🚩台北市 中山區⏩柒息地 串燒居酒屋
夏天最適合吃串燒的季節
傍晚時分找家串燒居酒屋
三五好友邊吃邊喝啤酒
放鬆這陣子緊繃的心情還能填飽肚子

再次光顧平價的柒息地串燒居酒屋
不過這次到來到的是中山區的長春店
一樣營業時間一到就人潮滿滿
因為$19起的串燒價格真的便宜
吃再多也不傷荷包，很值得一訪再訪
可以內用，也適合外帶
內用建議要預先訂位，現場候位就要耐心等候

串燒從門口的冰櫃自己拿取後至櫃檯結算
種類很繁多，準備也齊全
在口味上柒息地獨門研發熬製的秘醬
不僅鹹甜甘醇，味道不會太厚重
而且還吃得出食材原味
加上燒烤火候也控制的很不錯
不僅入味還保持食材的鮮嫩

日式原味的海鮮料理及各式的私房菜
也是值得品嚐看看
生食級的天使紅蝦
吃原味最能品嚐出新鮮的品質
鯛魚下巴雖然以單純椒鹽調味
但特選的胡椒粒製成的胡椒粉香氣濃厚
讓魚肉呈現更鮮美的味道

這裡也有我們很愛的1664白生啤
獨特的香味喝過會還想再喝
友人則鍾愛爽口的日系Kirin生啤
清爽甜潤又消暑

最後不得不稱讚長春店的服務
時刻注意客人的需求，也親切地與客人互動
讓人感覺不拘束，輕鬆又自在
十分適合下班後來聚會小酌
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 柒息地 串燒居酒屋
⏲️ 18:00~01:30 （最後入場時間：12:30）

📍長春店 @chan.128_1
🏠 台北市中山區長春路128-1號（近捷運松江南京站8號出口）
📞 02-2567-1770

📍柒息地士林店 @qixidi_1
🏠 台北市士林區小北街3號（近捷運士林站2號出口）
📞 02-2881-5670

📍柒息地延吉店 @yanji.99
🏠 台北市大安區延吉街99號（近忠孝敦化2號出口與國父紀念館站）
📞 02-2777-1157 
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台北最夯平價串燒店

🚩新北板橋⏩軟爛囝仔 台式串燒
又發現一家平價串燒店
位在板橋435藝文特區附近
除了以台語命名的『軟爛囝仔LAN NUA YIN A』十分引人關注
門口對聯更戲謔地寫著
「我賣的東西都比較貴，因為加了顏值在裡頭」
更讓人好奇地想看看到底有多貴😆😆

進店看一下菜單，串燒最低才$20起
冷藏櫃內種類豐富又齊全
真的讓人忍不住多拿幾串
除了串燒之外
海鮮、燒肉、小菜、炸物，還有甜品
簡直就是台版的平價居酒屋
加上用餐環境整潔又舒適
很適合三五好友小酌聊天及大啖美食

🔶豆皮🔶雞心🔶雞皮🔶德式帶骨香腸
🔶杏鮑菇🔶青椒🔶櫛瓜🔶雞胸軟骨
🔶雞腿肉串🔶豬五花青蔥串🔶牛肋串
🔶雞腿捲🔶培根麻糬串🔶蘆筍牛五花串
🔶阿根廷天使紅蝦🔶炸牡蠣

不同於之前吃過的日式或是其他風味串燒
口味是自創的台式串燒醬料
帶有一點淡淡的蒜味及沙茶香氣
微甜不死鹹，吃起來蠻很唰嘴
吃完之後也不會口渴地讓人猛喝飲料
比較特別的是第一次吃到的培根麻糬串
厚實的培根肉將軟Q的麻糬包裹起來
口感、味道豐富又有層次

蔬菜類則是以胡椒鹽為主要調味
烤得十分入味
櫛瓜還會撒上一些七味粉
微辣口感吃起來別具風味

天使紅蝦開背也去泥腸
不僅吃起來方便
鹽烤的風味也更加深入蝦肉
讓肉質更鮮甜可口

炸牡蠣不僅新鮮也很大顆
醬料則像是日式炸雞的塔塔醬
拌入了洋蔥丁後風味獨特
很適合用來搭配炸物
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軟爛囝仔Lan Nua Yin A @lannuayina
🏠 新北市板橋區瑞安街67號1樓
📞 02-2965-0857
⏲️ 週日～週四 17:00~01:00
  週五、週六 17:00~02:00 
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台式串燒屋 軟爛囝仔

之前吃串燒都要和朋友跑到新莊或台北
鄰居介紹才知道附近也有平價的串燒店
開幕近兩年我才第一次光顧
價格平實，服務及料理功夫也不錯
又多一個宵夜小酌的地方

店面雖然位在市場口，內部還算是明亮乾淨
食材選擇多，份量也很不錯
名為串燒但以裝盤方式上桌
對於多人分食比較方便
調味上剛剛好，口味不會太重
雞皮、香酥豆皮卷、豬肉串都不錯
甜不辣有兩種口味混搭，也可以指定
個人比較喜歡深色一點的手工甜不辣
青椒烤得夠透又不會焦
魚類、雞腿需要較長時間烹調會等久一點
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🏠 新北市五股區凌雲路一段109巷2-1號
📞 02-2294-1128
⏲️ 17:30~11:00，週日、週一休息
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在地人小酌的好地方

