台北大橋頭站延三夜市裡，連續幾年獲得米其林必比登推薦的高麗菜飯和原汁排骨湯，熟客都會直接說來一套，沒有重口調味，簡簡單單卻有獨特魅力，內用座位很可愛，是國小的木頭課桌椅，有種古早味的感覺
	
會叫灶頂不是沒有原因，紅磚大灶上燒著正是主角原汁排骨湯，熱湯上桌趕緊先喝了一口，瞬間有種喝到媽媽熬的湯的感受，就像煮給家人喝一樣，只用排骨和蘿蔔熬出的原汁精華，完全沒有任何添加物，湯頭清純甘甜，內用還可以續湯，真的超享受
	
排骨也給的大方，個頭厚實，卻熬的軟爛，輕輕一夾就骨肉分離，還保有肉的鮮嫩口感，一點都不甘柴，看的出老闆的熬煮功力，再沾上一點辣椒醬油，連肉帶筋超級過癮 😍
	
高麗菜飯同樣走原味路線，沒有太突出的鹹味，就是輕輕淡淡的蔬菜和米飯滋味，配著湯很快就完食
	
這家口味淡雅，有些人可能吃不慣，但我是滿喜歡這樣的原汁原味，入口清爽，吃完感覺沒有負擔 😎
	
🔸 高麗菜飯 $30
🔸 原汁排骨湯 $90
	
🏘️ 灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍 台北市大同區延平北路三段17巷2號
📞 0983-646-688
⏳ 週一~週日 10:00-20:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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台北｜完美詮釋簡單就好吃的真理

寧夏夜市裡連續五年獲得米其林必比登推介的超威美食
蛋黃小山超壯觀
雖然隊伍排得很長但都是外帶所以不會等很久
分純芋泥不包餡跟鹹口味蛋黃肉鬆
芋泥控快來朝聖一波

📍劉芋仔蛋黃芋餅
🔸營業時間：17:30～00:00
🔹地址：台北市大同區寧夏路091攤位

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【台北】寧夏夜市連續五年獲得米其林必比登的超人氣美食

艋舺商圈的百年歷史老店
每到用餐時段都好多人！
原來是被米其林必比登報導過🧐
兩喜號
在萬華區有兩間店
西園店的二樓有介紹當時的起源&歷史
邊吃美食還能邊吸收知識👍🏻
綜合羹麵$90
滷肉飯$35
現炸魚塊$50
兩喜號-西園店
地址：台北市萬華區西園路一段194號
營業時間：10:00-23:30
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台北米其林必比登推薦

#愛比趣旅行 #愛比吃台中
《尚牛二館台灣牛肉湯》
尚牛二館主打當天直送現宰溫體牛，讓客人吃到最新鮮的牛肉。尚牛二館不提供訂位只能現場排隊，且要等人到齊才能入座，當天用餐大約等了一小時，但當你吃到牛肉的那一刻便覺得等待是值得的🥹
*後滑可看菜單👀

𓌉𓇋紅燒鍋底 $160
這個湯底有讓我驚艷到！鍋底本身就含有一些蔬菜，湯頭非常清爽甘甜，涮牛肉也很對味🥹不會像有些紅燒牛肉麵的湯頭那樣死鹹～

𓌉𓇋超嫩牛肉盤 $650(二盤）
超嫩牛肉盤一盤為$450，兩盤650，當然點兩盤啊比較划算😍超嫩牛肉真的很鮮嫩，涮三秒就可以吃了🥹第二盤除了超嫩牛肉外會在配一些其他部位的牛肉，可以一次吃到比較多肉類，蠻推薦這樣點的！

𓌉𓇋麻牛烘蛋 $220
是尚牛二館的熱門菜色之一，麻油香氣十足，烘蛋非常軟嫩，上方的牛肉帶有肉香與麻油香，口感剛剛好不會過老，整體比較重口味，非常下飯，但兩人吃到後來會有點膩，建議四人以上一起分食🫶🏻

