大家除夕吃到撐了嗎🤣
來曬一下我家年菜，你們喜歡哪一道😍
祝大家🐍年嘶嘶如意，要蛇麼有蛇麼🎉

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年夜飯C位菜，你選哪一道

🎉
這就是一篇雜談

＿

雖然算是會做菜
不過基本上因為很懶惰
大部分時候只想喝水就度過一餐
有時候想著要煮什麼東西
因為不想買各種調味料我只清蒸
（對我甚至連水煮都不想
買了鍋子，不過只用得到清蒸
之前還買了那個最貴鑄鐵鍋
我看我大概也只會拿來清蒸
這偉大發明真不錯
但我還是一個很熱衷於去料理教室的人

＿

不過這次的菜色我還好
衝著平常有在追蹤的帳號就報名
然後覺得好像沒什麼挑戰性
只是把東西組合在一起而已
尤其有些東西我吃不懂，例如白腎豆⋯⋯
還有吸管麵我也沒有get到
培根的鹹度對我來說偏高
最難的好像還是甜點
無數次料理教室的經驗真的是甜點最難

＿

加碼最近看了《不夠善良的我們》
我覺得不善良的只有林依晨
林依晨吃飽太閒整天鬧
過了十幾年還要執著老公的前女友
又整天聖人病又愛說教
無聊就刷人家的社群沒事找事一直盧
可以把人生的焦點多放在自己身上嗎
需要透過人家肯定感覺人生很空虛
而且許瑋甯是得罪化妝師和編劇嗎
把她的妝畫超不適合她劇情也寫超慘
柯震東被林依晨質問那段我也很怒
說教人可以不要插手別人的人生嗎

問我推薦這部嗎？
最近還有無罪推定可以看。

—

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台北。忠孝。料理教室。創意料理

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食！高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香起司歐姆蛋」必點！Happy hour指定酒水只要99元～台北中山駐唱餐廳推薦！
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@shigui_ryori

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食！高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香起司歐姆蛋」必點！Happy hour指定酒水只要99元～

大家除夕吃到撐了嗎 🤣，來曬一下我家年菜，你們喜歡哪一道 😍

今年包辦7道造型，你們看的出來哪些是我做的嗎😎，歡迎大家來猜猜，答對的人有糖吃 😆

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過年吃什麼？來曬一下我家年菜 😍

#POPO七月樂一夏 
朋友們月底聚餐口袋卻空空
於是決定來場廚藝大賽（但有拉肚子的風險🤣
意外的大家都蠻賢慧的 ？
四道煮下來大概$1000左右（平常隨便吃一個人就$500沒了💸

