這間位在通化夜市附近の巷弄中🏠
只專賣日式叉燒飯‼️
分成中碗、大碗跟定食三種🍱
定食的多了溫泉蛋跟豚貝味噌湯✨

他們家的叉燒是用豬五花、雞腿肉混合
肉質很嫩 經過炙燒逼出油脂香氣🔥
美乃滋與醬油比例很剛好 鹹鹹甜甜超涮嘴🤤
再搭配碎洋蔥、海苔酥、青蔥與泡菜
整碗很豐盛不會膩有夠好吃.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

這間樓上𝟵.後是酒吧 @vg_speedrun.tw
吃飽後還可以上去喝一杯🍺🤪

◖ 看更多美食IG ⇨ @small_white_eat_ ◗

——— 𝙋𝙍𝙄𝘾𝙀 ——— 
▪️日式叉燒飯(中) 𝗡𝗧 𝟭𝟱𝟬
▫️日式叉燒飯(大) 𝗡𝗧 𝟭𝟴𝟬
▪️日式叉燒飯定食𝗡𝗧 𝟮𝟬𝟬 (中叉燒飯+蛋+湯)

——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ———
📍通安街79號 第一彈：叉燒飯店
🏠 地址 ❘ 台北市大安區通安街𝟳𝟵號𝟭樓
🚇 捷運 ❘ 信義安和站
🕒 營業時間 ❘ 𝟭𝟴:𝟬𝟬–𝟮𝟬:𝟬𝟬
⚠️ 公休日 ❘ 星期一、二

——— 𝙃𝘼𝙎𝙃𝙏𝘼𝙂 ———
#POPO十月一起鬼混吧 

#台北美食#台北日式#台北美食推薦#叉燒飯
#信義安和美食#大安區美食#通化夜市#通化街美食
#台北美食地圖#日式定食#新開幕#新店報報

台北信義｜只營業𝟮小時！超頂炙燒日式叉燒飯😻

#不專業心得分享 #laura玩耍去
近年環保意識抬頭，大家除了自備餐具也會自備環保杯嗎?
而且現在自備環保杯，購買手搖飲還能有優惠，
相信越來越多人都跟我一樣會自備杯子出門，
但除了杯子和餐具，其實還有一個我們最常製造的垃圾就是便當餐盒了!
前幾天剛好看到「2023年經濟部綠色盒餐節」這活動，
還特別邀集20家綠色盒餐業者到場進行展售，
跟注重環保與健康的友人討論後，就決定一起來參與這健康又環保的迷你饗宴，
用餐完也能買回家給家人享用，一起以消費支持綠色盒餐店家！

現場販售的盒餐分為兩種，一種是使用木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質所製作，
另一種則是經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐具餐盒，
但不管是哪一種，現場所販售的餐盒，都是選擇在地當令蔬菜，
除了環保外，也講求健康，而且每一家的便當都是色香味俱全，看起來都很豐富好吃。

一到活動現場看到 #老字號東門鴨莊 的 #叉燒飯 我就立馬被吸引，
他們生意超級好的~我去的時候，居然只剩兩個!!
他們的飯很Q彈好吃不軟爛，我每次吃便當時，最害怕的就是飯過於軟爛，
叉燒的味道非常美味，鹹中帶甜，吃起來不會過硬，鬆軟又有嚼勁，
配菜調味不會過鹹，菜圃微辣雖然有點鹹，但跟飯菜配在起吃很剛好，
整體的份量很剛好不會太多，很適合跟我一樣胃口比較偏小的人。

另外，我還買了 #時尚品茶餐飲集團 #家傳客家紅燒肉，
我選擇的是可以重覆使用的鐵盒盛裝的餐盒，
店家很用心地還準備了提袋和他們自己煮的楊桃汁/冬瓜茶，
購買時和店家聊了一下，我才知道他們特別選擇在地小農的有機時蔬，
除了友善小農外，也特別選擇無麥麩成分，並以天然調味，減少添加物，
分量搭配比例上也以健康均衡飲食為考量，
希望讓大家享受好吃的餐盒，同時也能吃得安心沒有負擔，真的是非常用心的店家!!
店家還說如果有會議或是活動需要便當，也可以跟他們訂購，
他們會協助餐盒的回收和清洗，就能減少餐盒垃圾。
他們的餐盒真的很好吃，非常清爽可口，
吃起來可以吃到食材原有的香甜味，調味上也不會過鹹或是油膩，
真的很推薦大家辦活動需要訂購便當時，可以考慮他們。

