上週末跟朋友台中旅行
因為兩位不是台中人
所以我把午晚餐的決定權交給他們
讓他們選來台中想吃的店

朋友提議說很想吃看看刁民的酸菜魚 但可能稍微貴一點

想說難得聚會 貴一點也沒關係啦 所以就達成共識去吃刁民酸菜魚 

因為我們約週日晚上跟週一白天 本來想說週一應該還好 就沒有訂位
結果沒想到中午基本上快客滿
我們到的時候剛好還有位子 趁空位時趕緊拍照 拍完坐下後 接二連三來了好幾組客人 餐廳一二樓瞬間客滿！

真的讓我挺意外的
（大家都在放暑假嗎😂

酸菜魚是有份大中小
也有標註建議共食的人數
當天點大盛 $768
還額外點了一些小菜-
#金錢蝦餅 $100
#涼拌木耳 $60
#那個麻辣鴨血 $50
小菜的部分在價格跟份量在cp值上沒有很高，特別是蝦餅，兩小塊就一百元了
涼拌跟鴨血也是一般會吃到的口感 就不多贅述～

本來想說看著小菜份量 酸菜魚的大盛可能也還好 我們還想說等等要再去找別的吃食

結果一大盆端上來 有點嚇到
連隔壁桌也在說也太大了吧😂

真的跟他們店家說的一樣
要比臉盆還大！

朋友說可能只是大 但很淺
但我們撈起來發現其實是挺深的 而且料真的很多 除了酸菜跟魚 還有白蘿蔔、金針菇、木耳、寬冬粉…非常多樣

味道也是酸 麻 辣 非常到位！
魚肉也很鮮嫩無腥味
如果覺得太辣可以請店家加湯
或是像我點了一杯 #水果茶 $60
是真的有水果而非香精調味
喝完還可以打開吃水果（當飯後甜點
店家也有自助飲水區
我特別喜歡他們的馬克杯
（超級想買的 不知道能不能買

最後我們三個人都吃超飽
沒有失望的離開餐廳！！

🔍店家資訊
【刁民-酸菜魚】
—我們當天吃崇德店—
營業時間
☞︎ 11:30-2:00（凌晨）
電話
☞︎ 04 2238 7777
地址
☞ 404台中市北區漢口路四段395號

原文時間-2022年7月15日

臺中北區美食｜刁民酸菜魚．酸!麻!辣!的口感開胃又涮嘴!一鍋滿滿的份量吃超飽!!

#台中南屯區 #泰式料理
📍Thai J 泰式料理
@thaijglobal

踏入Thai J-台中大墩店猶如置身熱帶花園裡，優雅的長桌與華麗的擺件、燈光氛圍，充滿異國浪漫。

風格餐廳的一級戰區中，Thai J位於家樂福綜合商場ㄧ樓，商場中自設停車場用餐更是方便，超加分。

#芒果糯米飯 $280元
泰國必吃甜點芒果糯米飯，是季節限定的菜色，芒果是台灣的愛文芒果，產季結束就停售馬上試試！芒果新鮮，糯米粒粒分明又Q彈，口感鮮明，調配的不會太甜。

#金錢蝦餅 $320元
外皮酥脆厚實，個人覺得搭配泰式酸辣醬、紫蘇梅醬非常輕爽，口感相當豐富順口，完全沒有油膩感。

#綠咖哩雞 $280元
東南亞香料的風味帶微辣的綠咖哩，椰奶香濃滑順，醬汁微辣順口，非常下飯。

#泰j火山排骨 $890元
肉食控必點！軟嫩多汁的排骨堆積成金字塔狀，肉質非常肥嫩，輕輕一剝整塊肉質輕鬆分離！搭配辣椒蒜頭檸檬湯汁，有點像檸檬魚的口味，鹹酸辣香，非常清爽夠味！

#蝦醬空心菜 $180元
這裡的蝦醬空心菜是用辣椒炒的，味道十足，但也不會太過死鹹，很下飯。

#清邁鹹蛋黃炒中卷 $480元
香濃鹹香的鹹蛋黃醬搭配軟彈的中卷與杏鮑菇，與底層的生洋葱絲，清脆帶點微辣，口感豐富非常開胃，獲得同行友人們一致喜愛。

#泰北椰汁酸辣雞湯 $380元
大量椰奶的甜與南薑和檸檬葉的香，濃郁開胃，與泰式酸辣蝦湯的嗆辣的重口味相比，加了椰奶的泰式椰奶雞肉湯口味溫和許多，不太敢吃辣的朋友也可以試試看！