𓌉𓇋牛肉燥飯 $40
必點！！！牛肉燥超級香，米飯也粒粒分明，肉燥與白飯拌在一起香氣十足，會讓人食慾大開❤️‍🔥

𓌉𓇋超濃郁鮮奶茶 $60
這次所有餐點唯一對奶茶有點失望，茶味不明顯，奶香也不濃郁😖 整體偏甜，一瓶$60我覺得不太行🫠

🐷💭曾是必比登推薦的台中必吃美食，很可惜今年沒有上榜🥺但我仍要大力推薦！會大排長龍不是沒有原因的，從湯底到配菜再到主食真的都很好吃，是我會想要回訪的店🔥

☞ @beefsuop 
📍台中市北屯區山西路三段153號
🚇公車崇德山西路口站(步行約3分鐘)
🕰16:00-22:00(ㄧ、二公休)
☎️(04)2422-9192
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必比登推薦台中必吃美食《尚牛二館》

《 #台北 #萬華 #小王煮瓜 》

老牌小吃店家～座位很多，出餐也很快
不過用餐時段大客滿，建議提早到🍴
這家還獲得 #米其林必比登推薦 ‼️‼️‼️
雖然是快50年的老店，但環境明亮也很乾淨

◾️香菇魯肉飯 NT$.70元🔆
◽ #魯肉飯 NT$.30元🔆小
撲滿嫩口又多汁的香菇❗️
招牌黑金魯肉飯一定要來一碗啊！
銅板價的魯肉飯好便宜～個人很喜歡！
以肥肉居多，醬汁吃起來不會太鹹膩💯
下次想嚐嚐這家的控肉飯👅

◾️清湯瓜仔肉 NT$.70元🔆
喝起來甜甜的，瓜仔肉蠻多塊的
但因為我牙齒沒有好，只有喝清湯

◽滷白菜 NT$.65元🔆大
◾️豆腐 NT$.30元🔆大
◽油豆腐 NT$.15元🔆小
◾️滷鴨蛋 NT$.17元🔆
小菜當然要點很多啦🤣
個人超愛豆腐口感‼️很嫩口🤩
滷白菜上面還有淋上魯肉醬汁，好滿足👌
滷鴨蛋偏鹹，但很入味🎵

💡【店家資訊】💡 #小王清湯瓜仔肉
🐾地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
☎️電話：02-2370 7118
✅時間：9:30-20:00
❌公休：週二
Tips：有插座 有廁所 無低消

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米其林必比登｜小王煮瓜｜好吃推薦❤️

[台北•信義區-松發肉骨茶]
位於遠東百貨信義A13，B3地下美食街🥳🥳
店內裝潢卻同樣十分講究，特別延續新加坡店面的一貫懷舊風格，包含相間的磁磚配色、木製百葉窗以及大理石桌面……等
P. S.不想等候太久的人建議可以趁平日下午來用餐，以避開排隊人潮唷！👌🏻
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🔺豬肚拼豬里肌肉湯💲220
湯頭喝起來都會有濃濃的白胡椒香氣和辣度，算是重口味的湯頭 喝完也會覺的人暖起來~~
她們家每道湯頭都是一樣的，喝不夠可以續加
豬肚很嫩沒有腥味，豬里肌更是驚為天人🤗
從來沒吃過怎麼軟嫩的豬肉🐷
我沒有浮誇，這碗就是這麼厲害！！
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🔺招牌龍骨湯💲260
(+米飯💲25/+油條💲50)
新加坡肉骨茶是以蒜頭、白胡椒提味的白湯肉骨茶，屬於講究胡椒辛香的潮州派作法🌶
入口即化又脂香鮮美的「招牌龍骨湯」自然是松發肉骨茶最經典、最不能錯過的菜色😊
經過8~9小時細火慢燉的成果，是肉骨肉質都燉到細膩酥軟，齒間輕輕一咬就骨肉分離，骨肉之間的筋膜的部位也是軟嫩Q彈，口感十分柔嫩，推薦給大家來店一定要點上這碗👍🏻
還有一定要點一份油條，泡進湯底中稍微泡軟 待吸飽湯汁再一同入口，可以同時品嚐飽滿湯汁，又保留一點油條的酥脆，是絕妙的口感搭配！！❤
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🔺滷味雙拼(滷扣肉+滷大腸)💲220
一次可嚐到滷扣肉和滷大腸，將簡單的食材結合松發特色滷料，無敵入味的肉香一定要點一份吃看看😋
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…………………………分類標籤📌…………………………
🔎餐點：#jimmy吃中午餐
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃信義區
🔎捷運：#jimmy吃市政府站
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ℹ️店家資訊
→🍭松發肉骨茶官方IG：@songfabkttaiwan
🏡地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠東信義A13）
🕰營業時間：週一至週日11:00~21:30
📞電話：0227220556
🚇捷運市政府站3號出口👣10分鐘
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#松發肉骨茶#songfa#新加坡美食#米其林必比登推薦#米其林美食#大安區美食#信義區美食#taiwan#taipeifood#popyummy台北#dcard美食板#foodie