#2023年經濟部綠色盒餐節
2023年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊
https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/

#POPO七月樂一夏 

【綠色盒餐節】健康又環保的迷你饗宴

⁑▧ 樂幸ラーメン [大安森林公園]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃大安
❥#cala吃日式 

店員人很好 如果經過這帶不知道要吃什麼
就會想去吃的拉麵

🍜濃厚豚骨拉麵 $250
配料有豬叉燒和雞叉燒 
雞叉燒切的厚厚的不會柴
湯頭喝起來舒服 沒壓力 粗麵吸附湯汁很耐吃

🍜蒜味豚骨拉麵 $250
以豚骨為基底 加上蒜味調味 
喜歡蒜的會喜歡！

🍚叉燒飯 $80
炙燒的叉燒超香 切成丁狀拌入美乃滋
我在打這段的時候彷彿都聞到香味了 一定要點！

🧚Cala有話說：近期吃到吃了很開心的拉麵

🍽 台北市大安區建國南路一段288號
🚇 捷運大安森林公園站 
📞 02-2700-1683
⏰ 11:30-14:00/18:00-20:30［星期一公休］

#拉麵 #拉麵控 #台北拉麵  #台北美食  #豚骨醤油 #豚骨拉麵 #叉燒飯#POPO四月小日常 #

舒服無壓的豚骨拉麵 叉燒飯必點有夠香🍜

⁑▧ 裸湯拉麵-敦南店 [忠孝敦化]
更多美食🔍 @cala_food
❥#cala吃東區
東區文青拉麵店 門外是乾淨的白牆加上木質調裝潢 
就在忠孝敦化Sogo旁邊 分店算多
湯頭成份簡單只使用雞骨和豬骨去熬 
所以取名「裸湯」拉麵

🧄 蒜味拉麵 $220 （3/5）
每碗拉麵的基本配料都有：銀芽、筍乾、木耳、蔥絲、香蒜、叉燒和溏心蛋 麵條是中捲麵 
湯底最濃可選到3倍蒜 我覺得兩倍就蠻濃郁了 
蒜味感十足 蒜控可以試試這個 
不過回家狂喝水有點鹹😂
🍜 赤口拉麵 $250 加麵+30
辣度也可以依喜好調整 最高到3倍
1倍剛剛好 有看到網友說2倍辣快辣死
它家溏心蛋還不錯 配料裡面最令人印象深刻
🍚 叉燒飯 $185(大)
叉燒是雞丁狀 調味還不錯 飯粒稍微偏濕軟一點 
整體覺得有經過再訪店即可
🧚Cala有話說：聽說它家唐揚雞很厲害
這附近上班族會去吃 
🍽 台北市大安區敦化南路一段238巷1號
🚇 捷運忠孝敦化站12號出口 
📞 02-8771-4670
⏰ 11:00–21:00
#忠孝敦化美食 #忠孝敦化#忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #東區美食 #東區#拉麵#拉麵控 #台北拉麵 #裸湯拉麵 #蒜味 #腿骨拉麵 #豚骨 #豚骨ラーメン #叉燒飯 #叉燒拉麵 #溏心蛋 #台北美食 

台北探店：東區文青店拉麵 濃郁蒜味拉麵x溏心蛋

𓌉𓇋 #清湯肉肉 $280
湯頭清爽 但味道依然有濃郁感
使用大骨、大量蔬菜、柴魚熬煮的
這碗一上來就被滿滿的叉燒吸引
絕對是肉控的第一首選
薄薄的叉燒肉 保有口感且不柴
還有筍乾可以配著吃

𓌉𓇋 #濃湯SP $300
有兩種叉燒、糖心蛋、筍乾、海苔及青蔥
一種是薄叉燒 一種是有炙燒過的厚叉燒
湯頭非常濃厚 但喝到後面會有點膩
上面會漂浮著油脂碎塊

𓌉𓇋 #叉燒飯 $50
叉燒飯大推‪‪.ᐟ.ᐟ一定要點一碗
切成塊狀的叉燒再淋上美乃滋炙燒
香氣十足 不會膩口
滿滿的叉燒 一碗50元 CP值很高
這家位於新竹市區的拉麵店
每一次經過看都是滿滿的排隊人潮

我們這次選的都是台灣口味的湯頭、麵體偏硬
湯頭都是使用醬油調味 台灣口味的就夠有味了
建議想吃的人要早一點排隊～～
(新竹有勝利店和竹北店)

