［📍誠記越南麵食館］特別喜歡永吉店越南風情的溫馨裝潢，以及獨食友善的面牆座位區🥰

𝖮𝖱𝖣𝖤𝖱：
■ 叻沙海鮮河粉＄𝟤𝟤𝟢
■ 經典綜合牛肉粉＄𝟤𝟥𝟢
■ 順化牛肉飯＄𝟤𝟥𝟢
■ 椒麻雞（單點）＄𝟣𝟦𝟢
■ 涼拌蝦仁木瓜絲＄𝟣𝟦𝟢
■ 泰式奶茶＄𝟨𝟢
■ 越南煉乳咖啡＄𝟨𝟢

經典牛肉河粉包含四種部位牛肉：翼板牛肉片/牛筋/牛丸/牛腱，陣容非常豪華！牛筋口感非常軟嫩、牛丸脆彈、翼板和腱子肉略帶嚼感但味道鮮美。看似湯清，喝起來其實帶有滿滿牛肉香。

叻沙河粉走的是濃口路線，入口有著濃郁椰奶和薑黃香氣，吃得到魷魚、鮮蝦和鱸魚片等豐富海鮮配料，但畢竟味道比較重，吃到後面會稍微膩，以湯頭來說我還是偏好牛肉河粉多一些。

順化咖哩帶有獨特奶香，裡頭的牛肉及蔬菜配料都十分柔軟入味。大推他們家的椒麻雞（這道也可以單點）外皮炸得金黃酥脆、雞腿肉完全去骨而且非常厚實！醬汁也酸麻到位，讓我不知不覺把鋪底的生菜絲吃光光💗

佐餐的涼拌小菜是不分冬夏都會想點的開胃前菜，必點涼拌蝦仁木瓜絲，蝦仁、生菜和青木瓜絲拌上酸爽魚露醬汁，真的開胃又清爽🤤

煉乳調成的奶茶和咖啡也是越式料理精髓！平常不算特愛煉乳，但南洋調飲就是有股神奇的魔力，能將煉乳的滑順甜口發揮的恰到好處～

💡 六月底前店內販售優惠餐券，平假日都可以使用：
◎ 慶城店、永吉店：𝟣𝟧𝟫元票券可折抵𝟤𝟢𝟢元｜𝟥𝟫𝟫元票券折抵𝟧𝟢𝟢（相當於𝟪折優惠）
◎ 永康店、永康二店：𝟣𝟩𝟪元票券折抵𝟤𝟢𝟢元｜𝟦𝟦𝟪元票券折抵𝟧𝟢𝟢（相當於外帶𝟫折）

𝖨𝖭𝖥𝖮
ℹ️ 誠記越南麵食館 @thanhky1980 

📍永吉店：台北市信義區永吉路𝟥𝟢巷𝟣𝟧𝟪弄𝟩號
平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 （假日午間至𝟣𝟧:𝟢𝟢）
電話 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟨𝟧 𝟤𝟧𝟫𝟥
捷運 市政府站

📍永康總店：台北市永康街𝟨巷𝟣號
每日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟨:𝟢𝟢  𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 
電話 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟤𝟣 𝟣𝟧𝟩𝟫

📍永康二店：台北市永康街𝟨巷𝟨號
平日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
假日 𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢
電話 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟤𝟤 𝟤𝟩𝟨𝟧

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𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 
#雲的台北食旅 #雲吃越式料理 #雲吃信義區
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雙北都能吃到的平價越南美食

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區五權三街253號
🕦/營業：11:30-14:00 / 17:30-20:00
☎️/電話：04-2378-3839
📅/公休：週一
/
✔️生牛肉河粉💰$200
✔️經典泡菜💰$60
✔️蜂蜜檸檬汁💰$70
✔️台中手標奶茶💰$80
（主餐加點飲料可折$10）
/
這間是近期剛開幕的越式河粉專賣店
店內販售河粉、飯類、小菜及飲品
用餐環境寬敞舒適，採光明亮
喜歡越南河粉的朋友，可以來嚐鮮看看
/
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人人河粉

- 台北小吃札記 - ✧多訪

꒰ #雲的台北食旅 #雲吃小吃 ꒱

誠記越南麵食館在雙北有多間分店
菜單品項豐富、價格合理、份量也很足

■ 乾拌牛肉河粉＄𝟣𝟥𝟢

偷偷說，他們家的湯河粉我踩過幾次雷
煮過頭＆湯頭調味沒調好等⋯
所以比起湯河粉，我更常點他們的乾拌系列
牛肉片有稍微用醬汁拌過
口感軟嫩，單吃就很有味道
搭配上豆芽、生菜、醃漬蘿蔔絲等涼拌菜
再自己加上滿滿的辣椒生蒜
整體味道清爽開胃，沒什麼胃口時也能整碗吃光光！

