類，紅蝦則是以叉子🍴和紅蝦🦐分類：叉子分類為義大利高級餐廳，紅蝦則歸類義大利家庭料理，越厲害則叉子/紅蝦越多，最高為三叉。

☕️食物分類
#貝卡義式馨食記
#貝卡披薩馨食記
#貝卡甜點馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡大安馨食記

#Botegadelvin #忠孝敦化美食 #台北義大利料理
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#必吃的義式料理

Botega del vin | 忠孝敦化美食 | 紅蝦評鑑兩蝦🦐🦐殊榮

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又一間商行 Spaghetti @yu_yijian
〘台北⚪️松山區〙

又一間商行的最新力作，從烤肉飯搖身一變改賣清炒義大利麵🍝還有一些美味小食與甜點。飲料則有紅茶、可樂與啤酒🍻
南京復興捷運站走路6分鐘就可抵達囉！現場候位(建議可以早點去以免向隅)，低消為每人一個品項，10%服務費，現金結帳。
🌱有vegan
(菜單在最後一頁)

🎈地址：台北市松山區興安街192號
☎️電話：02 2715 1500
🕰營業時間：11-18 (公休日請看粉專公告)
(Englih Ver. is down below)

⚪️大蒜辣椒 $220 
⚪️臘肉鹹蛋 $270 
⚪️青醬中卷 $210
⚪️Set A 紅燒美乃滋 脆薯+熱帶紅茶 $180 
⚪️義式巧克力布丁(周末限定) $150 

再次拜訪又一間商行Spaghetti，帶有麵芯、富彈性的義大利麵好吃不在話下，加點的套餐薯條🍟與紅茶也讓人驚豔，周末限定的義式巧克力布丁🍮如果是巧克力🍫愛好者一定會喜歡。

這次義大利麵點了兩道，分別是大蒜辣椒和臘肉鹹蛋，照慣例餐前附上一盅熬煮甘甜香醇的雞高湯。煸炒至金黃的大蒜與辣椒帶點微辣，入味好吃。臘肉鹹蛋刨上滿滿起司，以臘肉與鹹蛋作為主角，完全就是台版的Carbonara，滋味濃郁，味道上覺得較大蒜辣椒更辣一些。(他們的清炒義大利麵是小辣🌶️為主，如果不敢吃辣需要提前說喔💡)

青醬中卷是上次吃過就念念不忘的美味💚裹粉酥炸的中卷彈牙好吃，還有酥炸脆口的蓮藕片，搭配松子香氣四溢的青醬，不過這次青醬鹹味稍淡些。

炸薯條酥脆可口，配上紅燒美乃滋，鹹鹹微辣，不知道是否有加入蝦醬，吃起來有股蝦子鮮味。

熱帶紅茶裝在罐子裡，有著花果蜜香❤️不澀不膩口，一喝就愛上(結帳時還外帶了兩瓶回家🙈)

周末限定的義式巧克力布丁🍫🍮口感滑嫩，苦甜巧克力滋味濃郁，配上焦糖與馬卡龍口感的杏仁餅乾，吃完後有著滿滿的幸福感，我個人超喜歡。

再訪又一間商行不小心爆點一波🙈它們的義大利麵份量本身就不少，又再點了兩份小食與甜點，吃完飽到天靈蓋😂

下次炸物可能會取捨一下，只點一份就好。環境以兩人桌為主，也有吧檯的位子，空間上稍微小一些，較不適合久坐，但食物美味，肯定會再回訪的💓

🏠Name: Yuyijian Spaghetti
📍Place: Taipei Songshan
💰Price: 220-500
❤️Recommended Food: Spaghetti, fried squid, french fries, pudding.
📝Reservation: Walk in only. 

☕️食物分類
 #貝卡義大利麵馨食記
 #貝卡甜點馨食記
 #貝卡義式馨食記

📍地點分類
 #貝卡台北馨食記
 #貝卡松山馨食記

 #spaghetti #又一間商行 #清炒義大利麵 #青醬 #中卷
 #taipeifoods  #taipeidessert  #台北美食 #台北義大利麵 #義大利麵 #清炒義大利麵  #年末聚餐推薦 

又一間商行Spaghetti | 周末限定巧克力布丁

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又一間商行 Spaghetti @yu_yijian
〘台北⚪️松山區〙

又一間商行的最新力作，從烤肉飯搖身一變改賣清炒義大利麵🍝還有一些美味小食與甜點。飲料則有紅茶、可樂與啤酒🍻
南京復興捷運站走路6分鐘就可抵達囉！現場候位(建議可以早點去以免向隅)，低消為每人一個品項，10%服務費，現金結帳。
🌱有vegan
(菜單在最後一頁)