⁕免費加麵(無限次數）
⁕低消一人一碗拉麵or沾麵
⁕人全部到齊才能排隊
.
地址 | 新竹市東區勝利路102號1F
營業時間 | 18:00～23:00

#吃貨姐妹吃新竹
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#新竹東區 #新竹東區美食
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【 新竹美食↠鷹流東京醬油拉麵蘭丸 】

-
#二屋牡蠣拉麵專賣店
#牡蠣拉麵
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這間是上次吃韓式烤肉時路過的拉麵店，開在住宅區的巷子內，燈光和排隊的人潮很容易吸引人上前查看。
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排隊不是在門口，而是我拍照位置的後方。當天排隊用餐時是快七點，前面排了九個人，然後過沒多久我們後方陸陸續續又有新的客人。
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準備要入座前先派代表去點餐(一位入店內就可以)，是用投幣式機台，點完餐一定要再檢查一下，因為很容易會重複點選到。
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特濃生牡蠣拉麵我當時只能按一碗，詢問人員後得知這是每個時段限量提供的拉麵，我剛好是點到最後一碗。
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雖然座位不多，但這間店給的位置超寬敞，吧檯區根本不會擠來擠去。
(謝謝，讓我整場吃的都很舒適。
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#特濃生牡蠣拉麵 $390 #溏心蛋 $30
生牡蠣另外放。
這碗的話有炙燒牡蠣和生牡蠣的雙重搭配，個人偏好炙燒過的，湯底濃到已經像沾麵了。
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#濃厚牡蠣拉麵 $330 +溏心蛋$30
這碗喝起來濃淡適中，再訪的話會傾向點這款。
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簡單來說特濃的牡蠣味比較重，濃厚牡蠣味比較淡，比較適合平常不吃牡蠣的人，平常喜歡吃牡蠣的話建議點特濃。
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#雞白豚骨醬油拉麵 $220
由於這間主打牡蠣拉麵，這碗就變的平平無奇，有點像是給不吃牡蠣的人一種選擇的感覺。
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#免費加麵
師傅還會問麵的硬度、要一球還是半球，煮好的麵上有淋醬。
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#叉燒飯 $50
飯上鋪滿叉燒塊 · 擠上美乃滋做炙燒。但不得不說，雖然是好吃的但這碗太甜，吃多了很膩。
甜度已經達到了焦糖鮭魚的那種味道。
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阿，吃了很多熱量。
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#拉麵 #ラーメン #ramen #雙連美食 #雙連 #中山美食 #中山站美食 #姑姑吃台北 #台北拉麵 #牡蠣 #二屋牡蠣拉麵

雙連站，二屋牡蠣拉麵專賣店

『我是黑叔』芝山站CHILL RAMEN 拉麵『宵夜王-和牛冷麵』
#拉麵 #和牛拉麵 #和牛冷麵 #捷運芝山站 #芝山站 #美食
#天母 #天母美食 #捷運美食 #叉燒飯

芝山站CHILL RAMEN 拉麵『宵夜王-和牛冷麵』

『我是黑叔』芝山站CHILL RAMEN 『宵夜王-和牛冷麵』
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⭐️CHILL RAMEN
🏠地址：台北市士林區福華路166巷7號
☎️電話： 02 2832 2250
⏰營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00

『我是黑叔』芝山站CHILL RAMEN 宵夜王-和牛冷麵

📍豚戈TonKo拉麵&精釀啤酒專門店(中壢店)
🚘桃園中壢區
⏰ 11：30～14：00 ｜17：30～20：30
⚠️免服務費、低消$100
🔍 桃園市桃園區國際路一段98巷52號

————— 𝙼𝚎𝚗𝚞ʕ •́؈•̀ ʔ—————
🔆#肉肉煮干豚骨拉麵💰300(日本口味)
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️4) 

豬雞骨熬煮多時形成濃郁無比湯頭 滿滿膠質精華
四片有厚度的叉燒肥瘦均勻 經過炙燒後逼出油香
細拉麵會吸飽滿滿湯汁 整體口味偏重口味很過癮

🔆#柚子清湯拉麵💰200(台灣口味)
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4)

湯頭呈現琥珀色 以昆布與鰹魚的鹹味最明顯
雞叉燒彈牙 雞腿肉炙燒再刷上醬汁有夠涮嘴

🔆#豚戈叉燒飯💰60
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25)

