📍小良絆涼面

『又到了適合吃涼麵的時節。』

隱藏在赤峰街巷弄的涼麵舖
店面小巧文青 座位數不多
燈光柔黃 在昏暗天色裡顯得溫暖

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 酒釀豆乳涼麵 𝟪𝟧
｜附秘製嫩雞與溏心蛋
• 翡翠蔥熱絆麵 𝟫𝟢
｜附秘製嫩雞與溏心蛋
• 黃金泡菜 𝟥𝟧

一個人來 喜歡坐吧檯
沒有意外 總是選擇酒釀豆乳風味涼麵
蒜頭增量 再淋上特製焦麻辣油
一個字「香」

兩個人來 回想多點一碗熱絆麵
蔥油醬香 不停從熱氣中竄出
搭配Q彈帶勁的油そば麵條 
兩個字「滿足」

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 小良絆涼面 @bancoldnoodle 

•  𝟢𝟫𝟥𝟧 𝟣𝟫𝟦 𝟥𝟢𝟢 
•  每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢（日一公休）
•  捷運 中山站
•  台北市大同區赤峰街𝟪𝟣號

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 
#雲的台北食旅 #雲吃小吃 #雲吃中山站 
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#台北美食 #台北小吃 #中山美食 #中山站美食 #赤峰街美食 #涼麵 #小吃 #台北小吃 #台北涼麵 #平價美食 #銅板美食 #麺スタグラム #taipeifood #taipeifoodie 
#5月POPO創作者分享 
･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

📍小良絆涼面  『又到了適合吃涼麵的時節。』

明還壹斗米的米糕，是我時不時就會想起的好味道。他們讓油飯跳脫彌月禮盒框架，與西式甜點搭配，展現傳統文化創意富饒的一面。更以祖父母的名字為品牌代言，娓娓道出對往事的追憶之情。
 
𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱
• 🎁 經典花窗紅盒 𝟤𝟪𝟧
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢
/ 雙蛋+煙燻雞腿 𝗈𝗋 栗子芋頭

• 🎁 肯納兒聯名公益禮盒 𝟥𝟫𝟢
/ 手工餅乾四盒
/ 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 輕奢金色三層禮盒 𝟦𝟩𝟧
/ 上層 布朗尼 𝗈𝗋 檸檬乳酪 𝗈𝗋 草莓重乳酪+𝟣𝟧𝟢
/ 中層 煙燻雞腿+雙蛋
/ 下層 古早味油飯 𝗈𝗋 素食油飯 𝗈𝗋 鴨肉米糕+𝟤𝟢

• 🎁 雙拼小資盒
/ 任搭油飯 𝟤𝟧𝟢𝗀  𝗈𝗋 盒裝雪𝖰餅𝟪片 組合價 𝟣𝟨𝟢

壹斗米的油飯，將台灣米食魅力展露無遺。選用台灣在地生產的糯米，以傳統古法炊蒸而成，在軟黏度和濕潤感取得平衡，略帶香Q顆粒感，每一口都是幸福台灣風味。

相較於傳統油飯，壹斗米的油飯更清爽耐吃。油煸出香菇、肉絲、魷魚、蝦米的風味，擷取食材香氣並適度調味，吃起來層次豐富卻不鹹膩。米糕也有素食口味可以選擇，搭配上芋頭和栗子等配料，豪華度毫不遜於葷食版本！

同樣令人驚豔的還有鴨肉米糕，口感保留糯米Q彈顆粒感，入口瞬間就感受到濃郁滋味，加熱後更是滿室生香。鴨肉的脂香、麻油煸香薑片的氣息，與米酒的溫潤酒氣雜揉，細嚼過程還會隱約透出糯米甜感，非常喜歡！

