🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭

OH YA🙌
沒有什麼比假日跟好朋友聚在一起更開心的事情了
吃吃美食，聊天打打屁，逗逗小孩，快樂莫過於此阿🤭

在我生日月的最後一天，終於跟妞妞們一起相聚閒聊
每月一聚餐的偶們，從月初討論到月底要吃什麼
大家都想吃點不一樣的口味，因為怎麼吃都是那些咩~ 
所以我們選擇了比較少接觸的泰式料理 🇹🇭

這次我們選了 #香茅廚泰式餐廳
你們知道為什麼我們選香茅廚嗎😎
因為他那個 #地表最厚月亮蝦餅 🦐
狠狠打中我們的小心臟！誰看了都流口水吧！
這樣厚實的蝦餅，不選他你要選誰，你們說是不是!!! 

我們當天點了好幾道想嘗試的菜色
特色菜是一定要的，泰式精隨也不能少
點好點滿，一整個飽到還打包帶走💃

🦪 #香茅九孔鮑 / 開胃冷菜
不愧是開胃菜，那個微酸微辣的配料，一吃更餓! 
入口時會有辣感，我不吃辣都能接受
吃完後嘴裡就是辣的香氣而已，舌頭不會有麻辣感
九孔鮑處理得很軟嫩，不會乾硬難咀嚼
讓每次吃鮑類都很厭惡的我，好吃到竟然一次吃了兩顆! 
我們公認最貼心的一道菜，因為他幫你把九孔鮑都對切好了
不怕小朋友一手來抓著吃去噎到

🦐 #月亮蝦餅 
真的是我目前看過最厚實的月亮蝦餅!
一般來說，這樣厚實吃起來可能會扎實偏硬
NONONO~ 他是Q彈!  而且蝦肉滿滿
厚實吃起來卻非常的鬆Q，甚至帶點微脆感 
單吃蝦味鮮明，淋上沾醬酸甜別有一番滋味
外酥內Q彈，蝦味充足卻不會過膩
一人吃2.3塊都可以，粉有飽足感
不愧有 #地表最厚蝦月亮餅 之稱
 
🍗 #泰式沙嗲雞/ 酥炸類
這個雞肉串！真的有夠肥美啦
一口咬下去，原以為會是滿滿香料味
殊不知! 我竟然吃到雞肉原本的雞汁鮮甜
真的非常的juicy！那個雞肉甜味難以忘懷
外層淡淡的香料味，誰也不搶誰風采
再沾上搭配的沙嗲醬，瞬間轉換風味
鹹甜交加的沙嗲，不死鹹不油膩，非常爽口
完勝我前陣子去吃的某家米其林......

🥩 #泰奶排骨 / 特色主菜
這道菜! 是大家公認口味最特別
而且意外好吃到人人稱讚的料理
那個排骨非常軟嫩，滑順好入口
有泰奶香氣，卻沒有泰奶的甜膩
甜甜的口感讓人一塊接著一塊吃不停
第一次這樣搭配珍珠，真的好好吃ㄛ! 
是吃過會想念的一道菜 
 
🎃 #南瓜咖哩 / 雞肉
請止住你的手! 菜多吃一點啦
吼這個咖哩! 超級無敵下飯!
雞肉軟嫩，南瓜咖哩帶點椰奶香
有別於以往南瓜濃稠到吃不了幾口的的濃郁
這個南瓜咖哩非常清爽，讓人一吃再吃
而且用南瓜裝南瓜咖哩真的揪古錐
 
🍲 #青木瓜排骨湯 
菜單我掌廚一定要搭配得剛剛好
前面都是道地的泰式好味道
當然要來個經典又輕盈的熱湯啦
排骨吸滿飽飽的湯吃，吃起來不甘柴
我是第一次喝青木瓜湯，青木瓜好好粗阿
整鍋喝起來非常的清甜~ 解渴又舒心

🌿 #香蘭葉椰香糕
因為我愛吃香蘭葉蛋糕所以點了這個
淡淡的香蘭葉味，椰香味非常的鮮明
如果不愛椰子的人建議跳過他
這個香糕的口感很特殊，叉子搓下去是脆的
他那個脆不是清脆的那種脆ㄛ! 而是Q脆! 
但是口感吃起來不是Q，而是沙沙的

🥭 #芒果甜糯米 
這道就是泰式點心經典了吧
兩者單吃真的很一般般
但是你用芒果包著糯米吃
那滋味非常的美妙，微酸芒搭配糯米甜
不敢吃甜糯米的我竟然連吃了兩口
果真還是要有搭配吃起來美味加乘阿

另外我要說！他們有一個飲料我愛慘了
是羅望子鳳梨!!! 金架嗚告喝玲🍍
之前有喝過羅望子的我永遠忘不了那特殊的酸溜味兒
我跟你們說！加了鳳梨果肉更絕了
鳳梨的香甜中和了羅望子的酸溜
一整個就是超級爽口，喝了就停不下來的飲品

每吃一道菜的時候，我就說一次
請問我上次吃的米其林到底是三毀
同款料理吃起來怎麼差那樣多
不過這樣說很不公平啦~ 每家泰味不同
一個泰國，東南西北不同風俗民情
畢竟香茅廚他們家口味是偏泰北的
吃的到泰式的經典酸辣香料，但是口感層次卻更豐富
不單單只是辣酸鹹這樣鮮明而已
因為連我不吃泰式的好姊妹
都因為好吃到，吃比平常量還多呢！

總說一句☝️整體來說是一定回再回訪的泰式餐廳
那個泰奶排骨！我到今天還是好垂涎他的味兒啊~ 

@cheflemongrasstw

📍 香茅廚泰式料理餐廳 📍
☎️ 電話：02-6600-3210
⏰ 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:30
🏠 地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓 (微風廣場)
🚇 捷運 : 忠孝復興5號出口，步行約6分鐘可抵達

👉 店內有提供兒童座椅、兒童餐具
小朋友也能一同享用美味

#POPO八月好好玩 

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泰式沙嗲雞

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