招牌龍骨湯桌邊無限續湯！！

𓌉𓇋 #紅燒牛肉麵 $1180
使用加拿大AAA穀飼牛小排
香氣十足和一般用的美國牛小排不同
加拿大牛肉的肉質更加細膩 香氣十足
裡面還有炙烤娃娃菜和酸菜
湯頭是使用牛大骨很多種蔬菜熬製而成
湯頭濃厚的牛肉香和花椒香
想更重口味 能加入黑松露辣醬 增添豐富度

𓌉𓇋 #馬薩拉咖哩和牛香香麵 $1380
使用A5宮崎和牛、馬薩拉咖哩
和牛油質豐富肉質軟嫩
加入法式酸奶、馬鈴薯和蝦夷蔥
熬製7鐘頭的牛骨高湯
咖喱加入酸奶味道非常特別
意外的很清爽
馬鈴薯燉的非常綿密

യ手工三小菜
湯煮大甲香芋/冷拌煙燻花椰/香辣雪耳牛肉
芋頭煮的不會過爛 一口大小
煙燻花椰菜香味很特殊口感是脆的
香辣雪耳牛味道香濃麻辣

യ尼莫利炙燒和牛卷
A5宮崎牛臀肉、酸豆、鯷魚、茅屋起司和有機甘藍組成的
用生菜包起的A5牛 一口咬下 大大滿足
給的肉量也不手軟

യ墨西哥牛肉酥餅
使用雲彰牧場牛絞肉、墨西哥辣椒、番茄和黑眼豆
慢慢煎製而成的酥餅 酥脆不油膩
裡面的牛肉多汁 味道香

യ松露牛拿飯
美國choice無骨牛小排花蓮玉里新米
還有黑松露和蝦夷蔥苗搭配
米飯香Q 吸滿了松露和醬汁 超香‪.ᐟ‪.ᐟ

യ香草焦糖布丁
യ有機玄米茶or咖啡

這家位於台中小巷弄的牛肉麵
榮獲台中米其林必比登推介
餐廳外觀很漂亮 裡面還有小機關就是酒吧
Gubami 來自於牛肉麵的台語
而這裡的餐具餐盤是精選的法國品牌
套餐制 每一次的小菜都會不同
將國民美食牛肉麵以精緻的法式料理呈現
很適合約會、聚餐的好地方～ദ്ദി 
.
地址 | 台中市西區存中街46號
營業時間 | 11:30～14:30 / 18:00～21:00
電話 | 0423763801

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法式牛肉麵｜【 台中美食↠gubami 】

#米其林必比登推薦 
📍阿城鵝肉 ｜ #台北美食 
⬅️左滑附菜單
［推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌖］
連續兩年榮獲米其林必比登美食的 #阿城鵝肉
用餐時間總是絡繹不絕的來客
價格平價 餐點品項多元
店內環境乾淨整潔 上菜速度快
非常適合家庭聚餐👨‍👩‍👧‍👦
這次使用 #gomaji 購買了餐券
終於有機會來品嚐啦～

👇阿君點什麼：

▪️煙燻鵝肉後半段 $300 👍
來阿城必點的鵝肉！
不愧是招牌 肉質好吃沒話說🤤
煙燻香氣十足 搭配烏梅汁好讚💕

▪️白斬鵝肉後半段 $300 👍👍
後半段相較於前半段的肉質更嫩
一份切盤後就很有份量 
比起煙燻 我更愛白斬多一些❤️

▪️杏鮑菇香腸 $40/條 👍👍
第一次吃到杏鮑菇搭配香腸的組合！
意外的不違和 杏鮑菇的清爽脆口搭配香腸好讚😍

▪️海鮮卷 $100/2條 👍
炸的酥酥脆脆的麵衣
吃的到新鮮的海鮮 好快樂☺️

▪️酸菜鵝腸 $125 👍👍
這道激推❗️❗️❗️
原本以為鵝腸會不好咬
結果爽脆好入口 搭配酸菜超對味！

▪️酥炸赤肉卷/芋香卷 $85 👍
點了芋卷跟肉卷
一起陳盤看起來很可口🤤
身為 #芋頭控 更愛芋香卷！

▪️韭芽下水 $125 
▪️無刺虱目魚肚 $95 
▪️蒜香蝦 $220 👍
▪️地瓜葉 $70
▪️菠菜 $70 
▪️米血糕 $70 👍
▪️鵝油拌飯 $20 👍
▪️香辣臭豆腐 $70/2塊
▪️意麵 $40

