🦀🦞🦐🦑
米其林推薦便宜好吃台南老牌合菜餐廳
提醒大家店家超有個性
你想要多點還會提醒你吃不完
很喜歡這樣欸不然點一堆吃不下就浪費啦
2022入選台南米其林指南
那天我平日中午吃
一樣高朋滿座
想去的芳鄰記得先訂位訂菜😍

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🔸紅蟳米糕 $780
要先預訂！我就是為了這個來的啦
天啊紅蟳又大又新鮮
軟Ｑ米糕也充滿香氣
兩個人就可以點惹
霸脫點爆
有一個遺憾是沒點到鱔魚意麵
下次我要吃！😍😍😍

🔸酢醋蝦 $350
總共五隻
超大蝦蝦與超級軟嫩的蛋
去殼蝦肉上各種配料
青蔥、菇菇再淋上蛋液
熱油煎炒到有蛋酥感
混著糖醋和酒香
點爆好吧各位

🔸古早味爆炒豬肝 $190
這是什麼佛心價格？
香油爆炒的豬肝又大又嫩
而且五香粉調味真的好特別
我還是第一次吃到
寫著寫著又餓了

🔸鮮魚捲湯 $380
裡面好多鮮魚捲
帶皮又Ｑ而且他沒有魚刺
裡面很多脆口配料
吃起來魚肉又香甜又有口感

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🦐欣欣餐廳(阿塗師)
📍台南市中西區民族路二段245號
⏰11:00-14:00／17:30-21:00

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台南。老字號。合菜。功夫菜。台菜。聚餐。台南必吃

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📍新北·小碧潭
▶ 砂鍋老火花膠雞湯㊥＊１５００
▷京都軟排㊥＊２７０
▶XO醬高麗菜㊥＊１５０
▷爆漿蛋碰蛋㊥＊２００
▶台式三杯雞㊥＊２５０
▷湖南剁椒石斑＊７００
▶水煮牛肉＊３００
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每次吃合菜料理總是特別幸福
一方面能感受多人聚餐的熱鬧
而且總能吃到許多特色功夫菜

剁椒石斑魚的肉質鮮嫩且細緻
三杯雞十分入味帶淡淡酒香氣
裹上糖醋外衣的子排豐腴滑嫩
招牌砂鍋老火煲湯的湯底醇厚
同時融入小干貝等海鮮的鮮味
以及特選土雞腿肉的膠質精華
每天限量製作建議要事先預訂

半煎炸的蛋碰蛋外焦酥內柔軟
吸入鹹香帶甜的香菇滷肉醬汁
保留了稠滑半熟蛋液是謂爆漿
是個我從未嘗試過的料理類型

餐桌上令我印象最深刻的一道
是被紅豔乾辣椒覆蓋的水煮牛
牛肉片的口感極鮮極嫩非常棒
完美體現「 麻、辣、鮮、燙 」

以煲湯和各式肉類餐單為主軸
百九湯坊的佳餚著實令我驚艷
每樣料理的火候調味都很到位
蠻推薦大家可以去小碧潭嚐嚐
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⏰Tue-Sun  11:00-14:00  17:00-20:30
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每日限量隱藏版美食 小碧潭砂鍋煲湯 ✘ 川味私房菜

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功夫菜

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