🎈地址：台北市松山區興安街192號
☎️電話：02 2715 1500
🕰營業時間：11-18 (公休日請看粉專公告)
(Englih Ver. is down below)

⚪️大蒜辣椒 $220 
⚪️臘肉鹹蛋 $270 
⚪️青醬中卷 $210
⚪️Set A 紅燒美乃滋 脆薯+熱帶紅茶 $180 
⚪️義式巧克力布丁(周末限定) $150 

再次拜訪又一間商行Spaghetti，帶有麵芯、富彈性的義大利麵好吃不在話下，加點的套餐薯條🍟與紅茶也讓人驚豔，周末限定的義式巧克力布丁🍮如果是巧克力🍫愛好者一定會喜歡。

這次義大利麵點了兩道，分別是大蒜辣椒和臘肉鹹蛋，照慣例餐前附上一盅熬煮甘甜香醇的雞高湯。煸炒至金黃的大蒜與辣椒帶點微辣，入味好吃。臘肉鹹蛋刨上滿滿起司，以臘肉與鹹蛋作為主角，完全就是台版的Carbonara，滋味濃郁，味道上覺得較大蒜辣椒更辣一些。(他們的清炒義大利麵是小辣🌶️為主，如果不敢吃辣需要提前說喔💡)

青醬中卷是上次吃過就念念不忘的美味💚裹粉酥炸的中卷彈牙好吃，還有酥炸脆口的蓮藕片，搭配松子香氣四溢的青醬，不過這次青醬鹹味稍淡些。

炸薯條酥脆可口，配上紅燒美乃滋，鹹鹹微辣，不知道是否有加入蝦醬，吃起來有股蝦子鮮味。

熱帶紅茶裝在罐子裡，有著花果蜜香❤️不澀不膩口，一喝就愛上(結帳時還外帶了兩瓶回家🙈)

周末限定的義式巧克力布丁🍫🍮口感滑嫩，苦甜巧克力滋味濃郁，配上焦糖與馬卡龍口感的杏仁餅乾，吃完後有著滿滿的幸福感，我個人超喜歡。

再訪又一間商行不小心爆點一波🙈它們的義大利麵份量本身就不少，又再點了兩份小食與甜點，吃完飽到天靈蓋😂

下次炸物可能會取捨一下，只點一份就好。環境以兩人桌為主，也有吧檯的位子，空間上稍微小一些，較不適合久坐，但食物美味，肯定會再回訪的💓

🏠Name: Yuyijian Spaghetti
📍Place: Taipei Songshan
💰Price: 220-500
❤️Recommended Food: Spaghetti, fried squid, french fries, pudding.
📝Reservation: Walk in only. 

☕️食物分類
 #貝卡義大利麵馨食記
 #貝卡甜點馨食記
 #貝卡義式馨食記

📍地點分類
 #貝卡台北馨食記
 #貝卡松山馨食記

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#年末聚餐推薦

又一間商行Spaghetti | 南京復興好吃義大利麵

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PAI PAI CANNOLI , PAIPITO GELATO義大利卡諾里冰淇淋甜點店 @paipitogelato
〘台北⚪️大同區〙

位於中山捷運站附近，充滿義式風情的PAI PAI CANNOLI，專門販售義大利西西里島甜點-卡諾里捲（Cannoli），另有甜點與冰淇淋🍦飲品則有咖啡、茶飲、氣泡飲。入座後到櫃檯點餐結帳，低消為一份品項，限時60分鐘。
(菜單在最後)

🌱有蛋奶素

🎈地址：台北市大同區赤峰街17巷5號1樓
☎️電話：02 2558 8765
🕰營業時間：13-20 (五&六開到21點)

⚪️開心果卡諾里捲 Cannoli Pistachio $140 
⚪️提拉米蘇 $230

西西里島經典小吃-卡諾里捲 💚在炸過的捲餅填入瑞可塔起司。PAI PAI CANNOLI的卡諾里捲外殼酥脆有層次，開心果瑞可塔起司內餡十分濃郁，適合愛奶製品的人，配上開心果，香氣迷人💕

PAI PAI CANNOLI的提拉米蘇除了基本的馬茲卡彭慕斯與手指餅乾，還加入了卡諾里烤餅和 義大利杏仁餅碎，增添堅果香。瑪莎拉酒與濃縮咖啡比例適中，吃起來十分順口，口感上較卡諾里捲更為輕盈，也很喜歡🥰

假如一次吃兩份甜點的話 🙋，建議可以點一杯飲料，轉換味覺。（因杯水沒有放在外面，我當天是麻煩店員提供水的 🙏）

除了cannoli，下次還想想試試gelato 🍦正適合現在炎熱到快融化🥴的天氣呀！

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#必吃的義式料理

PAI PAI CANNOLI | 台北中山高人氣 | 義大利西西里島甜點

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