必須大大稱讚他們家的煙燻雞腿。不只肉質軟嫩多汁，連骨頭都散發濃郁煙燻香氣，入味程度讓我印象深刻。

之前嚐過壹斗米的布朗尼蛋糕就念念不忘，底層蛋糕體口感輕盈、上半部則帶來滑順綿密的生巧克力感，味道香濃而且不過甜。

檸檬乳酪和草莓重乳酪兩款都走酸甜交織路線。前者偏向輕乳酪蛋糕，滋味相對清爽；追求濃郁感的人可以嚐嚐看草莓重乳酪，吃得出相當真材實料。

除了經典的花窗、奢華燙金款包裝，壹斗米今年特別攜手年輕藝術家，推出手繪風格的活潑設計。甜點部分也有多了手工餅乾、以及雪Q餅等選擇，說是甜點專賣點也不為過！油飯與甜點的絕妙搭配，鹹甜雙響一次滿足！


𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 明還壹斗米 @fuxingrice 
•  臉書 / 𝖫𝖨𝖭𝖤 / 電話訂購 𝟢𝟫𝟥𝟩 𝟩𝟨𝟢 𝟨𝟥𝟢 
•  面交自取 / 冷藏宅配

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤
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📍名還壹斗米『鹿港傳承三代的傳統好滋味』

#1月POPO創作者企劃 
北車周邊巷弄的寶藏小店
燉雞湯+麵飯主食的組合 價格大約𝟤𝟢𝟢元上下
我們點的打拋雞和酸辣涼粉都蠻好吃
吃得暖暖、吃得飽、也吃得巧～
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𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱：
■ 燉雞湯+酸辣涼粉（小）𝟣𝟩𝟢
■ 燉雞湯+打拋雞飯（小）𝟤𝟦𝟢
■ 燙時蔬𝟦𝟢
■ 溏心蛋𝟥𝟢
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𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 話一隻雞 @whatachickenhire @whatachicken2020 
•  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟪𝟪 𝟥𝟨𝟢𝟨
•  週一至週六 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢  𝟣𝟨:𝟥𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢
•  捷運 台北車站
•  台北市中正區南陽街𝟤𝟣-𝟧號

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𝖴̈ 𝖶𝖺𝗇𝗍 𝖬𝗈𝗋𝖾
#雲的台北食旅 #雲吃小吃 #雲吃台北車站
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［📍話一隻雞］冷冷的天，最適合來碗雞湯！ 

- 台北小吃札記 - ✧多訪

꒰ #雲的台北食旅 #雲吃小吃 ꒱

誠記越南麵食館在雙北有多間分店
菜單品項豐富、價格合理、份量也很足

■ 乾拌牛肉河粉＄𝟣𝟥𝟢

偷偷說，他們家的湯河粉我踩過幾次雷
煮過頭＆湯頭調味沒調好等⋯
所以比起湯河粉，我更常點他們的乾拌系列
牛肉片有稍微用醬汁拌過
口感軟嫩，單吃就很有味道
搭配上豆芽、生菜、醃漬蘿蔔絲等涼拌菜
再自己加上滿滿的辣椒生蒜
整體味道清爽開胃，沒什麼胃口時也能整碗吃光光！

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ——

🏁 誠記越南麵食館 永康總店
𝖨𝗇𝗌 @thanhky1980 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟤𝟣 𝟣𝟧𝟩𝟫
𖤣𖤥  捷運東門站
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢 - 𝟣𝟨:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢- 𝟤𝟣:𝟢𝟢
𖠿* 台北市大安區永康街𝟨巷𝟣號