💫ﾟ*･ 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝗂𝗇𝖿𝗈 ✧ ——

🏁 誠記越南麵食館 永康總店
𝖨𝗇𝗌 @thanhky1980 

☏  𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟤𝟣 𝟣𝟧𝟩𝟫
𖤣𖤥  捷運東門站
✐  每日 𝟣𝟣:𝟢𝟢 - 𝟣𝟨:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟢𝟢- 𝟤𝟣:𝟢𝟢
𖠿* 台北市大安區永康街𝟨巷𝟣號

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台北小吃｜誠記越南麵食館 平價大份量乾拌𝗉𝗁𝗈̂

⁑ ▧ 京北越南河粉麵包 [忠孝復興]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區
最近熱翻不然就是一直下雨又悶又熱
這種天氣就超適合吃這種清爽又開胃的越式料理！
🍞招牌豬肉麵包 $100
醬汁調味意外酸爽開胃
麵包烤的相當酥脆、裡面有大片豬肉片
有飽足感 份量挺紮實的
沒吃過他們家的話可以點這個試試～ 
🍛咖哩豬肉河粉 $160
咖哩人點它😍南洋風味咖哩醬好吃 
不過於濃厚但又很有味道吃到後面還是很舒服！
🥢乾拌雞絲河粉 $120
細河粉跟雞絲給的不少 醬汁一樣清爽解膩
這個也不錯～
🍲生＋熟牛肉河粉 $130
這個沒有前面幾項來的驚艷
不過湯頭舒服 很有越式特色
🧚Cala有話說：沒胃口來吃它就對了 吃完馬上很有胃口><
目前暫時休息整理中，更多資訊請參考粉專
🍽 台北市大安區大安路一段21號
🚇 捷運忠孝復興站 
📞 02-2776-0548
⏰ 11:30-22:30
#東區美食 #東區 #越式料理 #越式春捲  #越式春捲 #河粉 #南洋 #台北美食 #POPO我的六月日常 

超清爽又開胃的越式料理 夏日好選擇😍

📍台中市西區公正路156巷9號
🕒/營業：15:00-21:00
📅/公休：週二
☑️生牛肉河粉💰$160
☑️甘蔗檸檬💰$50
#台中美食 #台中河粉 #西區美食 #美食 #勤美美食 #牛肉河粉 #河粉 #哞一河粉 #moixpho哞一河粉 #POPO我的六月日常 

台中西區牛肉河粉

📍幸福廚房早午餐 #台中 #美食 #台中美食 #台中早餐 #台中早午餐 #煎餃 #打拋豬河粉 #河粉 #西區早餐 #西區美食 #美村路美食 #早餐推薦 #平價美食 #平價早餐 #POPO帶你吃好料 

西區平價早午餐（必點打拋豬河粉）

#肥肥愛吃台中早午餐🥣
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📍台中市西區美村路一段351號
🕕/營業：平日6:00-12:00 / 假日7:00-12:30
☎️/電話：0968-169-489
/
✔️打拋豬河粉💰$70
✔️鍋貼💰$70
✔️荷包蛋💰$15
✔️奶茶💰$25
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位在美村路上靠#審計新村 的幸福廚房早午餐
店內人氣商品就是他們的#打拋豬河粉
河粉餅皮是闆娘自製的，很Q很彈
不會太油，搭配滿滿韭菜醬一口咬下好滿足
還有#人氣鍋貼 也是店內必點品項
煎的好酥脆好誘人，真的超推薦給你們😋
/
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幸福廚房早午餐

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區向上路一段442-1號
🕚/營業：11:00-14:00 / 17:00-20:00
📅/公休：無固定公休日
/
✔️生牛肉河粉💰$140
✔️酥炸蝦捲（4捲）💰$90
✔️奶茶💰$45
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#生牛肉河粉 真的蠻大一份的🥰🥰
河粉有分乾的也有湯的，我們選湯的
裡頭含有豆芽菜、洋蔥、蔥、細河粉
牛肉蠻新鮮的，口感也非常軟嫩好吃
湯頭帶有點九層塔香氣，清甜又好喝
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#台中 #台中美食 #台中小吃 #台中西區美食 #台中西區 #越南料理 #河粉 #牛肉 #牛肉河粉 #勤美 #勤美美食 #越南小吃 

小西貢越南小吃

#肥肥愛吃台中午晚餐🥄
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📍台中市西區公正路156巷9號
🕒/營業：15:00-21:00
📅/公休：週二
/
✔️生牛肉河粉💰$160
✔️甘蔗檸檬💰$50
/
是從逢甲的moi搬到勤美附近的小巷裡
他們的牛肉河粉湯頭採用牛骨精燉
吃第一口就超讚的，喝起來濃郁甘甜
加入檸檬後微微的酸甜，會讓人更想ㄧ喝再喝
/
#台中市 #台中美食 #台灣 #河粉 #台中河粉 #台中西區美食 #台中小吃 #牛肉 #台中牛肉 #台中越南料理 #越南河粉 #台中必吃 #寵物友善餐廳 #勤美 #勤美美食 

