#台北 必吃 #居酒屋 ✨
充斥濃厚日系質感裝潢❗座無虛席，氣氛很好

◽️ 正肉 NT$.110元｜雞生蠔 NT$.200元🔅
◾️ 鳳凰肉 NT$.140元🔅
◽️ 雞肉丸 NT$.130元🔅
正肉是雞腿肉😋個人很喜歡🫶🫶🫶口感嫩口
雞生蠔腰窩肉吃起來扎實，表皮超脆〰️朋友超愛
鳳凰肉是橫隔膜，十分Q嫩，完全不柴🎵
雞肉丸很有飽足感😍沾上蛋液更滑順！

◾️ 山葵里肌｜腿中寶｜銀杏 NT$.100元🔅
里肌7-8分熟～肉質柔軟，擠上山葵醬層次豐富太可以
腿中寶是膝蓋軟骨，Q脆口感好喜歡～
第一次吃烤銀杏，很Q彈，微苦甘甜🎶

◽️ 雞肉刺身 NT$.280元🔅
隱藏版✨需要先預訂才能吃到！雞胗️口感彈牙
雞胸切成薄片，口感軟嫩～超像生魚片❤

◾️ 雞鬆飯 NT$.250元🔅
飯控可以點～上層撒上滿滿雞鬆
再拌入一顆生蛋黃🥚香氣迷人，口感滑順

◽️ 明太子山藥 NT$.250元🔅
外層塗滿明太子醬🤩山藥脆口好對味～

◾️ 帝王雞湯 NT$.250元｜雞湯 NT$.180元🔅
帝王雞湯甘醇，喝起來沒腥味！精華滿滿～
雞湯湯頭金黃，口味超濃郁😍😍😍喝了超暖胃

◽️ 雞唐揚 NT$.240元🔅
唐揚雞份量多、炸得金黃酥脆～擠上檸檬🍋更清香

◾️ 甜點NT$.180元🔅
麻糬淋上黑糖醬，吃起來有淡淡清酒香🍶

店家販售8款現拉啤酒、7款日式燒酒
酒品隨著季節變化🥳和朋友聚餐就是要小酌一下
酒類選擇多，好喝、價格又不貴👌

鳥哲燒物每天還有限量10份的套餐
⚠️需提前預訂｜鳥哲套餐: NT$1680 /人

💡【店家資訊】💡  @toritetsu.tw #鳥哲燒物專門店
🏠地址：台北市士林區福華路128巷12號
☎️電話：02-2831 0166
⏰時間：18:00-23:00（週一公休）

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台北知名居酒屋🏮鳥哲燒物｜日式裝潢

#鳥哲 #士林美食

應該很少有店家只單賣雞肉料理
畢竟雞肉一種做串燒的變化真的不多
但鳥哲突破了這個限制👏

這應該已經是兩年前去吃的
到如今還記憶猶新
當天去吃飯還有記者前往拍攝🎬

因為時隔太久了 把我印象最深刻的料理告訴你們～
✨很推薦🔍雞胸一夜干
將酒和鹽醃漬熟成四天 再燒烤7-8分熟
真的很好吃😋
✨最創意🔍綜合刺身
生雞肉料理沒看過吧！很多人怕會有腥味，但完全不用擔心喔～敢吃生食一定要嘗試看看這個創意料理👍

📍台北市士林區福華路128巷12號
⏰18:00-00:00
🦠疫情期間：分時段內用預約18:00-20:00/20:10-22:15
💰低消1500/人

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全雞肉的高級串燒料理｜鳥哲

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