1.番茄炒蛋
先將番茄炒熟備用，熱油熱鍋加入蛋，差不多凝固後加入蕃茄拌炒、最後灑上蔥花

參賽者小撇步➡️蕃茄可以微勾芡增加附著力，也可以依照喜好加入蕃茄醬

2.蔥爆牛肉
牛肉片稍微醃製下鍋炒至五分熟備用，少許的油將蒜片、蔥花炒香在加入肉片炒至七分熟，最後加上辣椒增添色彩與風味

參賽者小撇步➡️蔥白先炒再炒蔥綠，將焦香味炒出再放入肉片，肉片不能太熟才能保持軟嫩

3.蛤蠣絲瓜
蛤蠣吐沙備用，絲瓜削皮切塊，將絲瓜煮軟再加入蛤蠣，大火滾了蛤蠣打開後即可盛盤

參賽者小撇步➡️最後起鍋要再適時調味以免絲瓜不夠入味

4.金沙皎白筍
將皎白筍剝除外皮切片，用些許的水將皎白筍煮熟，倒入油加入金沙炒至冒泡，依喜好加入蒜頭、蔥花、辣椒

參賽者小撇步➡️皎白筍表面輕劃幾刀較容易入味，最後撒上白胡椒鹽增加香氣

#你今天PO了嗎 #popo日常 
#手作日常 #家庭料理 #家常菜 #零廚藝料理 #料理遊戲 #好友 #fayfay_life 

日常｜家常菜料理pk大賽🤣

大家除夕吃到兔了嗎 🤣，來曬一下我家年菜

今年依舊擔任媽媽的造型小助手，從一個月前就開始找食譜，討論要做什麼，今年造型比去年簡單一點，不曉得大家喜歡哪一道 🤗

🙋‍♀️偷偷推一個媽媽牌滷排骨，黑金發亮又極其軟嫩，鹹香滋味超級銷魂；米糕也超級噴香涮嘴，我一個人就嗑了2碗哈哈

新的一年我會繼續努力吃下去(撫肚)，分享美食和大家兔gether ❤️

最後不免俗要來個吉祥話，祝大家揚眉兔氣、前兔似錦、鴻兔大展、兔飛猛進、奮發兔強、happy new year 兔 you，用盡所有諧音梗，很有誠意吧 🤣🤣

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Happy new 兔 everyone🐰

夏天真的熱到沒食慾，這時候就需要解膩小物登場啦✨

來自金門的老字號泡菜協發行，一直是團購的人氣好物，翻轉大家對醃漬物的印象，堅持選用新鮮天然食材製作泡菜，無添加、無防腐劑，再加上世代傳承的秘製醬汁，不只韓國，台灣也有好厲害的泡菜 👍

🔸催淚泡菜(小) $280
經典泡菜升級之作，嚴選屏東剝皮辣椒入醬，辣度提升，更加爽快

一開始看到催淚泡菜這個名字，本來擔心是不是真的會辣到催淚 🤣 後來發現其實沒有這麼刺激，大概介於小辣到中辣之間，有泡菜的酸甜爽脆，又有帶辣後勁，超級涮嘴，不管是單吃，或是拌飯、拌麵、煮火鍋都可以，居家百搭必備

🔸辣菜頭 $360
光看這紅豔艷的色澤，口水就自動分泌了 😍 以新鮮辣椒曬乾研磨，再加上鯷魚和新鮮蔬果辛香料細火熬煮，香辣撲鼻而來，但又不會辣到難受，搭配菜頭爽脆口感，超級下飯

🔸蘿大柚 $360 
這名字也太可愛了吧哈哈，晶瑩剔透的白蘿蔔，有著韓國蜜柚和紫蘇清香，酸甜清爽的滋味，和前面兩款重口味很不一樣，適合不吃辣的朋友

不得不說，這家的包裝超級可愛，拿來送禮也很適合，好適合居家囤一波 🙌

🛒 哪裡買 
協發行泡菜：https://www.shie-fa.com/

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宅配美食｜盛夏解膩小物! 酸辣開胃的黃金泡菜

✏️在慶中街附近轉總能轉到意想不到的收穫
五妃廟旁邊這間咕嚕家庭料理整潔明亮、很適合午餐
走進店內就會發現客群大多落在中、高年齡層
可能是店內氣氛給這一代的居民有種鄰家溫馨感吧😂
✏️餐點分為小火鍋、簡餐、或是單點主菜變合菜
還沒上菜就會先送上熱茶，很好喝很暖胃唷～
—————————
📌 糖醋雞丁💰320元
勾芡的醬汁酸酸甜甜非常下飯，雞肉品質也不錯
撇開旁邊小菜的話這道菜就合格啦😂
📌 一品小封肉💰360元
原只是抱著好奇心點來試試，沒想到封肉很有層次
中間部份真的很嫩，而口味偏重鹹可以配好幾碗飯
小缺點是旁邊的筍子說脆不脆說爛不爛整個很陪襯
—————————————
📍#咕嚕家庭料理
📍臺南市台南市中西區慶中街12號
📍11:00-14:00、17:00-22:00（六日全天供餐）
📍06-2155216
—————————————
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❤️ #水樹小姐隨意吃台南

大家除夕都吃到撐了嗎 🤣

來分享一下今年的年夜飯，燈籠、鞭炮、竹子、牡丹全都上桌了 ❤️

媽媽大廚太厲害，每年除夕我都只有吃的份，這幾年開始，吃貨終於加入製作年夜飯的行列，雖然是烹飪苦手但好險手還算靈巧，今年我就包辦了五道造型 😎

從前一個月開始找食譜，決定要做什麼，還先提前試做，搞剛的牡丹花，前一天晚上就先把花瓣插好，做到半夜一點才收工，除夕當天又繼續忙下去，每一道都虎力全開，爸爸說成品好像畫一樣，不曉得大家喜歡哪一道 😍

🙋‍♀️偷偷推一個媽媽牌滷排骨，黑金發亮又極其軟嫩的鹹香滋味超級銷魂

感謝大家喜歡我的美食分享，今年我還是會努力繼續吃下去(挺) 祝大家今年如虎添億，事業愛情胃口都舒虎一整年 🐱

更多美食請追蹤IG👉 food_hunter68
https://www.instagram.com/food_hunter68

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新年快樂🐯 虎力全開的年夜飯

【FOOD-X 鮮蔬百寶箱】
上班太忙沒空買菜?
常常買到不新鮮的菜？
剛買回來的菜一下就爛了?

