⁑▧ TAI ER太二酸菜魚Jewel [Singapore-Changi Airport ] 更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃新加坡

超人氣酸菜魚非「太二酸菜魚」莫屬😻
📒一定要記得訂位 而且動作要快！

🍲老罈子酸菜魚 （3～4人份）
🇸🇬 SGD$68 🇹🇼台幣約$1496

以下配料加價為
🥠脆豆腐
🥬金珍菇
🫕粉絲
🇸🇬 SGD$3 🇹🇼台幣約$66

上桌時店員會大喊 哈哈哈
魚片滑嫩、酸菜湯汁夠味 酸爽微麻辣的湯頭很下飯 跟之前在台中吃到的酸菜魚比起來也沒那麼油 

🫔蛋酥軟糍粑
🇸🇬 SGD$10 🇹🇼台幣約$220
表現中規中矩 有點油膩 海底撈的比較好吃

🥣現任椰奶冰粉
🇸🇬 SGD$3 🇹🇼台幣約$66
冰粉是四川小吃 冰涼滑嫩又消暑 裡面的水果丁讓味道更清爽 也不會很甜
第一次吃到 吃完微辣的酸菜魚配滑滑的冰粉很對味

🧚Cala有話說：等無聊時可以抽小語錄玩 或自己泡陳皮、洛神花茶～
謝謝朋友的手刀搶位🫶

📪 DM for invites/collabs/mediadrop
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🍽 80 Airport Boulevard 03-208 Jewel Changi Airport 3F208, 819666
🚇 MRT Changi Airport 
📞 65-6550-2231
⏰ 11:30-14:00/17:00-21:00

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超人氣太二酸菜魚滑嫩魚片、微辣湯頭好下飯

#愛比吃火鍋 #內湖美食
《四川龍府》
火鍋真的是我最愛的食物，好想把全台灣厲害的火鍋都吃一遍喔🤤
今天分享的是位於內湖葫洲的四川龍府，聽這名字就已經可以感受到他濃厚的中國味了，而且連鍋子都是龍頭造型的欸，超級吸睛！
*後滑可看菜單

四川龍府的招牌麻辣湯頭是必點的！
而且鴨血跟豆腐都是無限供應的喔🥹
湯頭的辣度偏高我平常不太吃辣，這次點了小辣就覺得超級辣🤣但如果是嗜辣的朋朋一定會很愛
如果不敢吃辣也可以點濃郁的牛奶鍋，涮肉或是煮蔬菜都好好吃～

✨愛比私心推
𓌉𓇋四川晾肉 
這道菜超特別的！推薦大家一定要點，小黃瓜與五花肉沾取特製醬料，麻而不辣，層次感十足，整體吃起來非常爽脆、下飯👍

𓌉𓇋滑牛肉（140g) 
滑牛肉超級嫩的！涮一下就可以吃了～喜歡吃牛肉的小肉圓們一定要點，如果喜歡重口味一點也可以點麻辣或者沙茶口味的滑牛肉～

𓌉𓇋活菌松板豬
擺放成玫瑰花造型的松板豬已讓食慾大增，肉片是有厚度的，Q彈口感更是讓人無可挑剔，真的是一個大拇指的啦👍

𓌉𓇋明太子起司丸 
歐買尬！明太子遇上起司已經超讚的，竟然還把它們包進了丸子裡，真的太誘人了啦🥹
熱騰騰的丸子真的會爆漿！吃的時候要小心燙口喔～

🌟當月壽星活動「幾歲生日送幾隻蝦🦐」
你們沒有看錯，真的是幾歲生日就有幾隻蝦喔！！！超級浮誇的啦，喜歡吃蝦的朋朋記得帶上家中的長者一起來呀，那你將獲得一份超巨大蝦盆～～～

*每人低消$300，需5%服務費（現金免收服務費）

📍 台北市內湖區民權東路六段286號
🚇捷運葫洲站（步行約4分鐘）
🕰12:00-15:00/17:00-10:00（五、六到10:30）
☎️（02）2630-5282

#四川龍府 #台北美食 #台北美食推薦#聚餐 #台北聚餐 #內湖 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐 #推薦#中式 #中式料理 #川菜 #四川 #四川料理 #四川菜 #中國風 #hotpot #hotpot🍲 #taipeifood #foodporn 

內湖麻辣火鍋推薦《四川龍府》正宗四川火鍋又麻又辣超過癮

就像肯德基是被炸雞耽誤的蛋撻店
有很多很讚的店家，青出於藍勝於藍
就像鵝川是專賣滷鵝的川菜餐廳
滷鵝已經很厲害了但是酸菜魚直接上頭等艙

圖三：滷鵝拼滷水（四喜）$780
我個人給到四星（滿分五星）
不吃鴨鵝的我有被驚艷到，肉很讚、嫩
中藥香的滷汁有中我的口味
建議拼四喜（花生、牛筋、牛肚大腸）
不搶c位（鵝肉本人）大家很人在做自己的事

圖四：老罈子酸菜魚 $988@
個人驚艷的一道，4.5顆星
因為我真的好怕酸又超怕魚肉的腥味
就是去魚市場會害喜的那種體質
湯鮮魚嫩，魚完全沒有腥味（到底有多怕
酸度很剛好，不是那種廉價的酸醋味

