#擋不住的美味中秋 
 📍全台宅配美食 ▪️舒芙蕾銅鑼燒六入＊７９９
▫️萬丹紅豆·日本卡士達×2
▪️大甲芋頭·熟成黑芝麻×1
- 不久前分享過Elitfun的mini燒
小巧的造型印上麻吉喵 LOGO
外型和味道都令人印象很深刻

這次的舒芙蕾銅鑼燒也不例外
引入日式洋菓子店的製菓技術
打造出柔軟蓬鬆的舒芙蕾外皮
以純鮮乳為原材料不加一滴水
讓餅皮本身味道格外天然純粹
再加上水潤充滿空氣感的口感
吃起來比傳統銅鑼燒皮更討喜

▫️【萬丹紅豆】
紅豆內餡最忌諱的是甜度太高
減糖50%之後甜膩感大幅降低
不只能清爽紅豆香氣也更明顯
帶有紅豆顆粒的口感非常討喜

▫️【日式卡士達】
卡士達奶油有別於一般鮮奶油
顏色上帶點鵝黃口感是滑順的
奶香與蛋香共存風味達到平衡
冷藏過後吃起來更加冰涼順口

▫️【大甲芋頭】
芋泥內餡填得相當飽滿且紮實
有著大甲芋自然樸質的芋香氣
甜度控制得宜吃得到微顆粒感

▫️【熟成黑芝麻】
炒過的芝麻焙香十足而不焦苦
研磨得十分細緻吃起來不卡喉
推薦喜歡芝麻的人要買來試試

製作出低糖低負擔的美味甜點
一直是Elitfun堅持努力的方向
舒芙蕾感的外皮令我相當驚艷
尤其那蓬鬆軟綿似雲朵的質地
搭配用心選材精心製作的內餡
紅豆和卡士達兩種常見的口味
是絕不會出錯的經典必吃品項
而黑芝麻和芋頭兩款創新研發
前者濃醇後者幽香亦值得一嚐 
  #☁️的宅配食旅 
-----SHOP INFO-------------- 
🔖Elitfun @elitfun_ 
📅6/1-6/30
🏠 林口三井快閃中(麗嬰房斜對面) —————————————————
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吃過巨無霸銅鑼燒嗎！舒芙蕾雲朵般的鬆軟口感超級療癒！

|#台北｜ #植愛 Succulent Cafe & Food Lab 
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⏱10:00-20:00 (二、三休)
💰$$$
📍台北市萬華區漢中街152號 (西門站1號出口)
☎️02-2311-6198
🌿IG：@succulent.taipei
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東西除了要好吃之外，還得兼顧健康及美觀啊~
我想植愛也破除了「美味與健康能夠兼顧」的迷思
不論是無麩質、vegan、生酮飲食者都能得到滿足
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🏡環境🏡
捷運西門站1號出口，漢中街一分鐘的步行距離而已
目前開放一樓，內用只容得下一人，戶外有少數幾桌
一間坪數不大的工作室，但裡頭的設計有很多小巧思
甜點櫃的甜品每週會更新，每一樣看起來都很好吃

🎄 #植愛野餐盒 $799 🎄
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內含 ↦ ↦
✓玫瑰磅蛋糕 ✓布朗尼 ✓雙倍可可軟餅乾 ✓手工餅乾
✓肉桂堅果軟餅乾 ✓司康 x2 (蔓越莓/橙香)
✓新鮮水果 ✓手工莓果醬

(注意：圖中三角辣椒起司司康不含在餐盒裡哦!)

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► #玫瑰磅蛋糕
這塊磅蛋糕的顏值非常之高，玫瑰花瓣點綴於蛋糕表面。口感十分紮實，糖霜偏厚也偏硬，帶著淡淡的玫瑰花香。

► #布朗尼
就像在吃巧克力，口感很美式，搭配糖漬橙皮風味很好。甜度適中且口感上略帶有Q勁，表面也有玫瑰花瓣點綴。

► #肉桂堅果軟餅乾 & #雙倍可可軟餅乾
軟餅乾可以微波加熱一下，濃郁的香氣瀰漫於整間廚房。肉桂香又帶了點杏仁香氣，表層的堅果好吃到有點離奇。雙倍可可濃郁的滋味也很深刻，是甜中帶點苦的大人味。

► #司康 (蔓越莓/橙香) 
加熱後口感十分濕潤鬆軟，即使常溫吃也不會覺得乾硬。單吃就蠻有甜度了，不需要加奶油或果醬就已經很美味。

► #辣椒起司司康 
這顆要歸類在鹹司康，我是真的有被這美味給驚艷到..起司的香濃又帶點微辣感，咬了一口就讓我讚嘆不絕惹。
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📝整體評價：
這不單單只是外型精美的野餐盒而已，還兼具美味健康，野餐餐盒單價不算便宜，但整體的價值已超出這個金額。
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美味健康兼具的高顏值野餐盒｜植愛Succulent

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