天氣降溫狂風也要吃
甚至連我們家的貓都流口水

每日現滷的滷拉拉-冷滷味  ❤️@rulala_2020

之前來竹北玩突然嘴饞想買東西回家吃
路過直接被他乾淨的檯面吸引✨✨✨
尤其是他們的鴨翅!
我超愛吃冷滷，不過有點挑嘴
畢竟冷滷真的很看滷的入味還有食材新鮮度
-
選好配料後店家都會幫你切好方便入口
最後加上酸菜/青蔥跟一點醬汁
每次都被酸菜的量嚇到，
我喜歡滷味的原因就因為愛吃酸菜
而且他們家的酸菜非常新鮮，
下次去絕對要問他能不能另外單買一份酸菜
-
這邊提醒大家，
一定要買他們家的蔬菜*超級新鮮！
-黃瓜🥒超脆!一定要買！
🐟週期隱藏版魚豆腐/
隱藏版通常都是一個週期，且不固定
我覺得我買太少了這個好好吃!
是吃得到新鮮魚漿香氣的！
-
🌶️他們家還有招牌辣醬!
現場買滷味時也可以加點進去
這是店家自己炒製的招牌，
又香又辣搭配滷味絕對過癮，
-
還有豆干、貢丸、鴨翅、米血糕、鴨珍、
花椰菜跟海帶、芋頭粿
每次買回來開始吃就在想
下次什麼時候還可以買、就知道我有多喜歡

滷拉拉他們家是用中藥底熬製，
食材新鮮而且超級入味，每一份食材都很讚
不用另外沾什麼醬或是加一堆濕濕的湯水就很有味道

而且喜歡啃鴨翅的絕對懂我說的那種Q感
不是軟軟的那種，Q感加上滷的夠味吃起來就是爽
-
吃不完隔天回熱也可以!
不用放油、也不用加任何醬
小火一直炒就可以了，米血糕要單獨加熱久一點
鴨翅我沒有加熱，退冰就很好吃了~
店家還分享可加九層塔變三杯
這樣隔天又能嘗到好吃滷味啦!

✨最後，店家也可以line pay唷!


🎄相關消息可以洽FB
粉絲團搜尋：滷拉拉 

*滷拉拉-竹北總店
地址：新竹縣竹北市莊敬五街92號
營業時間　16:30~21:00週日公休

*滷拉拉專門店-竹北中正西店
地址：
新竹縣竹北市中正西路63號
營業時間：16:00～22:00 週日公休

*滷拉拉專門店-寶山店
地址：
新竹縣寶山鄉雙園路二段349號（寶山農會前


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#12月POPO創作者分享 

竹北美食！好吃冷滷味

說真的，我頗少會吃冷滷味
生活周遭大部分都是賣加熱滷
也一直覺得滷味就是要熱熱吃才夠味
所以也不太會去找尋冷滷味
但各大滷味愛好者，一定要試試這間冷滷味～
跟熱的相比，冷的完全不同風味
這大概是目前我最愛的冷滷味了～
滷汁太香濃美味，整體幾乎沒有雷的食材
.
每種食材約莫落在10-30間，價格親民到不行
如果你有選擇困難的，他們可以幫你配ＸＤ
有100、200、300元的扣打
選擇一個方案後跟店家說你不吃的
他們會自動幫你配一包，對應價格的熱門滷味餐
.
🍝秘醬乾麵 NT.20 不客觀推薦★★★★★
好想給到六顆星！麵是分袋裝，當場就立刻試吃一口
麵條Q彈不糊、條條分明，吸收醬汁後更是絕品
時間越久吸收越多滷汁，會比較鹹，所以趕快吃風味最佳
.
🥢大黑豆干 NT.20 / 小豆干 NT.20 不客觀推薦★★★★✩
豆乾系列很特別，表面都是先炸過！
食材在油炸過程中，會釋放原有的水分，這時候更能吸收滷汁
我滷味最不愛點豆乾，因為很容易沒味道或乾癟
秘醬滷味的豆乾都非常入味，飽滿多汁
.
🥢百頁豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★
這款大推!!!!!他和一般的百頁豆腐截然不同
實在太軟嫩，用筷子都好似會不小心夾碎
內部幾乎沒有氣孔，口感綿密到進入口中就瞬間融掉
.
🥚炸蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★
蛋也先炸過，很特別！也是大推～
通常店家不會切開，怕回家蛋黃已經散落袋中
先將蛋煮熟便下鍋炸，最後再滷
外層酥皮吸附醬香，裡頭蛋黃浸滿滷汁極度濕潤豐沛
.
🥢水晶餃 NT.20 不客觀推薦★★★★★
水晶餃是我吃滷味必點的平常品項，但從沒驚艷到我
這顆水晶餃才沒有水滴狀....是肉圓吧！但外觀不是重點
他的皮很厚，但卻仍保持Q勁
餡料豐富，碎肉混著胡椒香和秘醬滷汁頗搭

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台中上來的上海風、超狂平價冷滷味，秘密醬汁讓你一吃就上癮

《秉藝By nature》
📍宅配（滿額免運 詳情請見 @wormby_nature ）
組合C 女王節優惠價599元（原價610元）
香滷豆乾 60元
無骨鳳爪 150元
麻油粉肝 200元
油雞腿 200元
-
我覺得整體都很不錯欸 份量不少外 調味都很香 重點是超方便 直接退冰就可以吃 我四樣最推鳳爪 超愛香辣醬汁 我還把剩的醬汁拿去用涼拌 去骨鳳爪有夠方便 不用另外吐骨頭 ❤️ 豆乾很入味 雞腿很香唯口感沒有到很嫩 最後麻油粉肝表現也很不錯 雖然我不吃內臟類 但連我四歲表妹都覺得好吃 一直說還要吃😂 最後的最後 看了下成分表 成分很簡單欸 沒有吃了一堆化學物質的感覺
-
除了以上提到的優惠組合C 也有組合A.B可以選
組合A 399元（原價449元）: 豆乾/脆腸/鴨翅/肝連
組合B 399元（原價449元）：鳳爪/鴨翅/毛豆/肝連
-
✌🏻感謝 @wormby_nature 提供產品試吃
📍 @wormby_nature 
❗️營業時間：隨時下單 也可工作室自取
❤️拍攝日期：2022.02.09

（以上分享純屬個人心得）

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