鋪滿的叉燒肉塊 口感上偏乾但不至於不好咬
但是再淋上靈魂的日式美乃滋 整體有夠銷魂

————— 小菜( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) —————
♡︎川味胡麻豆腐$30
看名字可能會以為是辣味，但其實比較多是胡麻的味道～胡麻不管配什麼都不會錯的啦！
♡︎草莓氣泡飲/彈珠汽水$70
兩款都是氣泡飲適合拍照，但是味道個人覺得太淡了一點嗚嗚(´×ω×`)

以上均為甄食感受 每個人口味可能不盡相同🌥
想知道更多美食資訊 歡迎追蹤🥁 @js_foodie

⚜️關於標籤：
尋找地區➡️#js_ㄔ桃園中壢區

#豚戈屋台拉麵#豚戈拉麵#桃園美食 #桃園拉麵#八德美食#八德拉麵#中壢美食#中壢拉麵#拉麵#叉燒飯

中壢叉燒拉麵🍜｜愛吃肉的看過來！

位於晴光商圈外圍的「麵屋壹慶」就是全台第一家泡系拉麵專賣店,裝潢餐點都走乾淨簡約風,不過一定要有排隊心理準備「麵屋壹慶」的坐位不多,大約10個左右營業前就會看到蠻多人在排隊,快的話20分鐘可以進去嘍

上餐時被濃密的泡驚艷到，照片中不好看出奧妙之處（ 太難拍攝了，熱氣不斷撲鼻而來）不過吃時可以吃到有泡的口感綿綿密密

我的餐點👇🏻
#豚骨鹽味 💰220🌕🌕🌕🌕🌑
差別只是在配量份量，所以選擇最基本款,很喜歡他的湯頭味道拿捏剛剛好
	
#叉燒飯💰40🌕🌕🌕🌘🌑
這碗份量實在太滿足，上面鋪滿雞叉燒&豬叉燒口感非常嫩，不過味道比較單調，飯跟肉少了結合一起的味道，也可以聞到撲鼻而來的炙燒味唷

回訪好幾大次，對於本來就偏愛豚骨湯頭的我來說，「麵屋壹慶」濃郁卻不膩口，沒有豬腥味，是可以順順的喝到見底的那種，再加上那綿密細緻的泡沫，這碗泡系拉麵風味層次都深得我的心

店名：麵屋壹慶
📍 台北市中山區雙城街32巷2號
🔺低消一碗麵/人;不可外帶
⏰ 12:00–14:00；17:00–21:00 週一、日休息

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台北探店｜濃郁泡系列拉麵

弍佃👶
台北-捷運忠孝敦化站
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄7號
營業時間：17:00-23:00
公休：週四
/
冬天剛開幕就吸引滿滿人潮的關東煮店
座落在東區的巷弄內，一開店就會客滿
不過翻桌蠻快的，所以不會等待太久
檯面上的保溫瓶有熱湯，可以自行續碗
冷天來上一碗清甜的熱湯真的很溫暖！
📎高麗菜捲$60
📎鐵板花枝$40
📎紅蟳腿肉$40
📎娃娃菜$60
📎魚卵福袋$30
煮物的熟度都拿捏的很剛好，入味卻不軟爛
食材新鮮，單吃就蠻喜歡的～這次點的都挺好吃
會附上胡麻醬跟黃芥末醬搭配
多了芝麻香氣與些微的嗆感也還不錯
雖然價格稍高，但以東區物價來說可以接受～
.
📎炙燒肉飯$120
炙燒過的叉燒肉有些微的焦香
叉燒本身以瘦肉為主，帶點嚼勁但不乾柴
搭配調味過的美乃滋，鹹鹹甜甜很涮嘴
白飯也不會軟爛，整體很喜歡😍
.
🔆總結：好吃的人氣關東煮店，價格稍高但在東區可接受，建議開店前到才不用排隊～煮物跟炙燒肉飯都很喜歡，會二訪的店😍
.
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台北美食｜街邊關東煮店超有氣氛

他們家的叉燒飯欲罷不能啊！
叉燒飯有股柴燒香味，
醬汁和白飯超級搭，
會讓人一口接一口，
豚骨拉麵湯頭屬於較清淡，
不是很濃郁派的~
比較驚艷的也是麵裡的叉燒，
薄脆但很香呀♥

【Takau 拉麵】
地址：高雄市鹽埕區大仁路164號
營業時間：17：30- 23：00

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高雄鹽埕必吃拉麵 ‖ Takau 拉麵

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