哞ㄧ河粉

📍台北·龍山寺
▶牛肉河粉加牛肉丸＊１６０
▷豬肉越南麵包＊９０
▶涼拌木瓜絲＊４０
▷越南奶茶＊４０
▶越南咖啡＊５０
-
才剛步入小店就隱約感受到
廚房裡頭飄散出的熬湯香氣
湯頭是越南河粉的靈魂所在
顏色看似清淡無味實則不然

蔬菜的清甜夾雜大骨的濃醇
創造出舒服清潤的順口湯頭
好的河粉高湯保留食材原味
沒有來自人工調味料的甜味
加上滑溜且Q彈的細扁河粉
帶油脂的牛肉和彈牙牛肉丸
以及大量豆芽和九層塔點綴
我通常不會直接擠入檸檬汁
喜歡品嘗湯頭甘醇的樸實感

越南法國麵包口感相當有趣
外層有法國長棍一般的脆感
而內層結構蓬松空氣感十足
塞入醃漬蘿蔔和黃瓜等涼菜
與口味偏重的醬燒豬相平衡
爽脆內餡搭配松脆麵包外層
是一道飽足而不單調的料理

開在萬華區巷弄中的pho店
簡單裝潢之下隱藏著好味道
吃得出老闆對越南菜的用心
奶茶咖啡等飲品也相當道地
來吃河粉絕對要搭配上一杯
天氣燠熱之際尤其清涼解熱
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老K的Pho
⏰Tue-Sun 11:00-20:30
🔖台北市萬華區萬大路486巷12號
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✨萬華新開幕越南美食✨料多味美價格實惠！龍山寺美食推薦

我很少吃越南料理，不過越南口味很合我的胃口
多數偏酸辣，而且我很愛河粉的口感
因此有越南料理時，仍會稍微注意一下
這次在路邊遇見一家頗雅緻、文青的越南小店
有道地生春捲、炸春捲，也有主食河粉和米線
是一家好入手、價位中等的異國小餐館！
. 
🍤無毒蝦生春捲 NT.95 不客觀推薦★★★★★
米皮很有嚼感、帶點Q彈，米線滑順、雞肉紮實
生菜讓整體更為清爽，吃到無毒蝦時，衝出蝦的鮮甜與鹹香
尾韻還有九層塔提味，沾點特製的魚露醬，酸甜風味更多層次
.
🫔香脆手工炸春捲 NT.75 不客觀推薦★★★★★
生春捲是偏清爽的開胃小點
炸春捲則是鹹香滋味的配菜
裹得紮實的潤餅皮，炸後飄散出酥炸的香氣
內餡是多汁的肉香和軟彈的冬粉
沾點琥珀色魚露醬，鹹中更多了酸香
.
🥗雞肉米線 NT.105 不客觀推薦★★★★★
這道口感和生春捲很像，不過大口吃麵線的感覺更為爽快
比起生春捲，有多加入脆感的碎花生、辣椒，增添不同味道
滑順麵線、軟嫩帶嚼感的雞肉，又有些許辣味竄出
夏天超適合的清涼主食～
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🍜生牛河粉-肉多多 NT.169(1/31前的促銷價) 不客觀推薦★★★★★
九層塔、辣椒、檸檬汁都是依照口味自行加入
不過在加入任何配料前，可以先喝一口清湯
由牛骨燉煮而成，甘醇鮮甜
單喝原味湯頭就很好喝
.
牛肉若想吃熟一點，可先壓入湯中等一陣子再吃
但我很喜歡有點粉嫩的肉質，牛肉和脂肪香氣更為明顯
牛肉來源為美福牛肉商肉，肉多多份量超級多！
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越南生春捲、生牛肉河粉、涼拌米線推薦，台北道地越南小餐館

#鴻公公越南河粉 
真的ㄚ來台南6年沒吃過終於來吃看看餒
每次要來不是人排隊爆滿就是很早就賣完
難受香菇等了6年終於吃到第一次欸
太開心了吧🥳🥳🥳
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#生牛肉酸辣河粉 
我覺得很讚，還可以客製化依照自己不吃的配料下去做調整！
像我就直接跟他說我不要洋蔥🧅ㄚ
真的大感謝完全沒洋蔥🤣

#炸彈涼拌
蛋黃膏膏潤潤的很像溏心蛋，不會乾乾的難入口，蛋白外面有一層炸過的皮，很酥很好吃，不會很油膩，搭配醬汁跟一些生菜更清爽！
這道建議一上先吃，不要等避免外皮泡湯汁太久會影響口感！
這道很推😍😍😍
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以上分享給大家，如果有去吃也歡迎留言跟我分享呀～～～
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台南美食·鴻公公越南河粉

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