#綜合莓果慕斯 $180元
優格與豐富的莓果搭配，顏值爆表，滿足少女心又美味的飲品，最上層的優格讓口感變得更酸甜滑順。

#泰式奶茶 $120元
在夏天喝泰奶真的超級消暑呀！Thai J的泰奶甜度剛好不膩口，很解辣，泰好喝了！

回訪率：🉐

#ThaiJ泰式料理
@thaijglobal
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓
營業：11:30-16:30 / 17:30-22:00
電話：04-2320-3597
訂位網址：https://thaij.com.tw/inline
停車資訊：大墩家樂福內設停車場，消費滿額可折抵一小時停車費(不累計)

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絕美法式花園｜Thai J 泰式料理

今天終於來朝聖台中鼎鼎有名酸菜魚(´▽｀)店家上菜時都會呼喊的口號:不當愚民~當刁民，裝潢風格也是相當可愛逗趣在許多小角落可以發現不一樣的驚喜，一樣主打餐點超酸爽香辣的酸菜魚、不吃辣的可以點初戀番茄魚，還有店內免費招待洛神陳皮茶
	
我的餐點👇🏻（最後附menu)
#酸菜魚-大盛💰768
酸菜魚有中盛、大盛、特大盛的份量選擇，大盛2-3人份，味道吃一口很驚艷目前沒在台灣吃到覺得好吃的酸菜魚過，裏面有少許寬冬粉然後加一些單點配料一定要點碗白飯也很喜歡老油條，酸菜魚配上酸辣湯汁實在太下飯了
	
#醬汁小卷💰90
酸又辣海鮮愛者必點很適合開胃呢
	
#金錢蝦餅💰100
不知本來就不是很熱還是上菜時涼了，個人覺得這道很普通，味道還過得去不是必要點的一道😂
	
#四季水果茶💰60
#神級奶茶💰40
必推刁民的飲料兩款都超好喝，風味感覺是用心調配過的不是隨隨便便的飲料，可以解辣外，還讓人朝暮思想他的奶茶跟水果茶🥹水果茶裡面看得到很多新鮮果粒，整顆的小番茄、蘋果丁、金桔、百香果、檸檬片，奶茶的韻味也是讓人喝了停不下來，甜度對平常有喝半糖飲料的人差不多
/
	
不過想吃到這家絕絕子美食，須先有個心理準備那就是排隊！這家營業到凌晨2點，不過可以看到人潮從未減少過，版主也等了2小時呢🥹
	
吃到時真的覺得絕了湯頭酸香微辣，而且還有濃郁蒜香，淋在白飯上超好吃~很容易不小心要想再加點一碗，可惜肚子不夠大~哈哈哈，份量上也覺得很足當天是3人食用唯一覺得可以更好是店家採用魚片，若換成巴沙魚，版主肯定為了他回訪♾️次😆
	
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店名: 刁民-酸菜魚崇德店
📍 台中市北區漢口路四段395號
⏰ 營業時間：週一～週日11:30-2:00

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台中探店｜愛了這酸菜魚必嚐

#文末有抽獎！
👉:#Mr. 帕
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區華榮路7號
⏰:1030～1430   1730～2130
🚷:一
📞:075530105
🌿:有素食的選擇

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✍️:回訪第四次的愛店！
這次他們更新菜單了
老闆說他們想轉型成南洋餐廳
所以做了這次改造
小編覺得吃起來真的很南洋
但是又很符合台灣人口味
大家可以來留言抽獎哦

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🔆#泰式酸辣濃湯麵（牛肉）—168
濃湯麵是比淡湯麵多了椰奶
老闆怕有些人對奶製品過敏所以才出清湯
麵條非常入味🤤
湯頭喝起來也更濃郁
小編第一次喝 
真的是非常特別的湯頭
有興趣可以去試試看~