—————— #誠記越南麵食館 #河粉 #越南河粉 #台北美食 #東門美食 #永康街美食 #南京復興美食 #永和美食 

･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋 ‎ #12月POPO新起點 

台北小吃｜誠記越南麵食館 平價大份量乾拌𝗉𝗁𝗈̂

✽.｡.+.･ 古早味最高！

 
最喜歡在小吃店點上滿滿一桌：
乾麵、滷味、燙青菜、餛飩湯 ⋯ 豐盛又不傷荷包

這間古早麵店在埔里人氣相當高
不僅外地人會來 在地人也很喜歡
我自己吃了之後也愛上🫶🏻🫶🏻🫶🏻

✤ • • •  𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 • • • ✤

・乾麵 ＄𝟦𝟧
・乾板條＄𝟧𝟢  ᶠᵃᵛ
・紹興冰𝖰蛋＄𝟥𝟢 ᶠᵃᵛ
・燙青菜＄𝟦𝟧 ・餛飩湯＄𝟦𝟧  ᶠᵃᵛ
・海帶根＄𝟦𝟢 ・肝連肉＄𝟨𝟧 

這兒的古早乾麵淋的不是滷肉燥
而是拌入特製鹹甜醬汁 再搭配上一片里肌肉 
麵條和板條的軟硬度都拿捏的恰好
一碗看似簡單的乾麵 細節都有顧到 味道亦耐人尋味

每日限量的餛飩湯 不到𝟧𝟢元的銅板價
卻有多達𝟪顆皮薄飽滿的餛飩
淋上蒜蓉醬汁的燙青菜、處理的乾淨清爽的滷菜
也都是店內必點的搭餐小菜

不可錯過的還有他們家的「紹興冰𝖰蛋」
中間的膏狀蛋黃多了幾分紹興酒香
蛋白部分也是非常入味好吃 
可謂 𝟤.𝟢 版本豪華溏心蛋 ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

☁️の私心最愛：餛飩湯、乾板條、紹興冰𝖰蛋
˙Ⱉ˙‪ 筆記起來了嗎 🧡💛🩵

 ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie
追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ
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•̀ㅂ•́ 𝗆𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧

🏁胡國雄古早麵
☏  𝟢𝟦 𝟫𝟤𝟫𝟫 𝟢𝟧𝟪𝟨 
✐  每日 𝟣𝟢:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟢𝟢 
𖠿* 南投縣埔里鎮仁愛路𝟥𝟣𝟫號

♘♘♘♘ #雲的南投食旅 
♘♘♘♘ #雲吃小吃
―――――――
•̀ㅂ•́ 𝗁𝖺𝗌𝗁𝗍𝖺𝗀𝗌 ✧

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｜胡國雄古早麵｜在地人也喜歡的古早味麵食

新東陽是陪伴著許多人成長的品牌
在步調漸快的今日，依舊貼近著現代人的生活

多樣化的新東陽即食調理包
兼具健康美味與便利性
不僅是居家料理的好良伴
也是戶外活動愛好者的小幫手🏕️

最近更與「光露營就很忙了☀️」聯名
推出光露營版包裝的泰式打拋豬調理包
之前在節目裡看到就一直很想吃吃看
邊追劇邊吃泰式料理果真格外幸福呢✺⋆* (⸝⸝⸝´▽`⸝⸝⸝)⋆*✺

▰ 話不多說
來看看今天的介紹吧👇🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 ・———

・新東陽辣味肉醬拌麵
・新東陽泰式打拋風味豬

慢火燉出的辣味肉醬香氣十足
使用肥瘦均衡的台灣豬肉
能同時吃到肉質的「軟Ｑ和緊實」雙口感

辣味肉醬跳脫傳統罐頭形式
與特製麵條結合成方便烹煮的「辣味肉醬拌麵」
非油炸的波浪型蒸煮麵相當耐煮
不僅嚼感甚佳，還能充分帶起滿滿肉醬
麵條伴隨醬汁一口吃下，鹹香夠味又帶微微辣感！

那天和爸爸一起吃辣味肉醬拌麵
他說，經過這麼多年，肉醬的味道都沒有什麼改變
吃起來還是跟小時候的味道很像☺️❤️

光露營聯名款「泰式風味打拋風味豬」
在拌炒過程中加入泰式蝦醬、九層塔和多種辛香料
完整呈現出泰式料理的多層次風味
而非只有單純鹹辣酸甜這麼簡單

不論搭配白飯，或用來拌麵拌蔬菜都很適合
只需隔水加熱或微波蒸熟就能開動
省時又快速！真的 𝖳 𝖧 𝖠 𝖨 方便啦 🍽️

𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎

新東陽的調理包沒有添加味精和防腐劑
吃起來比較健康，也比較安心🥰

在各大量販超市及新東陽門市都能找得到
想要為每日的餐食添加幸福感的話
現在就出發去尋找這些好味道吧！

✣ ✍ ✣ ．
更多好吃的美食都在 @cloudfoodie 

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🚩新東陽 Hsin Tung Yang 
➤  新東陽行動購 https://bmai.cc/53fca2