圖五：辣子雞丁 $288
給到3顆，中規中矩的川菜餐廳應有水準
沒什麼特別突出的地方，就是吃川菜會點的
個人對他沒有什麼太大的印象

其他的推薦
酸菜炒飯，不知道是不是太餓猛嗑超多碗
附餐的飲料超級好喝

鵝川
📍台北市大安區復興南路二段130號
（科技大樓站、大安站五分鐘）
⏰週一公休
11:00-14:00 17:00-21:00
☎️02 23255677

#POPO帶你吃好料 #台北美食地圖 #你今天PO了嗎 #台北美食 #大安美食 #大安區美食 #四川料理 

叫鵝川最好吃的是酸菜魚🐟｜台北美食 大安區

以川味麵食為主打的『墨竹亭』
終於在離我家較近的泰山區開店
不用跑太遠就能吃得到了
不管是乾麵或是湯麵都能得到滿足

明志泰山店位在明志科技大學旁
店面內外簡潔的文青風格設計
高質感的環境給人優雅舒適的感受
不管是單點麵食、套餐、或是加點的功夫菜
擺盤都很美觀不隨便
連開胃菜的擺放都整齊及講究

🔶鮮蝦抄手燃麵 + B套餐（每日例湯+開胃菜）
必點的招牌燃麵
傳承川味的紅油醬料，加了獨家的配料
香辣微麻很夠味
鮮蝦抄手內餡飽滿
吃得到蝦子的鮮甜滋味
麵條比一般細麵略粗，軟硬適中不軟爛
拍照放一陣子口感仍然很不錯

🔶蔥油雞麻醬麵 + B套餐（每日例湯+開胃菜）
麻醬香氣足卻不厚重膩口
爽口又唇齒留香
加上鮮嫩油雞整體份量不小
一般食量都可以吃得很滿足

🔶酸辣泡椒魚麵 
以酸菜為基底的微酸口味
搭配鮮切的辣椒帶出辛辣刺激
開胃且讓身體一下子熱了起來
在微冷的天氣吃再適合也不過
無刺的鮮嫩魚片也很適合我這種不喜歡挑刺的人

🔶紅油口水雞🔶正川味抄手🔶炆火燙時蔬
鮮嫩雞腿肉搭配川味紅油
香麻微辣微酸不會過鹹
加上芝麻、花生細粒、蔥花增加口感及香氣
川味抄手吃起來同樣香辣味足
搭配時蔬擺盤更加豐富

🔶花生米血🔶醋溜木耳🔶蜜汁花生
花生粉搭配米血糕本來就會合拍
加上適當的鹹甜醬料讓人一口接一口
蜜汁花生滷製入味，口感軟Q香甜
是我最喜歡的開胃菜

🔶家傳酸梅湯
不屬於中藥香料熬煮的酸梅湯
味道比較像純粹的鹹甜酸梅煮泡製成
喝起來酸甜清爽
很適合在吃完重口味來上一杯
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🎊明志泰山店開幕優惠
即日起至111/02/28
FB、IG 打卡或Google五星評論 
隨機贈送小菜1份
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墨竹亭 @mo_zhu_ting
官網 https://www.mozhuting.com

📍 泰山明志店 @mozhutingtaisun
🏠 新北市泰山區明志路三段193號
📞 02-2908-8855
⏲️ 11:30~14:00（最後點餐13:30）
 17:00~21:00（最後點餐20:30）
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文青風麵食館 墨竹亭 

喜歡四川麻辣的朋友
冬天不用出門也能享用道地川式口味
冷凍包裝宅配到家
加熱方式也輕鬆簡單
零廚藝也能吃得到好吃川味小吃
而且產品都通過SGS檢驗，吃得更安心

🔶重慶小麵
麵條加入滾水
依照喜好的硬度加熱2~3分鐘
撈起後置碗內
再將麻辣拌醬放入熱水靜待1~2分鐘
拆封倒入麵條中均勻攪拌即可享用

選用重慶水麵細麵條，口感Q彈
靈魂的麻辣醬料每家都有不同秘方
俗人的醬料帶有油蔥香氣，吃起來更有層次
一開始不覺得辣，越吃越唰嘴
吃到後來就會慢慢感受到辣勁

🔶麻辣鴨血🔶麻辣豆腐
稍微退冰後可隔水加熱、直接倒入鍋內加熱
或倒入碗中微波充分加熱
都可以簡單享用

鴨血Q嫩入味
手工豆腐紮實有口感
孔洞吸滿湯汁
喝一口多種漢方香料熬製的湯頭
香辣帶麻，味道豐富
而且湯汁份量十足
留下的湯汁用來煮火鍋
不僅十分夠味也香辣過癮
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店家資訊：https://m.facebook.com/俗人-108854008231035/
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宅配美食 俗人麻辣 重慶小麵

捷運中山站旁人氣小吃
主要販賣川味麵食及熱炒
本來就是我們口袋名單之一

排隊人潮始終不絕
當天下大雨還是滿座
店內空間不大，座位間很擁擠
三個人被併桌跟另一個單人一起坐，讓人有些尷尬
有茶飲可以暢飲，用來解膩還不錯

🔶重慶手工酸辣粉🔶乾拌雙醬麵
🔶肥腸米線🔶口水雞🔶小菜
口味上算是還不錯
辣度可以選擇
味道香麻但似乎不如想像中那麼辣
口水雞甚至沒有辣的感覺
不過看起來很油膩
肉質還蠻嫩滑可口
撒上碎花生、芝麻及小黃瓜算清爽好吃
小菜的涼拌土豆絲也不錯，其他沒有記憶點

不過肥腸米線的腸子就有點令人納悶
明明是小腸卻取名肥腸？
而且像是中央工廠處理過的成品再簡單料理
口感乾癟猶如嚼蠟一般
一點腸子的味道都沒有
下次可能試試看同行者吃的酸辣粉
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🏠 台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
📞 02-2559-9101
⏲️ 11:30~15:00，17:00~21:00
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🚩台北市 大同區⏩川渝小吃坊


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