今天分享的這間直接解決你所有的煩惱!!
#鮮蔬百寶箱 $899
✔17款精選百搭好料理的食材
✔全程冷鏈低溫物流，從產地到餐桌鎖住食材的鮮度
✔嚴選「活」生菜，連土球一起以整株原株的方式送到你手中

這次收到的鮮蔬百寶箱包含17種的新鮮蔬菜(如圖一)✨
杏鮑菇、帶殼玉米筍、特選「活」生菜2株、水蓮、娃娃菜、青江菜、綠櫛瓜
截切馬鈴薯、截切洋蔥、截切南瓜、洗選蛋、青蔥、蒜球、辣椒、綠檸檬、彩色小番茄

蔬菜新鮮、漂亮、份量又多!!
大愛截切蔬菜系列真的是懶人福音~~~
削皮切塊處理好的根莖類，直接下鍋就能烹煮超方便!!

「活」生菜 真的超特別!必須要強調一下🥗!!!
生菜連同土球一起以整株原株的方式送來
所以在收到百寶箱的同時他們其實都還是在"生長中"
且在土球保持濕潤的狀況下還可以多放置7~10天
隨時都能品嘗到現採的新鮮生菜真的太特別了啦!!!

每周結單兩次，可以選擇平日/假日收貨
(週一結單，週三配達；週三結單，週六配達)
而且現在訂購還享限時免運優惠唷❤️!!

 @foodx.tw

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宅配美食・新鮮「活」生菜直送你家🥬

從小就是電視兒童
電視廣告讓我知道了醍醐味這個名詞
也讓【龜甲萬】醬油和我們家結緣了多年
在全聯貨架上看到龜甲萬與喜愛的迪士尼聯名
而且還推出了一整個系列產品
精緻又可愛的包裝
讓家中有迪士尼迷的我們收集的慾望更加強烈

其中兩款料亭和露
也就是一般俗稱的日式風味醬油
特別採用了日本熱銷PET擠壓瓶設計概念
加上特殊設計的瓶口
可以慢慢擠壓，比較好控制想要加入的份量
而且重量比起傳統玻璃瓶裝輕巧許多
尤其對於我這種手殘常常一次倒太多的人
簡直就是一大救星

龜甲萬料亭和露的特點就是口味較一般醬油清淡
還帶有一點鮮甜味
不用另外調整風味
就可以直接料理使用
也很適合做為沾醬來用

🔶龜甲萬料亭和露擠壓瓶-鰹魚
鰹魚和露是由龜甲萬非基因改造大豆釀造醬油
融入了鰹魚精華，沒有添加防腐劑及色素
有柴魚的鮮味及層次
除了用來搭配料理及沾醬使用
也可以加水稀釋成為柴魚高湯使用
一罐多用途超級方便
我們用這個柴魚高湯來煮味噌湯
加點蔥花及豆腐味道就很豐富

🔶龜甲萬料亭和露擠壓瓶-昆布香菇
昆布和露則是加入了昆布、香菇精華
味道清爽又鮮甜
用來搭配蔬菜類的料理更顯美味
同樣可以加水稀釋變成昆布香菇高湯
用來煮魚丸湯或是關東煮都相當適合

🔶龜甲萬源釀醬油
源釀醬油也是我們常用的一款
也是成份最單純，家裡必備的基本款醬油
使用非基因改造大豆釀造
不添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑
最能嚐到原本甘醇的醍醐味

🔶龜甲萬鮮美露
水煮餐的味道無法滿足而需要一點調味
我們都會用鮮美露來當沾醬
它將非基改大豆釀造醬油
融入了柴魚、魚干、昆布、海扇貝等海鮮的精華
不但讓食物不再淡而無味
更能襯托食材的鮮甜原味

✴️【龜甲萬】迪士尼系列聯名醬油，全聯福利中心就有販售，而且是期間限定、限量販售，如果喜歡迪士尼系列商品的朋友，看到就要馬上下手，以免後悔 
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🚩【龜甲萬】迪士尼系列聯名醬油

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一個人的煲湯～山藥排骨

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