🍫🍫🍫
可可控絕對不要隨便走進來的一家店
我不吃巧克力，但那天去了巧克力專賣店
每一道都很喜歡
尤其是試吃的可可
不同口味每個都有些特色
現壓即飲的冰巧克力更療癒👏🏻👏🏻👏🏻

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🔸氮氣冰巧克力
🔸可可氣泡飲
🔸嗜酒師
🔸水果派對

試吃的巧克力裡面
最喜歡的就是川貝枇杷膏和烏魚子（？
看到這兩個口味真的很衝突吧
我也是
但是川貝枇杷膏真的是第一名
吃起來就是很醇厚的川貝枇杷膏
到底是什麼天才才可以想出來用川貝枇杷膏
真是太有創意太厲害
烏魚子也是沒想過能組合，我很喜歡
我認真
平常只吃白巧克力😆
但這家的巧克力真的是很厲害
不僅層次豐富風味多變
更是濃郁不苦澀
可可控真的不要隨便就走進去
點了兩款蛋糕也很不錯
下次要去把其他的點完😍

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🍫TERRA Bean to Bar Chocolate
📍溫州街7號
⏰12:30-19:20
❌休週二
@terra_beantobar 

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台北古亭。巧克力。可可。巧克力蛋糕。風味可可

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#氮氣冰巧克力 $200
#咖啡變奏曲 $220
#環遊世界巧克力片 $360
#常溫甜點 布朗尼/司康/瑪德蓮 $50/種
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心心念念已久的巧克力專賣店(*¯︶¯*)
抱著全品項吃一輪的決心而來
有點浮誇但就，想吃！

試吃到雷咖喱合作的香料巧克力片
帶有薑黃與茴香風味，有點辣
味道神秘但有趣
還吃到了越南的可可豆

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單一莊園產區的氮氣冰巧克力
入口滑順軟綿的口感
可可中嚐到豐富的花香
甘甜自帶柑橘調，完全不酸澀
非常溫潤清甜，十分幸福的精緻感
（我選馬達加斯加的可可）

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咖啡變奏曲
巧克力餡果香飽滿，微苦帶酸
咖啡慕斯搭可可粉有提拉米蘇的味道
膏狀般濕潤紮實的口感，層次豐富

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環遊世界巧克力片，我各自啃了一口
每種風味都十分獨特！
個人偏好是坦尚尼亞ㄉ莊園巧克力
最後外帶，店家幫我每片單獨封口包裝
好讚…回家可以繼續吃

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最後是吃了很滿意
離開前外帶的常溫甜點們

布朗尼口感偏鬆軟，巧克力濃郁不苦，甜度適中
司康有酥殼，口感略乾、奶香飽滿、巧克力均勻分佈
瑪德蓮濕潤綿密，稍微加熱後，化口是柑橘香氣和融化的巧克力，整體口感非常細緻

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一間進口各國家莊園可可豆
再自己製成巧克力的專賣店
精品般的享受一份巧克力套餐

店內裝潢走工業風，充滿金屬和木頭材質
進去是大大的石頭吧台位和幾張鐵製桌子
周圍綠色植物點綴，乾淨明亮具設計感

廁所也非常乾淨，店員親切
巧克力的體驗極好！

還有很多冷藏甜點沒吃到
下次會再訪，好想吃巧克力可頌

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· TERRA Bean to Bar Chocolate
@terra_beantobar 
· 台北市大安區溫州街7號
· 02 2363 6355
· 12:30-19:20
· 低消一杯飲品

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台北美食｜把全品項巧克力幾乎吃一輪！

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