|高雄｜屏東｜ #鬥牛士牛排食堂
@jpbf201807 
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⏱11:00-15:00/ 17:00-22:00 
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📍高雄市前金區五福三路79號
☎️07-2810051
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⏱11:00-14:00、17:00-20:30
📍屏東縣屏東市中華路69號
☎️08-734-4893

🔅平日午餐限定:
海陸丼飯系列(肉肉+海鮮) $269
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#美國安格斯黑牛 (+北海道生食級干貝) 
#紐西蘭椒鹽牛舌 (+一夜干鯖魚) 
#去骨雞腿排6盎司 (+北海道生食級干貝) 
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單點
#紐西蘭椒鹽牛舌 $109
#可爾必思 $29

🏡用餐環境🏡
開在地下室的鬥牛士牛排食堂，從門口開始就有著濃厚的日式風格裝潢。
下樓時牆壁上一塊一塊的日式傳統掛畫風格十分強烈。

🥘食物🥘

～～美國安格斯黑牛+北海道生食級干貝～
個人覺得是海陸系列必點的組合！
安格斯黑牛的口感跟風味都很優秀，富含油花的肉質軟嫩多汁，微帶筋性口感，好吃到煞不住，第一口就整個愛上👏🏻 👏🏻

～～紐西蘭椒鹽牛舌 +一夜干鯖魚～～
牛舌厚度適中，口感鮮明，雖然油脂較少但烤至七八成熟的牛舌入口軟腍又帶幾分彈牙。 一夜干鯖魚我大推🥺 油脂特豐厚，感覺是精選過細緻肥美的鯖魚。鹽烤的作法保留原有的鮮甜，一口接一口很開胃。 

~~去骨雞腿排6盎司 +北海道生食級干貝~~
雞腿排重磅厚實可觀，一看就令人口水直流啊🤤但我覺得調味沒有想像中的來的濃香，吃到後面比較容易膩口，再鹹一點雞味或許會比較不明顯，建議擠一下旁邊附的檸檬片，風味會更加清爽。

~~紐西蘭椒鹽牛舌~~
單點的牛舌就是這麼有儀式感，店家會附上高溫鑄鐵石塊，薄薄一片牛舌烤一下就熟了，滋滋作響的聲音非常有吸引力！每一口牛舌都是剛煎好的口感，記得一定要搭配蔥末一起入口。（有影片）

📝整體評價: 
這間就是肉肉控的天堂，肉超滿讓你飽到天靈蓋。蠻喜歡他們的商業午餐系列，整體吃下來十分有飽足感
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肉肉吃到撐｜鬥牛士牛排食堂

|高雄｜ #松本府手創日本料理
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⏱11:00-13:30、17:00-20:30 (休一)
💰$$
📍高雄市仁武區八德中路211號
☎️0922-480-135

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#蜘蛛卷 (大)$380
#龍蝦沙拉星鰻捲 (小)$150
#焦糖鮭魚肚炙燒 $60
#干貝酥 $110
#手作冷豆腐 $30

🏡用餐環境🏡
如果有經過仁武這地帶的我真心推薦大家可以來吃一下這間高CP、高品質的日式料理。而且很好停車!!店內的裝潢也是屬於暖光溫馨格調，個人覺得晚上可以來這邊點個清酒配個日式小點好好放鬆一下。

🥘食物🥘

～～蜘蛛卷～～
不要被名字給嚇到，人家是酥炸軟殼蟹，腳腳長得像蜘蛛而已～跟你們說超！好！吃！ 大盤的有8貫壽司，每貫約擺上1/4隻軟殼蟹。炸得有夠酥，一口咬下去彌留滿嘴的蝦沙拉香氣於唇齒間，口感很多層次。
雖然軟殼蟹沒有一開始期望的爆汁，但這完美的口感不用爆汁我也可以😋 嘴巴夠大的話可以一口塞，超過癮。

～～龍蝦沙拉星鰻捲～～
小盤的四罐，剛送上來時被他的顏值給驚豔到👏🏻 這星鰻是沒有刺的，即使有應該也吃不太出來～ 表面有稍微炙燒過，香氣十足。上層的龍蝦沙拉搭配蠻特別，但由於蜘蛛卷已經有龍蝦沙拉吃到後面小膩～

～～焦糖鮭魚肚炙燒～～
有炙燒的品項我都不想放過，這焦糖鮭魚真的是有符合心中炙燒的標準。但可能糖放太多覺得有點甜，不然他的色澤真的是跟實際口感一樣優秀～ 

～～干貝酥～～

📝整體評價: 
餐點確實就如店名提到的十分有創意，不論是食材的挑選或餐點變化性都讓我看得出師傅的用心與堅持。用完餐也會詢問顧客對餐點的食用感受。
一間平價料理店也可以看出店家十分蠻重視消費者滿意度，這一點我覺得棒棒～ 
內用空間算寬敞，但桌椅有點小矮XDD 但營造出日式居酒屋的復古格調。本身很少跑來仁武，因緣際會下遇到這間高CP日式料理店，是真的蠻推薦給大家。
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仁武必吃蜘蛛卷！～～｜松本府

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