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🍽️居家食事 在家幸福吃《新東陽調理包》 

居家食事 ——《#三男小食麵》

炎炎夏日
光是看見窗外艷陽，就完全不想出門
想窩在涼涼的室內，又想搞定咕嚕作響挑剔肚肚嗎？

▰ 小吃攤能吃到的傳統油蔥拌麵 ⸜ ۶ 🤤 ̖́-

▰ 麵店經典不敗的濃郁麻醬乾麵 ʕ ◦`꒳´◦ʔ

▰ 餐館會出現的高級干貝𝖷𝖮醬拌麵  𓈒𓏸︎︎︎︎ 𓈒✨

有了三男小食麵的乾拌麵組合
零廚藝也能在家自己快速變出這些美味麵食🍜
想吃的人絕對不能錯過今天的介紹🫶🏻

———・𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴

・油蔥酥醬拌麵 ＄𝟤𝟤𝟢
・石磨麻醬拌麵 ＄𝟤𝟤𝟢
・干貝𝖷𝖮醬拌麵＄𝟤𝟪𝟢
（一包四入）
———． 今天這樣吃 𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 

乾拌麵的美味精髓在於「麵條」與「醬料」
三男小食麵在這兩部分都下足功夫：
麵條選用來自台南的日曬關廟麵，是我個人很喜歡的麵體。經過天然日曬所形成的獨特勁道和嚼感，是其他麵種無法企及的！

「油蔥酥醬拌麵」的靈魂油蔥，曾獲𝖨𝖳𝖰𝖨國際風味評鑑𝟥星肯定。使用台灣在地紅蔥頭煸炸而成，香氣濃郁而且沒有油耗感，搭配上蔥油和醬油，是純粹的好味道🫶🏻

豪華的「干貝𝖷𝖮醬拌麵」帶有微微辣感，整體鹹香夠味，每口都能吃到干貝絲。自己加入鮮蝦和干貝，打造出極奢版的海味拌麵！

「石磨麻醬拌麵」吃起來比一般麻醬更香醇且不油膩。以石磨方式製醬，保留芝麻最完整的香氣，清爽的昆布醬油增添潤口感，我個人很喜歡！

三男小食麵的每款乾拌麵都匠心獨運，口感極佳的麵條、搭配比例恰好的調味醬汁，再依照個人喜好放上喜歡的配料，在家就能吃到香𝖰的乾拌麵真的很幸福🫶🏻

✣ ✍ ✣ ．
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🚩三男小食麵 @sannannoodle168 
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用心的好味道，給你超越一碗麵的滿足感🍜

I G 抽 獎 活 動 •*¨*•.¸¸♪ 🎁🎄🦌🍜🎅🏻´- 🌟 

🎁抽獎獎品：
// 星馬海南雞飯一份＊ 3 位 //

🔥 #Ig抽獎傳送門
https://www.instagram.com/p/CoEMXOqP_Tg/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

📍新北中和·多間分店
▪️星馬海南雞飯＊１６５
▫️星馬招牌叻沙＊１８５
▪️咖哩牛肉＊１５５
▫️参峇蛋＊３５
▪️椰子汁/印度拉茶＊５０/６５

📝星馬快餐3個特色points
◎道地星馬料理
◎內用免費加飯麵
◎北部多間分店

// 品牌介紹 // 
星馬快餐共有五間分店
在雙北和桃園都能吃到
不僅價格合理份量十足
內用還有飯麵續加服務
餐點本身味道也非常好
多種道地南洋風味料理
不用出國就能一飽口福