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🔆#南洋咖哩雞—168
雞肉很嫩很大塊
湯頭看起來很辣
但是竟然不會！
小編當天是選擇意麵
搭配起來特別對味

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🔆#原味銀絲卷—70
銀絲卷是小編最愛
搭配堅果吃起來更不會膩
而且堅果也受大部分人的喜愛
如果有來吃一定要嘗試
下次小編想吃泰奶口味🤩

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🔆#雙醬嗆薯—150
頗具有美式潛力的餐點
炸成金黃色的外皮
讓人看了更具有食慾
搭配美乃滋 洋蔥碎末 番茄醬
上面還有滿滿的起司粉
鹹甜酸辣嗆的滋味會讓人愛不釋手啊

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🔆#金錢蝦餅（活動贈送）
外表酥脆內餡紮實的蝦餅
吃起來軟Q軟Q
附上老闆自製的泰式酸辣醬
金錢蝦餅搭配貝比嫩葉
是南洋與西式的融合
真的是超級開胃且超有飽足感的


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🔆#Kaya麵包—70
烤過後的餅乾麵包
中間塗上香蘭葉去熬煮的咖椰醬
這種醬是新加坡料理的一種
店家改成偏泰式
椰漿味道比較重


金錢蝦餅搭配貝比嫩葉
南洋吃法
泰式酸辣醬
南洋西式的融合
做成像cream一樣 
吃起來很清爽順口 不會澀澀的
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🔆#泰奶麵包—70
一樣是烤過的餅乾麵包
塗上老闆自製的泰奶口味的醬
中間還有夾一個冰涼涼的乳酪
老闆說這是按照冰火菠蘿的概念做的
根本是東南亞版的冰火菠蘿
太好吃 太有創意了😆

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🔆#泰式奶茶—60
店家新推出的泰式鮮奶茶
喝起來很順口 不甜膩 
很有東南亞的味道

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🔆#帕式鮮奶茶—40
鮮奶的味道非常濃厚 
已經成為小編每次來必點的飲品！




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⚠️：想看療癒美食影片可以到
@live__and__eat



回訪四次 真心推薦

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👉:#新皇城泰緬小館
💰:往左滑看菜單
👣:高雄市鼓山區龍水二路5號
⏰:1130－1400  1730－2130
🚷:三
📞:075228008 

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
✍️:這家左營餐廳超級適合今天聚餐
不只食物很好吃
以泰式來說
價格也很合理
當天不是假日但是生意也超好


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🔆#咖哩草蝦－270
這道真的是很下飯
吃一碗這個就可以吞下好幾碗飯飯
他的蝦子很新鮮也很大一尾
而且還很貼心幫我們剝好殼
直接吃就好超方便
而且這道咖哩滑蛋的部分也很厲害
和草蝦搭配特別適合 

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🔆#酸筍炒豬肉－240
這道的下飯程度也是足夠驚嘆
而且小編很喜歡他的酸筍
口感有點像菜脯
豬肉搭配辣椒炒得超香 

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🔆#叢林烤牛肉－280
這道料理超級清爽
烤牛肉沾上店家特製的醬汁
包裹在高麗菜葉裡面
一口咬下完美搭配在一起的口感
真的很讚！


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🔆#金錢蝦餅－270
這個口感和月亮蝦餅其實是一樣的
不過小編更喜歡金錢蝦餅
因為他的內餡口感吃起來比較厚實
而且他的外皮非常酥脆
沾上滿滿的泰式甜辣醬
整個非常好吃
這道是店家大推也是客人常常點的
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🔆#麻辣雞－240
這道小編因為是非常非常辣的口感
結果完完全全不會
其實就是泰式椒麻雞的口感
小編很喜歡他的雞肉非常香甜多汁
而且外皮也很酥脆
最上面還有淋上特製醬汁
再灑上滿滿香菜
吃一盤好過癮🤩 

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🔆#泰式奶茶－60
奶味極濃
甜味剛剛好
因為店家是用冰塊下去稀釋甜度
不會另外加水
想要喝比較濃可以自己挖掉幾個冰塊
泰奶真的就是小編吃泰式的最愛！
大家如果來吃可以試試看 

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🔆#白飯－15


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#秋日海鮮季 

泰式料理的新歡！

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