為什麼我現在才發現這間店😅
特別的「北非傳統美食」
花蓮大概只有這裡吃得到！

菜米迦
位於巷子內的巷子
可以說是東華大學附近的隱藏版美食了！
店內溫馨的環境 進來用餐特別放鬆☺️
還有店貓在旁邊自在的活動～

菜單裡 就屬couscous最特別！
來自北非的傳統美食，原來是製作義大原料‘’杜蘭小麥‘’
喜歡嚐鮮的一定不能錯過！

🌟古斯古斯+海鮮$240
滿滿的牛奶香氣被小麥完全吸附著！偏清爽的口味與海鮮搭在一起剛剛好☺️口感像是迷你小米的感覺，努力想咀嚼 卻又咬不到東西的奇妙體驗😆
🌟剝皮辣椒雞肉披薩$210
千萬別小瞧這道！看似普通的口味，吃起來超夠味👍🏻整體用料也很實在！但 建議不吃辣的千萬別點！一口咬下，辣度直接停留在你的舌尖上，來得快去得也快！會讓人又愛又恨的一道美食😆

菜米迦 
地點：花蓮縣壽豐鄉志光街39-1號
營業時間：建議先到官網確認是否有營業！
星期一二11:00-14:30，星期三公休，星期四五11:00-21:00，星期六日11:00-20:30
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［花蓮美食］北非料理 這裡吃得到！

ZAKA 札卡餐酒館
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夏季帶點微風徐徐的小週末夜晚，隱於喧囂城市的小巷吹來陣陣南島晚風，點點燈光與如在峇厘島度假的熱帶植物們包圍著，隱隱傳來動人的旋律與觸動人心的歌喉，被這樣的風情吸引著走入這間令人驚豔的小餐酒館
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。西西里海鮮總匯庫司庫司 320$
以前在巴黎常吃到的北非小米couscous在回台灣後就不常吃到了，清爽顆粒分明帶有堅果類香氣，搭配滿滿的烤海鮮與堅果越吃越香，鮮蝦的新鮮度與肉質彈性都很棒，櫛瓜吃起來清爽沒有苦味，北非小米以咖喱粉及紅椒粉調味過風味濃郁，層次豐富，些許辣口讓整道菜更為出彩，上頭再淋上些許巴薩米克酒醋醬酸甜開胃，整體來說層次很足夠，每一口都是一道驚喜
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。香煎火烤嫩肩牛排佐紅酒醬 380$
嫩肩牛排口感軟嫩多汁，火烤在外層烙上一層焦香後，些許鹽提味就非常鮮甜，搭配的紅酒醬肉香濃郁帶有淡淡酒香，調味恰到好處；一口牛肉搭配蒜酥格外刷嘴，而且蒜酥的處理也很棒完全不會有苦味，越嚼越香甜
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。紐西蘭小羔羊排 530$
軟嫩的羊小排完全沒有一絲騷味，油脂層香氣撲鼻，羊肉的肉香烘烤的恰到好處，除了一樣細鹽與甜美蒜酥之外，搭配以紅酒與蔓越莓、洋蔥調製而成的沾醬格外解膩，一點酸甜真的與羊肉絕配，三根羊小排下肚滿腹生香
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。莓果氣泡飲 130$
新鮮莓果與果醬調製而成的氣泡飲也很好喝，氣泡在口腔中畢畢剝剝地很能刺激味蕾與解膩，甜度適中不會過於膩口；除此之外店家還有50款精釀啤酒與調酒可以選擇，搭配週五週六晚上的駐唱表演小酌一下也是人間樂事
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ZAKA 札卡餐酒館
📍 台中市北屯區北平路四段65號
⏰ 平日 11:00-15:00 17:00-12:30（無公休
☎️ 04-2231-1427
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巷弄中的隱藏深夜美食｜ZAKA

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