// 餐點介紹 //
〰️  星馬海南雞飯
海南雞不愧是鎮店招牌
去骨雞腿肉軟嫩又滑口
果凍般的雞皮色澤剔透
不愛雞皮的我也能接受

米飯部分精選泰國長米
淋上些許雞油增色調味
香氣十足而且毫不乾口

雞肉搭配米飯一起食用
拾取自製薑蓉和酸辣醬
或蘸上帶點甜味的醬油
都讓整體風味更上一層

〰️  星馬招牌叻沙
結合麵條米粉兩種麵體
是叻沙麵最正宗的吃法
椰奶不僅增加湯的厚度
更調和了多種香料風味
帶湯性絕佳的彈牙麵條
伴隨米粉的脆勁與滑順
一口吃進滿滿湯汁精華

飽滿湯汁的膨皮油豆腐
加上叉燒和魚丸等配料
讓叻沙不單是一碗湯麵
而為多元素結合之佳餚

〰️  咖哩牛肉
燉至軟嫩入味的牛肉塊
口感和風味都令人著迷
南洋咖哩一向是我的愛
細碎的香料是箇中精髓
椰奶則是最佳幕後推手
香中帶甜、濃郁不厚重

〰️  参峇蛋
参峇醬汁以辣椒為基底
每間餐廳都有獨門配方
鹹· 香·酸·甜·辛·嗆
各種味蕾感受恣意綻放
愛吃辣的人絕不能錯過

•*¨*•.¸¸♪. ☁️  @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­
📜 星馬快餐 中和店
⏰ Mon-Sun 10:30-20:00
🏠 新北市中和區員山路135號
☎️ 02 2222 0650

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【星馬快餐】平價又美味的南洋料理 超嫩海南雞♡

台 北 小 吃 •*¨*•.¸¸♪ 🍜🏮🍜🏮🍜

📍台北·西門 ▪️銷魂豬腳飯＊１１０
▫️蛋包滷肉飯＊６５
▪️招牌湯＊９５
▫️豆皮＊２０ ▪️大溪豆乾＊２５ 

📝西門麵店3個特色points ◎24小時營業 ◎平價份量足 ◎滷味小菜必點

// 品牌介紹 // 
萬華區老字號西門麵店
不僅為在地人口袋名單
更有許多遊客慕名而來

霓虹燈打亮的紅字招牌
門前擺滿了滷味的木櫃
牆面上貼著的電影海報
每一處皆是歲月的痕跡

小小店面總是座無虛席
全天不打烊的營業時間
不論是正餐或是宵夜場
隨時前來都能滿足味蕾

// 餐點介紹 //
〰️ 銷魂豬腳飯
滷豬腳不愧為鎮店招牌
不論味道口感都非常好
充分吸附滷汁卻不死鹹

菜單上有筋肉兩種選擇
原本擔心選擇肉會偏柴
吃了之後覺得比例剛好
腳筋的部分滷的非常透
吃起來帶有迷人膠質感
瘦肉也相當軟嫩不乾柴

〰️ 蛋包滷肉飯
滷肉飯的肉切得蠻細碎
肥瘦比約是三比七左右
不至於吃起來滿口油膩
卻依舊帶有鹹香黏口感
搭配上解膩的醃漬黃瓜
以及辣菜圃和半熟蛋包
是再經典不過的古早味

〰️ 滷味小菜
來麵店吃飯滷味是必須
他們的豆製品都很厲害
不論是油豆腐或是豆皮
都充分吸入滿滿的滷汁
一口咬下還會微微爆漿
肥厚的豆乾也相當推薦
保有豆香氣且口感紮實

〰️ 招牌湯
這碗湯除了有貢丸魚丸
還加了餛飩蛋包和青菜
滿滿的配料喝完很飽足
如果肚子不太餓的時候
點一碗配滷味也很剛好

•*¨*•.¸¸♪. ☁️ @cloudfoodie 
­­--­­--­­ --­­--­­ INFO --­­--­­ --­­--­­ 📜 西門麵店 
⏰ 週一至週六 24hr營業 （週日5:00-週一5:00休） 🏠 台北市萬華區內江街35號
☎️ 02 2375 3712

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【西門麵店】24小時營業的平價銷魂古早味

📍桃園·龜山
▪️鮮蝦抄手燃麵＊９５
▫️紅油口水雞＊１１０
▪️炙燒煎餃子＊９９
▫️川湘水煮魚＊１２０
▪️五香豆乾/花生米血/韓風泡菜/台式泡菜＊３９
▫️冬檸愛玉/家傳酸梅湯４５

