🐟魚香涎 
來了台灣後，有一樣食物讓我滿驚艷的～
就是烏魚子了！就是將已孕的烏魚卵巢鹽漬後乾燥的水產加工食品，那個鹹香是超好吃的下酒菜
然後烏魚子也是過年過節送禮的得體之選

魚香涎推出了一系列的烏魚子禮盒跟產品
▪️魚香涎烏金極饌禮盒
禮盒有全台獨家創新產品：烏魚子法式奶酥醬、烏金布列塔尼、烏金鳳凰酥，奶酥醬裡都是滿滿的烏魚子，抹在麵包上放入烤箱炸到脆脆就很好吃，也很喜歡布列塔尼的酥脆

▫️烏魚子香菇魷魚米糕
魚香涎x甲七碗聯名禮盒，有烏魚子的米糕真的很香，直接原盒放入電鍋或隔水加熱就可以吃，口感跟現煮的一樣，米糕既鬆軟又不黏牙，肉眼可見有不少的烏魚子，每口都吃到他們的鹹香

▪️烏金高粱香腸
魚香涎x香腸世家聯名，個人吃香腸是絕對用煎！
腸衣煎到恰恰，那個一切開欲滴出來的油香，吃起來很特出的高粱酒香，還有烏魚子在裡面，連向來不喜歡吃香腸的吳先森也說這個很可以，咬開肉嫩多汁調味也不過重👍🏻

▫️琥珀一口烏
打開包裝就可以直接食用，也可以炙燒，單吃也香氣撲鼻，口烏魚子就真的是一口份量，下酒94好配搭，很容易不小心就吃完整包丫丫丫

@yuxian.tw
💻 https://www.yuxian.tw

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烏魚子的美味

#年菜推薦 #御珍軒
御珍軒是台北車站後站商圈老字號港式餐廳，我從小就超愛吃港式美食，尤其手工製作的港式點心，更是我愛不釋手的美味~走過疫情，御珍軒原班人馬重出江湖囉！繼續服務海內外的粉絲，這次我就找親朋好友一起來回味！

御珍軒多道特製料理，料好實在、份量十足、相當適合當過年的團圓菜，明年年夜飯體恤爸爸媽媽的辛勞，一起來御珍軒圍爐迎接新年吧！

💭店家資訊 御珍軒
🏠地址: 台北市大同區重慶北路一段62號2樓
🚌交通: 近台北車站後站商圈
☎️電話: 02-2558-0131
⏰時間: 11:30-14:30 17:30-21:30
😪粉專: https://www.facebook.com/royalcuisine.com.tw/?locale=zh_TW
💰消費: 現金、台灣配、街口、Apple Pay、信用卡、+10%服務費
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406719421

（港式餐廳）御珍軒～台北老字號港式飲茶餐廳！台北在地深耕30多年老店、老師傅好手藝這裡吃得到～

🚩台北·中山

《青葉台灣料理》

· 竹笙鮑魚燉雞湯-$1688/優惠844
· 菜脯炒飯-$228
· 花枝丸-$140
· 糖醋排骨-$318
· 季節時蔬-$198

這間青葉是一間很厲害的台灣宴席料理餐廳
連住在桃園的媽媽都知道這間餐廳
果然是台菜始祖！

菜脯炒飯 看似簡單但其實做工十分繁瑣
粒粒分明的口感 完全不油膩
將蛋另外放 讓炒飯吃起來更乾爽
菜脯的鹹香搭配乾爽的炒飯 有夠好吃

花枝丸雖然真的蠻貴的
不過吃得出來是真材實料
有著非常濃郁的花枝味 吃起來很扎實
感覺每一口都吃得到花枝

糖醋排骨 我超喜歡💓
排骨都蠻大塊的 而且肉很多
酸與甜的比例恰到好處
吃起來甜而不膩 超級下飯

季節時蔬也炒得很好吃
菜很新鮮 鹹味恰到好處
配上炒飯很剛好

竹笙鮑魚燉雞湯
真的有夠好喝🥺💓冬天到了真的必喝一碗
裡面有滿滿的雞肉、鮑魚、竹笙
雞肉超大塊 很嫩 完全不乾柴
鮑魚也很嫩很好吃 再加上竹笙 整個超滿足
湯頭清爽濃郁 冬天必來一碗
真到很好喝🥰💓

不得不說青葉真的很不錯
如果有外國朋友真的可以
帶他們來嚐嚐厲害的台菜

🔈冬季鍋物 限定燉鍋 5折優惠
來店內用指定鍋物 享5折
鳳梨苦瓜雞鍋、麻油雞鍋、瓜仔雞鍋

@aoba1964 
☎️02-25713859
📍台北市中山區中山北路一段105巷10號
📅11:00-14:30 16:00-21:00

#nn餓了吃台北

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台北中山 台灣料理始祖 必吃台菜

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