🏠明亮乾淨的環境.超划算的價位（防疫安全有隔板）
👅食材新鮮.用料大方.生魚片切很厚！餐點精緻

#綜合炙燒鮭魚握壽司（10貫）$399
瘋掉！肥美的鮭魚一入口油脂整個散在口腔.炙燒後又多了一個香氣.新鮮讚讚👍🏻推這道

#魚韻猶存套餐 $680

▪️沙拉
竟然是蟹膏沙拉🥗沙拉上擠了一條條處理過的蟹膏和一顆顆鮭魚卵～清爽又好吃👍🏻👍🏻

▪️前菜
海苔上放了一顆干貝和魚子醬！只是前菜就出了這些食材😍炙燒過後的干貝.一口下去.口感層次豐富

▪️手卷&蒸物
鮪魚蔥花手卷和茶碗蒸～比較沒有驚艷到.不過鮪魚也很新鮮👍🏻手卷要盡快吃不然海苔會軟掉喔！

▪️刺身
總共有4片～那天是鮭魚.鮪魚.紅甘.海鱸.每片都切的厚厚的一口進去超滿足的呀😍😍

▪️握壽司
3貫.比目魚鰭的整個入口即化呀！上面還有放辣味明太子👍🏻另外還有星鰻和青甘肚～

▪️烤物&迷你丼飯
午仔魚一夜干～烤功可以👍🏻外皮酥脆沒有脫落🤣
炙燒牛肉丼飯上滿滿的牛肉還有炸蒜片～不怕吃不飽呀

▪️湯品&甜品
味增湯裡滿滿的魚肉～但裡面有刺要小心呀！
甜品是黑糖蕨餅～QQ的除了滿口黑糖味還有花生香～

✨小知識✨大家知道鮭魚會洄游吧～但他們竟然整個過程都不用吃！只靠身上的脂肪和蛋白質撐著！逆著水流一路還有各種動物盯著準備吃掉他們.千辛萬苦到了產下卵後…..就死了….（鮭魚好辛苦呀💦
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⏲11:30-21:00（14:30-17:00午休）
⛳️ 大安區瑞安街208巷24弄14號
☎️（02）2706-9629
🔅Google評論 635🔖4.5⭐️

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-📍大安美食_高CP值新鮮日式料理

小編筆：「就像魚離不開水一樣，我的生活離不開生魚片(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)」
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📍超美味的日本料裡｜魚韻日式料理
本篇のPOPO創作者✨『現在吃美食』✨
680元套餐是10道料理的組合，午仔魚一夜干烤的香酥誘人，魚肉鮮甜。另外炙燒干貝、鮪魚蔥花手卷也超新鮮。茶碗蒸充滿蛋香和海鮮香，口感軟嫩，馬上就吃完。非常推薦大家來品嚐喔!
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📍花蓮耕壽司｜去了幾次還是會去排隊的壽司
本篇のPOPO創作者✨『潔西卡艾玖』✨
大老遠去一趟花蓮 通常我不會點太多，會留一些胃給其他小點心，而且他的火紅程度我早已經有心理準備排隊了，所以都會挑離峰時間直接排或是先打電話確認，基本上只點炙燒鮭魚系列或生魚片握壽司
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📍信義區｜平價日式料理
本篇のPOPO創作者✨『玩食女子』✨
這家店的餐點也是走浮誇路線，不只擺盤有講究，菜色也很多樣 
重點是品質很不錯而且很好吃，還能給店家預算讓店家幫你客製化！  
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📍大安｜鮨佐樂 Omakase
本篇のPOPO創作者✨『嗨，我是貓』✨
來看壽司界木村拓哉，感謝小傑師傅招待，當天很多食材都日本進口，熟成真的沒話說，很厲害，是能夠開開心心吃飯地方！

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