 ╭墨竹亭 3個特色points ╮
◎店面溫馨舒適 ◎燃麵香麻帶勁 ◎小菜美味多樣

▎關於墨竹亭
從新竹起家的麵食品牌墨竹亭
如今在多個縣市都開設了分店
文青風格裝潢乾淨的用餐環境
讓食客能在輕鬆氛圍享受美食

▎關於料理
墨竹亭以川味麵食料理為主軸
除了各式麵點和手工餃類之外
也有多樣特色料理和豐富小菜

↴ 鮮蝦抄手燃麵
和以往所嚐到的四川燃麵相比
墨竹亭的燃麵吃起來清爽許多
燃麵必備的香麻辣感都沒有少
紅油和花椒的香氣也相當突出
但是盤底不會留下厚厚一層油
麵條嚼感也很棒這點我蠻欣賞

↴ 炙燒煎餃子
香煎餃子的冰花呈現的很完美
內餡飽滿充滿高麗菜的清甜感
不用再額外沾醬味道就很足夠
放久後皮會稍硬要記得趁熱吃

↴ 口水雞｜水煮魚
兩道川湘代表菜都做得蠻到位
口水雞以清爽洋蔥絲作為基底
再淋上香麻紅油和脆口花生粒
為滑嫩清爽的雞腿肉添味不少

水煮魚選用肉質細嫩的多利魚
爆香過的辣椒香氣濃而辣勁足
算味道偏重的一道很適合配飯

↴ 小菜料理
一入店就看到琳瑯滿目的小菜
而且每樣看起來都非常吸引人
台韓兩款泡菜都做得十分到位
清脆爽口而且調味上酸甜有致

我個人非常推薦豆乾和米血糕
五香滷汁完全滲入豆乾的孔洞
口感軟嫩咬下去還會微微爆汁
紮實帶點Q彈感的方形米血糕
蘸上鹹甜的醬汁和香甜花生粉
喜歡米血糕的人絕對不能錯過

­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
🔖墨竹亭 林口長庚店 @mo_zhu_ting 
🏠桃園市龜山區文昌一街47巷31號
⏰Mon-Sun 11:30-13:30 17:30-20:00
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☞ #雲的桃園食旅 #雲吃小吃

#墨竹亭 #燃麵本家 #新北美食 #桃園美食 #台中美食 #林口美食 #taipeifoodie #taipeifood #攝影 #omnomnom  #台北美食 #台灣美食 #台湾旅行 #台湾 #POPO帶你吃好料 

墨竹亭燃麵本家｜文青風川味料理

📍新北·新店
▪️鴨肉飯＊４５
▫️鴨肉羹＊８０
▪️鴨肉羹粄條＊９０

 ╭ 北鴨鴨肉羹 3個特色Points ╮
◎平價美食 ◎羹湯清爽 ◎料多實在

第二次來新店區吃北鴨鴨肉羹
用餐時間人潮一樣是絡繹不絕
但上餐速度很快完全不用久候

回訪依舊點了鴨肉羹和鴨肉飯
他們的羹湯是我少數能接受的
不只有大量的洋蔥筍絲等蔬菜
軟嫩的鴨肉更是每口都能吃到
只有微微勾芡真的是料多味美

這次新嘗試了鴨肉羹搭配粄條
他們家的粄條寬度不算非常寬
但具有一定厚度吃起來很Q彈
滑順的質地和羹湯非常地契合

鴨肉飯是每來必點的美味料理
熱呼呼的白飯澆上鴨油和滷汁
上桌前再加上些許油蔥酥點綴
濕潤度恰到好處而且味道超香
吃的時候一定要加上紅辣椒粉
微微辛辣感讓風味層次更豐富

­­--­­--SHOP INFO ­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­--­­-
🔖北鴨鴨肉羹 
⏰Mon-Sun 11:00-20:30 (Wed 休）
📌新北市新店區光明街169號 
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