這家日式料理店就開在我親戚家對面
屬於地區型的美食餐廳
原本的位置是一家串燒居酒屋
現在接手的老闆原本在永和就有一家店
到蘆洲開拓事業的版圖
把原本的只有在夜間營業的居酒屋
轉型成中午就開始營業的平價日式食堂

店內除了有招牌的鰻魚飯及各式丼飯
各式日式燒烤、串燒、生魚片也是拿手好菜
甚至連小火鍋都有
幾乎可以滿足各種用餐的需求
內用除了提供一碟開胃小菜
味噌湯及茶飲無限自助享用
點丼飯白飯還可以續碗
現在點主餐還送手捲或沙拉
想要飽餐一頓也不會花費太多

🔶招牌鰻魚飯（小）
小份的鰻魚飯鰻魚就挺大塊的
尤其採用手工炭火現烤
保持肉質彈性，吃起來新鮮細嫩
醬汁甘甜帶點鹹味
我們重視的白飯口感也是很不錯
吃起來不輸一些名店的鰻魚飯
不愧是店內必點的招牌
而且白飯還可以續加更是讓人稱讚

🔶鮮烤透抽丼
整隻新鮮透抽用炭火燒烤
切段很完全卻能擺得如此整齊又美觀
上桌時真的讓人口水直流
配菜也相當豐富
擠點檸檬汁再沾上隨附的醬汁
新鮮風味更是完全襯托出來

🔶鯖魚飯
別看烤鯖魚好像沒什麼不同
使用炭火烤功不好還是無法呈現美味樣貌
尤其老闆一個人在廚房親自操刀
在忙碌的用餐時間能烤得均勻又保持鮮嫩
實在不容易

🔶豬肉鍋
我們另外加點一個火鍋分食
沒辦法我們就是大食量
不過火鍋的份量有點超過我們預期
吃的時候還不時引來鄰桌的目光
鍋物不僅菜盤豐富
湯頭也是熬製湯底，喝起來自然原味
如果單吃火鍋，也可加點肉片、海鮮、火鍋料
絕對會有飽足感
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📍川鰻屋 蘆洲店 @no.100_jiuqiong_st
FB 🔍川鰻屋
🏠 新北市蘆洲區九芎街100號
📞 02-8286-9129
⏲️ 11:00~14:00，17:00~24:00，週一休息
🛵外送服務：消費滿$1,000，2公里內免費外送
另配合Food panda外送平台
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平價日式料理，招牌鰻魚飯不輸名店

燒烤是一年四季都會想吃的食物
『柒串燒屋』是之前吃過的柒息地另一個品牌
主打的串燒、燒烤，價格$19起的銅板美食
現點現烤，不經過油炸
可以真實吃到燒烤的美味

柒串燒屋的三大口味的串燒
別的地方很難找到如此平價又多元的選擇
尤其輔大店烤功、服務都很到位
實在是附近居民及學生的吃燒烤的好地方

🔶和風焦糖
🔸培根串🔸雞翅🔸豆干🔸豬血糕🔸米腸🔸甜不辣🔸杏鮑菇
和風焦糖是店家經典口味
適用的食材及選擇也是最多的
鹹中帶甜的味道也很唰嘴
連基本的豆干、甜不辣、豬血糕都能吃得出美味
米腸外皮酥香口感我很喜歡
雞翅從翅尖串至最後，吃的時候非常方便

🔶經典椒鹽
🔸豬五花串🔸去骨雞腿🔸雞皮🔸百頁豆腐🔸青椒
椒鹽粉帶有胡椒顆粒
另外還會刷上特製醬料
微辣口感吃起來爽口
去骨雞腿貼心切塊方便分食
豬五花外層焦香，裡頭包蔥鮮甜多汁
雞皮酥香焦脆，百頁豆腐也是外香內嫩

🔶德州風味
🔸牛肉串🔸雞肉串
基本的肉串外表有酥烤香氣卻無油膩感
保持有肉汁的鮮嫩，如同油炸的口感
能吃到原肉的美味

🔶天使大紅蝦
還有幾樣海鮮料理價格也很親民
沒有過多的調味吃得出鮮美原味
喜歡海鮮燒烤的人也可以嚐試
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柒串燒屋 @chsh100200

📍輔大店 @fudadian
🏠 新北市新莊區中正路516-32號
📞 02-2902-1770
⏲️ 17:30~02:00

📍長安店
🏡 台北市中正區長安東路一段46-1號
📞 02-2567-2770
⏲️ 17:30~02:00
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平價串燒⏩柒串燒屋 輔大店

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