來跟大家分享我從開幕吃到現在的老媽拌麵🥢

偶爾不想出門外食或深夜嘴饞時，
簡單烹煮一碗熱騰騰的乾拌麵再適合不過了！
家𥚃必囤好幾袋「老媽拌麵」以備不時之需，
不管是麵條口感或醬料香味都讓人難以忘懷，
簡單快速又方便 乾拌麵根本是懶人救星😍

今次想跟大家分享三款人氣熱銷口味
🔸 麻辣口味
熱銷十年招牌口味，
運用四川花椒、辣椒、大紅袍等數十種辛香料獨家特調拌炒調製辣拌醬，
夠味帶點微辣的口感越吃越香，
麵條是特別選用Q彈關廟刀削麵條，
在吸允麵條時夾帶醬汁，層次堆疊的麻辣
讓人一口接一口停不下來

🔸擔擔麵
拌入花椒辣油、芥花籽油、紅辣油等食材再淋上濃郁芝麻醬，
入口香辣美味，層層調味驚喜你的味蕾
難怪是海內外人氣NO.1的熱銷口味唷！
另外附贈蒜酥包提升入口層次的大大重點，
完美結合呈現四川的麻、香、辣

🔸蔥油開洋 
選用台灣在地70多年古早醬油、宜蘭三星蔥、澎湖金鉤蝦來熬煮醬料，
甘甜美味創造獨特的海陸香氣，
這款完全不辣， 是大人小孩都愛的台灣古早味！
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@momsdrynoodle
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來跟大家分享我從開幕吃到現在的老媽拌麵🥢

‎‎‎˙Ⱉ˙老媽家韓式料理 
在家也可以吃上一桌豐富的韓式料理.ᐟ .ᐟ .ᐟ
老媽家推出一系列的韓式經典超人氣料理
疫情期間還可以在家簡單料理後吃上一桌大餐
無非就是平凡中的高級幸福享受‪ෆ
尤其每一項產品的外包裝都有寫上料理方式
對廚藝沒有信心的朋友也可以輕鬆駕馭

✨韓式部隊鍋부대 냄비
部隊鍋是我心目中韓式必吃料理第一.ᐟ 
因為特別愛吃韓式火鍋中放入的
「年糕」+「起司」+「火腿腸」=必吃部隊鍋
香濃的大醬湯底原來是利用了 經蘋果發酵的韓國大白菜
大白菜的酸甜脆口融入湯底中
在韓式來中帶勁地湯頭上增添口感的層次感 除了必吃部隊中的「經典成員們」
還可以加上自己喜歡的配料自製成豐盛的部隊鍋

✨韓式炸醬麵
看韓劇時常常看到主角們開心的大口吃著炸醬麵
韓式炸醬麵的炸醬風味和台式有著很大的不同
相較之下比較甜香一些.ᐟ 
原來是用韓國道地春醬做到的鮮甜焦香口味
老媽家的韓式炸醬麵麵條非常Q彈
吸附滿滿春醬的Q彈麵條讓人忍不住大口吸吮

✨韓式炸雞치킨
酥脆的炸雞沾上韓式的酸甜醬料
真的讓人忍不住大喊「Ma c so yo」
使用正宗醬料獨家秘方甜中帶辣相輔相成的香氣 採用新鮮去骨雞腿肉咬下時可感受鮮嫩多汁
肉質鮮美又富有彈性跟酥脆外皮
融入嘴裏達到外酥內軟的口感.ᐟ .ᐟ

✨豆乳起司豚肉鍋
豆乳起司鍋的厲害之處在於
湯頭加入「整顆黃豆現磨的豆漿」
搭配韓式辣椒醬以及德國優質特濃起司
因此在韓式的辣式風味中隱約帶有豆漿的香氣
一樣附有起司而且還可以吃到豬肉片 香濃的湯頭可以再加上自己喜愛的鍋物.ᐟ .ᐟ

✨韓式炒冬粉
採用百年經驗工廠所生產的芝麻香油拌炒
韓式炒冬粉的靈魂~選用韓國製的冬粉 口感可說是Ｑ彈又帶勁（不會軟爛爛的！
搭配多種青菜進行拌炒既可作為主食 同時也可以在即將迎來的炎炎夏日作為涼拌開胃菜 
哪裡買得到🛒
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韓式料理組合在家自己簡單輕鬆煮

好幾訪的老媽拌麵因應季節推出湯麵！香濃湯頭帶點胡椒香氣，固定關廟細麵，裡面除了有一整隻雞腿還有豬肚、木耳、枸杞、蔬菜等多種配料，難怪湯底這麼好喝🤤除了胡椒豬肚雞湯麵還有香辣砂鍋菜喔！

另外又點了椒麻牛肉拌麵，香氣十足夠味好涮嘴，個人又加了醬料區的辣醬風味又提升，牛肉軟嫩這碗也推薦！

椒麻抄手如果你吃的下也必須要點上一份，好喜歡椒麻的香氣!!不敢吃辣的人也有雞汁口味喔～
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✔ 椒麻牛肉拌麵 (半筋半肉) $165
✔ 胡椒豬肚雞湯麵 $168
✔ 椒麻抄手 $80
✔ 黃金泡菜 $249
✔ 溏心蛋 $20
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📍 台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
🚉 #捷運忠孝復興站
☎️ 02-2711-9002
🕰 11:30-14:30 17:30-20:30
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老媽拌麵新品上市

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老媽拌麵

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