［阿城鵝肉-南港店］
🕰營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00（週一公休）
📞電話： 02 2651 2621
📮地址：臺北市南港區南港路三段31號
🔺更多美食資訊歡迎追蹤 @take_a_bigbite 

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米其林必比登｜家庭聚餐好選擇🧡阿城鵝肉南港店

▫️愛恨蔥蔥飯 $40
▪️椒芝麵 $70
▫️蛋意麵 $40
▪️蛤蜊燉雞湯 $170
▫️元氣鱸魚湯 $120
▪️麻油瘦肉湯 $120
▫️紅燒虱目魚肚 $90
▪️紅燒虱目魚皮 $90
▫️蒜泥鮮蚵 $130
▪️胡麻翻肉(微辣) $130

𖤣 愛恨蔥蔥飯
這真的有夠香尤其是它的油蔥味非常讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
喜歡油蔥淋在飯上 配上雞肉嫩嫩的口感🐔
拌在一起真的是不得了的好吃😋

𖤣 椒芝麵
喜歡椒麻感的朋友照過來📣('ᴗ' )و💕
雙月ㄉ花椒芝麻醬非常的濃郁啊 上面灑上蔥花
把麵拌一拌 麵條沾覆著芝麻醬 還有花椒粉🤩

𖤣 蛤蜊燉雞湯
湯頭有高麗菜的清甜滋味 整體來說算清爽的
裡面雞肉的部分 肉質算嫩 但可能我放太久
外面涼掉的部分有點稍硬一些 但真的不錯😌

𖤣 元氣鱸魚湯
這碗我覺得超像我外婆煮的呢*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝*
有一種懷念的滋味 湯頭也是清甜很好喝 \♡/
鱸魚的肉質很細緻 滿滿的膠原蛋白 愛死喇✨

𖤣 麻油瘦肉湯
我必須推推這碗👍🏻 是浮誇系的餐點🤪
首圖中間就是這碗啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 是不是很讚！
而且湯匙一挖 滿滿的都是料 不知從何下手吃
它的麻油香氣很濃郁 就是一進店聞到的香氣✨

𖤣 紅燒虱目魚肚
我平常吃到的虱目魚都是有土味的那種🔥
所以在外面真的很少會點來吃 但這個很可以！
肉質是很肥美的 也沒有刺 不用擔心被刺到😳

𖤣 紅燒虱目魚皮
我很喜歡雙月料理魚皮的方式 吃起來不可怕
可以吃到滿滿的膠質 而且是Q彈順口的口感
醬汁的部分是鹹甜不膩的 還有麻油香💕

𖤣 蒜泥鮮蚵
這個很厲害餒 一端上桌目光都在這盤😂
而且大小都差不多 看起來超肥美 吃起來也讚
酸菜與薑絲一起吃 很新鮮且沒什麼腥味🦪

𖤣 胡麻翻肉
這個醬汁有點椒麻感的辣🌶️
燙好的豬肉片淋上醬汁真的超美味的！
上面有小黃瓜絲🥒 下面也有豆芽可以解膩
吃起來會蠻清爽ㄉ♥︎︎∗︎*ﾟ

＊店家資訊＊
🏠 台北市中正區濟南路一段7號1樓
📞 (02)3393-8952
🕰 週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:00

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連續四年 #米其林 #必比登推薦《雙月食品社》

#米其林#米其林必比登推薦

位在台中車站附近的巷弄中美食
在地已是60年老字號店！
2020年榮獲台中必比登推薦
店內座位不多，用餐時人潮會比較多一些～
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▫️當歸鴨肉麵線$60
▪️筒仔米糕$30

必點的米糕跟鴨肉麵線！
麵線滿有Q度的，不會軟爛失去口感
當歸湯是用中藥材熬煮的
非常清甜順口，中藥味也不會太重👍🏻
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📍 富貴亭鵝肉當歸鴨
📪 400台中市中區民族路121巷20號
⏱11:00～21:00
📞 04 2227 3001
⚠️週日公休
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