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鼎泰豐
〘台北⚪️信義區〙

百吃不膩的小籠包與紅油抄手好選擇，米其林必比登推薦👍遠百信義A13的鼎泰豐空間寬敞，平日晚上幾乎不用排隊，無訂位，可刷卡，收10％服務費。
🌱有蔬食餐點

🎈地址：台北市信義區松仁路58號遠百信義A13一樓
☎️電話：02 8780 5200
🕰️營業時間：一～日 11：00-21：30

⚪小籠包（5個）$115
⚪蝦肉🦐紅油抄手（8個） $190
⚪鮮魚🐟蒸餃（5個）$130
⚪鮮蝦🦐煎餃（5個）$210
⚪香酥蝦餅 $270
⚪泡菜 $85
⚪糖醋排骨 $250
⚪肉絲蛋炒飯 $200
⚪豆沙小籠包 $90

若想吃一頓品質穩定美味、環境舒適、服務周到的餐廳，鼎泰豐肯定榜上有名🙌自疫情後改為QR code 掃描菜單點餐，每次固定都會點小籠包、蝦肉紅油抄手、鮮魚蒸餃與香酥蝦餅。

尤其餡多皮Q的蝦肉紅油抄手🦐肯定要自己獨佔一份🤗，摻了福菜的微辣紅油大大加分，若與別人分食，總覺得吃不過癮🤣招牌18褶小籠包湯汁鮮甜味美，外皮蒸得恰到好處，肉餡不會過於油膩，讓人回味再三。

鮮魚🐟蒸餃🥟皮薄多汁，鮮魚餡細密；鮮蝦🦐煎餃皮脆，裡頭保有高湯，也很不錯。

有次點了他們的肉絲蛋炒飯，與紅油炒手的醬汁配著吃(先前看別人的推薦吃法😆)如果說坊間小館的蛋炒飯是霸氣的江湖兒女，他們家的就屬於大家閨秀，淨雅素美，但少了些醬香與鑊氣。

糖醋排骨與蜜漬蕃茄🍅相搭配，外層裹著糖液，肉質偏硬，有骨頭，吃的時候要小心噢。泡菜脆口，但非常酸😂應不會再點。

作為完美一餐的收尾，豆沙小籠包是個好選擇，豆沙餡細緻而不過甜。

通常鼎泰豐的餐點會陸續上桌，如果沒吃那麼快，可以請廚房晚點上，就不會吃的太趕噢！吃了好多次A13的鼎泰豐，空間大約200坪左右，平日去吃幾乎等候不到10分鐘，推薦給大家👍

☕食物分類
 #貝卡米其林馨食記
 #貝卡小吃馨食記

📍地點分類
 #貝卡台北馨食記
 #貝卡信義馨食記

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鼎泰豐 | 必點小籠包與紅油抄手

很喜歡鼎泰豐的酸辣湯，特地來上一碗，
結果狂拍了包子沒拍湯XDD

好一陣子沒來吃鼎泰豐，
想不到出了新產品「松露小籠包」
當然要價也不低，一顆$90，因為初嚐所以先點個兩顆試試
裡面包的是整片松露！！很香很好吃~
也有賣整籠的共5顆，沒有比較便宜就是$450 

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鼎泰豐 板橋店
📌地址：新北市板橋區新站路28號B1
☎️電話：02-8951-2222
⏰時間：11:00-21:00

#吃喝玩樂每一天 #新北 #板橋 #板橋大遠百 #鼎泰豐 #DinTaiFung #ディンタイフォン #딘타이펑 #黃金十八摺 #小籠包 #絲瓜蝦仁 #松露 #蝦仁燒賣 #酸辣湯

【吃】新北 | 板橋 | 鼎泰豐新出的松露小籠包太美味啦🤤

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鼎泰豐
〘台北⚪️信義區〙

米其林必比登推薦，
有飯有麵也有湯，
不過最愛還是小籠包與紅油抄手。
（含10％服務費。）
🌱有蔬食餐點

🎈地址：台北市信義區松仁路58號遠百信義A13一樓
☎️電話：02 8780 5200
🕰️營業時間：一～日 11：00-21：30

⚪小籠包（10個）$220
⚪蝦肉紅油抄手（8個） $180
⚪鮮魚蒸餃（5個）$125
⚪香酥蝦餅 $260
⚪乾煸四季豆 $150
⚪豆沙小籠包 $85

不知道是不是因為疫情做了調整，
現在鼎泰豐是使用QR code 掃描菜單點餐噢！
點完之後服務生會再確認品項。
以前會放在桌上自己配的醬料，
也是由服務生代為調製。

每次必點的蝦肉紅油炒手🦐
餡多皮Q ，蝦子彈牙，
紅油微麻微辣，些許辣椒、油、醋、蔥花，
還有脆脆的福菜（芥菜加工食品），
不吃辣的人應該也OK，
我可以一個人吃掉一碗 🙈

18褶小籠包美味依舊，
肉餡不會過於油膩。
咬開小籠包的頂部，
小口的吮起湯汁，
鮮甜縈繞喉嚨。

鮮魚蒸餃也是一褶一褶的，
魚肉打的細膩。
香酥蝦餅外邊緣脆，
內裡彈牙。

豆沙小籠包外皮薄，
豆沙細緻甜度適中，
適合作為一餐的結尾。

吃了幾次A13的鼎泰豐，
除了他們美味的小籠包，
良好的服務與用餐環境也很值得稱讚！
二樓大約200坪左右，
在無法訂位的情況下，
平日去吃幾乎等候不到10分鐘，
推薦給大家👍

☕食物分類
#貝卡米其林馨食記
#貝卡小吃馨食記

📍地點分類
#貝卡台北馨食記
#貝卡捷運馨食記

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必點鮮蝦紅油炒手與小籠包｜n訪鼎泰豐

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